Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Chicken jalfrezi

Featured Replies

Am gasit reteta printre "documentele" de pe calculatorul meu si m-am gandit ca poate ar trebui sa o pun si aici.

Am primit-o de la sora mea , am facut-o de multe ori atunci cand sotul meu era acasa pentru ca lui ii place foarte mult.

 

Ingrediente:

- 2 bucati piept de pui , 1 ardei iute , 1 ceapa , 2-3 catei de usturoi , 1 ardei gras , 1 lingura unt , 2 linguri ulei , 1 lingurita curry , ghimbir ras (eu nu mai pun pentru ca nu-mi place), 120 ml apa , 1 lingurita sos de rosii , sare

 

post-780-12967284733698_thumb.jpg

 

Preparare:

Pieptul de pui si ardeiul gras se taie fasii , ardeiul iute rotocoale , ceapa se toaca marunt , usturoiul se taie feliute.

 

post-780-12967285786277_thumb.jpgpost-780-12967285845329_thumb.jpgpost-780-12967285929861_thumb.jpg

 

Ceapa si usturoiul se calesc intr-un amestec de unt si ulei , cca 4 minute

post-780-1296728689723_thumb.jpg

 

Se adauga sare , curry , sos de rosii si ardeiul iute

post-780-12967287410569_thumb.jpg

 

Se calesc putin , apoi se adauga pieptul de pui si se prajeste 5 minute.

post-780-12967287978555_thumb.jpg

 

Se adauga apa si se mai lasa cateva minute , pana se face pipetul de pui .Se adauga apoi ardeiul gras si ghimbirul ras si se mai lasa putin pe foc.

post-780-12967289007651_thumb.jpg

 

La final , servit cu orez .

post-780-12967289493574_thumb.jpg

L-am facut, un pic picantel pentru ca am pus aproape o radacina de ginger intreaga, dar toti au mincat si au tacut chitic :icon_fessee:

E indispensabil insa acompaniamentul cu un orez in bianco ca ii ia din picanteala dupa parerea mea

post-4-12970271309583_thumb.jpg

  • Author

L-am facut, un pic picantel pentru ca am pus aproape o radacina de ginger intreaga, dar toti au mincat si au tacut chitic :notworthy:

E indispensabil insa acompaniamentul cu un orez in bianco ca ii ia din picanteala dupa parerea mea

post-4-12970271309583_thumb.jpg

 

 

Daa, neaparat cu orez.

Nu stiu cum faceti voi, eu am eliminat pieptul de pui din mai toate retetele cu sos, din cauza ca iese cam uscat.

Folosesc în schimb pulpe si copane dezosate si dezpielitate, ca n-am încotro :appl: .

Nu mi se pare ca iese asa de uscat cu sos, dar si eu am redescoperit pulpele superioare de pui care sunt foarte gustoase si costa foarte putin, poate pentru ca lumea prefera copanele, iar pieptul e cel mai scump. o sa fac ca tine, o sa il inlocuiesc in urmatoarea reteta

 

In seara asta am terminat puiul, l-am servit pe orez basmati si a fost mult mai placut :cheers:

Nu stiu cum faceti voi, eu am eliminat pieptul de pui din mai toate retetele cu sos, din cauza ca iese cam uscat.

Folosesc în schimb pulpe si copane dezosate si dezpielitate, ca n-am încotro :wacko: .

 

in schimb pieptul de curcan este mai fraged (Cel putin aici) si are mai putin colesterol ... in caz ca ii pasa cuiva ... :cheers:

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.