ama2675

http://2.bp.blogspot.com/_rIjl1w5IYMc/SHMqKAIM0VI/AAAAAAAABiE/CMpKct15fOE/s400/IMG_1388.JPG Ingrediente: 4-5 cartofi 2 rosii 1 ardei 1 ceapa parmezan patrunjel ulei sare Alege cartofii cei mai drepti si fara forme. Curata-i si scobeste-i un pic in mijloc. Aseaza-i intr-o tava unsa cu ulei, acopera tava cu o folie de aluminiu si lasa-i la cuptor. Intre timp toaca ceapa, ardeii si rosiile si caleste-i impreuna intr-o tigaie cu putin ulei. Lasa-i pe foc pana cand compozitia scade si rosiile lasa zeama. La final, imediat dupa ce l-ai luat de pe foc, adauga 2 linguri de parmezan si amesteca bine, astfel incat acesta sa se topeasca. Compozitia rezultata o adaugi in scobiturile cartofilor deja pe jumatate copti si acoperi tot cu un strat generos de parmezan. Acoperi din nou cu o folie si il mai dai la cuptor pentru aproximativ 10 minute. La final, presari peste tava patrunjel verde si servesti cald. http://2.bp.blogspot.com/_rIjl1w5IYMc/SHMqKShjcwI/AAAAAAAABiM/fXCneXc_WI0/s400/IMG_1391.JPG http://1.bp.blogspot.com/_rIjl1w5IYMc/SHMqKpl1fwI/AAAAAAAABiU/oY7LLwt2gdw/s400/IMG_1392.JPG

Ma bucur Luanda

da, da, merge. asta e reteta de baza si de aci se poate adauga dpa gust

Ingrediente: 1 cana soia 20 ml ulei 1 ceapa 50 ml suc rosii sare patrunjel verde Soia se alege si se spala. Apoi se pune la inmuiat peste noapte. A doua zi o puneti la fiert in multa apa (cam 5-6 litri) si o tot fierbeti pentru 2-3 ore. Dupa ce s-a fiert, o strecurati si o asezati intr-un castron in care ati pus in prealabi ceapa tocata marunt si sarea. Se amesteca bine cu mixerul/blenderul, adaugandu-se treptat ulei si suc de rosii.(sosul de rosii indulceste mult gustul aspru de soia) La final presarati cu verdeata. http://4.bp.blogspot.com/_rIjl1w5IYMc/SH-iYqBcUKI/AAAAAAAABoY/yfZEnnAWTf0/s400/IMG_1551.JPG http://4.bp.blogspot.com/_rIjl1w5IYMc/SH-iZZHZrII/AAAAAAAABog/8s9tkhMpTfc/s400/IMG_1552.JPG

tot am zis ca ma aventurez si eu sa fac macarons dar nu stiu de ce imi e groaza sa le fac si ale tale arata incredibil de bine si parca, parca ma las convinsa )

eu una neaparat incerc varianta asta la cum arata nu ma pot abtine

Ingrediente: 1 kg carne pui 1 morcov 2 cepe 1 lingura faina 1 pahar smantana ulei sare piper dafin patrunjel Rumeniti carnea in putin ulei, dupa care stingeti cu apa si lasati la fiert impreuna cu o frunzulita de dafin. Intre timp, intr-o alta tigaie, caliti ceapa si morcovul ras - cand au prins culoare adaugati faina, smantana si cateva linguri din apa in care fierbe carnea de pui. Cand e fiert se amesteca incet cu carnea de pui sa se evite cocoloasele. Se serveste fierbinte, cu mamaliguta si presarat cu patrunjel verde. http://2.bp.blogspot.com/_rIjl1w5IYMc/SH0B4rxY_BI/AAAAAAAABoA/dVWeuLGhxrA/s1600/IMG_1504.JPG http://2.bp.blogspot.com/_rIjl1w5IYMc/SH0B5cCtM7I/AAAAAAAABoI/RiWgGy1KwcI/s1600/IMG_1508.JPG