December 23, 201213 yr comment_176795 draga any, uite-i si pe ai mei. super buni, mersi de reteta. Report
December 27, 201213 yr comment_177129 Fundita n-am le-am pus Mos Craciun! http://i162.photobucket.com/albums/t250/imnicol/IMG_1408.jpg Report
December 27, 201213 yr comment_177155 Ce bine-mi pare ca s-a marit clubul!Si ai mei din runda Craciunului... Report
December 30, 201213 yr Author comment_177581 draga any, uite-i si pe ai mei. super buni, mersi de reteta. Milena, sunt super bucuroasa ca ti-au placut! Eu iti multumesc ca i-ai incercat! Tare frumosi ! Fundita n-am le-am pus Mos Craciun! Frumosi, gatiti de sarbatoare! Cum au fost, ti-au placut macar oleaca? Eu asa sper! Ce bine-mi pare ca s-a marit clubul! Gela, de tine nu mai zic nimic, tu i-ai facut si i-ai refacut! Sa va fie de bine, ai facut pentru o armata!Eu am facut portie dubla din cantitatile date de mine, deci pentru circa 60 de biscuiti. S-au mancat ornati, dar si simpli. Report
December 30, 201213 yr comment_177642 Any, eu i-am facut cu atata frica ca i-as fi mancat si daca nu-mi placeau, dar i-am dat omului unul si a zis, ca Mda. Peste vreo ora am vazut ca tot baga labuta dupa biscuiti!! Am mai facut o punguta si am dat-o cadou, dar o sa mai fac sigur, ca i-am facut repede si nu i-am tinut in cutie de metal, i-am tinut acolo unde i-ai vazut in bol si ieri am mancat eu ultimul!!!!!! Report
January 1, 201313 yr comment_177933 I-am facut si eu ieri intr-o mare viteza, n-am idee daca asa sint si ai vostri, dar ai mei sint tare farimiciosi, daca bagi degetele mai tare in ei se fac firimituri intr-o secunda. Iata-i Report
January 1, 201313 yr Author comment_178022 Binenteles ca atunci cand ii scoti din uptor sunt mai fragezi ca orice biscuite. Cand se racesc se mai intaresc, dar tot fragezi raman. Chiar si dupa cateva zile tinuti inchisi in cutie de tabla.Nu mi s-a intamplat sa mi se rupa cum zici tu, i-am si ornat si au fost perfecti inotdeauna. Report
January 2, 201313 yr comment_178040 Nici mie nu mi s-au sfaramat au fost numai buni sa nu rontzai, ca eu am dintii friabili si nu ma bag , au fost fix cum trebuie, iar eu ma stiti ca la aluaturi am " talente " nebanuite!! Daca nu dadeam jumate din ei cadou, ii puteam orna si eu fara probleme! Merci Any, poate mai fac o tura de Sf. Ion sa am ce da de rontzait la musafiri Report
January 2, 201313 yr comment_178046 In cazul asta probabil ca mi-au iesit asa cum trebuie sa iasa, nu se rup singuri dar sint extrem de fragezi, cum ziceti si voi ca trebuie sa fie. Report
January 2, 201313 yr comment_178053 Nu stiu cum se face ca am citit toata reteta si i-am lasat sa se raceasca in tava, asa ca i-am manevrat numai cand erau raciti. Report
January 2, 201313 yr comment_178105 Ai mei nu au fost sfaramiciosi deloc, i-am luat din tava cu o paleta si apoi s-au racit pe un gratar. Report
January 2, 201313 yr comment_178152 Ma inscriu si eu in club ... N-am facut poze, poate data viitoare, ca sigur se va repeta. Ca de obicei, cu peripetii, ca altfel nu se poate . Aluatul mi-a iesit un pic sfaramicios, dar n-aveam nici un chef de modificat. Am pus fistic sarat ca din ala am avut. Am uitat de aluat in congelator, mi-am adus aminte dupa cateva ore cand era bocna. Iarasi n-am avut chef de asteptat si m-am chinuit sa-l tai. Spre surprinderea mea am reusit sa fac niste biscuiti prezentabili. Dar dupa ce i-am scos din cuptor a trebuit sa-i gust, asa calzi cum erau - mare dezamagire, mi s-au parut prea sarati si prea fainosi . Noroc ca n-am dat cu ei la gunoi, ca dupa ce s-au racit s-au... "imbunat" !Data viitoare pun totusi mai putina faina, si fistic "normal". =)) Report
January 3, 201313 yr comment_178173 Pai si la mine a fost cu peripetii, in primul rand ca nu i-am tinut jumate de ora in congelator, ceva mai mult, ca eram pe mess vorbeam de pregatiri!In al doilea rand ca nu mai aveam hartie de copt, i-am pus pe foaie de aluminiu! In al treilea rand ca dupa 15 minute erau inca moi la mijloc, asa ca am zis ca mai scriu un raspuns pe forum si ii opresc, numai ca i-am si intors cu aceasta ocazia, ca asa mi-a venit mie! Au iesit numai buni dupa gustul meu si al omului! Ba chiar a zis ca erau buni mai sarati! Report
January 3, 201313 yr Author comment_178196 Adi, cu peripetii, nu gluma! Trebuie sosi din cuptor cand incep a se auri pe margini. La mijloc nu sunt tari,, dar cand se racesc se intaresc. De aceea trebuie pusi pe un gratar la racit . Report
