Magazinul care s-a nascut la Torino si care acum are si alte locatii in Italia se deschide marti si la New York. Pe linga magazine mai sunt si restaurante si o cofetarie a lui Luca Montersino, cel cu care am facut eu cursul acum citva timp si cu care o sa mai fac unul in octombrie. Produsele sunt de calitate exceptionala, multe daca nu toate sunt presidii Slowfood.

Deci daca sunt amatori ai calitatii gastronomice italiene vi-l recomand cu caldura, pe cel de la Torino l-am vizitat cu Stella, eu si Eataly = Lili suntem "indragostite" de el

Asa ca daca aveti ocazia vizitati-l, aici e articolul in italiana, in engleza vad ca nu l-au tradus.

http://www.eataly.it/index.php/eataly-a-new-york/

Magazinul care s-a nascut la Torino si care acum are si alte locatii in Italia se deschide marti si la New York. Pe linga magazine mai sunt si restaurante si o cofetarie a lui Luca Montersino, cel cu care am facut eu cursul acum citva timp si cu care o sa mai fac unul in octombrie. Produsele sunt de calitate exceptionala, multe daca nu toate sunt presidii Slowfood.

Deci daca sunt amatori ai calitatii gastronomice italiene vi-l recomand cu caldura, pe cel de la Torino l-am vizitat cu Stella, eu si Eataly = Lili suntem "indragostite" de el

Asa ca daca aveti ocazia vizitati-l, aici e articolul in italiana, in engleza vad ca nu l-au tradus.

http://www.eataly.it/index.php/eataly-a-new-york/

 

 

Imi pare rau Adriana ca nu am văzut postul tau mai repede, săptămâna trecută am fost la NY si ne-am plimbat pe strada cu pricina.

Of, ce rau imi pare, gaseai o bucatica de Italia acolo

Buna Adriana, mi-ai rascolit amintiri..In momentul respectiv ti-am trimis poze si ti-am povestit cat de incantata am fost in Eataly-N.Y. Pentru fetele care vor calatori pe acolo am crezut ca e bine sa pun cateva poze Mai intai asta:

 

Eataly, the largest artisanal Italian food and wine marketplace in the world, is finally here in New York. Two years after Oscar Farinetti opened his groundbreaking food and wine market in Turin, Italy, he has teamed up with Mario Batali, Joe Bastianich, and Lidia Matticchio Bastianich of Batali-Bastianich (B& Hospitality Group to transform a 50,000 square - foot space in the Flatiron District into New York City’s premier culinary mecca.

Cladirea e imensa (Pe Fifth Avenue si la 23 West) cred ca are vreo 14 etaje si la rooftop e beraria, unica in lume, cu muzica pe viu si bauturi si mancare organica. trebuie rezervat din timp. Acolo mananci ce cumperi, te asezi la o masa si infuleci. De asemeni sant o droaie de restaurante de paste, pizza, carne, bere vin,licoruri, cofetarii. totul cu produse italiane, iar pastele se fac pe loc, astepti si apoi cumperi cat vrei.

Absolut totul, pana si sarea, e importat din Italia.Cand am fost eu era o promotie de aperitiv (prosciutto e melone) gratis.

Aici se pregateau pastele sau pizza si se bagau la cuptor

Sant multe zone cu restaurante, dupa specificul mancarii. Tot ce am pus eu era doar la parter!!

...si la sfarsit platesti

Nici nu stii cit sunt de fericita ca ti-a placut.

Ti-am micsorat pozele pentru ca erau foarte mari, sper ca n-am ametit ordinea in care le-ai pus, iarta-ma

haolică ce preţuri ... da' nu'ş de ce mă mir, că in Manhattan am păpat buratta importată din Italia care costa 32 de dolari şi nu cred că avea mai mult de 500g.

cică mâna dreaptă e lu' Farinetti e un român, ştie cineva cum îl cheamă?

E prima oara cind aud asa ceva, mina dreapta la New York sau oriunde?

Nici nu stii cit sunt de fericita ca ti-a placut.

Ti-am micsorat pozele pentru ca erau foarte mari, sper ca n-am ametit ordinea in care le-ai pus, iarta-ma

Cum sa nu imi placa, eu ador tara ta inca de pe vremea saraciei neorealismului pe vremea cand bunicul imi facea mamaliga din alune pisate, zicea ca asa a mancat in Italia....

E prima oara cind aud asa ceva, mina dreapta la New York sau oriunde?

 

nu mi-e clar dacă la new york sau peste tot, l-am văzut la tv pe fugă, discuţia era in contextul lui new york ...

intr-un articol se vorbeste despre un roman, care e pe locul intai, dar la sectorul paine

nu am gasit altceva, poate despre asta era vorba

coup de foudre la prima vedere și îmbucătură

 

Frittura di calamari?

Maioneza cre' ca e adaptare la gustul american

fritto misto - maioneza era "tartar sauce" care pe continentul nord american este musai la animalele marine https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/violent1.gif

 

PS am mîncat și înghețată Grom, nu la eataly, aveau magazin propriu. acum vă gelozesc pentru ce aveți la Torino

Grom nu-mi place, i-am dat 2 sanse, a treia nu i-o mai dau, din fericire aici e plin de alte persoane care fac inghetata mult mai buna dupa parerea mea. Dupa aceea cind devin prea mari pierd farmecul de mic producator care foloseste produse locale si de calitate, pina la urma eu nu-i consider 2 producatori de inghetata de calitate, ci 2 buni manageri care au reusit sa creeze o afacere profitabila

coup de foudre la prima vedere și îmbucătură

 

 

 

Acum ma intelegi??

fritto misto - maioneza era "tartar sauce" care pe continentul nord american este musai la animalele marine https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/violent1.gif

 

PS am mîncat și înghețată Grom, nu la eataly, aveau magazin propriu. acum vă gelozesc pentru ce aveți la Torino

 

Arata supercalifragilisticexpialidocious! Sa le incerci si cu marinara sauce

lili, dacă aș avea eataly la îndemână cred ca aș fi acolo tot timpul

adriana, incă un motiv de gelozeală, înghețata locală bună

lapo, am notat combinația cu toate că nu mă omor după pește-tomate, mai bine ar fi ceva cu usturoi și vin

lili, dacă aș avea eataly la îndemână cred ca aș fi acolo tot timpul

adriana, incă un motiv de gelozeală, înghețata locală bună

lapo, am notat combinația cu toate că nu mă omor după pește-tomate, mai bine ar fi ceva cu usturoi și vin

 

Nici eu, dar a, descoperit combinatia asta intr-un restaurant italian in New Jersey. Mor-tal!

Eataly Smeraldo