[center] D'Artagnandru nu pot decit sa-ti multumesc pt. idee.

 

E genul de salata din care maninci si uiti sa te mai opresti. (cine nu ma crede, n-are decit s-o incerce ! )

 

In reteta folosita de mine pt. 6 persoane, se amesteca:

 

- 480g orez fiert (de tip jasmin)

- 340g ton (din 2 conserve)

- 1/2 ardei gras rosu (taiat cubulete)

- 2 lg de capere

- 12 masline verzi taiate pe 1/2 (mi-a fost lene sa scot simburii din alea negre, asa ca n-am mai pus )

- 1/2 kg creveti fierti si decorticati (pastrati vreo citiva si pt. decor )

- ulei dintr-o conserva de ton

- sare, piper, zeama de lamiie dupa gust

- 4 oua fierte taiate felii

- 1 ceapa verde tocata

- rosii taiate felii

 

pofta mare !

 

http://img408.imageshack.us/img408/2763/salatadetonsicreveti.jpg

 

 

[/center]

Creveti,ton,masline,capere......pe gustul meu.

S-a marcat.

Se executa saptamana viitoare.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/notworthy.gif

Creveti,ton,masline,capere......pe gustul meu.

S-a marcat.

Se executa saptamana viitoare.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/notworthy.gif

 

Ancuto, incearca si n-o sa-ti para rau !

 

Orezul pt. a se separa bob cu bob dupa ce-l fierbi, pune-l intr-o sita si clateste-l bine cu apa rece. Altfel iese un fel de pilaf, si nu salata.

Puteti fara grija sa multiplicati cu 4 cantitatea de ardei gras, eventual sa combinati doua trei culori.

Deasemeni puteti sa înmultiti maslinele, sa fiti risipitori cu uleiul si sa adaugati o lingura sa nuoc-mam.

Cînd nu uit, mai pun si o cutie de crab sfarîmat, scurs bine.

E buna si a doua zi, ba chiar si a treia (daca va mai ramîne )

Puteti fara grija sa multiplicati cu 4 cantitatea de ardei gras, eventual sa combinati doua trei culori.

Deasemeni puteti sa înmultiti maslinele, sa fiti risipitori cu uleiul si sa adaugati o lingura sa nuoc-mam.

Cînd nu uit, mai pun si o cutie de crab sfarîmat, scurs bine.

E buna si a doua zi, ba chiar si a treia (daca va mai ramîne )

 

Si vin si eu si zic;

Daca ati luat creveti intregi, proaspeti sau congelati dar nu prefierti si i-ati pus la fiert. Dupa ce ati scos crustaceele NU ARUNCATI APA.

Folositi-o la fiertul orezului. Si nu-l clatiti, Doamne fereste! doar scurgeti-l bine.

Puteti fara grija sa multiplicati cu 4 cantitatea de ardei gras, eventual sa combinati doua trei culori.

Deasemeni puteti sa înmultiti maslinele, sa fiti risipitori cu uleiul si sa adaugati o lingura sa nuoc-mam.

Cînd nu uit, mai pun si o cutie de crab sfarîmat, scurs bine.

E buna si a doua zi, ba chiar si a treia (daca va mai ramîne )

 

Si vin si eu si zic;

Daca ati luat creveti intregi, proaspeti sau congelati dar nu prefierti si i-ati pus la fiert. Dupa ce ati scos crustaceele NU ARUNCATI APA.

Folositi-o la fiertul orezului. Si nu-l clatiti, Doamne fereste! doar scurgeti-l bine.

 

Shefu, mersi, geniala idea, s-a notat! Uite asta nu-mi trecuse prin minte

Orezul de salata trebuie musai clatit, ca altfel ramîne cam lipicios de la amidon, dar daca fierbe în zeama de creveti, sigur patrunde parfumul si în bob.

 

Si vin si eu si zic;

Daca ati luat creveti intregi, proaspeti sau congelati dar nu prefierti si i-ati pus la fiert. Dupa ce ati scos crustaceele NU ARUNCATI APA.

Folositi-o la fiertul orezului. Si nu-l clatiti, Doamne fereste! doar scurgeti-l bine.

 

Mamarotti , de obicei mai arunc in apa aia ceva legume si smintina ca sa scot o supa crema de creveti. Sau scap niste aspic pe linga legume (morcov taiat cubulete, mazare, boabe de porumb, sparanghel alb - toate fierte) si apoi aranjez in forme pe care le dau citeva ore la frigider.

 

[center]http://img72.imageshack.us/img72/1251/crevetiinaspic.jpg

 

[/center]

Excelente toate ideile pentru vara, pe caldura asta cred ca merg de minune. O sa-mi permit sa le fac si sa le adaug (fara ou) la topicul pe care vreau sa-l deschid eu. Evident voi preciza cui apartin ideile, dar topicul ala va fi de retete fara colesterol. Dati-mi timp sa ma adun.

[center]Bonicella, hai ca acusi se face anul, te-ai adunat ?!

 

(pt. 2 persoane, o salata fara creveti facuta din: 120 g orez fiert + 1 ceapa verde + 1 rosie + 1/4 castravete + 1 conserva mica de ton + 1 Lg zeama de lamiie + 2 Lg ulei de masline + 8 masline verzi (fara simburi) injumatatite + 1 Lg marar proaspat tocat + sare/piper dupa gust - pofta mare ! )

 

 

http://img143.imageshack.us/img143/5470/salatadeton.jpg

 

[/center]

Mamarotti , de obicei mai arunc in apa aia ceva legume si smintina ca sa scot o supa crema de creveti. Sau scap niste aspic pe linga legume (morcov taiat cubulete, mazare, boabe de porumb, sparanghel alb - toate fierte) si apoi aranjez in forme pe care le dau citeva ore la frigider.

 

woaaa pe asta nu am vazut-o! e cam ce imi trebuia!