January 1, 201511 yr comment_224232 Semifreddo al zabaione Am facut pentru seara de revelion. -4 galbenusuri,-120 grame zahar,-2 paharele de Marsala(vin dulce)dar se poate face si cu vin alb sec,-4 dl.frisca lichida pentru batut.Se amesteca galbenusurile cu zahar pana devin spumoase de culoare deschisa.Tot amestecand se toarna putin cate putin Marsala(vinul dulce).Cand s-a incorporat tot vinul se pune compozitia pe bain-marie pana cand se ingroasa .Dupa aceea luati de pe foc si lasati compozitia la racit.Intre timp bateti frisca lichida(a mea era deja dulce,voi daca doriti mai puneti zahar).Cand s-a racit compozitia de ou se amesteca cu frisca batuta usor de jos in sus.Am pus intr-o forma de cozonac sau chec foderata cu folie trasparenta alimentara. Am dat la congelator minim 6 ore. Am scos-o cam 10 minute inainte de a o consuma. Ajutor!Hotul! Report
January 1, 201511 yr comment_224242 Hot si indraznet, nu l-a speriat inaltimea Il fac si eu cit de curind pentru ca zabaione-le mi-l face Thermomixul foarte bine, mai am de adaugat doar frisca Apoi astea sunt foarte comode pentru ca se pastreaza bine la congelator si cind ai nevoie sau pofta n-ai decit sa le scoti afara Report
January 1, 201511 yr comment_224249 Ramy, hotul e un scump si jumatate ! Sa va traisca ! In alta ordine de idei, credeam ca numai eu am capait si fac un soi de inghetata de rev. Cel putin la noi asta-noapte au fost -20 gr C. Dar dupa atatea carnoase simteam nevoia de ceva racoros.Reteta se retine ! Report
January 2, 201511 yr comment_224256 hotzomanul blond e-un ingeras, sa va traiasca! iar reteta e binevenita, poate mai schimb si eu clasica mea inghetata de ciocolata pe care am facut-o de Revelion si inca mai zace in congelator.Ramy, Iulia Report
January 4, 201511 yr Author comment_224316 Hot si indraznet, nu l-a speriat inaltimea Il fac si eu cit de curind pentru ca zabaione-le mi-l face Thermomixul foarte bine, mai am de adaugat doar frisca Apoi astea sunt foarte comode pentru ca se pastreaza bine la congelator si cind ai nevoie sau pofta n-ai decit sa le scoti afaraNoua ne place,si intradevar e comod. Ramy, hotul e un scump si jumatate ! Sa va traisca ! In alta ordine de idei, credeam ca numai eu am capait si fac un soi de inghetata de rev. Cel putin la noi asta-noapte au fost -20 gr C. Dar dupa atatea carnoase simteam nevoia de ceva racoros.Reteta se retine 
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.