Nasha

Nasha draga, ai putea sa pui o poza cu butoanele de la care comanzi temperaturile, etc? Sau macar spune ce marca este si ce model. Ah, si nu uita regula aia cu RTFM thx,sir, dar ma faci sa riz ca un om 'tinar' cu dinti in gura...... ce butoane/ ce manual? este un basic oven, am luat intentionat la fel ca ala vechi..care era la fel si a mers trasnet pina intr o zi cind nu mai cocea deloc. Mi-am zis sa luam unu la fel, dar updatat la zilele noastre, ceea ce inseamna ca are doar afisaj /reglaj electronic la ceas si timer =totalmente basic. Era si i oferta la pret bun, ne-am zis ca ne-am scos! e FIsher & Paykel (NZ) manufactured by nu stiu ce Italyan co. Nu asta conteaza. Sigur ca pot sa intru pe website, sa i intreb,sa caut pe forumuri-dar draci-ca am imbatrinit ( sorry -am intinerit) si nu am rabdare-Mi-a fo mai comod sa intru aici in romaneste. ca m-am obisnuit cind iau un lucru sa -l iau de bun si sa nu mi faca probleme.Acu asta m-a scos din zona de comfort rau. Bou de aragaz are UN singur buton cu 3 comenzi: bake / fan bake si fan gril. La ala batrinu' foloseam BAKE exact la temeratura indicata in reteta si era super totul. Acu la asta updatatu ieri am bagat de sama ca BAKE nu mere. sau poate mere daca fac bezele sau un pavlova cake... desi am pus tava sub=si am marit temperatura. Am stricat iar matearial pe o reteta de cake a lui Nigela...o sa o fac===biscuiti. am citit iar in cartulie-ca e posibil sa nu fii folosit butonu bine-dracu sa l ia- o sa fac azi, ca e musai sa fac saratele la ala mare, o sa dau la FAN BAKE/poate asa e setat sa BAke cind primeste comanda de Fan BAke mai scrie evident in cartulie, ca tre sa am minime cunostinte de a folosi aragazul yea aia e . si temepratura e ok, ca i-am pus un termometru de oven inside.si corespunde cu ce invirt eu la buton e in garantie.dar e mare daraua sa fac complaint. in fine sa l ia naiba !

Moatzooo... te citez. am vazut pe fuga numai de la ultima la pag 35. ce frumuseti !ce dragalasi ! toti. unu si unu. sau unu si una sau una si una. de cind nu am mai 'frecventat' culinarele, azi am aflat ca Lizura are un flacau mic si scump. si am vazut alte poze, mai recente cu pausica Cristinei. Darkelina cu printesele ei si bebelusul de pe -vine, izuk, daniela,chef, si Oana. ce minunatii de copchii! Oana imi pare bine sa te vad. fetita mica seama cu tine.

Thx Foxyy, sorry nu am avut timp sa cercetez unde sa intreb, eu eram pupaza ; bine ca l-ai mutat, ma dau jos din tei dupa ce rezolv cu aragazu asta. Cu tava n-am incercat, ca deh ma gindeam ca e NOU. Mai foloseam tava la al batrinu'; O sa pun tava dedesubt, bine. Merci Moatzo. Da e helectric, halucinant de nou. L-am cumparat intentionat, un NZ brand, sa fie de aici cu piese-reparatii-etc cind colo nenea ala de l-a instalat zice ca e manufacturat in Italy. Zic Hait.Ore sa fie de bine ? oare sa fie de rau? ...tipu, la vreo 60 si ceva de ani, satul de munca lui, zice , mucalit...< sa ai noroc sa tina asta 10 ani, sau 5 sau 2....> Am zis, cum asa domnule? ca doar nu e made in China...Contractorul (omu) zice < E acum daca nu ti iese mincarea buna nu poti sa dai vina pe cuptor!> A mai repetata o data si a molfait inca ceva, mi-a dat factura la semnat si a plecat cu aragazu vechi. himmm "am mirosit" ceva ..necopt, instantaneu. o sa insist, ca ce sa fac altceva?

