Nu stiu daca postez bine aici, daca nu rog un admin sa-mi mute intrebarea unde ii locul.

 

Are cineva smecheria vreun tip de presa/spritz pentru biscuiti? Este folositor? Sau mai rau se lipeste coca in ea si nu merge asa bine, cum vad in promo. Vreau sa o cumpar azi cu oferta, dar as vrea sa stiu daca e ceva de capul ei.

Pachetul include:

 

1 x aparat pentru biscuiti Marcato Biscuits

10 x forme pentru fursecuri, biscuiti

4 accesorii cu forme diferite, pentru ornat

 

 

In caz ca aveti si merita, poate o sa impartasim si retete.

Nu stiu daca postez bine aici, daca nu rog un admin sa-mi mute intrebarea unde ii locul.

 

Are cineva smecheria vreun tip de presa/spritz pentru biscuiti? Este folositor? Sau mai rau se lipeste coca in ea si nu merge asa bine, cum vad in promo. Vreau sa o cumpar azi cu oferta, dar as vrea sa stiu daca e ceva de capul ei.

Pachetul include:

 

1 x aparat pentru biscuiti Marcato Biscuits

10 x forme pentru fursecuri, biscuiti

4 accesorii cu forme diferite, pentru ornat

 

 

In caz ca aveti si merita, poate o sa impartasim si retete.

Gand la gand cu bucurie! Eu am un aparat din asta. Sambata am inregistrat un esec rasunator si ii povesteam aseara Zoazorelei ca e una din chestiile care nu-mi ies si ma obsedeaza.

Descrierea neconformitatii (nu ma luati in seama-deformare profesionala)-biscuitul are o forma minunata cand il spritez, totul pare ok pana la faza de coacere cand se face ca o mare placinta, diforma Solutia? Alta reteta, musai!

Umbla vb ca tot dumneaei Zoazo are o reteta minunata. Poate ne-o da si noua!

Chiar de aparatul asta ma intreba sora-mea alaltaieri,ca vrea sa il cumpere si ea ca e la oferta

 

Gand la gand cu bucurie! Eu am un aparat din asta. Sambata am inregistrat un esec rasunator si ii povesteam aseara Zoazorelei ca e una din chestiile care nu-mi ies si ma obsedeaza.

Descrierea neconformitatii (nu ma luati in seama-deformare profesionala)-biscuitul are o forma minunata cand il spritez, totul pare ok pana la faza de coacere cand se face ca o mare placinta, diforma Solutia? Alta reteta, musai!

Umbla vb ca tot dumneaei Zoazo are o reteta minunata. Poate ne-o da si noua!

 

[b]Aluatul ptr biscuiti nu tre sa fie tzapan si sa lipesti forma vertical in tava si faci 2 clicuri cu pistolul ptr un biscuite. Adica ei tre sa fie subtiri cruzi in tava.

[/b]

 

uite pina vine nasica mea zoazorica, iti dau eu reteta ei.

 

Sunt foarte buni.

 

 

Fursecuri fragede Maria

 

[b]Ingrediente:

 

1 ou

100 gr zahar

450 gr untura

800 gr faina

1 lingurita amoniac (bicarbonat de amoniu) nestins

sare, esente

 

 

 

 

Mod de preparare:

 

Se amesteca toate ingredientele (eu am cantarit faina, sa vad cata intra) pana se obtine un aluat molcel, usor de modelat.

 

Se formeaza fursecurile si se coc 10-15 minute, la foc mediu, pana se rumenesc usor pe margini.

 

Din cantitatatile astea, mie mi-au iesit 24 bucati.Le-am ornat cu stafide.

 

Nota: Daca vreti sa le faceti cu pistolul, vor intra cam 900 gr faina, sa fie usor tare aluatul.Si stingeti amoniacul cu putina lamaie.

 

Timp de preparere: 30 min

 

De la mine citire cerra

Eu zic ca merg cu pistolul exact cu 800gr de faina asa cum scrie in reteta.

 

[/b]

 

Gand la gand cu bucurie! Eu am un aparat din asta. Sambata am inregistrat un esec rasunator si ii povesteam aseara Zoazorelei ca e una din chestiile care nu-mi ies si ma obsedeaza.

Descrierea neconformitatii (nu ma luati in seama-deformare profesionala)-biscuitul are o forma minunata cand il spritez, totul pare ok pana la faza de coacere cand se face ca o mare placinta, diforma Solutia? Alta reteta, musai!

Umbla vb ca tot dumneaei Zoazo are o reteta minunata. Poate ne-o da si noua!

 

[b]Aluatul ptr biscuiti nu tre sa fie tzapan si sa lipesti forma vertical in tava si faci 2 clicuri cu pistolul ptr un biscuite. Adica ei tre sa fie subtiri cruzi in tava.

