March 30, 201313 yr comment_191925 Ingrediente: [b]300gr spanac crud 4 oua 3 linguri pline cu faina de naut 1/2 praf de copt 100 gr branza de oi grasa si uscata bine razuita mic piper sare usturoi deshidratat putin ulei 1 mina buna de cascaval ras[/b] Mod de preparare: Se spala bine spanacul si se pune in tigaia antiaderenta cu putin ulei si un strop de sare si se pune la foc cu capacul pus. Se amesteca si se urmareste spanacul din tigaie sa scada dar sa ramana putina zeama pe fundul tigaii. Se ia putin jos tigaia dupa foc, se apasa cu lingura de lemn spanacul sa fie un strat mai compact si se toarna (compozitia de oua,faina de naut, branza de oi rasa, piper, care se bat toate la gramada) peste spanac, usor dinspre margini inspre interior, se pune la foc mai mic cu capacul pus pina compozitia de oua creste si nu mai este cruda.Pensulam compozitia de oua cu putin ulei apoi o intoarcem. [b]Intoarcem placinta cu o paleta[/b] [b]lasam vreo 5 minute, apoi punem cascavalul peste spanac si punem iarasi capacul sa se topeasca cascavalul.[/b] Se vede pe margini cand este coapta placinta si pe cealalta parte. Scoatem placinta pe un platou si decoram cu rondele de chilli, ceapa verde si frunze de patrunjel. Servim cu salata Report
March 30, 201313 yr comment_191926 Pare simplu de facut si cred ca e si foarte buna la gust. Si arata bine Report
March 30, 201313 yr Author comment_191929 Pare simplu de facut si cred ca e si foarte buna la gust. Si arata bine Multumesc! Chiar este simplu de facut. Este foarte buna la gust. Report
March 31, 201313 yr comment_191959 Cerra-e minunata reteta.Eu faceam omleta cu spanac si branza/cascaval dar le amestecam la gramada.Era f. buna dar asta e de revista.Felicitari - o sa o fac sigur si sant curioasa daca imi iese si mie asa aspectuoasa.Felicitari pt. idee si multumesc de reteta. Report
March 31, 201313 yr Author comment_192000 Cerra-e minunata reteta.Eu faceam omleta cu spanac si branza/cascaval dar le amestecam la gramada.Era f. buna dar asta e de revista.Felicitari - o sa o fac sigur si sant curioasa daca imi iese si mie asa aspectuoasa.Felicitari pt. idee si multumesc de reteta. Multumesc! Sa nu te mai aud ca iti este teama ca nu iti iese, ptr ca am vazut eu ca iti iese. Am facut`o in graba mare ca imi era foarte foame. De revista sau nu, a fost foarte buna si o sa mai fac intr`o zi cand se intoarce copila din vizita ca a vazut`o pe blog aseara.Fac sa pape si ea. Stiu ca este buna ca dupa cum bine vezi si noi facem acusi acusi omlete. Asta este diferita de omleta iese ca un blat ptr rulada partea galbena. Report
March 31, 201313 yr comment_192017 Am tot ce-mi trebuie, așa că sper să am timp săptămâna aceasta să trec la treabă. Singura diferență e că spanacul meu e congelat. Mulțumesc mult! Report
April 2, 201313 yr Author comment_192337 Am tot ce-mi trebuie, așa că sper să am timp săptămâna aceasta să trec la treabă. Singura diferență e că spanacul meu e congelat. Mulțumesc mult!Nu`i bai ca este congelat dar sper sa fie intreg sau cel putin taiat mare si congelat. Sti ce zic da? adik nu de ala care este piure cand il decongelezi.Eu cand cumpar spanac congelat, cumpar de ala frunse crude congelate, sau de ala rotocoale. Report
April 4, 201313 yr comment_192601 Nuuuu, nu este piure. Sincer nici nu am vazut asa ceva pe aici. Poate este, dar eu nu am bagat de seama. Report
April 4, 201313 yr Author comment_192606 Nuuuu, nu este piure. Sincer nici nu am vazut asa ceva pe aici. Poate este, dar eu nu am bagat de seama. Aici daca nu te uiti bine la punga si iei de ala congelat maruntit deja... ai facut`o de oaie.Eu nu prea toc marunt niciodata spanacul si imi este ciudat cand il vad asa tocat(asta dupa mine)fiecare il papa cum vrea. Dar, la placinta asta, sigur nu trebuie sa fie facut terci. Report
April 4, 201313 yr comment_192648 Cerra draga multumiri din suflet pentru minunata reteta Am facut si eu tarta de spanac ,, cu spanac congelat ,, e grozav de buna !!! Greseala ce am facut-o trebuia sa pun intr-o tigaie mai inalta , nu mi-am imaginat ca o sa creasca asa mare si frumos , data viitoare voi face intr-o tigaie cu peretele mult mai inalt ,Grozava tarta !!! Report
April 4, 201313 yr Author comment_192661 Cerra draga multumiri din suflet pentru minunata reteta Am facut si eu tarta de spanac ,, cu spanac congelat ,, e grozav de buna !!! Greseala ce am facut-o trebuia sa pun intr-o tigaie mai inalta , nu mi-am imaginat ca o sa creasca asa mare si frumos , data viitoare voi face intr-o tigaie cu peretele mult mai inalt ,Grozava tarta !!! Ma bucur ca a fost pe gustul vostru! Report
