Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Baligar, etcetera

Featured Replies

600g ciuperci (agaricus campestris sau bisporus)

 

http://www.messhits.com/emoticons/funny-emoticon1-(messhits.com).gif

 

 

Mon cher, aici le zice "champignons de Paris".

În România nu stiu cum le zice.

 

 

In Romania le zice ciuperca de balegar.

 

 

http://www.eukarya.ro/enciclopedie/regnul-fungi/agaricus-bisporus-ciuperca-de-balegar

 

Mon cher, aici le zice "champignons de Paris".

În România nu stiu cum le zice.

 

 

In Romania le zice ciuperca de balegar.

 

 

Oare de ce nu am gasit apelatiunea asta în nici o reteta de mîncare? :occasion14:

  • Author

Mon cher, aici le zice "champignons de Paris".

În România nu stiu cum le zice.

 

 

In Romania le zice ciuperca de balegar.

 

 

Oare de ce nu am gasit apelatiunea asta în nici o reteta de mîncare? :occasion14:

 

Pentru ca multa lume nu stie in ce se creste ciuperca asta. Le spun io: in cacat (numit si balegar)!

 

 

http://www.tuinclub.be/tuinartikels/champo2.jpg

 

 

 

http://boerthomas.files.wordpress.com/2011/01/photo-jan-30-11-33-39.jpg

 

 

 

 

http://www.zespri-europe.com/kids/eetgezond/oefeningen/Wie%20ben%20ik_bestanden/champignons.jpg

Din cîte stiu, cultivatorii folosesc composturi vegetale. Nu sînt sigur ca balegarul este autorizat în circuitul alimentar.

Cînd eram pustan, la Bucuresti, cresteau spontan pe strada, care era pavata cu piatra de rîu, si prin curti.

  • Author

Din cîte stiu, cultivatorii folosesc composturi vegetale.

 

Da. Care miros a cacat.

 

Nu sînt sigur ca balegarul este autorizat în circuitul alimentar.

 

Ba da. Se amesteca cacatul cu pamant si alte alea si se face un compost organic (ci nu vegetal). Intra intr-o crescatorie de sampioane si vezi cum miroase acolo. Io am fost in cateva prin Olanda asa ca stiu ce spun.

Dragos, asa o fi, oricum asta nu are sa ma împiedice sa consum în continuare ciuperci, fie ele si de balegar :occasion14:
  • Author

Dragos, asa o fi, oricum asta nu are sa ma împiedice sa consum în continuare ciuperci, fie ele si de balegar :headbang:

 

Nici pe mine.

Dragos, sa stii ca balegarul este ingrasamantul natural din vechime folosit de omenire pentru culturile de tot soiul de la gradinile de leguminoase, pana la livezi si campuri. Nu cred ca esti mai linistit ca in ziua de azi in procent de aproape 100% balegarul s-a inlocuit cu chimicale :headbang:
  • Author

Dragos, sa stii ca balegarul este ingrasamantul natural din vechime folosit de omenire pentru culturile de tot soiul de la gradinile de leguminoase, pana la livezi si campuri.

 

Stiu. Mersi. Si io il folosesc cand pot.

Dragos, sa stii ca balegarul este ingrasamantul natural din vechime folosit de omenire pentru culturile de tot soiul de la gradinile de leguminoase, pana la livezi si campuri. Nu cred ca esti mai linistit ca in ziua de azi in procent de aproape 100% balegarul s-a inlocuit cu chimicale :rolleyes:

 

 

Si e si vegetal balegarul, ca vaca maninca numai iarba, verde sau uscata :floare:

M-am uitat in DEX (online) sa vad daca zice ceva despre el, ca ar proveni numai de la vaca si cal, ca de la alte animale parca n-am auzit sa-i zica asa, ci doar fecale sau... cum ii zice de-a dreptul Dragos :headbang: Si in DEX vad ca ii zice băligar (bălegar" e doar o varianta) si inseamna "baligă" :biggrin: nu zice a cui produs este.

