January 8, 201214 yr comment_120574 [center]fiindca azi n-am avut timp de chiftelit sau de musacalit, am optat pt. ceva intre ... nici chiftele cu sos, nici mincare greceasca; sa le zicem muffinsi de carne si legume intr-o tigaie cu 1,5 Lg ulei se calesc timp de 2', o esalota + 1 catel de usturoi + 1/2 ardei capia + (optional) 4 feliute de chorizo - toate tocate http://img189.imageshack.us/img189/9931/0mufy0.jpg apoi se adauga 150 g amestec de legume prefierte si congelate: boabe de porumb, morcov, mazare si se calesc in continuare inca 3', dupa care se lasa amestecul sa se raceasca un pic http://img189.imageshack.us/img189/4228/0mufy1.jpg intr-un bol incapator se amesteca 400 g carne tocata (puneti de care aveti) impreuna cu legumele calite + 1 ou (+ 1 albus) + 1 Lg marar verde tocat + 1 lg mustar Dijon + 1 Lg pasta de rosii + sare/piper dupa gust http://img221.imageshack.us/img221/4757/0mufy2.jpg se ung cu putin unt/ulei si se umplu formele de muffinsi http://img267.imageshack.us/img267/1920/0mufy3.jpg se dau la cuptor (190°C) timp de 25', iar apoi se scot si se orneaza cu un piureu de cartofi amestecat cu 1 galbenus (ramas de la oul ce-a intrat pe jumatate in amestecul de carne mai devreme, sîc ! ), se presara cu putina paprika si se da tava din nou la cuptor pt. 6-8' pina cind se rumenesc frumos motzurile de cartofi http://img692.imageshack.us/img692/6124/0mufy4uv.jpg muffinsii de carne i-am servit alaturi de un sos de rosii (fiecare il poate prepara dupa preferintele personale) si broccoli fiert - sa aveti pofta ! http://i191.photobucket.com/albums/z288/Nymphsin/Smilies/thhunger.gif http://img31.imageshack.us/img31/1600/0mufy5.jpg si o sexiune aburinda pt. obsedatii culinari http://img85.imageshack.us/img85/5566/0mufy6.jpg [/center] Report
January 8, 201214 yr comment_120583 Tu Dano, cat de talentata esti si cate idei mishto ai!De=astea prestez si io, am zis! ca doar azi facui o tarna de chiftele. Report
January 8, 201214 yr comment_120587 Chiar ca-i buna idea,plus ca e si la moda: 2in1 dintr-un foc ,plus ca mai faci carnivorii sa manance si niste legume pe langa. Report
January 9, 201214 yr comment_120639 Foarte faina idee. La copt ai pus compozitia in forme de muffins din silicon pe care le-ai asezat apoi in tava de muffins? Report
January 9, 201214 yr comment_120674 WOW!!!!!!!! Dana , chiar ca-s Hammer! Acum nu am legume dinastea acasa dar cu prima ocazie o sa cumapr si o sa-i fac! De fapt as cumpara azi dar am uitat portofelul acasa . Report
January 12, 201214 yr Author comment_121459 merci de apreciere, fetelor, si spor la preparare ! da, Adriana, exact cum spui am procedat ! daca as fi avut felii de bacon, as fi imbracat cu acestea forma de muffins si as fi pus umplutura de carne si legume renuntind la cele de silicon. cre' ca ar fi mers si fara ele numai ungind bine forma de teflon cu putin ulei. Report
January 12, 201214 yr comment_121462 Mersi, sigur, imbracate in bacon sunt mai grasute si nu se lipesc de forma Report
January 12, 201214 yr comment_121720 yummy, reţeta ta îmi aduce aminte de shepherd's pie, dar în altă impachetare Report
January 12, 201214 yr Author comment_121751 Ce idee buna si ce bine arata! Ela, sper ca muffinsii astia sa va incinte stomacul in aceeasi masura in care v-au incintat privirile. va doresc tuturor pofta mare la mincare ! Report
January 12, 201214 yr Author comment_121755 yummy, reţeta ta îmi aduce aminte de shepherd's pie, dar în altă impachetare iti mai amintesti cumva si reteta ? [size=1](sa nu-mi spui ca e secretul familiei Lipan ! )[/size] Report