aragazul vechi si- a dat duhul. Unul nou i-a luat locul pina sa ma apuc sa coc a fost nou si frumos. Dupa, a devenit el cu mine si eu cu el. Blaturile le coace bine exact in temperatura indicata in retete. Insa, cind coc aluat cu fructe la mijloc, sau cu brinza...dragul de aragaz nu coace bine, parte de jos nu e coapta ca lumea, sau e coapta pe fund si aluatul din interior-vecin cu fructele sau brinza e clisa> necopt. Cind mi-a instalat aragazul, am vazut ca rafturile au alte locatii - usor schimbate.CU alte cuvinte mijlocul aragazului vechi nu e la fel cu mijlocul celui nou. M-am uitat in cartea lui si zice :ca e posibil de la asezarea tavii pe raft. Daca asez tava mai sus un pic se arde suprafata. Am incercat asta dupa ce copsesem pe raftul de dedesubt...si nu mi-a iesit nimic, poate ochii...Am acoperit cu hirtie copt suprafata sa nu se arda, dar blatul, interiorul prajiturii -tot nu a iesit crescut frumos ( deja l-am compromis_ Pina acum am stricat 3 praji. E vorba de praji in tava intinsa de marimea tavii normale de aragaz. Am o solutie: sa le iau pe rind, sa incerc cu tava sus . jos. la"stinga" la dreapta" si sa arunca ataita matarial? dar muncesc pentru el, sa i ia naiba pe aia de la fabrica de aragazele lu'peste prajit! A avut cineva exper. similara? 1. daca asez tava pe raftul de un pic mai sus decit jumatea aragazului, ar trebui sa micsorez temperatura ? sau sa micsorez timpul? 2.Daca asez pe raftul de putin mai jos decit mijlocul aragazului, sa maresc temeperatura si timpul? in speranta ca intelege cineva ce am scris, then,/// ma "apuc "de fumat. ..si cind ma gidesc ca aragazul ala vechi,batrin, era super..pina sa dea ortul popii evident.

merci mult !

https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/headbang.gif Piscotelule! uite-asa mi-a sarit inima cind am vazut titlul https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/blob8.gif love forever limoncelloule! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/love7.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/hello.gif eu am facut ceva mai demuuuuuult folosind o reteta de-a lu' Bologneaza, si nu era dulce lesinat deloc; am lamii cit cuprinde dar nu am alcool de 90; l-am facut atunci cu vodca; Am gustat si de cumparat de aici de la noi, dar al meu a fo muuuult mai bun, evident https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/wink.gif Adriana, sint profund imresionata de stocul tau de limoncello . De vis! Ai noroc, nu s prin zona. ..imi faceram ceva de lucru pe la congelatorul ala. Ghinion, n-am de la cine sa primesc un limoncello adevarat. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/20.gif Io am cautat o reteta care sa se apropie cat de cat de original ,asa ca am" intreat-o " pe Giallo Zafferano .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif Si mi-a dat reteta "della nonna, Maria Antonia Farace " despre care poti citi aici . Am incercat sa fiu cat mai aproape de subiect . Daca nu gasesti alcool,cred ca merge si cu vodca ,dar atunci nu o mai lungesti cu apa ,iar cantitatea de zahar ar trebui redusa la o treime . Dar cel mai bine ,eu as inlocui Limoncelo cu un vin dulce-licoros .Un Syrah de Noua Zeelanda . https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/occasion14.gif no way! Piscotelo, merci de linkul cu lamiile Cristinei. cred ca m-ai convins, fac limoncello. Chiare azi, am dat de un magazin Nou <Taste of Italy> ..cu scumpeturi de la voi de acolo, ca deh transportul ..distanta mare. Limoncelloul arata bestial, erau vrei 3 tipuri, scumpe toate..50NZD aprox 25 Euroi sticla de .. 1 l. Asta e posibil sa fie bun. Cel de l-am primit eu cadou in 2007 era made in NZ, si a fost mult mai slab decit al meu. o sa fac !

Cum te stiam , Cristina esti o artista. Lamiile mele is alt soi,( ala patat...care se poate trata dar nu avem motiv )dar is zemoase si ..multe. totul postat > superlativ ! te pup

wow Oanaaa ! care din retete ai folosit? arata perfect ! cum de le-ai copt, sa ramina asa frumoase rotunde? Pls reply! thx Am sa postez reteta daca mai astepti o zi ,doua...cum am timp. Eu le coc normal la 190C pt 25 min...fara sa stropesc aragazul cu apa sau nu mai stiu ce minune de astea... Pupici!! nu e absolut nici o graba, merci mult.oricind ai timp.

