Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Special de Dragobete...

Featured Replies

Foarte frumoase si bogate pregatirile Gelutza, sa fiti impacati tot anul! Felicitari!

Ai fost la emisiunea cu traditiile?

In zona noastra de lasata secului (Craciun, Paste) se duce plocon la nasi.

 

Si daca tot veni vorba de iertaciune, cer sieu iertare tuturor celor ce le-am gresit cu ceva si curata sa intru in postul Pastelui! ma'c sa imi cer iertare si la han, ca acolo e mai mare trafic. pupam Gelutza harnicuta si iti doresc multa sanatate!

Dany, am zis la topicul cu peste ca nu am facut emisiunea fiindca era totul prea in scurt si cu doua zile inaintea sarbatorii despre care tocmai am povestit aici si nu puteam face fata, mai ales ca eu am avut o perioada aglomerata rau la munca.Se dorea filmarea pe balta, la o margine de padure, unde mai fusesera reporterii emisiunii la mine, stiau locurile, dar era nevoie de multa recuzita, bineinteles ca de la mine de acasa si timpul se anuntase urat, asa cum a si fost de fapt.Eu imi puneam sanatatea in pericol ca sa gatesc ciorba de peste la un ceaun mare, la padure pe o astfel de vreme si nu am riscat.Daca lucrurile merg asa cum am planuit, vom filma obiceiurile de Florii, poate se mai incalzeste si ma mai linistesc si eu cu obligatiile de la munca.

Eu nu le-am permis finilor de la inceput sa vina cu plocon, dar ne facem reciproc mici daruri. Dar la mine n-au venit doar finii, cu cat suntem mai multi, cu atat ne simtim mai bine in aceasta zi.

Si eu te pup cu Biuta cu tot!:love7:

Foarte frumos totul Gelutza! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/notworthy.gif

 

 

Voiam sa te intreb cum ai facut glazura la checul cu mac si lamaie si daca pentru cantitatea ta ai dublat cantitatile fatza de cele date in carte.

Multumesc frumos.

 

Glazura am facut-o cu un albus si zahar farin, 250 gr. plus 30 ml. zeama de lamaie. Am pus si sirop de mure ca sa o colorez pe cea rosie, s-a mai diluat, am mai adaugat putin zahar si a iesit asa cum vezi.

Da, am dublat cantitatile.

Azi am facut din nou, fiindca trebuia sa ma "iert" si cu colegii de ansamblu. Iata-le si pe cele de azi.

 

post-1400-13638106171626_thumb.jpg

 

post-1400-13638106500483_thumb.jpg

Gela, brava; asa cum ne-ai obisnuit, aspectuos si sigur tare gustos.

:love7: Azi a fost ultima intalnire din seria dedicata Iertaciunii,m-am intalnit cu colegii de ansamblu, stii cum e intr-o gasca de artisti! :(

Uite ce le-am dus alaturi de florile primite de la ei.

 

post-1400-13638109836403_thumb.jpg

 

post-1400-13638109566597_thumb.jpg

 

post-1400-13638111050907_thumb.jpg

Gelutza,

 

Felicitari ptr tot ce ai pregatit!

 

Intodeauna ai fost la inaltime.Te`am admirat din prima clipa de cand am vb noi doua , acum multa vreme in urma si ptr mine vei ramane o luptatoare si o iubitoare ptr toata lumea.

 

Te pup si inca odata felicitari si multa, multa sanatate sa ai!

Foarte frumos ti-a iesit si asta, Gelutza!

Si mie imi plac dulciurile dulci-acrisoare....

Multumesc de raspuns, data viitoare am sa-i fac si eu glazura.

Cu multa placere, sa-l faci, ca are un succes nebun, toata lumea m-a rugat sa pun reteta pe blog, dar nu am poze cu pasii, asa ca, le-am trimis pe mail toata cartea regala de bucate! :( :love7:

Gelutza,

 

Felicitari ptr tot ce ai pregatit!

 

Intodeauna ai fost la inaltime.Te`am admirat din prima clipa de cand am vb noi doua , acum multa vreme in urma si ptr mine vei ramane o luptatoare si o iubitoare ptr toata lumea.

 

Te pup si inca odata felicitari si multa, multa sanatate sa ai!

