April 6, 201016 yr comment_31439 Am asteptat cu mare nerabdare Sarbatorile de Pasti, si am pregatit bucate traditionale si mai putin traditionale...am fost 4 persoane la pranz si la cina. Masa cu aperitivele lingurite cu branza si rosii, branza cu fistic, branza cu maslina si tija de telina, branza cu piper rosu, mac si susan linguri cu somon (reteta lui Alexandru), smantana si marar, apoi sfecla rosie, cuburi de branza si ceapa ciorii, apoi bucatele de sparanghel, maslina neagra si rosii; ultima cu castravete si pepene galben paharele cu pepene galben si sunca. tzatziki si castraveti; gazpacho si tije de ardei si zucchine, apoi bob proaspat cu pecorino romano; cubulete de rosii, avocado e branza. ultimul, crema de morcovi cu pesto de rucola cu feta retete si inspiratie pentru sfecla cu branza, crema de morcovi cu pesto de pe blogul un déjeunerdesoleil.blogspot.com pun si cateva poze de la prepararea bobului, poate intereseaza pe cineva. le-am desfacut pastaia, am pus boabele la fiert 3 minute de cand a reinceput apa sa fiarba, le-am scurs si dat coaja jos la fiecare; am folosit 1 kg...raman foarte putine Ciorbica de miel (facuta de cumnata mea, care a facut si ouale umplute si tortul) Friptura de miel cu cartofi si spanac la tigaie cu seminte de pin si tortul... Seara am mancat mai lejer oua umplute si sos cu tarhon gnocchi de cartofi violeti cu fondue de parmezan, salvie si nuci (reteta de pe blogul ombranelportico.blogspot.com) un dulce facut repede din oua de ciocolata injumatatite, bucati de biscuiti rupti si inmuiati in cafea, o crema de mascarpone si niste bete cu ciocolata... Ne-au facut companie niste flori de piersic deabea inflorite si cateva lalele... Vinurile am uitat se le pozez...ramane pe data viitoare Report
April 6, 201016 yr Author comment_31445 Preparate deosebite, felicitari pentru asa meniu Multumesc mult! ma bucur ca-ti place Report
April 6, 201016 yr comment_31458 Kira, felicitari pentru preparate, suna foarte interesant!Imi place enorm vesela Report
April 7, 201016 yr comment_31482 Splendid totul, Kira, mai ales finger food-ul.Am vazut un set de farfurii asemanatoare la Semeraro, de acolo le-ai luat si tu? Report
April 7, 201016 yr comment_31485 Gourmet,meniul tau Kira,Aranjament elegant,delicat.Bravissima !https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_thumleft.gif Report
April 7, 201016 yr comment_31503 Complimente Kira.Ma-i facut curioasa cu cartofii viola, arata interesant! Report
April 7, 201016 yr comment_31525 O masa eleganta, felicitari! Pe langa bunatatile sarate m-a impresionat mult dulcele din jumatati de oua de ciocolata. Foarte fáina ideea! Acu' intrebarile: 1. Cum ai facut cartofii violeti? Sunt din cei normali ori sunt batate (cartofi dulci)?2. Am vazut la alt topic ca ai vopsit ouale cu acrilic, dar te intreb aici: Ai cumparat vopsea acrilica non-toxica? Trece culoarea prin coaja oului? Report
April 7, 201016 yr comment_31540 Kira , felicitari pentru meniu si aspectul mesei pascale.laura, cred ca asa e soiul cortofilor . sunt violeti de la mama natura http://fr.wikipedia.org/wiki/Fichier:PurplePeruvianPotatoes.jpg Report
April 7, 201016 yr comment_31547 Kira , felicitari pentru meniu si aspectul mesei pascale.laura, cred ca asa e soiul cortofilor . sunt violeti de la mama natura http://fr.wikipedia.org/wiki/Fichier:PurplePeruvianPotatoes.jpg Mersi Stella , eu credeam ca-s vopsiti cu sfecla rosie ori ceva colorant alimentar. Report
April 7, 201016 yr Author comment_31644 Kira, felicitari pentru preparate, suna foarte interesant!Imi place enorm vesela Raluca, multumesc mult! vesela asta e singura pe care o am frumoasa si mi-e tare draga. Splendid totul, Kira, mai ales finger food-ul.Am vazut un set de farfurii asemanatoare la Semeraro, de acolo le-ai luat si tu? Adriana, am gasit intamplator intr-o mica pravalie paharelele di lingurile de plastic si tare m-am bucurat, le-am cumparat imediat. am vazut ca si tu ti-ai luate negre, tare de efect...setul de farfurii l-am luat de la Coin, Semeraro nu am pe aici... Gourmet,meniul tau Kira,Aranjament elegant,delicat.Bravissima !https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_thumleft.gif Multumesc frumos, Piscotel! Complimente Kira.Ma-i facut curioasa cu cartofii viola, arata interesant! Eataly, cartofii i-am vazut intr-o zi la piata unde merg foarte des la cumparaturi. nu mai mancasem niciodata, asa ca m-am uitat pe net la retete si apoi i-am cumparat. culoare e superba cand inca nu sunt fierti gnocchi, dupa aceea e mai stearsa. multumesc de complimente! O masa eleganta, felicitari! Pe langa bunatatile sarate m-a impresionat mult dulcele din jumatati de oua de ciocolata. Foarte fáina ideea! Acu' intrebarile: 1. Cum ai facut cartofii violeti? Sunt din cei normali ori sunt batate (cartofi dulci)?2. Am vazut la alt topic ca ai vopsit ouale cu acrilic, dar te intreb aici: Ai cumparat vopsea acrilica non-toxica? Trece culoarea prin coaja oului? Laura, e cum zice Stella, violeti de la mama natura...Vopseaua acrilica e toxica, nu se vede vopsea trecuta prin coaja, albusul a ramas alb, dar nu ne-am riscat, asa ca nu am mancat nici un ou. oricum mi-au iesit tare urate anul trecut cu hartie creponata asa ca am incercat alta solutie; anul viitor te intreb mai pe indelete cum le-ai facut pe ale tale ca sunt tare faine. ia uite-le pe ale mele cu hartie...toate patate Jumatatile de oua sunt foarte rapide, in 15 minute au fost gata, nu sunt cine stie ce la gust, dar au fost in ton cu Pastele. Kira , felicitari pentru meniu si aspectul mesei pascale.laura, cred ca asa e soiul cortofilor . sunt violeti de la mama natura http://fr.wikipedia.org/wiki/Fichier:PurplePeruvianPotatoes.jpg Stella, ma bucur mult ca ti-a placut masa mea! Kira,frumos,elegant,ador vesela...Exquisit! Multumesc tare mult, Maya!! Kira, felicitari! Deosebit si apetisant totul !! Luanda, multumesc frumos pentru felicitari! Report
April 9, 201016 yr comment_31835 Foarte elegant si apetisant ! Felicitari pentru dragul cu care ai pregatit si aranjat totul ! Report
April 11, 201016 yr Author comment_32007 Foarte elegant si apetisant ! Felicitari pentru dragul cu care ai pregatit si aranjat totul ! Multumesc, Vrabiuto....asa e, mi-a fost tare drag sa pregatesc pranzul! Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.