January 12, 201214 yr Author comment_121769 Foarte faina ideea, arata minunat muffinsi ! Any, harnica si inventiva cum te stiu , ma astept sa apari in curind cu niste muffinsi de o sa ramin ca la dentist. [size=1](nu cu proteza noua, ci data pe spate ! ) [/size] Report
January 12, 201214 yr comment_121774 Foarte faina ideea, arata minunat muffinsi ! Any, harnica si inventiva cum te stiu , ma astept sa apari in curind cu niste muffinsi de o sa ramin ca la dentist. [size=1](nu cu proteza noua, ci data pe spate ! ) [/size] Eu zic ca inventiva esti tu, iar eu nu pot decat sa te copiez, ca nu stiu ce-as putea sa mai adaug aici. E perfect asa !Imi plac de numa'! Report
January 12, 201214 yr comment_121777 exact cum ai făcut tu, prăjeşti ceapă plus legume asortate (neapărat mazăre şi porumb) pui carnea peste ele, eventual un pic de supă, laşi pînă se face carnea, faci piure după care le pui in tavă in două straturi, (piureul deasupra) şi le dai la cuptor. Report
January 12, 201214 yr Author comment_121778 E perfect asa ! ... la o a 2-a privire ceva parca le lipseste. sarea de jambon a lui Lilly (), presarata peste motzuri. [size=1](nah, ca am ajuns sa-mi fac autocritica gastronomica ! )[/size] Report
January 12, 201214 yr comment_121780 E perfect asa ! ... la o a 2-a privire ceva parca le lipseste. sarea de jambon a lui Lilly (), presarata peste motzuri. [size=1](nah, ca am ajuns sa-mi fac autocritica gastronomica ! )[/size] Constructiva as zice si e de bine! Report
January 12, 201214 yr Author comment_121782 exact cum ai făcut tu, prăjeşti ceapă plus legume asortate (neapărat mazăre şi porumb) pui carnea peste ele, eventual un pic de supă, laşi pînă se face carnea, faci piure după care le pui in tavă in două straturi, (piureul deasupra) şi le dai la cuptor. Dexter, multam pt. reteta ! p.s. daca imi spui la cite grade se incinge cuptorul si cam cit timp se lasa tarta la copt, iti sterg datoria retetei de creveti de pe raboj. Report
January 12, 201214 yr comment_121786 cam juma de oră la 200 C, la sfîrşit dă pe broil cîteva minute, să-i dai faţă comercială Report
January 13, 201214 yr comment_121916 [center]fiindca azi n-am avut timp de chiftelit sau de musacalit, am optat pt. ceva intre ... nici chiftele cu sos, nici mincare greceasca; sa le zicem muffinsi de carne si legume [/center] Superba idee, excelenta realizare, ce mai, bravo! Se va adopta ASAP. Report
January 14, 201214 yr Author comment_122126 [center]fiindca azi n-am avut timp de chiftelit sau de musacalit, am optat pt. ceva intre ... nici chiftele cu sos, nici mincare greceasca; sa le zicem muffinsi de carne si legume [/center] Superba idee, excelenta realizare, ce mai, bravo! Se va adopta ASAP. nu uita, sa pui deoparte un muffin si pt. vecina ! Report
January 21, 201214 yr comment_123971 Dano,ia vezi aici.Demult am pus ochiul,abia azi le-a venit ceasu' Before After Ale mele au fost cu mai putine legume si nemotzate,dar ideea de baza oricum iti apartine,mai ales ca pot fi servite direct in formele de silicon.Multumesc de reteta,care se va face inclusiv pentru oaspeti! Report
January 23, 201214 yr Author comment_124205 Dano,ia vezi aici.Demult am pus ochiul,abia azi le-a venit ceasu' Ale mele au fost cu mai putine legume si nemotzate,dar ideea de baza oricum iti apartine,mai ales ca pot fi servite direct in formele de silicon.Multumesc de reteta,care se va face inclusiv pentru oaspeti! Ellani, nu conteaza ca sint nemotzate, important e ca v-au placut la gust. piureul de cartofi sau o alta garnitura de legume pot fi servite pe farfurie alaturi de muffinsi. sa va fie de bine ! Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.