[/b]

Am facut toata gama de la moale la tzapan de nu mai iesea din forma si tot asa au iesit nenorocirile. Umbla vorba prin lumea blogosferei ca trebuia sa adaug amidon. Pe asta recunosc ca nu am facut-o...La ce i-o trebui fursecului amidon?

 

Am facut toata gama de la moale la tzapan de nu mai iesea din forma si tot asa au iesit nenorocirile. Umbla vorba prin lumea blogosferei ca trebuia sa adaug amidon. Pe asta recunosc ca nu am facut-o...La ce i-o trebui fursecului amidon?

 

Nu pun nici un amidon. Tine lipita forma de tava si fa numai doua clicuri si o sa iti iese si biscutii mult doriti. Eu numai am pistol ca sa rupt o ureche la el si l am aruncat si fac cu poshu.

 

Biscuitii sa fie subtirei in tava si cat cresc ei in 10-15 min numa bine si nu se deformeaza.

 

Ceva nu este bine la aluat atunci.Aluatul ptr biscuitii facuti cu pistolul este mai moale casa ca si o crema groasa dar nu curge nimik (nustiu daca am explicat bine. Poze numai am sa iti arat.

 

Eu am facut cu poshul fursecurile zoazoricii lungi bastonase striate, iar cu pistolul sau chiar cu poshul o reteta dupa un blog si au iesit super buni si nu deformati. Dca vrei iti scriu reteta.

https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/rolleyes.gif Gand la gand cu bucurie! Eu am un aparat din asta. Sambata am inregistrat un esec rasunator si ii povesteam aseara Zoazorelei ca e una din chestiile care nu-mi ies si ma obsedeaza.

Descrierea neconformitatii (nu ma luati in seama-deformare profesionala)-biscuitul are o forma minunata cand il spritez, totul pare ok pana la faza de coacere cand se face ca o mare placinta, diforma https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/angryfire.gif Solutia? Alta reteta, musai!

Umbla vb ca tot dumneaei Zoazo are o reteta minunata. Poate ne-o da si noua!

 

[b]Aluatul ptr biscuiti nu tre sa fie tzapan si sa lipesti forma vertical in tava si faci 2 clicuri cu pistolul ptr un biscuite. Adica ei tre sa fie subtiri cruzi in tava.

[/b]

 

uite pina vine nasica mea zoazorica, iti dau eu reteta ei.

 

Sunt foarte buni.

 

 

Fursecuri fragede Maria

 

[b]Ingrediente:

 

1 ou

100 gr zahar

450 gr untura

800 gr faina

1 lingurita amoniac (bicarbonat de amoniu) nestins

sare, esente

 

 

 

 

Mod de preparare:

 

Se amesteca toate ingredientele (eu am cantarit faina, sa vad cata intra) pana se obtine un aluat molcel, usor de modelat.

 

Se formeaza fursecurile si se coc 10-15 minute, la foc mediu, pana se rumenesc usor pe margini.

 

Din cantitatatile astea, mie mi-au iesit 24 bucati.Le-am ornat cu stafide.

 

Nota: Daca vreti sa le faceti cu pistolul, vor intra cam 900 gr faina, sa fie usor tare aluatul.Si stingeti amoniacul cu putina lamaie.

 

Timp de preparere: 30 min

 

De la mine citire cerra

Eu zic ca merg cu pistolul exact cu 800gr de faina asa cum scrie in reteta.

 

[/b]

 

Ooooo,"Fursecurile Maria" sunt delicioase si facute fara masina/pistol.Eu am scris reteta deja de mult in caiet si ii sunt recunoascatoare zozoricii ca a postat-o

 

Am facut toata gama de la moale la tzapan de nu mai iesea din forma si tot asa au iesit nenorocirile. Umbla vorba prin lumea blogosferei ca trebuia sa adaug amidon. Pe asta recunosc ca nu am facut-o...La ce i-o trebui fursecului amidon?

 

Nu pun nici un amidon. Tine lipita forma de tava si fa numai doua clicuri si o sa iti iese si biscutii mult doriti. Eu numai am pistol ca sa rupt o ureche la el si l am aruncat si fac cu poshu.

 

Biscuitii sa fie subtirei in tava si cat cresc ei in 10-15 min numa bine si nu se deformeaza.

 

Ceva nu este bine la aluat atunci.Aluatul ptr biscuitii facuti cu pistolul este mai moale casa ca si o crema groasa dar nu curge nimik (nustiu daca am explicat bine. Poze numai am sa iti arat.

