[center][size=4][b]

[/b][/size][/center]

Marble versus Granite?

Nu ma pot pronunta. Eu am granit. Sa asteptam sa se pronunte "seniorii" forumului.

 

Io am tot granit. Daca n-as fi avut si as fi avut de ales as fi ales tot granit. Si asta pentru simplul motiv ca granitul este tare ca... granitul, pe cand marmura e calcar cristalizat. Daca vrei sa te amuzi, pune otet in mojarul de marmura si lasa-l acolo. In alta ordine de idei, marmura este mai poroasa decat granitul si va retine diverse arome care o sa "intre in piatra".

 

Daaaarrrr... mojarul de marmura suna bine cand zici am mojar de marmura... "de care https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/blink.gif ?????"... de carrara!

Mojar de granit,nu am inca.Astept o promotie.

Am unul de alama,foarte bun pentru condimente uscate si unul de lemn pentru mujdei.

 

 

 

Am si io d-asta. La noi in casa era folosita la faramat pesmetul si la spart nucile

Daaaarrrr... mojarul de marmura suna bine cand zici am mojar de marmura... "de care https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/blink.gif ?????"... de carrara!

 

esti bestial !

 

PS: imi place la nebunie boneta ta de ratatouillo-profesionist!

Am si io d-asta. La noi in casa era folosita la faramat pesmetul si la spart nucile https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/smile.gif

 

Acu astept sa gasec unul de granit,pentru frunze , pentru ansoa ,usturoi si alte paste smechere,sa-l pun la colectie.

Problema e ca se gasesc greu.

Daca il comand din englitera,platesc inca o data pretul,la posta.

 

Si mie imi place boneta ta.

I-ai luat si chiftelei una ?Ca ea e bucatareasa sefa.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif

N-am loat si chiftelei. O impartim p-asta https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_biggrin.gif

N-am loat si chiftelei. O impartim p-asta https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_biggrin.gif

 

 

Aha,amu am inteles de ce nu-ti ajunge pana la urechi.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif

D-o jos repede ca-i largesti boneta chef-ei.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/tongue.gif

 

P.S.

 

Vorbeste invidia din mine,ca-i umblat pe unde pasii mei nu au ajuns inca.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/rolleyes.gif

In Mexic e stramosul primitiv al blender-ului. In toata provincia se prefera in locul blenderului, desi toate casele mexicane folosesc ambele. Si la noi in casa il folosim, eu mai putin... ca mi-as macina dejtele. Se face guacamole si amestecuri de esente si mirodenii. Dureaza o eternitate pentru ca e facut din piatra vulcanica. Mai nou, e foarte la moda in restaurantele de specific pentru ca retine mult timp caldura. Se pune pe fund putin sos de fasole batuta, apoi sos de ardei iute cu rosii si usturoi apoi multe fajitas(fasii) de pui,de vita, de branza alba nesarata, de frunza de cactus si ceapa verde deasupra abogado

Ah trebuie sa mentionez ca fajitas inseamna fasii lungi de o anumita carne de vita. Apoi s-a folosit si pentru pui. Deci fajitas inseamna felii lungi si atat. Cred ca in Bucuresti se crede ca e o mancare

Un tanar coleg de servici mi-a facut recent cadou un creuzet ceramic, spunandu-mi ca-l "are de ceva vreme" .

[center].

.[/center]

(Sa zic? Avand in vedere ca are inscriptionat pe el "Ch. 96" banuiesc ca l-a "procurat" in timpul liceului. Tz, tz, tz ! )

Dar creuzetul de dar nu se cauta la dinti. "Dinti" are si sunt de lapte. Suprafata interioara e mai fina decat cea a mojarului de granit, insa tot rugoasa. La fel si partea frontala a pistilului.

Face minuni cu ierburile uscate (rozmarin, oregano, magheran, busuioc, etc.) transformandu-le intr-o pulbere fina si aromata in no time. Deasemenea l-am folosit si la fructele uscate de mustar, coriandru, chimen, chimion, anason.

Excelent si in cazul piperurilor. Imi face o deosebita placere sa lucrez cu el, potrivindu-se perfect in causul palmei, asa ca rasnita manuala s-a transformat de ceva vreme mai mult intr-un element de decor.

[center].

.[/center]

Un tanar coleg de servici mi-a facut recent cadou un creuzet ceramic, spunandu-mi ca-l "are de ceva vreme" .

(Sa zic? Avand in vedere ca are inscriptionat pe el "Ch. 96" banuiesc ca l-a "procurat" in timpul liceului. Tz, tz, tz ! )

 

 

[font=Comic Sans MS]E un mojar care se foloseste in laboratoarele de chimie. De acolo vine "ch" ... Sper ca l-ai spalat bine. [/font]

Un tanar coleg de servici mi-a facut recent cadou un creuzet ceramic, spunandu-mi ca-l "are de ceva vreme" .

(Sa zic? Avand in vedere ca are inscriptionat pe el "Ch. 96" banuiesc ca l-a "procurat" in timpul liceului. Tz, tz, tz ! )

 

 

[font=Comic Sans MS]E un mojar care se foloseste in laboratoarele de chimie. De acolo vine "ch" ... Sper ca l-ai spalat bine. [/font]

 

You bet!

L-am fiert indelung!

Eu am mojar din granit, unul pe care l-am visat inca de cind am luat primul contact cu Jamie Oliver si-l vedeam cum arunca de toate in mojar, le sminteste acolo si totul era asa de simplu... Din intimplare m-am pricopsit cu unul chiar marca Jamie Oliver, care mi-a si infrumusetat dar mi-a si ingreunat teribil o vacanta Eram intr-o excursie cu autocarul, in fiecare zi dormeam in alt oras, deci caram bagajul de cel putin 2 ori pe zi sus-jos in hotelurile pe unde umblam. Pe la inceputul exursiei, in Berna, am gasit acest mojar de granit pe care cum l-am vazut cum m-am indragostit de el, l-am luat si l-am purtat toata ziua cu mine prin oras, apoi toata excursia bagat prin genti. Cind se mai oferea cineva sa ma ajute la bagaj, cum punea mina pe geanta, care aparent era mica si usoara, cum ma intreba: "da' ce-ai bagat in geanta? pietre?". Habar n-aveau ca chiar asta bagasem Va dati seama ce-a trebuit sa suport din partea celorlalti, si ce-am suportat acasa cind s-a auzit ce cumparatura am facut eu Dar cu tot efortul depus, si cu toata scumpetea lui, ca a fost si o gramada de bani, sint foarte incintata de el. Dupa o tura de mojarat condimente nu-ti mai vine sa scoti nasul din el, e un parfum unic. Nici prin cap nu-mi mai trece sa cumpar condimente deja macinate.

 

Si citeva poze cu mindretea mea de mojar si cu utilizarile lui