Vika

Ce bine arata !

Ciorbita de salata si carnati de casa. N-am facut-o azi, e de ceva timp.

Ce fain e !! Sa inveti sa-l folosesti, nu ca mine...ca am aparat bun si nu stiu ce sa fac cu el de cele mai multe ori...

Va pup si va multumesc la amandoua! Omul cat traieste invata. Google asta al meu vad ca nu are optiunea aia dar intreb specialistii cum rezolv asta. Daca m-i l-ar traduce cineva in grame si litri s.a.m.d. atunci l-asi face si eu. Dar eu nu ma impac cu masurile americanilor. Si eu am o problema,doua cu ceva din reteta dar sa vad cum fac...

Waw, Myra, multumesc !!! Cum ai reusit sa o gasesti ?

Buna tuturor ! Nevoie mare ! Am gasit poza asta pe net,pe Facebook mai exact, si nu avea si reteta.Arata super delicios si vreau sa o fac. Recunoaste cineva poza si stie site-ul unde sper eu sa fie si reteta?

De revista!!! Multumesc frumos Aura

Am facut curatenie la Catrinel. Dai la schimb o felie de prajitura? Arata foarte bine! Cu mare drag as da, si pe bune vorbesc! Multumesc ca ai ''curatat'' dupa mine Daca nu aveam alt program azi, ne-am fi intalnit. Maine deja nu mai e proaspata...

Reteta lui Peter. Rugaminte mare , am postat din greseala aceeasi poza si la ''Prajitura Catrinel'', rog cine are drepturi, sa o stearga de acolo, e total nepotrivit postul. Scuzele mele.

Eu am intrat doar sa va salut, ca nu am mai fost de mult pe la voi. Nu am venit cu nimic bun. Scriu aici, ca aici am ''activat'' mai mult. Nu am putut sa nu trag cu ochiul in urma sa vad ce ati mai facut bun si am ramas ''WOW''. Cate retete minunate, cate maini dibace ! Felicitari tuturor din partea mea! Sper sa revin in curand si eu cu ceva

Dragaaa de eaaa

Aşşşş, ce-as mai gadila-o in talpiţa Intotdeauna am avut si inca mai am o ''nebunie'' ca atunci cand dorm mai bine sa ii gadil,sa-i trag de o labuta, ceva sa le fac...de drag

He, he, ce dragalasa este ! Da' dupa cum vad, eu zic ca se cam uita la pleoape pe dinauntru E adorabila pufoaica!!!

Aa!! ce fain arata,ma bucur ca ti-am dat o idee cu crantzul,chiar ieri am mancat tortul ala de la matusa ca fu' ziua lui unchiul Sa sti ca si eu ma gandeam zilele trecute la tortul tau. O sa-l refac si eu candva ca tare bun a fost.

Mai ca-mi vine sa o fac si eu, asa bine arata !

Nu e de acum ,cred ca e de sapt trecuta, ''Prajitura cu mirodenii'' am numit-o , e ceva nou pt.mine,prima oara cand incerc asa ceva. O prajitura cu morcov,scortisoara, nucsoara,cardamon (cate putin din fiecare),cu crema mascarpone si crant de nuci, invatat aici de la Geany.

Ce mistooooo, nu se coc foile una cate una. Pentru mine are o steluta in plus reteta asta. Multumesc Vika! Multumesc Vika Cu mult drag! Asta mi-a placut si mie, ca o ''montezi'' in tava, o bagi la cuptor si gata.

Pe a mea iat-o : Prajitura cu nuca si gem Ingrediente: Aluat: 370 grame faina & alte 2 lg , 150 g zahar, 1 plic praf de copt, 180 g unt, 6 galbenuse, 1 lingura smantana (eu am pus iaurt), coaja rasa de la o lamaie. Spuma cu nuca : 6 albuse batute spuma , 200 grame zahar pudra, 200 g nuca macinata. Mai trebuie si : gem de prune & 1 ou batut pentru uns foaia de deasupra. Preparare: Pentru aluat se amesteca untul cu zaharul pana ce acesta se topeste, se adauga galbenusele pe rand , se mixeaza apoi, se pune faina amesteca cu praful de copt, coaja de lamaie, smantana (iaurtul in cazul meu). Se framanta un aluat care se imparte in 3 parti egale. Cu ajutorul sucitorului se intinde fiecare bucata de aluat intr-o foaie cat e tava de mare. Daca e necesar la aluat se mai adauga putina faina. Eu am adaugat cele 2 linguri pe langa cele 370 grame faina. Sucitorul si suprafata de lucru se infaineaza si ele. Intr-o tava tapeta cu hartie se copt se pune prima foaie de aluat , se acopera cu gem de prune , se pune spuma de albuse cu nuca (preparata de dinainte astfel : albusele se bat spuma tare cu zaharul pudra dupa care se adauga nuca macinata amestecandu-se incet pt. a ramane spuma pufoasa). Urmeaza a doua foaie, se continua cu gem iar apoi spuma cu nuca, iar deasupra a treia foaie de aluat. Ultimul strat de prajitura se impunge din loc in loc cu furculita dupa care se unge cu ou batut. Se da prajitura la cuptor la aprox. 160-170 grade pana cand e coapta frumos.

wow, delicios !!!

Doamneeee de ce-am intraaaat aiiiiici, ca nu stiu de care mi-e drag mai tare! La topicul asta as putea sa ma pun ca la cinema,in fotoliu cu popcorn in mana si sa stau sa ma uit vreo doua ore numai la mustaciosii astia.

Prajitura cu nuca si gem de prune:

Waaaw, manichiura perfecta din punctul meu de vedere. Faina forma unghilor, marimea si culoarea. Just perfect ! Am si eu cateva oje din astea cu 60 sec de la Rimmel dar rozul asta nu l-am vazut pana acum.

Asta e cumva facuta dupa reteta Laurei Adamache? Ca seamana f.bine : cioco,nuca si dovleac. Am facut-o si eu si e bunaaa, se mananca repede

e aici reteta? sunt multe foi cu straturi de crema intre ele? da, da, uite aici nu are crema, dar e foarte buna sper sa nu se supere Vika pentru ca am raspuns eu Nici gand, nu ma supar eu asa usor

Nu, sunt doar blaturi , nici un fel de crema. Reteta eu am o am de la Phoenix insa din cate am inteles (daca am inteles bine ) ea o are de aici. Deci trebuie sa fie pe undeva pe aici reteta. Eu una nu am gasit-o. Editare : intre timp am gasit si link-ul catre praji asta: https://forum.artaculinara.ro/topic/2939-baumkuchen/ Ma ajuta cineva sa mutam comment-ul meu la topicul potrivit sau poate ramane si aici?