Multumesc pentru tot,era loc pentru mai bine, dar pentru noi a contatt cel mai mult atmosfera creata in jurul bucatelor pregatite. Si eu te pup!

Eu nu-i invit niciodata pe fini, se anunta singuri, e ceva ce trebuie sa se intample, nu stiu cum sa zic, ma suna si ma intreaba doar la ce ora sa ne intalnim, ei nici nu concep sa nu ne intalnim, exact asa imi si spun ca abia asteapta.Pai, daca vedeai ce a fost la gratar, ca la focul de tabara!

Daca stiam ca nu-ti vin finii te chemam si pe tine, mai aveam loc! :love7:

 

Mi-ar place si mie niste fini ca ai tai, la anul ma prezint la brat cu omul si cupilul! :(

Mi-ar place si mie niste fini ca ai tai, la anul ma prezint la brat cu omul si cupilul! :D

Ma primiti si pe mine? :D Iau si jupanu' si facem rost si de undite, ca si-asa ne place sa pescuim! :P

Gela, ca de obicei - totul e minunat! Faci niste preparate cu totul si cu totul deosebite! Felicitari si tie si sotului! :D Ca si Giorgi - mi-ar placea taaaare mult sa fiu musafir la tine! :D

Jos palaria pentru tot ce realizezi si multa sanatate sa ai, sa ne mai incanti si alta data cu minunatii! =))

Foaxoooooo, treci la rand, eu am luat tichet de intrare ca *mosafir* mai demult :D , si sper sa si ajung pe malul garlei odata si-odata si sa ma infrupt din cele bunatati =))

Foarte frumos Gela, pregatit totul cu multa dragoste. Toate-mi plac, piftia, drobul, rulada, dulciurile, sarmlele, tot absolut.

Felicitari draga mea, m-as aseza cu mare placere la masa ta!

Foaxoooooo, treci la rand, eu am luat tichet de intrare ca *mosafir* mai demult :D , si sper sa si ajung pe malul garlei odata si-odata si sa ma infrupt din cele bunatati :D

Biiiine, ma asez in spatele tau. Da' atat!!!! =))

Foarte frumos Gela, pregatit totul cu multa dragoste. Toate-mi plac, piftia, drobul, rulada, dulciurile, sarmlele, tot absolut.

Felicitari draga mea, m-as aseza cu mare placere la masa ta!

Eu sunt incantata sa primesc felicitarile unei artiste de talia ta! :floare:

Despre placerea de a gati traditional pentru o masa la care sa te afli si tu nu mai zic nimic, sunt sigura ca stii raspunsul, dar sa fii sigura ca s-ar gasi pe masa si ceva de inspiratie Any! :floare:

Eu nu-i invit niciodata pe fini, se anunta singuri, e ceva ce trebuie sa se intample, nu stiu cum sa zic, ma suna si ma intreaba doar la ce ora sa ne intalnim, ei nici nu concep sa nu ne intalnim, exact asa imi si spun ca abia asteapta.Pai, daca vedeai ce a fost la gratar, ca la focul de tabara!

Daca stiam ca nu-ti vin finii te chemam si pe tine, mai aveam loc! :floare:

 

Mi-ar place si mie niste fini ca ai tai, la anul ma prezint la brat cu omul si cupilul! :floare:

Mi-am notat, dar ai grija sa nu te razgandesti!

Mi-ar place si mie niste fini ca ai tai, la anul ma prezint la brat cu omul si cupilul! :floare:

Ma primiti si pe mine? :floare: Iau si jupanu' si facem rost si de undite, ca si-asa ne place sa pescuim! :D

Gela, ca de obicei - totul e minunat! Faci niste preparate cu totul si cu totul deosebite! Felicitari si tie si sotului! :P Ca si Giorgi - mi-ar placea taaaare mult sa fiu musafir la tine! :P

Jos palaria pentru tot ce realizezi si multa sanatate sa ai, sa ne mai incanti si alta data cu minunatii! :P

Trebuie sa ma gandesc serios la o sarbatoare estivala pe care s-o transformam in sarbatoarea artistilor culinari si sa punem de o intalnire la balta, daca va place asa de mult si-uite-asa de mai naste o traditie, fie si doar a noastra pe care s-o includem in cutura organizationala a artistilor culinari. :)

