Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Salade niçoise

Featured Replies

Evident, exista o multitudine de variante pentru aceasta salata specifica Nisei, eu va prezint reteta pe care o fac cel mai des, insa in functie de ingredientele pe care le am, o mai adaptez si pe asta.

Daca voi aveti si alte versiuni, va invit cu placere sa le scrieti aici.

 

Eu am folosit:

- o conserva de ton

- o rosie

- doua oua fierte

- un amestec de salata

- un cartof fiert

- cateva pastai de fasole verde oparite

- un fir de ceapa verde

- cateva masline

- marar, capere, zeama de lamaie, ulei de masline, sare si piper

post-257-13259626351705_thumb.jpg

 

Intr-un bol am facut vinegreta: zeama de lamaine, ulei de masline, sare, piper. Tot acolo am aruncat o lingura de capere, ceapa verde taiata fin, mararul, fasolea verde

post-257-13259627624606_thumb.jpg

si cartoful taiat bucatele mici (daca se poate, cartoful e bine sa fie fierbinte cand se adauga la vinegreta).

Stiu, poza e oribila :-*, din pacate n-o am decat pe asta

post-257-13259627862738_thumb.jpg

 

Intr-o farfurie am aranjat salata, in mijloc am pus tonul, apoi feliile de oua si de rosii

post-257-13259629117736_thumb.jpg

apoi restul ingredientelor ... et voilà, salade niçoise à la ria :hug:

 

post-257-13259629711737_thumb.jpg

Frumoasa salatica asta. Acum stiu cum sa folosesc cutia aia de ton de care ma impiedicam.
  • Author
Imi pare bine ca v-am amintit de salata si sper sa va faca placere sa o preparati ... dar mai ales s-o mancati :) :)

Dupa meniurile de sarbatori,o salata e binevenita .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/occasion14.gif

Ma duc sa-mi cumpar ton,ca s-a terminat stocul din camara .

  • Author

Dupa meniurile de sarbatori,o salata e binevenita .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/occasion14.gif

 

Asa m-am gandit si eu Pisco :sm2:, desi nu pot sa zic ca am exagerat cu mancarurile de sarbatori.

 

Mmmm, chiar nu am mai mancat demult salata niçoise. Arata tare bine. :floare:

Thanks Chief-a!

 

eu n-am facut niciodata salata asta, dar mi-ai dat o idee buna, merci, Ria!

 

Nici eu n-am facut, o sa fac si o s-o iau in consideratie si pe la vara pentru zilele toride cand nu-i de aprins aragazul :71: .

 

Moatza, Any merci :biggrin: . Sa-mi ziceti daca v-a placut.

  • 4 years later...

Mon cher, dezbatere pe tema asta?

Se pune porumb si castravete in niçoise?

Exista o reteta batuta in cuie sau fiecare face ce vrea pastrind anumite ingrediente care nu trebuie sa lipseasca?

 

Reteta nu este batuta în cuie, dar nu trebuie sa contina legume fierte, cum ar fi orez, cartofi, fasole verde si cu atît mai putin, porumb.

Cruditati în schimb, rosii, castravete, bob verde, anghinare mica proaspata. ceapa verde, ridichi, ardei gras, sînt toate acceptate.

da, porumbul m-a oripilat extrem :floare: ca am intrebat-o pe pretena mea care are casa in Corsica si se duce de jdemii de ori pe an deci aveam incredere in ea

in schimb eu eram convinsa ca fasolea verde si cartofii erau de baza.

De vinaigrette ce-mi povestesti? O faci tu sau o cumperi? daca o faci tu cum? :D

Habar n-aveam că are un nume salata de ton cu diverse :floare:

Eu o fac cu andive, ardei, ceapă (verde sau uscată), roșii sau ridichi, depinde de sezon, iar dressing-ul dintr-o lingură de muștar amestecat cu zeamă de lămîie, ulei de măsline și /sau cu uleiul de la ton.

La neamt zice ca este voie cartof fiert, fasole verde(inabusita/fiarta)

sau si chiar fasole boabe din alea mari. :D

Nu pun ton(desi cred ca este bine cu ala, am cuparat Sardinen in ulei. Sardea/sardele??

Am cumparat toate. Pai sa fac si eu, daca tot scrieti de salata asta. :floare:

Asa mai scap de carnea tocata... :D

 

Peter

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.