October 5, 201114 yr comment_105516 Incep prin a-mi cere scuze ca pozele sunt cam incetzosate. Dupa cum v-am zis, aparatul meu abia mai merge... trebuie unul nou Ingrediente:- 2-3 linguri unt- 650g piept de pui taiat cuburi- 1 ceapa taiata- 2 catei de usturoi pisati- 2 lingurite curry- 1/2 lingurita cardamom macinat (nu am gasit traducere in romana, se pare ca tot cardamom se zice)- 1/2 lingurita cumin macinat (chimion)- 1 cana lapte (250 ml)- 1/2 cana supa de pui clara (125 ml)- 2 linguri unt de arahide- 1 lingura zeama de lamaie- sare, piper- cateva arahide nesarate- mazare (pastai verzi)- 1 ardei rosu taiat felii Pastaile de mazare si feliile de ardei se oparesc in apa cu sare (eu cred ca lea-m tinut prea mult ca nu mai erau crocante si ar fi trebuit sa fie un pic). Se clatesc apoi in apa rece pentru a-si pastra culoarea.Intr-o tigaie se topeste si se adauga carnea de pui. Se lasa 5-7 minute, apoi se scoate. In untul ramas se pune ceapa, usturoiul, curry-ul, cardamomul si chimionul si se amesta bine. Se toarna laptele si supa de pui, untul de arahide, sarea, piperul si zeama de lamaie si se amesteca pana la uniformizare. Se adauga carnea de pui si se lasa cateva minute sa absoarba aromele. Chiar inainte de a lua de pe foc se pun arahidele. Carnea si sosul se pun peste mazare si ardei. Report
October 5, 201114 yr comment_105517 Pui cu curry cucofonie ? Faina reteta Cand am folosesc lapte de cocos (s nu ş ) si limeDe cele mai multe ori nu am Report
October 5, 201114 yr Author comment_105519 Pui cu curry cucofonie ? Cand am folosesc lapte de cocos (s nu ş ) si limeDe cele mai multe ori nu am Cred ca am schimbat de 3 ori titlul din pui cu curry si curry cu pui. Pana la urma m-am decis Reteta originala era cu lapte de cocos si ornata cu ciboulette dar am zis ca daca mai bag si laptele de cocos ma dati afara d-aici!In concluzie, poti sa faci cu ce vrei tu! Report
October 5, 201114 yr comment_105528 ralesu, la noi nu se gaseste nici macar mazare de aia verde pastai tinere/fragedele-am mancat si eu doar pe vapor, erau buuuune facute crocante (al-dente) arata fain curry Report
October 5, 201114 yr Author comment_105532 ralesu, la noi nu se gaseste nici macar mazare de aia verde pastai tinere/fragede merge si fasole verde, galbena, frunze de salata chiar! Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.