March 27, 201214 yr comment_139321 Reteta este din cartea Lindei Collister "Easy Baking".Ea, di aluatul asta a facut paine.Eu am facut cornuri. 300 gr de pireu de dovleac.Copt la vapori.Altfel absoarbe prea multa apa si pierde din gust.1-2 linguri de ulei de masline extra3-4 linguri de zahar2 linguri rase de drojdie uscata(25 gr drojdie proaspata)1 linura de apa calduta unde am dizolvat drojdia390-400 gr de faina.Adaugati faina treptat, poate e nevoie de mai mult sau mai putina faina, depinde cat de "apos" era dovleacul. Am dizolvat drojdia in apa si o lingura zahar.Am lasat la dospit.Am amestecat-o cu pireul cald.Am adaugat uleiul si am framantat, adaugand treptat faina. Cand rezulta un aluat elastic, moale acoperim si lasam la crescut pana isi dubleaza volumul. Intindem aluatul in asa fel incat sa obtinem un disc de 1/2 cm grosime.Taiem triunghiuri egale si le umplem cu gem.Rulam si coacem cornurile la 190 de grade, 30 de minute aproximativ.Eu i-am umplut cu cugnà facut de mine, despre cugnà si cum este facut am povestit aici. Moi si pufosi. Si-s de post pentru cine vrea. Report
March 27, 201214 yr comment_139332 Deci tu pui in aluat piureul de dovleac si pe ele le umpli cu gem, foarte interesant! Report
March 27, 201214 yr Author comment_139336 Bia, sa stii ca gustul nu se simte deloc.Aluatul e usor parfumat si placut colorat. Gyorgy, exact.Dovleacul este partea "hidratanta" lichida din aluat. Report
March 27, 201214 yr comment_139345 Mie imi place foarte mult dovleacul in aluaturi. In paine de exemplu.Chiar azi ma uitam la niste bucati faine de dovleac, nu am luat pentru ca m-am gandit rapid: de supa nu mi-e pofta, de paste nu mi-e pofta, deci ce sa fac cu el? Nu am luat, l-am lasat acolo si rau am facut ! Report
March 27, 201214 yr comment_139353 Reteta este din cartea Lindei Collister "Easy Baking".Ea, di aluatul asta a facut paine.Eu am facut cornuri. rl]. Moi si pufosi.Arata bine, suna bine, se fac usor dar imi inspira teama:(Deja nu mai incap in fustele drepte, dar am niste dovleac si poate am sa fac ceva bun cu el, tot e frig si vreau pe langa cuptoare!Multumim de postare, Lili! Report
March 28, 201214 yr Author comment_139563 Any, ramane pentru data viitoare.Cum spui si tu, la paine merge bine dovleacul in aluat. Gelutza, tu poti sa-i faci, ca stiu ca dai si la altii. Adriana, ramane pentru la iarna atunci. Report
March 28, 201214 yr comment_139675 Adriana, ramane pentru la iarna atunci.Da, n-o mai au nici cei la care ma duc dupa verdeata. Report
March 29, 201214 yr comment_139729 Da, n-o mai au nici cei la care ma duc dupa verdeata. pe cine n-o mai au? pe ea o, pe dovleac? dovleacul e de gen fem in italiana? Lili, esti f harnica, toate celea faci, brava, fata! Report
March 29, 201214 yr Author comment_139773 Multumesc Moaztulina! Da dovleacul e de gen feminin "la zucca" in italiana! Report
March 29, 201214 yr comment_139898 Zucca e mama zucchinilor! Si pe limba portocaleza e tot feminin, "a abobora" . Lasa Adriana ca acusi acusi vin zucchini pe interval de n-o sa mai stii ce sa faci cu ei! Scuze de off topic. By the way arata splendid cornuletele! Report
March 30, 201214 yr comment_139913 Cornurile-s frumoase ,inedite si dupa cum arata ,sigur bune .Mandrete de servet ,da io vreau sa stiu de unde ai luat tu trandafir la ora asta .Daca-mi zici ca la voi au inflorit trandafirii ,io ma duc sa ma-npusc .Ma incalzesc totusi cu gandul ca e de pe un trandafir la ghiveci .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif Report
March 30, 201214 yr comment_140027 Daca-mi zici ca la voi au inflorit trandafirii ,io ma duc sa ma-npusc .Ma incalzesc totusi cu gandul ca e de pe un trandafir la ghiveci .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif La noi e verde mereu si multe plante dau flori tot anul. Tufele de trandafirii si camelii sunt inflorite toata iarna! Report
March 30, 201214 yr Author comment_140043 Multumesc Laura! Abobora?Ce misto suna! Lia, e din ghiveci, am primit un ghiveci de trandafirasi albi si un ghiveci cu o alta floricica pe care o sa o vedeti in urmatoarea reteta! Dar oricum, a inflorit liliacul, au cazut petalele la magnolii si s-au scuturat zarzarii. Report
April 5, 201214 yr comment_141424 Daca-mi zici ca la voi au inflorit trandafirii ,io ma duc sa ma-npusc .Ma incalzesc totusi cu gandul ca e de pe un trandafir la ghiveci .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif La noi e verde mereu si multe plante dau flori tot anul. Tufele de trandafirii si camelii sunt inflorite toata iarna! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif Multumesc Laura! Abobora?Ce misto suna! Lia, e din ghiveci, am primit un ghiveci de trandafirasi albi si un ghiveci cu o alta floricica pe care o sa o vedeti in urmatoarea reteta! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif Dar oricum, a inflorit liliacul, au cazut petalele la magnolii si s-au scuturat zarzarii. Of ce ciuda am pe voi ! Azi au fost 20 de grade ,si tineretzii erau deja in tricou ,dar seara se lasa un frrrriggg ... Ma mut in Cuba !https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif Report
October 21, 201213 yr comment_167060 De data asta am respectat exact reteta si bine am facut. Au iesit foarte bune, pufoase si aromate. A doua zi sunt chiar mai bune. Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.