 

Eu am facut cu poshul fursecurile zoazoricii lungi bastonase striate, iar cu pistolul sau chiar cu poshul o reteta dupa un blog si au iesit super buni si nu deformati. Dca vrei iti scriu reteta.

 

 

https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/rolleyes.gif Gand la gand cu bucurie! Eu am un aparat din asta. Sambata am inregistrat un esec rasunator si ii povesteam aseara Zoazorelei ca e una din chestiile care nu-mi ies si ma obsedeaza.

Descrierea neconformitatii (nu ma luati in seama-deformare profesionala)-biscuitul are o forma minunata cand il spritez, totul pare ok pana la faza de coacere cand se face ca o mare placinta, diforma https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/angryfire.gif Solutia? Alta reteta, musai!

Umbla vb ca tot dumneaei Zoazo are o reteta minunata. Poate ne-o da si noua!

 

[b]Aluatul ptr biscuiti nu tre sa fie tzapan si sa lipesti forma vertical in tava si faci 2 clicuri cu pistolul ptr un biscuite. Adica ei tre sa fie subtiri cruzi in tava.

[/b]

 

uite pina vine nasica mea zoazorica, iti dau eu reteta ei.

 

Sunt foarte buni.

 

 

Fursecuri fragede Maria

 

[b]Ingrediente:

 

1 ou

100 gr zahar

450 gr untura

800 gr faina

1 lingurita amoniac (bicarbonat de amoniu) nestins

sare, esente

 

 

 

 

Mod de preparare:

 

Se amesteca toate ingredientele (eu am cantarit faina, sa vad cata intra) pana se obtine un aluat molcel, usor de modelat.

 

Se formeaza fursecurile si se coc 10-15 minute, la foc mediu, pana se rumenesc usor pe margini.

 

Din cantitatatile astea, mie mi-au iesit 24 bucati.Le-am ornat cu stafide.

 

Nota: Daca vreti sa le faceti cu pistolul, vor intra cam 900 gr faina, sa fie usor tare aluatul.Si stingeti amoniacul cu putina lamaie.

 

Timp de preparere: 30 min

 

De la mine citire cerra

Eu zic ca merg cu pistolul exact cu 800gr de faina asa cum scrie in reteta.

 

[/b]

 

Ooooo,"Fursecurile Maria" sunt delicioase si facute fara masina/pistol.Eu am scris reteta deja de mult in caiet si ii sunt recunoascatoare zozoricii ca a postat-o

Mai fetelor, ma apuc iar sa fac in weekend. Daca voua v-au iesit e musai sa vad cum sunt!

Cerrulina, zici ca ai facut cu pistolul? Daca n-or merge ma apuc si le fac guguloaie pe care le turtesc apoi-cica-s la moda (thumbprints )

Multumesc, Petunie!

Oooo merci mult de raspunsuri fetele ! hai ca il comand acu. Ma uitasem pe youtobe si am vazut 2 demonstratii. uneia ii ieseau absolut perfecti, altuia i se lipeau, trebuia sa ii scoata cu mana din pistol si tot asa ca gogosile aratau si inainte si dupa .

 

Gata .... ! am comndandat 5 buc, si cadouri de Craciun pt mama, soacra, cumnata si nasa. Cost 29 lei buc + 5 lei tranport bucuresti (la tot coletul) sau 8 ori 9 lei in tara. Daca va intereseaza sa-mi dati pm cu adresa de mail azi, cat mai e oferta sa va dau linkul ca nu cred ca e voie sa il pun aici.

Hauolica! acum am vazut ca sunt cu untura. De unde procur eu acum untura ?

Hauolica! acum am vazut ca sunt cu untura. De unde procur eu acum untura ?

Oare cu unt nu merge?

Oooo merci mult de raspunsuri fetele ! hai ca il comand acu. Ma uitasem pe youtobe si am vazut 2 demonstratii. uneia ii ieseau absolut perfecti, altuia i se lipeau, trebuia sa ii scoata cu mana din pistol si tot asa ca gogosile aratau si inainte si dupa .

 

Gata .... ! am comndandat 5 buc, si cadouri de Craciun pt mama, soacra, cumnata si nasa. Cost 29 lei buc + 5 lei tranport bucuresti (la tot coletul) sau 8 ori 9 lei in tara. Daca va intereseaza sa-mi dati pm cu adresa de mail azi, cat mai e oferta sa va dau linkul ca nu cred ca e voie sa il pun aici.

Ce fain! Ai terminat cu jumate din familie! Pe ale mele cadourile de tipul asta le lasa reci. Eu sunt singura pe care o chinuie talentul.

 

Cerrulina, zici ca ai facut cu pistolul? Daca n-or merge ma apuc si le fac guguloaie pe care le turtesc apoi-cica-s la moda (thumbprints )

Multumesc, Petunie!