Piscotelule! uite-asa mi-a sarit inima cind am vazut titlul love forever limoncelloule! eu am facut ceva mai demuuuuuult folosind o reteta de-a lu' Bologneaza, si nu era dulce lesinat deloc; am lamii cit cuprinde dar nu am alcool de 90; l-am facut atunci cu vodca; Am gustat si de cumparat de aici de la noi, dar al meu a fo muuuult mai bun, evident Adriana, sint profund imresionata de stocul tau de limoncello . De vis! Ai noroc, nu s prin zona. ..imi faceram ceva de lucru pe la congelatorul ala. Ghinion, n-am de la cine sa primesc un limoncello adevarat.

wow Oanaaa ! care din retete ai folosit? arata perfect ! cum de le-ai copt, sa ramina asa frumoase rotunde? Pls reply! thx

Din Februarie Darkelina from far away tre sa se fii cautat...la Gonzales sau cum ii zice.On topic: Eu "iubesc" homeopatia. Fac tratament ( cind am nevoie -normal_ ) din 1994. Atunci am inceput cautarile si am avut rezultate 100% in tot ce am intreprins. Inainte sa plec din Ro am luat lectii private de homeopatie, ptr a mi fi de folos mie si familie mele, peste mari si tari unde am ajuns. Si mi-au fost de folos, si mi sint si acum. Asa cum lumea- si ia un piramidon sau un nurofen / colebil etc cind are cite o >buba< asa eu iau / aleg homeopate din cele 2 sertare care le am -pline cu pilule- Am vreo 5 carti pe care le rasfoiesc frecvent. Insa ptr probleme serioase, m-am dus la dr homeopat evident. Homeopatia este un domeniu extrem de vast din punct de vedere cercetare care este in permanent updatat cu noi si noi descoperiri. Numai un practician cu experienta, ani seriosi in domeniu, are rezultate bune cu pacientii care i trateaza. Homeopatia se individualizeaza, este dificil de diagnosticat o boala, depinde f mult de pacient- colaborarea cu medicul. Sertarele mele cu pilule sint dilutii mici, care daca le iau prost, is frectie la picior de lemn. Dilutiile mari se prescriu NUMAI de specialist. Din pacate este si aici, scump. Tratamentul e diferit decit cel primit in RO. Pina acum am avut nevoie sa merg la 2 tipe medici specialisti. Una a plecat din tara, ca m-as fi dus in continuare la ea. Acum un an si ceva am facut o greseala mare- zic eu- ( desi stiam - de la Dr mea diN Ro, sa NU recomand nimic nimanui , in afara familiei -cu care am curaj "sa -mi testez talentul de vindecator" ( cu siguranta ca am fost vraci in alta viata ); M-am dat rotunda (desi nu eram chiar chiar...)cum ca cunosc" homeopatie si am recomandat niste pilule ( le aveam in cas) unui cunoscut. NU va spun ca peste o saptamina a venit ala la noi si mi-a spus ca NU MAI IA Niciodata homeopate in viata lui. Efectul a fost advers; boala i s-a inrautatit si a avut nevoie de timp sa se vindece, de fapt sa ajunga la situatia initiala////> Mi=am cerut scuze eterne....si no comment. (Diluatia data era mare) Greseala; Familia nu s-a suparat dar m-au ras din repertoarul lor medical. Invatatura: Nu va tratati singuri cu homeopate (dilutii mari mai ales )!Mergeti la un specialist. practician cu renume ! Rezultatele sint spectaculoase! Sigur, nu peste noapte. Tratamentul cere timp, incredre, rabdare.

Bine v-am regasit! si merci de raspunsuri feteleee. CU siguranta ca intineresc, de vreme ce habar nu aveam ( am uitat ) ca m-am inregistrat in 2009 vad. Acum citeva zile am aflat pe unde "sinteti" si cind sa ma inregistrez, hait ! dau de una nasha. Zic, doar n-oi fi eu? Eu trebuie sa fii fost, care altcineva sa mai nasheasca pe vremurile aste de criza (mi-am amintit ceva ceva ....legat de inregistrare, dar vaaaaag foarte vag.) Deci ma ocup cu tineretzea... ca deh au mai trecut ceva ani, se aduna experienta, una - alta, care -cum. E bine. Sint tot pe fuga ( ca asa -i la tinerete), intr-o saptamina am reusit sa -mi pun poza aici la voi, apoi pina mai citesc un rind - doua, gata timpul. Pauzele -scurte si dese - desigur cheia marilor succese, fumata/asortata vorba,dar asa i cu tinerii" le tot tin minte si le repeta. Incet incet mai arunc cite un ochi si eu pe aici. Duminica mi s-a stricat ( a murat) aragazul( era batrin oricum). Azi am instalat unul nou. Acum pina ma obisnuiesc cu temperaturile dumnealui mai dureaza. Deci,sint pe aproape. Cristina ma bucur ca tu esti Cristina fetelor si spor la treburi! fiti tinere ! ("ca mine" )

Adrianaaaaaa, Mayaaaaaa, feteleeeeeee care ma mai "stiti" va salut !