  • Author

Dragos, sa stii ca balegarul este ingrasamantul natural din vechime folosit de omenire pentru culturile de tot soiul de la gradinile de leguminoase, pana la livezi si campuri. Nu cred ca esti mai linistit ca in ziua de azi in procent de aproape 100% balegarul s-a inlocuit cu chimicale :rolleyes:

 

 

Si e si vegetal balegarul, ca vaca maninca numai iarba, verde sau uscata :floare:

M-am uitat in DEX (online) sa vad daca zice ceva despre el, ca ar proveni numai de la vaca si cal, ca de la alte animale parca n-am auzit sa-i zica asa, ci doar fecale sau... cum ii zice de-a dreptul Dragos :headbang: Si in DEX vad ca ii zice băligar (bălegar" e doar o varianta) si inseamna "baligă" :biggrin: nu zice a cui produs este.

 

 

In Olanda poti cumpara la gradina zoologica si "baligar" de elefant. Mai demult costa 5 euro galetusa cu un chil de cacat de elefant. Si lumea cumpara!!!

nu stiu daca mai e chiar vegetal dupa ce se amesteca in aparatul digestiv cu enzimele vacii :rolleyes: , dar io zic ca stricam topicul lui Alexandru cu polemicile despre balegar :headbang: si nu stiu daca are careva chef sa ne faca un topic special despre balega :biggrin:

si ce facea lumea cu balegarul de elefant? tot la culturi sfarsea? hai ca mor de ras cu subiectul asta :floare:

Dragos, sa stii ca balegarul este ingrasamantul natural din vechime folosit de omenire pentru culturile de tot soiul de la gradinile de leguminoase, pana la livezi si campuri. Nu cred ca esti mai linistit ca in ziua de azi in procent de aproape 100% balegarul s-a inlocuit cu chimicale :rolleyes:

 

 

Si e si vegetal balegarul, ca vaca maninca numai iarba, verde sau uscata :pupic:

M-am uitat in DEX (online) sa vad daca zice ceva despre el, ca ar proveni numai de la vaca si cal, ca de la alte animale parca n-am auzit sa-i zica asa, ci doar fecale sau... cum ii zice de-a dreptul Dragos :headbang: Si in DEX vad ca ii zice băligar (bălegar" e doar o varianta) si inseamna "baligă" :biggrin: nu zice a cui produs este.

 

 

In Olanda poti cumpara la gradina zoologica si "baligar" de elefant. Mai demult costa 5 euro galetusa cu un chil de cacat de elefant. Si lumea cumpara!!!

 

 

Cred ca am sa fiu nevoit sa splituiesc un pic subiectul asta :floare: Ca si eu mor de curiozitate sa aflu ce faceau cu materia prima.

  • Author

Dragos, sa stii ca balegarul este ingrasamantul natural din vechime folosit de omenire pentru culturile de tot soiul de la gradinile de leguminoase, pana la livezi si campuri. Nu cred ca esti mai linistit ca in ziua de azi in procent de aproape 100% balegarul s-a inlocuit cu chimicale :rolleyes:

 

 

Si e si vegetal balegarul, ca vaca maninca numai iarba, verde sau uscata :pupic:

M-am uitat in DEX (online) sa vad daca zice ceva despre el, ca ar proveni numai de la vaca si cal, ca de la alte animale parca n-am auzit sa-i zica asa, ci doar fecale sau... cum ii zice de-a dreptul Dragos :headbang: Si in DEX vad ca ii zice băligar (bălegar" e doar o varianta) si inseamna "baligă" :biggrin: nu zice a cui produs este.

 

 

In Olanda poti cumpara la gradina zoologica si "baligar" de elefant. Mai demult costa 5 euro galetusa cu un chil de cacat de elefant. Si lumea cumpara!!!

 

 

Cred ca am sa fiu nevoit sa splituiesc un pic subiectul asta :floare: Ca si eu mor de curiozitate sa aflu ce faceau cu materia prima.

 

Pai... o imprastiau prin gradina.

