March 12, 201214 yr comment_135742 Reteta o am de pe Joyofbacking si mi-a placut ca avea si banana in ea.Eu am gustat din una, restul le-am impartit pe la prieteni si vecini. Pentru cupcake avem nevoie de: 200 gr zahar tos130 gr faina35 gr cacao3/4 linguria praf de copt3/4 lingurita bicarbonat1/4 lingurita sare1 ou mare1 banana mijlocie120 ml apa calda60 ml lapte60 ml ulei3/4 lingurita extract vanilie Intr-un vas se amesteca ingredientele uscate(zahar,faina, praf copt, bicarbonat,cacao si sarea) In alt vase se paseaza banana si se adauga oul si amestecam bine dupa care adauga apa, laptele, uleiul si extractul de vanilie, amestecand iara pana se omogenizeaza In punct acesta adauga ingredientele umede peste cele uscate si le amestecam pana cand se incorporeaza complet ingredientele uscate Turnam compozitia in forme si dam la cuptorul preincalzi la 180 grade , timp de 20 de minute Cat timp sunt la cuptor pregatim crema. Pentru Frosting-ul de ciocolata avem nevoie de : 90 gr ciocolata minim 70% cacao 113 gr unt la temperatura camerei 120 gr zahar pudra1 lingurita extract de vanilie Pana sunt gata cupcake-urile topim ciocolata(la microunde sau pe bain-marie) Untul il mixam pana devine precum o crema apoi se adauga si zaharul si mixam iarasi bine pana se topeste zaharul.Adaugam extractul de vanilie si ciocolata care intre timp s-a racit(aveti grija sa se raceasca ca altfel sa nu se taie crema) mixam iarasi intai la viteza mica apoi marim treptat viteza pana devine o crema fina. In timp ce am pregatit frosting-ul am scos si cupcake-urile din cuptor si lasat la racit . Cand sunt complet racite , le ornam.Mie mi-au iesit 12 cupcake-uri. si o mica sectiune Report
March 12, 201214 yr comment_135744 Iar muffinsi cu banana...... Nici pe cealalta n-am facut-o, dar poate o sa fac (macar una din retete) pentru jupan. Mie, banana imi da aciditate. Nu prea le mai pot consuma fara sa am aproape bicarbonatul Report
March 12, 201214 yr comment_135746 Mie mi-ar placea pentru ca imi plac bananele si imi place ciocolata . Report
March 13, 201214 yr Author comment_135961 Iar muffinsi cu banana...... Nici pe cealalta n-am facut-o, dar poate o sa fac (macar una din retete) pentru jupan. Mie, banana imi da aciditate. Nu prea le mai pot consuma fara sa am aproape bicarbonatul Fox, sa sti ca foarte mult nu se simte banana si in combinatia asta nu stiu cat ar da aciditate. Mie mi-ar placea pentru ca imi plac bananele si imi place ciocolata . Merita incercat. Eu ma bucur cand fac si dau altora care se bucura cand primesc.De fiecare data cand fac ceva si dau vecinilor se bucura de nu mai si se minuneaza de ce fac.Vecinii mai in varsta de fiecare data cand le duc imi dau oua de gaina crescute in curte Report
March 13, 201214 yr comment_135962 Foarte foarte frumusei muffinsii tai, iar de poze nu mai zic ! Report
March 13, 201214 yr Author comment_135964 Foarte foarte frumusei muffinsii tai, iar de poze nu mai zic ! mercic, mercic.Din pacate n-am tot timpul vreme buna pentru poze, iar bucataria mea e destul de intunecata fiind situata pe rasarit. Report
March 13, 201214 yr comment_135997 Ioana, gand la gand cu bucurie.Eu ieri am facut brownies cu banane si ciocolata.Asa ca pot sa ma uit la poze si sa savurez. Asa si eu bucatarie intunecoasa, pozele finale le fac in camera.Chiar ma duceam sa-mi instalez setul fotografic pentru produsul final. Report
March 13, 201214 yr Author comment_136044 Ioana, gand la gand cu bucurie.Eu ieri am facut brownies cu banane si ciocolata.Asa ca pot sa ma uit la poze si sa savurez. Asa si eu bucatarie intunecoasa, pozele finale le fac in camera.Chiar ma duceam sa-mi instalez setul fotografic pentru produsul final. Lilli. E tare rau fara lumina naturala in bucatarie.Asa rau imi pare,unde am stat inainte aveam si bucatarie mare si situata pe apus,deci de la pranz in colo gand gateam era lumina.Acum invers, la cat spatiu e ,asa bucatarie mica am.Ca sa nu mai zic ca atunci cand fac ceva si vreau sa pozeze, 5 zile in continuu e intunecat afara Report
March 13, 201214 yr comment_136049 Da eu, pozele pas cu pas le-am facut aseara tarziu pe la 6 seara, pe balconul de la bucatarie era inca lumina.Dar pentru poza finala am asteptat azi.Eu de cand am descoperit polistirenul nu ma mai despart de el. Report
March 17, 201214 yr comment_137006 La raport: mie mi-au ieşit 14 bucăţi, iată o parte din ele: Report
March 17, 201214 yr Author comment_137068 Foarte frumoase ti-au iesit.Imi place ca Frosting-ul ti-a iesit foarte cremos Report
March 18, 201214 yr comment_137163 Le-am facut in dimineata asta pentru micul dejun.Mi-au iesit 7 bucati pentru ca probabil difera marimea formelor. Ale mele sunt de aluminiu, din alea de unica folosinta. Delicioase, dl.Any a mancat 2, eu 1.Foarte bune, Merci Ioana! Report
March 18, 201214 yr Author comment_137226 Vai, Any ce ma bucur. Asa e,depinde de forme, eu am avut din cele normale.cele de aluminiu sunt mai inalte. Report
June 19, 201313 yr comment_200959 Refacute ieri, ( de fapt, le fac foarte des, e reteta de briose pe care o adora toti din casa ) dar cu ganache de cioco amaruie pe deasupra, ca la caldurile de la noi n-am riscat sa transport briose cu crema de unt... In premiera, primele flori din pasta de zahar facute de mine , nu cumparate...Multumesc din nou pentru reteta, Ioana . Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.