Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Pîinici cu busuioc

Featured Replies

Asta este cel de-al 100-lea subiect în forum! :pupic: :P

 

 

[b]-550 g faina

-1 cub de drojdie

-50 ml ulei

-200 ml apa

-70-80 ml iaurt

-sare

-zahar

-50 ml apa calduta

 

-unt

-sare

-usturoi

-busuioc

 

[align=center]Am pus faina în vasul robotului,am facut o adîncitura

în care am pus drojdia frecata cu apa calduta si putin zahar.

Dupa vreo 10 minute,am adaugat sarea,dupa care am pornit robotul

la cea mai mica viteza.Pe rînd,am adugat uleiul,apa,si cîte o lingurita de iaurt.

Cînd amestecul s-a omogenizat cît de cît,am marit viteza robotului la 2 timp de 1 minut,

apoi la 3-vreo 30 de secunde.Lasam la crescut aproximativ jumatate de ora,

dupa care rasturnam aluatul pe planseta presarata cu un strat fin de faina si framîntam putin.

Eu am împartit aluatul în 8,si le-am dat forma lunguiata.

Le-am pus pe hîrtie de copt,si le-am mai lasat la crescut pîna s-a încalzit cuptorul la 180°C

 

 

http://lh6.ggpht.com/_jKEM-8_nOrM/SxBdGjFnMsI/AAAAAAAAAj0/EGoBO9Fk_JY/p%C3%AEinici%20%283%29.jpg

 

 

În acest timp am pus în mojar 3 catei de usturoi,sare,si busuioc.

 

 

http://lh3.ggpht.com/_jKEM-8_nOrM/SxBdGfP9E1I/AAAAAAAAAjs/pDK2QgV40AM/p%C3%AEinici%20%281%29.jpg

 

 

Am strivit totul,si am adaugat untul(vreo 120 g)

care era deja de jumatate de ceas la temperatura camerei.

Am amestecat bine.

 

 

http://lh4.ggpht.com/_jKEM-8_nOrM/SxBdGu897GI/AAAAAAAAAjw/Ecv5JEnA3EI/p%C3%AEinici%20%282%29.jpg

 

 

Am despicat pîinitele pe mijloc cu un cutit dat prin faina,

si am desfacut putin,asa încît sa fac un "minisantz" :P ,

în care am pus amestecul de unt.

 

 

http://lh4.ggpht.com/_jKEM-8_nOrM/SxBdGkdlk1I/AAAAAAAAAj4/NPukDaeroAw/p%C3%AEinici%20%284%29.jpg

 

 

Am dat tava la cuptor,si le-am lasat pîna s-au rumenit asa cum îmi place.

 

 

http://lh6.ggpht.com/_jKEM-8_nOrM/SxBdG34mmxI/AAAAAAAAAj8/GBk6vXwlhvo/p%C3%AEinici%20%285%29.jpg

 

 

Sînt tare bune!Nu chiar sanatoase,cu asa mult unt...dar bune :P

Coaja are o textura super-crocanta ,si totodata farîmicioasa de la untul care o "îmbraca",

iar miezul este foaaarte pufos si usor,datorita iaurtului.

 

 

http://lh4.ggpht.com/_jKEM-8_nOrM/SxBdMvHZzCI/AAAAAAAAAkI/3xHN5Pu4I_g/p%C3%AEinici%20%287%29.jpg[/b][/align]

Sunt foarte aspectoase Maya - de gust nici nu vreau sa ma gandesc - poate cand termin dieta :occasion14:
  • 1 month later...

Hello!! Merci de reteta e suuper gustoasa!!

Am mancat una asa calda imedioat cum nu m a mai ars la degete dupa ce am scos-o din cuptor , apoi nenumarate drumuri spre bucatarie, si s-a dus :floare:

E prima reteta de paine pe care o fac..pun si cateva poze!!

A fost mirifica, o mai fac cu sigurantza!

371_66904f756e515f94ca067ee529e83e15_thumb.jpg

371_062d613ab33969ddee2cd4cb3f934e09_thumb.jpg

  • Author
Hello!! Merci de reteta e suuper gustoasa!!

Am mancat una asa calda imedioat cum nu m a mai ars la degete dupa ce am scos-o din cuptor , apoi nenumarate drumuri spre bucatarie, si s-a dus :)

E prima reteta de paine pe care o fac..pun si cateva poze!!

A fost mirifica, o mai fac cu sigurantza!

Octaviutza,merci.Ma bucur ca ti-au placut! :floare:

  • 4 months later...

Aaaah, nu stiu cum ma apuca poftele numa` asa, pe la chindii.

Am facut si eu aseara painicile cu busuioc. Le-am facut in varianta light, fara iaurt si unt.

Au iesit foarte pufoase si extrem de bune chiar si asa. Am facut din jumatate de cantitate... si bine am facut, pentru ca le-am mancat pe toate.

 

post-477-127606313631_thumb.jpg

 

post-477-127606319743_thumb.jpg

 

Sectiunea... v-o arat in curand la tread-ul cu Alearga Lola... :P

Multumesc Maya! Tari bun!

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.