Molly Cake

 

 

Este o baza pentru torturi care ia numele faimoasei cake-designer.Ramane compacta si umeda,este ideala ca baza pentru torturile acoperite cu pasta de zahar,dar si cum am facut-o eu doar presarata cu zahar pudra,langa o cana de ceai sau lapte.

Pentru o forma de diametru 20 cm.

Avem nevoie de:

-250 grame faina00,

-250 grame zahar,

-250 ml frisca batuta,

-3 oua,

-vanilie,alte arome dupa gust,

-jumatate pliculet de praf de copt.

-eu am pus si 2 linguri cacao

 

Se bat bine ouale cu zahar cam 15 minute,se adauga faina amestecata cu praful de copt,in cazul meu si cacaoa.

Se adauga frisca batuta in mod delicat,de jos in sus.

 

 

Se da la cuptor 50 minute la 160 grade.

Am pus zahar pudra deasupra.

 

 

Am facut-o sub forma de prajitura cu capsuni.Culoarea maronie e de la zahar brun integral.

Poza cu telefonul.

Interesanta reteta...parca as diminua din cantitatea de zahar ( macar la 180) .

Si eu am folosit 180 gr de zahar Stella si frisca era neindulcita.

 

Se face rapid si e pufoasa rau!La mine nu e inlata ca am facut-o in tava de prajitura.