February 22, 201115 yr comment_78445 [center][font=Palatino Linotype]SUNRISE POTATOES [/font]O idee creativa de a coace oua in coaja de cartof, foarte atractiva, simpla si delicioasa. Acesti cartofi pot fi serviti fie ca o cina in doi, un mic dejun delicios sau un aperitiv simplu dar gustos. [b]INGREDIENTE:[/b][font=Palatino Linotype] - 2 cartofi mari- 2 oua- 2 cuburi de unt- 2-3 felii bacon taiat- 1/4 cana branza rasa- patrunjel verde tocat- sare, piper Se spala bine cartofii sub jet de apa rece, se sterg apoi cu un prosop de hartie si se pun intr-o tava la copt circa 30-40 minute la 300C. Cand sunt copti se scot cu grija cu o manusa de bucatarie, se lasa putin sa se raceasca atat cat sa poata fi manuiti fara sa va frigeti. Se taie cam un sfert din cartof si cu o lingura se scobeste miezul din ineteriorul cartofului. Se pune miezul intr-un castron separat si se amesteca cu putin unt si branza rasa. Se pune apoi cate un cub de unt in fiecare cartof, se condimenteaza, si se adauga cu grija oul crud, fara sa se strice galbenusul. Se presara cateva bucati de sunca afumata sau bacon, branza rasa si patrunjel taiat marunt, se condimenteaza dupa gust si se pun la cuptor la 200C circa 20 minute sau pana cand oul este copt. Se serveste cald alaturi de piureul de cartof copt si branza servit separat in boluri garnisit cu frunze de patrunjel verde .[/font] [/center] Report
February 22, 201115 yr comment_78453 Sefa, presupun ca trebuie oprit ventilatorul cuptorului (daca are, evident). Report
February 22, 201115 yr Author comment_78456 Sefa, presupun ca trebuie oprit ventilatorul cuptorului (daca are, evident). Al meu nu cred ca are ventilator, dar daca la asta te referi, dupa ce i-am umplut, pot sa-ti spun ca i-am pus cam 10 minute pe bake (flacara de jos) si inca 7-8 minute pe broil (flacara de sus) Report
February 22, 201115 yr comment_78459 Sefa, presupun ca trebuie oprit ventilatorul cuptorului (daca are, evident). Al meu nu cred ca are ventilator, dar daca la asta te referi, dupa ce i-am umplut, pot sa-ti spun ca i-am pus cam 10 minute pe bake (flacara de jos) si inca 7-8 minute pe broil (flacara de sus) Ok, sarumîna, ca eu am pus o data cu ventilator (nu în cartofi ci în mini-cocote), si s-a coagulat mai întîi galbenusul Report
February 22, 201115 yr comment_78463 Gabi,arata super cartofii!Neaparat trebuie sa-i fac!Momentan am de terminat niste cartofi mici,si apoi cumpar cartofi mari! Report
February 22, 201115 yr comment_78511 Vai ce bine ca am luat cina,ca altfel muscam calculatorul.O idee superba.Da o bere ai pus langa ei ?https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/occasion14.gif Report
February 22, 201115 yr comment_78514 Am toate ingredientele dar ma abtin eroic'' in seara asta ,oricum se vor presta,multumesc shefa. Report
February 22, 201115 yr comment_78541 La mine maine se executa.Astazi mi-a si luat sotul cartofi mari,ca i-a suras si lui ideea Report
February 23, 201115 yr Author comment_78659 Daniella, CatiCris, Maya, Adriana, Piscotel, Geany, petunie: Multumesc frumos. La cartofii astia trebuie sa aveti in vedere sa nu coaceti oul foarte tare, trebuie tinut la cuptor atat cat sa se intareasca albusul fara sa se coaca. Sunt deliciosi si cred ca ies la fel de buni si cu cartofi fierti in coaja daca procedeul vi se pare mai rapid. Report
February 23, 201115 yr comment_78726 Foarte fain arata! Ii voi incerca negresit https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/occasion14.gif Report
February 27, 201115 yr comment_79312 Eu am facut azi cartofii!Au fost foarte buni.Am facut si poze,dar nu stiu cînd o sa le pun,ca momentan nu am laptop,si de pe notebookul mic nu pot sa lucrez,nici de pe compu lui Dan,iar laptopul meu i l-am dat Denisei acu vreo doua saptamîni,cînd eu mi-am luat altul.Ieri însa l-am dus înapoi,si asa ca sînt din nou în cautare de laptop.Ma rog,asta nu are importanta. Cartofii se vor repeta.Denise a mîncat cartofoiul ei cu spanac si ketchup(bleah!),i-a placut mult de tot faza cu oul in cartof si toata combinatia ei Eu l-am mîncat pe al meu cu salatica de cartofi (miezul scos din cartof,cu pecorino razuit,patrunjel,un strop de ulei de masline,patrunjel,piper si suc de lamîie).Dan cu spanac,fara ketchup of course Toti am mîncat cartofii cu tot cu coaja. [center][b]Chefa,merci de masa gustoasa!Iaca si cartofii mei! [/b][/center] Report
February 28, 201115 yr comment_79389 Si eu i-am facut saptamana trecuta.Pt mine si copii am curatat cartoful de coaja si am pus inauntru numai rosioare,unt si cascaval.Am avut un cartof asa mare,ca ne-a ajuns la toti trei .Am mancat cu salata verde alaturi.Ideea le-a placut tare mult copiilor. Pt sot si restul am facut cu bacon,ceapa,ou,cascaval.Poza finala nu mai am aici,ca au venit prea repede acasa si nu le-am mai pozat farfuriile,dar au fost foarte incantati.Reteta se va reface si am deja o idee geniala pt data viitoare. Mersi,shefa ! Report
August 26, 201115 yr comment_101105 Am facut si eu aceasta reteta saptamana trecuta numai ca eu i-am servit la pranz si i-am tinut putin mai mult decat trebuia la bronzat : Report
August 26, 201115 yr Author comment_101117 Nataly, tinand cont ca suntem inca in august era normal sa se bronzeze mai tare. Lasa ca poate ii mai faci o data si iti ies mai putin copti. Report
August 28, 201115 yr comment_101201 Nataly, tinand cont ca suntem inca in august era normal sa se bronzeze mai tare. Da , m-ai scos Asa imi trebuie daca fac mai multe deodata Report
September 10, 201115 yr comment_102552 ce idee aratoasa si grozava! mi-ati facut o pofta ca trebuie sa ma duc sa-mi iau ceva de mancare,ca ma roade stomacul! Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.