Foaxoooooo, treci la rand, eu am luat tichet de intrare ca *mosafir* mai demult :floare: , si sper sa si ajung pe malul garlei odata si-odata si sa ma infrupt din cele bunatati :P

Lasa ca tu ai suflet bun si o primesti si pe foxxy odata cu tine,eu sunt setata pe gasca oricum... :floare:

Foaxoooooo, treci la rand, eu am luat tichet de intrare ca *mosafir* mai demult :floare: , si sper sa si ajung pe malul garlei odata si-odata si sa ma infrupt din cele bunatati :P

Biiiine, ma asez in spatele tau. Da' atat!!!! :floare:

Am pus omu' sa citeasca aici si l-am bagat la pareri...Lui i s-a furat barca in iarna asta si tot umbla sa-si achizitioneze una, nus' de care, el stie, ca a vazut nu stiu cate si nu i-a placut niciuna.A intrat la pareri si-mi zice"Aaaa, pai imi trebuie o barca mai mare, sa o pot folosi si de agrement."Duminica se duce in Bugaria la un targ special,sa caute, tineti-i pumnii, eu nu-l insotesc fiindca-i foarte frig.

Nu stiu de ce nu mi-a reusit pistarea asta!

post-1400-136389144946_thumb.jpg

 

post-1400-13638918208776_thumb.jpg

Am pus omu' sa citeasca aici si l-am bagat la pareri...Lui i s-a furat barca in iarna asta si tot umbla sa-si achizitioneze una, nus' de care, el stie, ca a vazut nu stiu cate si nu i-a placut niciuna.A intrat la pareri si-mi zice"Aaaa, pai imi trebuie o barca mai mare, sa o pot folosi si de agrement."Duminica se duce in Bugaria la un targ special,sa caute, tineti-i pumnii, eu nu-l insotesc fiindca-i foarte frig.

uite, omul a luat-o de buna.

E frumos asa. Tare sunteti primitori. Se vede pe toate mesele voastre https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/6.gif

 

Tot visam noi la intalneala aia uriasa, cu tot poporul culinaresc. Nu se poate sa nu se realizeze pana la urma.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/rolleyes.gif

Am pus omu' sa citeasca aici si l-am bagat la pareri...Lui i s-a furat barca in iarna asta si tot umbla sa-si achizitioneze una, nus' de care, el stie, ca a vazut nu stiu cate si nu i-a placut niciuna.A intrat la pareri si-mi zice"Aaaa, pai imi trebuie o barca mai mare, sa o pot folosi si de agrement."Duminica se duce in Bugaria la un targ special,sa caute, tineti-i pumnii, eu nu-l insotesc fiindca-i foarte frig.

uite, omul a luat-o de buna.

E frumos asa. Tare sunteti primitori. Se vede pe toate mesele voastre https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/6.gif

 

Tot visam noi la intalneala aia uriasa, cu tot poporul culinaresc. Nu se poate sa nu se realizeze pana la urma.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/rolleyes.gif

Sa de Domnul sa se realizeze pana la urma, nimic nu e imposibil in lumea asta, doar sa fim sanatosi!

Dupa atata lume,cam greu sa gasesc ceva potrivit s- adaug si sa nu ma repet.Poate doar faptul ca fiecare farfurie 'respira' aerul 'de-acasa', 'de-asteptat si pregatit cu mult drag'.

Dar tortul ala le-a incununat pe toate! Facut la liniuta totul,vrejurile de ciocolata,marginile, florile,ce mai ,specialista-n toate!

 

 

 

Sanatate si vreme buna pentru realizarea emisiunii,pentru ca trebuie sa vada toata lumea maiestria si talentul! Si daca tot visati la intalniri culinaro-globale,sa vi se indeplineasca si visul asta!

Conform traditiilor din arealul nostru de viata astazi se fierb boabe de porumb, se impart mortilor si se mananca evident cu pofta, sunt sanatoase. M-am culcat (si m-am sculat de la cinci) cu grija de a respecta si aceasta traditie, acum sunt fericita ca nu am uitat-o si v-am adus si voua porumb fiert,sa respectati si voi macar virtual traditia. Domnul Gelu va trimite flori proaspete, peste care astazi a nins.

 

post-1400-13640267166275_thumb.jpg

 

post-1400-13640267519556_thumb.jpg

Ellani, aura, :-* !

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.