April 10, 201313 yr comment_193479 asa mi-a iesit mie:in tigaie cu ardei iute (uscat) am servit cu painite unse cu pasta de ardei iute ('nduja se numeste, un produs tipic din Calabria) si felii de mozzarella foarte buna, o cina pe cinste multumesc, Cerulino Report
April 10, 201313 yr Author comment_193489 foarte buna, o cina pe cinste multumesc, Cerulino Sa va fie de bine! Report
April 11, 201313 yr Author comment_193582 Fantastica reteta Cerra !O incerc si eu neaparat. Te astept sa imi spui daca ti`a placut! Report
April 14, 201313 yr comment_193941 De cand am ochit-o am stiut ca-i mortala.Dar mi-a intrecut asteptarile.Spnacul e crocant,blatul mult mai pufos decat mi-am imaginat ,iar combinatia cu branza de oi si cascaval, e perfecta pentru gustul meu.Eu i-am facut cateva artificii.Am copt-o in WokAm aruncat apa pe care o lasa spanacul,ca sa scurtez timpii de coacere si sa nu oxideze spanacul.Am pus usturoi si am folosit faina 650 .Cerra imi pare rau ca nu am facut o poza si cu sectiunea,pentru ca merita una.Pozele nu reflecta purul adevar,ca se insera si nu am folosit bitzul. E buna si calda si rece.Ma gandesc deja cu ce as putea inlocui spanacul,pentru ca metoda asta de coacere la tigaie m-a cucerit .Multumesc Ceci pentru o cina perfecta .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif Report
April 14, 201313 yr comment_193949 Eu as vrea sa fac si cu stevie. Cred ca ar merge fara probleme. Report
April 14, 201313 yr Author comment_193962 Multumesc Ceci pentru o cina perfecta .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif Cu multa placere! Ma bucur ca a fost pe masa voastra si a fost pe gustul vostru Report
April 14, 201313 yr Author comment_193963 Eu as vrea sa fac si cu stevie. Cred ca ar merge fara probleme. Merge, merge! Report
April 24, 201313 yr comment_195230 Trebuie sa le pun si eu pe ale mele, nu se poate altfel.Minunata reteta, rapida, completa, gustoasa.A avut mare succes!Prietena mea , care cauta ceva care se poate lua la pachet pentru pranz o sa faca maine o tentativa de a amesteca legumele racorite un pic, cu aluatul, apoi sa puna doar cascavalul.Un fel de briose rapide, sa vedem ce va iesi.Cred ca se pot coace si individual, ca pe pancakes, ce zici, Cerra? Prima, cu ciuperci, ceapa verde si usturoi.Nu am apucat sa o ornez, a disparut instantaneu:http://i185.photobucket.com/albums/x90/nicollecc/photo48_zps37bdbfef.jpg A doua,cu ciuperci si praz mult,si mai buna decat prima. Am apucat sa o ornez pentru ca mi-a ramas un pic de aluat pe care l-am copt simplu, si a fost atacata aia mica intai.http://i185.photobucket.com/albums/x90/nicollecc/photo49_zpsc64eae98.jpg Si cea mititica:http://i185.photobucket.com/albums/x90/nicollecc/photo50_zps4290d686.jpg Urmatoarea combinatie va fi cu praz,ton si rosii uscate! Report
April 24, 201313 yr Author comment_195235 Foarte apetisante! O sa mearga si asa in varianta pancakes sau briose doar ca la briose nu va putea pune cascavalul.Dar raman la tarta/placinta asa in doua straturi bine definite. Incercati orice varianta cu aluatul si asa o sa avem mai multe variatiuni. Ma bucur ca ai incercat reteta! Report
March 6, 201412 yr comment_214678 Am facut cu ciuperci si am condimentat bine de tot blatul. O bunatate!Plecasem cu ideea de a face cu ton, doar ca nu l-am ochit din prima... asa ca-mi pica pe ciuperci. Tonul ramane pe data viitoare. Pofta buna! Report
March 7, 201412 yr comment_214740 Vai viata mea!!!! ;) Ce idee super!!!!Ii minunata tarta asta, am facut/o si eu de doua ori, dar odata cu spanac si odata cu urzici... parca... Buna rau! Trebuie sa fac si cu ciupercute Report
March 12, 201412 yr comment_214847 Pranzul meu pe ziua de azi (alaturi de frunze verzi): tarta cu gamberi si zucchine... Buna, buna, buna... Report
March 27, 201412 yr comment_215380 Tot eu... cu carne tocata si ciuperci (chiodini) - 300g de carne tocata de vitel- 2 conserve mici de chiodini in ulei- o lingurita de ardei iuti macerati in ulei de masline (data viitoare voi pune 2 lingurite)- un pic de bulion (cat sa-i dea culoare)- patrunjel Iar ouale cu faina de naut le-am condimentat cu: piper, usturoi, boia dulce si marar. Eu am mancat cu rosioare. As fi vrut si ceva castraveti in otet dar nu am reusit sa dechid borcanul.Pofta buna! Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.