[center]

va propun reteta unui desert racoritor, usor de realizat si extrem de rapid ... de mincat.

pt. a-l prepara aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

 

capsuni proaspete + 1 cutie de lapte condensat indulcit (395g) + 200 g brinza Philadelphia (cine vrea sa faca un tort, poate dubla cantitatea) + 10 biscuiti de ovaz (de tip digestiv) + 75 g unt nesarat topit + 1 lamiie (ca. 4 Lg zeama de lamiie) + 6 folii de gelatina + 5 dl vin rosé

 

http://img15.imageshack.us/img15/4776/miniingrediente1.jpg

 

se macina biscuitii si se amesteca cu untul topit. pasta de biscuiti obtinuta se preseaza bine pe fundul unor forme (cilindrice, triunghiulare sau patrate), iar peretii se imbraca cu felii de capsuni (optional), dupa care se dau la frigider pt. 20-30' ...

 

 

http://img200.imageshack.us/img200/9439/miniformele.jpg

 

... timp in care pregatiti crema batind laptele condensat indulcit cu brinza pina obtineti o crema destul de tarisoara. apoi adaugati zeama de lamiie amestecind in continuare inca 2-3', caci asta o va face sa devina si mai tare. puneti crema de brinza in forme si dati-le din nou la frigider pt. 2h. dupa ce s-a intarit crema in forme, preparati un jeleu din foliile de gelatina si vinul rose. (mai precis: foliile inmuiate in prealabil in apa rece citeva minute, se dizolva pe rind in bolul cu vin rose pus la bain-marie)

jeleul fluid obtinut se lasa sa se raceasca putin si apoi se toarna peste crema de brinza intepenita. mini-formele cu cheesecake se dau la frigider pt. inca 2h.

 

http://img31.imageshack.us/img31/9388/miniingrediente2.jpg

 

pofta mare !

 

http://img704.imageshack.us/img704/9871/minicheesecake2.jpg

 

daca va ramine un surplus de jeleu (cum a patit isteata de mine ! ), ARUNCATI-L !!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

... intr-un paharel aperitiv cu cirese

 

 

http://img714.imageshack.us/img714/181/minicheesecake.jpg

 

 

sau unul de cocktail

 

http://img19.imageshack.us/img19/1166/cocktaildecirese.jpg

 

psst! cine n-are forme cilindrice pt. prajituri, spala bine niste cutii goale de conserve si le taie capacele la ambele capete [/center]

Arata foarte bine!Reteta ideala pentru vara.Nu am toate ingredientele,ca as faceo imediat.Dar am notat reteta.

Arata foarte bine!Reteta ideala pentru vara.Nu am toate ingredientele,ca as faceo imediat.Dar am notat reteta.

 

9ramy9, te astept cu impresii dupa ce ai s-o incerci.

 

btw, cine vrea sa prepare reteta si pt. a o servi copiilor, poate substitui vinul rose cu un concentrat de fructe/juice/suc.

Ce rasfaturi pe aici!Superb arata totul!