Lissa

Fetelor dragi va felicit pe toate pentru deosebitele torturi ce le-am vazut,sunteti minunate si va pup cu drag! Va doresc la toate o primavara frumoasa cu multa iubire! ...si n-am venit cu mana goala ,va arat tortul meu de sambata ,e de ciocolata .

Fetelor dragi ,vin si eu sa va felicit cu mare drag pe toate , Vrabiuta- draga mea,torturile tale sunt foarte frumoase si lucrezi asa de bine cu royal,eu nu am reusit inca sa-i prind consistenta care trebuie ,felicitari! Ramo- nu pot spune decat SUPERBE ,cel pentru mama ta m-a fascinat ,La multi ani din partea mea! Ortansa -rosul ala e superb si torturile tale la fel ,te pup! Gloxinia-e perfect tortul de botez ,imi place modelul ,imi place cum ai asezat figurinele ,imi place tot. Doriana-tortul cu masina e tare vesel si bine te-ai gandit sa colorezi cu albastru piscaturile de sus. Mimisor draga-felicitari,imi pare rau pt accident dar si asa ai facut fata ,bustul e superb. Dora scumpa -inimioara ta mi-a ramas la inima ,e asa de finuta si de perfecta..nu are rost sa mai comentez. Yours4ever -felicitari ,cel cu trenuletul e super. Gabrenia ,m-am indragostit de tortul tau cu frezii,buchetelul parca e adevarat ,felicitari .Am facut si eu un fir de frezie si chiar mi-a placut cum a iesit . Mona - sti ca eu admir tare mult torturile tale,cel cu sticla e superb si cel pentru voi poate concura cu muuulte alte torturi,felicitari draga mea! Taylor -e tare finut tortul tau . Sper ca nu am uitat pe cineva ...si din partea mea multe

Gloxinia ,eu zic ca oricare dintre ornamente le-ai pune pe tort ,o sa arat super....sunt superbe . Gabrenia ,setul il am si eu ,deci trebuie sa ma apun pe treaba

Nelly ,sablonul dupa care am facut balerina...am scos la imprimanta marimea ce am avut nevoie.

Acuma ca am avut ceva timp ,am rasfoit multe pagini din urma si citind mai atent am gasit cateva mesaje la care trebuie neaparat sa raspund .Fetelor chiar daca nu v-am multumit fiecareia in parte decat asa in grup,sa stiti ca va iubesc pe toate si-mi sunteti tare dragi .Daca nu raspund la cate o intrebare ,inseamna ca nu am fost atenta ,dar voi sa ma mai intrebati ,certati-ma ,strigati tare ..ca pana la urma tot aud. Deci imi cer scuze ca nu am raspuns mai repede ,promit ca o sa-mi fac timp sa intru mai des. Doriana ,vai de mine ,cum sa ma supar?foarte bine ca ai descris cum se face ,te pup! -tortul cu pescar e imbracat in frisca si ornamentele sunt din pasta de lapte praf. Nelly draga ,am sa pun imediat sablonul ,l-am salvat de undeva dintr-o carte ,dar nu mai stiu de unde si chiar mi-a prins bine acum. Urmele sunt de la cutit cum l-am taiat ,nu e dinainte taiat . Draga mea ,sincer iti spun ca acum cand am citit m-am emotionat pana la lacrimi . Multumesc eu din suflet pt cuvintele frumoase si chiar ma bucur ca cele cateva explicatii ti-au fost de folos ,meritul tot a fost al tau ,felicitarile si te rog sa le primesti din partea mea ,ai facut o carte superba ,ti-am admirat-o inca de cand ai postat-o si toate torturile tale sunt reusite. Te pup cu drag !

si inca un tort cu aceeasi compozitie pentru celalalt cumnat al meu ,fratele sotului.

Sa va arat ce am facut si eu saptamana trecuta. Tortul asta a fost pentru ziua unui coleg de-al sotului ,o surpriza ... Are blat cu cacao insiropat cu capuccino+crema mouss de ciocolata in care am pus 2lingurite de ness si i-a dat o aroma placuta de cafea , -blat cu cacao insiropat cu sirop de zahar ars peste care am pus un strat de piersici taiate din compot +mousse de ciocolata alba in care am pus si vanilie si portocala ,apoi inca un strat de mouss de ciocolata si deasupra inca un blat cu cacao ; -din pacate nu am sectiune ,dar arata foarte bine interiorul si e o combinatie foarte buna..

Aici sunt adevarate opere de arta ,e adevarat ca intru cam rar dar ma minunez de fiecare data ,sunteti deosebite si va felicit din suflet pe toate . De la mine cate o si un

Freziile sunt superbe ,la inceput am crezut ca sunt flori adevarate ....felicitari Gabrenia!

...si cum a fost ziua cumnatului meu ,am zis sa fac tortul balerina a lui Cali ,doar ca deasupra nu am pus numai picioarele ,am pus toata gagica Tortul are mousse de ciocolata ,mousse de piersici si in plus am mai pus eu un mousse de ciocolata alba . Pe margine am facut triunghiuri din ciocolata ,pentru d-ra de deasupra am scos desenul pe foaie de copt si am dat cu pensula cu ciocolata topita dupa contur;am dat doua straturi de ciocolata ca sa fiu sigura ca nu se rupe,dupa ce am implantat-o in tort am facut rochitza din frisca.

Torturile mele de sambata, un tort de ciocolata pentru un pescar...

