May 17, 201214 yr comment_149025 Bun caldut, bun rece.Merge de minune la platourile cu aperitive. 200-300 gr de broccoli, daca nu sunt vestejite si tinere eu folosesc si codita 100 gr de parmezan180 gr de faina3 oua100 ml lapte100 ml ulei1 lingura praf de coptsare, piper Am spalat si curatat broccoli, i-am oparit la aburi.I-am bagat sub jetul de apa rece sa opresc procesul termic si pastrez astfel culoarea.Am pastrat cateva floricele pentru decor.Restul am facut bucati. Am amestecat ouale cu faina. Am adaugat laptele si uleiul.Bucatelele de broccoli le-am tavalit prin parmezanul ras. Le-am adaugat la restul compozitiei. Am turnat aluatul obtinut in doua forme de chec mici de 0,5 l.Deasupra am asezat "floricele" de broccoli si le-am bagat la cuptor 40 de minute la 180 de grade. Merg si in forme de muffin. Mie ce mi-a ramas, le-am "tostat" pe grill si le-am servit cu vinete, dovlecei la gratar si jambon crud. Report
May 17, 201214 yr comment_149031 uuuu, ce delicate si apetisante arata checuletele ! din poza finala, n-am decit jambonul si dovlecelul, iar azi sint inchise toate magazinele. am notat reteta si o incerc de rusalii. Report
May 17, 201214 yr Author comment_149076 Multumesc UpG.Se simte bine parmezanul si asta-mi place! Report
May 17, 201214 yr comment_149081 Intr-o zi cand vreau sa ma rasfat, o s-o fac pentru mine, ca altfel nu am doritori, din pacate! Report
May 17, 201214 yr comment_149084 Lily, frumos l-ai mai facut, deja poftesc, dar trebuie sa astept un moment festiv sa-l programez, si eu...legitimu' nu iubeste conopida/brocoli si doar pentru mine nu are farmec... Report
May 17, 201214 yr comment_149085 Aceeasi reteta aproape ca o am si eu, am facut la Pasti cu ansoa, rosii seci si masline.O bunatate !Ti-a iesit frumos din cale-afara ! Report
May 17, 201214 yr comment_149119 Foarte frumoase poze. Mi-am notat reteta, noi adoram brocoli, mai putin Stefania, dar asta e alta poveste. Imi plac formele tale de chec. O mica curiozitate...hartia de copt o cumperi asa evantai sau o incretesti tu? Report
May 18, 201214 yr Author comment_149189 Zerda, Gelutza daca nu aveti amatori de broccoli, bagati conopida. Any, inainte sa postez m-am gandit ca era mai bine daca aveam un topic numai de checuri sarate.Asa cine vrea sa se inspire, le gaseste pe toate la un loc.Ce ziceti?Stiu ca are si Stela unul, si eu mai am o lista lunga cu diverse combinatii. Aura, eu am gasit formele astea din lemn(cred, bambus) cu 4 foi crete de schimb.Formele se pot reutiliza daca nu sunt arse si voi pune eu hartie de copt.Si mie imi plac. Report
May 18, 201214 yr comment_149203 Lili, eu cred ca ar fi foarte fain un topic de asta, eventual cu un cuprins pe prima pagina, pentru cele ce se vor posta mai apoi, sa avem de unde ne inspira.Ca la urma urmei, cred ca ingredientele de baza sunt aceleasi (de ex. reteta mea prevede 120 ml ulei, 120 ml lapte, 4 oua - deci aceleasi ca si la a ta).Apoi fiecare cu fantezia! Ar fi frumos de facut un topic! Report
May 18, 201214 yr Author comment_149205 Asa m-am gandit si eu.Sa vedem daca mai gasim sustinatori! Report
May 18, 201214 yr comment_149207 Lilly, eu am pus mai multe retete la finger food https://forum.artaculinara.ro/topic/2040-finger-food/page__view__findpost__p__58502 cred ca tot pe acolo e si reteta clasica de cake cu masline... Report
October 31, 201213 yr comment_168241 Foarte simplu si bun.Am avut tava mica,si am facut si cateva si in forma de muffin. Report
October 31, 201213 yr comment_168263 9Ramy9 arata de muscat nu alta asa auriiiiMultumesc Carmen,au iesit si bune rau.Pup lui Eataly. Report
November 1, 201213 yr Author comment_168356 Sa va fie de bine, Ramo. E simplu si daca ai broccoli in exces merita. Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.