January 10, 201313 yr Author comment_179642 Cu ce macin eu asa fin, 30 g fistic? Si eu care credeam ca ai toate accesoriile pentru Ka. trebuie sa remediezi . Cu rasnita de cafea Chiar asa, merge, ca doar daca macina cafeaua macina si fisticul . Report
January 10, 201313 yr comment_179644 Pai nu capata fisticul aroma de cafea... si nu se "asa" masina de cafea? Any, tu ai macinat cu rîsnita de cafea? Sa nu-mi zici ca ai macinat cu razatoarea fina de la KA? Merge? Ca aia o am Zi repede ca tre' sa-i fac în seara asta si deja eram cu mîna pe mojar. Merci.Any, tin bine pîna sîmbata? Report
January 10, 201313 yr Author comment_179648 Pai nu capata fisticul aroma de cafea... si nu se "asa" masina de cafea? Any, tu ai macinat cu rîsnita de cafea? Sa nu-mi zici ca ai macinat cu razatoarea fina de la KA? Merge? Ca aia o am Zi repede ca tre' sa-i fac în seara asta si deja eram cu mîna pe mojar. Merci.Any, tin bine pîna sîmbata? Eu i-am macinat in Termomix. Pentru chestii de genu'asta e nr.1.Tin foarte bine pana sambata pastrati in cutie de metal. Da' de ce zici sa capete fisticul aroma de cafea? O stergi bine rasnita. E pericol zici tu ?Acum nu vreau sa bag mana-n foc, dar fisticul nu e asa de dur ca boabele de cafea (sau o fi?) deci teoretic n-ar avea cum sa se strice. Report
January 10, 201313 yr comment_179649 Deci eu nu-i fac în rîsnita, ca poate se "unge" si rîsnita cu grasime si aroma de fistic... si invers. (Rîsnita mea are piatra de macinat ceramica... si de aia ma gîndesc ca poate se unge cu aroma de fistic )Poate ia fisticul aroma de cafea. O sa probez cu macinatoarea fina de la KA. Numa ca na, mi-era asa sa moshcolesc cîta animalu' pentru o mînuta de fistic Merci, Any. Ma pun mai încolo pe treaba. Acum am Stracciatella în masina de înghe si ceapa balsalicata pe foc Report
January 10, 201313 yr Author comment_179650 Deci eu nu-i fac în rîsnita, ca poate se "unge" si rîsnita cu grasime si aroma de fistic... si invers. (Rîsnita mea are piatra de macinat ceramica... si de aia ma gîndesc ca poate se unge cu aroma de fistic )Poate ia fisticul aroma de cafea. O sa probez cu macinatoarea fina de la KA. Numa ca na, mi-era asa sa moshcolesc cîta animalu' pentru o mînuta de fistic Merci, Any. Ma pun mai încolo pe treaba. Acum am Stracciatella în masina de înghe si ceapa balsalicata pe foc Pana sambata vor fi perfecti, tinuti in cutie de metal.Pai atunci macina 60 de gr, na, fa portie dubla ca astia-s buni si de rontait asa fara nimic deasupra. Creaza dependenza. Cel putin mie.Abia astept meniul de sambata ! Report
January 10, 201313 yr comment_179655 Deci eu nu-i fac în rîsnita, ca poate se "unge" si rîsnita cu grasime si aroma de fistic... si invers. (Rîsnita mea are piatra de macinat ceramica... si de aia ma gîndesc ca poate se unge cu aroma de fistic )Poate ia fisticul aroma de cafea. O sa probez cu macinatoarea fina de la KA. Numa ca na, mi-era asa sa moshcolesc cîta animalu' pentru o mînuta de fistic Merci, Any. Ma pun mai încolo pe treaba. Acum am Stracciatella în masina de înghe si ceapa balsalicata pe foc Pana sambata vor fi perfecti, tinuti in cutie de metal.Pai atunci macina 60 de gr, na, fa portie dubla ca astia-s buni si de rontait asa fara nimic deasupra. Creaza dependenza. Cel putin mie.Abia astept meniul de sambata ! N-avem un meniu, ci doar gustarele reci, ca sîntem satui de mîncare. La fel si prietenii cu care sarbatorim.Ceapa balsamica e la borcan, Stracciatella la congelator, de-acu ma pun pe biscuiti. Nu fac portie mare, ca nu am amatori de fistic. Cam eu sînt singura. Daca-i apuca pofta, le mai fac de ziua mea Am rezolvat fisticul în mojar. Doar am învîrtit pistilocu, si macinati sînt! A mers super Report
January 10, 201313 yr Author comment_179656 Bine c-ai rezolvat !Pasajul in congelator 30 de minute e important, in asa fel incat sa-i tai drepti si sa-si pastreze forma la copt. Atunci astept gustarelele ! Report
January 10, 201313 yr comment_179657 Oare cum se comporta o rola de asa, daca e lasata mai mult în congelator. 1-2 zile de exemplu? Report
January 10, 201313 yr Author comment_179661 Oare cum se comporta o rola de asa, daca e lasata mai mult în congelator. 1-2 zile de exemplu? Aaa tu zici sa congelezi aluatul, practic, nu? Apai nu stiu ca n-am incercat. Eventual, in loc de congelator, pune rola in frigider de pe-o zi pe alta, n-ar ce sa se strice. Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.