Dragos, sa stii ca balegarul este ingrasamantul natural din vechime folosit de omenire pentru culturile de tot soiul de la gradinile de leguminoase, pana la livezi si campuri. Nu cred ca esti mai linistit ca in ziua de azi in procent de aproape 100% balegarul s-a inlocuit cu chimicale :floare:

 

 

Si e si vegetal balegarul, ca vaca maninca numai iarba, verde sau uscata :)

M-am uitat in DEX (online) sa vad daca zice ceva despre el, ca ar proveni numai de la vaca si cal, ca de la alte animale parca n-am auzit sa-i zica asa, ci doar fecale sau... cum ii zice de-a dreptul Dragos :lol: Si in DEX vad ca ii zice băligar (bălegar" e doar o varianta) si inseamna "baligă" :lol: nu zice a cui produs este.

 

 

In Olanda poti cumpara la gradina zoologica si "baligar" de elefant. Mai demult costa 5 euro galetusa cu un chil de cacat de elefant. Si lumea cumpara!!!

 

 

Cred ca am sa fiu nevoit sa splituiesc un pic subiectul asta :lol: Ca si eu mor de curiozitate sa aflu ce faceau cu materia prima.

 

Pai... o imprastiau prin gradina.

 

 

Si cum naiba carau galeata pîna acasa? În autobuz? În masina? Pe jos?

Parca aud amabilitatile : "Buna ziua vecine, vad ca mi-ai iesit cu plin" =))

Pe mine ma intereseaza de ce e topicul asta postat la "Minitehnicus" :floare:

 

Ma gandeam ca s-o inventat cu totul altceva cu numele asta :lol:

Pe mine ma intereseaza de ce e topicul asta postat la "Minitehnicus" :floare:

 

Ma gandeam ca s-o inventat cu totul altceva cu numele asta :lol:

 

Pai pentru ca nu mi-a venit o idee mai buna, unde sa-l mut. :lol:

 

Pai pentru ca nu mi-a venit o idee mai buna, unde sa-l mut. :lol:

 

De fapt e bine aici,ca si asta e o tehnica si producerea si folosirea baligii(care e plurarul de la balega? ) :floare:

Oricum, data viitoare cînd am sa ma plimb prin Olanda, daca vad vreun cetatean mergînd cu doua galeti pe strada, am sa trec pe trotuarul celalalt :floare:

Baligi :lol:

 

Mersi :lol:

 

 

Oricum, data viitoare cînd am sa ma plimb prin Olanda, daca vad vreun cetatean mergînd cu doua galeti pe strada, am sa trec pe trotuarul celalalt :lol:

 

Sarmanii cei ce cumpara iaurt :floare:

Mai dar ce ati mai filosofat pe aici.

 

Ciupercile cresc în hale întunecate pe un substrat format din paie de secara si grîu,baligar de cal si gainat,germeni de malţ si ghips!

Acest amestec trebuie încalzit la 63,8 °C,apoi racorit si semanat.În cîteva saptamîni se pot recolta ciupercile/champignons.Temperatura este foarte importanta.Daca din greseala se încalzeste substratul la 64°C,ies ciuperci de amoniac...yuk :floare:

Oricum, data viitoare cînd am sa ma plimb prin Olanda, daca vad vreun cetatean mergînd cu doua galeti pe strada, am sa trec pe trotuarul celalalt :floare:

 

si daca vezi un cetatean cu o singura galeata? :lol:

Mai dar ce ati mai filosofat pe aici.

 

Ciupercile cresc în hale întunecate pe un substrat format din paie de secara si grîu,baligar de cal si gainat,germeni de malţ si ghips!

Acest amestec trebuie încalzit la 63,8 °C,apoi racorit si semanat.În cîteva saptamîni se pot recolta ciupercile/champignons.Temperatura este foarte importanta.Daca din greseala se încalzeste substratul la 64°C,ies ciuperci de amoniac...yuk :)

 

eu am vazut o ciupercarie dezvoltata pe saci. sacii erau umpluti cu compost si apoi suspendati de grinzile tavanului. inainte de asta intepau/gaureau sacii si-i insamantau cu micelii. ciupercile "infloreau" pe toata suprafata sacului.

iar inainte de '90, erau destui care cresteau ciuperci pe buturugi tratate, in boxa, la racoare si intuneric.

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.