Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Spitzbuben

Featured Replies

[center]Reteta o am de pe un site culinar nemtesc.Daca vreti si e nevoie,postez si link-ul.

Wikipedia spune ca aceste fursecuri sunt de pe vremea razboiului de 30 de ani cand foamea a atins cote inalte in Europa.Pe vremea aceea se zice ca brutarul Johannes von Redsburg a copt repede si ieftin paine,a uns-o cu marmelada si le-a servit-o acelora ce nu aveau sa manance.Daca e asa,atunci sa fie sanatos acolo unde e ca tare buna "paine" a inventat :) Sunt atat de usor de facut si de delicioase...

 

[b]Reteta aluat:

 

[/b]-250 g unt la temperatura camerei

-125 zahar pudra(eu am pus 100 g zahar normal,ca ala pudra imi trebuia la altceva)

-2 pliculete zahar vanilat

-o priza de sare

-1 ou

-400 g faina

 

[b]Pentru umplutura:

 

[/b]-jeleu de coacaze(spune in reteta)

-eu am facut o crema de piersici si portocala

 

-zahar pudra pentru pudrat deasupra

 

 

 

Untul se mixeaza bine cu zaharul,vanilia,sarea.Se adauga oul iar mai apoi faina.Aluatul rezultat se impacheteaza in folie de bucatarie si se da la frigider pentru o ora.

Dupa ora de frigider se intinde aluatul,se decupeaza cu un cerc mare,sau pahar(in cazul meu),iar jumate din numarul de cercuri se decupeaza si in mijloc.

 

Se dau la copt in cuptorul preincalzit la 200°C,pentru aproximativ 6-8 minute.Partile decupate si in mijloc se pudreaza cu zahar cand sunt reci.Se lipeste cu jeleu cate o parte intreaga cu una cu gaura.

 

Eu am facut o crema din piersici din compot,sirop de portocale(facut de mine),putin unt,zahar dupa gust si vanilia dintr-o pastaie de vanilie.A iesit o crema delicioasa,galbena :)

Pt crema rosie si albastra am folosit colorant alimentar.

 

post-59-1324227033465_thumb.jpg

 

post-59-13242270572579_thumb.jpg

[/center]

Dupa ora de frigider se intinde aluatul,se decupeaza cu un cerc mare,sau pahar(in cazul meu),iar jumate din numarul de cercuri se decupeaza si in mijloc.

 

cu ce? :)

 

mi-aduc aminte ca le-am facut si eu o data, in tineretea mea, si le-am decupat cu un capac de la pix. f frumoase!

  • Author

Dupa ora de frigider se intinde aluatul,se decupeaza cu un cerc mare,sau pahar(in cazul meu),iar jumate din numarul de cercuri se decupeaza si in mijloc.

 

cu ce? https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/laugh.gif

 

mi-aduc aminte ca le-am facut si eu o data, in tineretea mea, si le-am decupat cu un capac de la pix. f frumoase!

 

Eu am taiat o seringa de aia de la Nurofen ,cu care le dau sirop copiilor.Improvizez tot timpul.Daca vroiam sa fac gaura mai mare aveam forma,dar n-am vrut ca mie imi place sa ma complic https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif

Dupa ora de frigider se intinde aluatul,se decupeaza cu un cerc mare,sau pahar(in cazul meu),iar jumate din numarul de cercuri se decupeaza si in mijloc.

 

cu ce? https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/laugh.gif

 

mi-aduc aminte ca le-am facut si eu o data, in tineretea mea, si le-am decupat cu un capac de la pix. f frumoase!

 

Eu am taiat o seringa de aia de la Nurofen ,cu care le dau sirop copiilor.Improvizez tot timpul.Daca vroiam sa fac gaura mai mare aveam forma,dar n-am vrut ca mie imi place sa ma complic https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif

 

Asta cu complicatul e de la mine din casă... =)) Cu un pai nu s-ar putea :71: ? Arată foarte bine , să văd dacă reuşesc să-mi găsesc o scuză să le fac şi pe astea... O, da, am găsit... sunt bune pentru pacheţelele de cadou :P

  • Author

 

Asta cu complicatul e de la mine din casă... :71: Cu un pai nu s-ar putea https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/105.gif ? Arată foarte bine , să văd dacă reuşesc să-mi găsesc o scuză să le fac şi pe astea... O, da, am găsit... sunt bune pentru pacheţelele de cadou https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/laugh.gif

 

Ei,mergea si cu paiul,dar ala i-l aveam la indemana si mie ,cum ziceam ,

imi place sa ma complic,sa caut :P

 

 

Cu paiul ieseau mai mici gaurile si nu am vruthttps://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/rolleyes.gif

 

 

Haha,e buna scuza ta

  • Author

prin gaura de la pai nu se vede crema, serios!