Mamistef ,la multi ani tatalui! ..fiind primul tort de acest gen pot spune ca e chiar reusit ,la al doilea sigur o sa-ti fie mai usor ,poti decupa putin mijlocul chiar unde vine snurul ,peste mijloc si putin in parti si o sa se vada si o sa iasa in evidenta si mai mult modelul de carte!Felicitari din partea mea ,stiu cat e de lucru la un astfel de tort.

Am citit paginile din urma si am vazut ca s-a facut o schimbare a forumului,ale mele poze cu torturi nu se mai vad ,daca e nevoie o sa le mai pun odata nu-i problema . Foxyy ,de tortul de revelion cred ca m-ai intrebat ,am facut un blat cu ce am avut pe moment ,imi ramasesera albusuri de la prajituri si am zis sa le folosesc, -5 albuse,100g zahar,1lg(lingura)ulei,1lg cacao,2lg faina ,30 g stafide,50 g ciocolata taiata bucatele,30g nuci macinate ,1 praf de copt.Se bat albusele spuma tare ,se pune zaharul cate putin batand in continuare ,uleiul...apoi cu lingura amestecam faina ,cacao si praful de copt si pe urma stafidele ,ciocolata si nuca. crema cu iaurt: 400 g iaurt de piersici,50 g zahar pudra,250ml frisca,15 g gelatina hidratata in 3 -4 lg de suc din compot de piersici. Iaurtul se amesteca cu zaharul pudra ,frisca batuta tare amestecata cu iaurtul si apoi cu gelatina hidratata. ..si mousse de ciocolata : 300ml frisca,2 oua ,100 g zahar pudra,10 g gelatina hidratata in 3 lg apa,150 g ciocolata. Blatul l-am taiat in doua foi ,in cratita am pus o foaie, care nu mai trebuie insiropata , am taiat dintr-un compot mare de piersici ,in jumatate piersicile si am pus un rand peste blat apoi crema cu iaurt .In crema asta am facut cu lingurita gauri si am pus jumatate din mousse de ciocolata ,am asejat restul de piersici si le-am acoperit cu cealalta jumatate de mousse ...si apoi a doua foaie de blat .

A fost ziua mamei saptamana trecuta ,asa ca am facut doua torturi ,unul e cel a lui Cali ,tortul balerina dar fara balerina ca nu puteam pune mamei craci de ciocolata pe tort ,dar tot o sa-i fac ...pentru ca acuma in 25 e ziua cumnatului meu si cum i-a placut tare mult tortul asta la gust asa ca deasupra am sa-i pun si ornamentul din ciocolata , ...si un tort exotic ,reteta o am de la o prietena plecata de mult din tara si care m-a rugat sa-l fac din partea ei mamei ,daca cineva doreste reteta ,o sa o scriu cu placere.

Pentru o fetita nou nascuta si la care eu sunt moasa ,mousse de ciocolata si mousse de portocala,

Un diplomat pentru nepoata mea care-i nascuta chiar de Craciun,

La multi ani fetelor ,cum nu am intrat anul asta pe-aici ,va doresc sa aveti un an numai cu impliniri si tot ce va doriti. Am rasfoit toate paginile din urma si nu pot decat sa va felicit pentru toate torturile ,care mai de care mai frumoase. Am sa pun si eu torturile ce le-am facut intre timp , tortul de revelin- la care am ales o crema cu iaurt si un mousse de ciocolata ,am vrut sa fie un tort racoros ,cu gust dulce acrisor .

Frumoasa tare casuta ta ,felicitari !

La mine a venit primavara ,crengutele au inflorit si fluturasii zboara un ciocolatos si inauntru si in afara

Mona ,nu e greu deloc ...deci pui un cerc de hartie de copt(sau folie) deasupra tortului (dezbracat )cu diam.cu cativa cm mai mic decat tortul .Deasupra tortului si peste hartie acoperi tortul cu pasta alba (sau ce culoare vrei)pana in margine ,apoi imbraci tortul intreg in ce culoare vrei ,eu am imbracat in verde.Imparti si tai cu un cutit mijlocul tortului in 8 bucati ,deci tai prin amandoua foile de pasta pana la hartie ,intorci colturile impreuna cu pasta alba care e dedesupt,scoti hartia si in mijloc pui un cerc de pasta de ce culoare vrei. Pare incurcat din explicatii dar e usor de facut ,sper sa ma fi inteles ,o sa fac poze cand mai fac altadata.

Fetelor va multumesc mult pentru felicitari ,nu am mai avut timp sa intru pe-aici , incerc sa raspund la intrebari ,dar nu inainte de a va felicita pe toate pentru minunatele torturi. Yours4ever ,nu e royal ,am scris cu pnsula si cu colorant.

La multi ani lui Noris! Felicitari pentru pregatiri ,arata toate super !

Vai Natasha ce rulada frumoasa ai facut ! Nu cred ca as putea dezosa puiul asa frumos..chiar nu am mai vazut ,felicitari

si un tort cu blat cacao ,crema ganache in care am pus nuca caramelizata ,si o crema cu nuca pe care am facut-o asa:100 g nuca macinata ,2 vanilii, 1lg zahar si 5 lg lapte ,am pus pe foc pana s-a absorbit laptele ,rece am amestecat-o cu 3 lg de frisca batuta bine ,ajunge pentru o umplutura la tortul cu diam de 24.