 

De aia nu am vrut paiul :71:

 

 

Frumosi rau, spiztbubenii astia.Si ce nume haios au.

 

Da,colorati spitzbubenii mei :P

Trebuie sa-mi cumpar jeleu de coacaze si mai fac o tura saptamana asta ca-s buni tare

  • 11 months later...
  • Author

Nici "Spitzbuben" nu puteau lipsi din seria fursecurilor pentru Craciun 2012 :

 

 

post-59-13550504720927_thumb.jpg

 

post-59-13550504773384_thumb.jpg

Nici "Spitzbuben" nu puteau lipsi din seria fursecurilor pentru Craciun 2012 :

 

 

post-59-13550504720927_thumb.jpg

 

post-59-13550504773384_thumb.jpg

Foarte frumoase sunt Petunie! Felicitari!

Sunt absolut minuntate! :) :) :)

Le/ai facut pentru Craciun sau pentru acum si urmeaza sa le faci si de Craciun?

  • Author

Foarte frumoase sunt Petunie! Felicitari!

 

Mersi,Cristina!

 

 

Sunt absolut minuntate! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif

Le/ai facut pentru Craciun sau pentru acum si urmeaza sa le faci si de Craciun?

 

Multumesc!Le-am facut pentru Craciun https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/smile.gif ,daca am noroc sa mai ramana cate ceva :) .

  • Author

Buna idee!

Nu stiu de ce eu am impresia ca mai este mult timp pana la Craciun. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_scratch.gif

 

Aici incep multi sa faca de la inceputul lui decembri,sau chiar sfarsitul lui noiembrie,in functie de cum cade primul Advent(prima duminica din cele patru pana la Craciun).Eu le-am facut acum pt ca numai sambata am timp,urmatoarea sambata mai fac cate ceva si apoi in cealalta sunt pe drum,de aia trebuie sa-mi planific putin mai inainte toate cele :)

 

Uai, cum arata. Imi imaginez ca au un gust, duca-se pe gat.

 

Mersi!Sa stii ca sunt tare bune :)

In general, sunt adepta fursecurilor pentru ca mi se par mai practice la sarbatori, mai putin pretentioase si chiar mai satioase, mai ales atunci cand esti pe fuga. mananci 2-3 fursecuri, iti iei energia necesara si pornesti la treaba. Acum mi-ar prinde bine o "vitaminzare" de asta dupa ce am indepartat zapada de pe aleile din jurul casei.

Nici "Spitzbuben" nu puteau lipsi din seria fursecurilor pentru Craciun 2012 :

 

Parca sunt scrise! :)

 

Stii care imi place cel mai mult?

Cel cu steluta decupata excentric.

In design asta da impresie de volum, de 3D

  • Author

Nici "Spitzbuben" nu puteau lipsi din seria fursecurilor pentru Craciun 2012 :

 

Parca sunt scrise! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/41.gif

 

Stii care imi place cel mai mult?

Cel cu steluta decupata excentric.

In design asta da impresie de volum, de 3D

 

Multumesc https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/notworthy.gif

Meritul e al copiilor,ca ei au fost cu decupatul,eu am facut numai treaba "murdara":intins aluat,lipit cu gem https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_biggrin.gif

Frumosi, frumosi, frumosi, bravo, Petu harnicuta! :floare:
  • Author

Imi plac la nebunie biscuitii cu crema colorata! Bravo!

 

Aia sunt de anul trecut,anul asta am facut numai clasici,dar mai am o sambata la dispozitie https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_biggrin.gif

 

Frumosi, frumosi, frumosi, bravo, Petu harnicuta! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif

 

Mersi,mersi,fac si eu ce pot pt gurile mele pofticioase https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_bounce.gif

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.