 

Cu posh`ul bastonase drepte striate ca am aruncat pistoletu ca al meu avea doua urecchi si una sa rupt si la cos. Am vazut pistolete la lidl dar numai stiu pretul.

 

Cerrulina, zici ca ai facut cu pistolul? Daca n-or merge ma apuc si le fac guguloaie pe care le turtesc apoi-cica-s la moda (thumbprints )

Multumesc, Petunie!

 

Cu posh`ul bastonase drepte striate ca am aruncat pistoletu ca al meu avea doua urecchi si una sa rupt si la cos. Am vazut pistolete la lidl dar numai stiu pretul.

Eu am pistolul numai ca nu stiu daca o sa mearga reteta

Hauolica! acum am vazut ca sunt cu untura. De unde procur eu acum untura ?

Oare cu unt nu merge?

ma tem ca nu merge, adica ies tari

Cerra/zozo?

sa stii ca nici ale mele nu cred ca se vor entuziasma, dar sper ca daca le dau si pistoletul si reteta se punpe treaba ... poate se entuziasmeaza asa de tare ca imi fac si mie

acu' nah, calul de dar ... Sincer, nu am timp sa bananai dupa cadouri separat pe gustul fiecaruia din neam .... Pe vremuri umblam si asa faceam, acu' sunt legata de scaun la birou si de gatul picei acasa ...

daniela, untura de porc gasesti in selgros.

Daniella, eu am pistolul, mi l-am comandat acum vreo doi ani de pe amazon. Cea mai misto reteta mi s-a parut cea a Adrianei Nicoleta . Cu ajutorul retetei ei fac de fiecare data fursecuri cu pistolul fara sa dau gres niciodata.

 

Cam asa imi ies (poza mai veche):

 

Cea mai misto reteta mi s-a parut cea a Adrianei Nicoleta . Cu ajutorul retetei ei fac de fiecare data fursecuri cu pistolul fara sa dau gres niciodata.

 

 

 

 

 

Rtetea Adrianei sau asta care ies sigur cu pistolul (nu imi apartine reteta doar am facut`o).

 

 

 

350 grame de faina

 

6 linguri zahar pudra

 

250 gr unt (la temp camerei)

 

2 galbenusuri

 

1/2 plic praf de copt

 

2 plicuri zahar vanilat

 

Se freaca untul cu zaharul pudra si vanilat, galbenusurile si se adauga apoi faina.Se coc la 190 grade vreo 10 min.

Daniella, eu am pistolul, mi l-am comandat acum vreo doi ani de pe amazon. Cea mai misto reteta mi s-a parut cea a Adrianei Nicoleta . Cu ajutorul retetei ei fac de fiecare data fursecuri cu pistolul fara sa dau gres niciodata.

 

Cam asa imi ies (poza mai veche):

 

Sunt mai mult decit perfecte, care reteta e, cea care era initial cu cacao? Ca mi se pare ca aceea era cea mai potrivita pentru pistolul asta.

Si asta e cu pistolieta

 

http://mayas-esprit.blogspot.de/2011/06/fursecuri-cu-cocos.html

 

... si cam orice aluat de fursec, gen biscuiti se poate împusca fara probleme. Cel mai bine merge pe o tava neunsa si nici înfainata. Biscuitii daca contin unt, se desprind fara probleme de pe tava. Totusi daca nu aveti chef de spalat tavi udati tava si lipiti hîrtie de copt/ nelipita de tava, ramîn biscuitii/fursecurile lipite de pistol Sau mai se poate altfel. Apasati usor aratatorul si degetul mijlociu departate pe hîrtia de copt, iar între degete împuscati furescu'

 

Sau daca aveti foaie de silicon buna, nu de aia unsuroasa si foarte neteda, împuscati pîna va doare pusca

Daniella, eu am pistolul, mi l-am comandat acum vreo doi ani de pe amazon. Cea mai misto reteta mi s-a parut cea a Adrianei Nicoleta . Cu ajutorul retetei ei fac de fiecare data fursecuri cu pistolul fara sa dau gres niciodata.

 

Cam asa imi ies (poza mai veche):

 

Sunt mai mult decit perfecte, care reteta e, cea care era initial cu cacao? Ca mi se pare ca aceea era cea mai potrivita pentru pistolul asta.

 

 

Cea care are in compozitie si cacao, pe care eu am eliminat-o.

Multumesc tuturor de raspunsuri .

 

Maya, de cate feluri sunt foile de silicon si care sunt cele "bune". Sunt si gata unsuroase ?

Ingredientele postate pe blog la reteta sunt cele folosite de tine? sau cele indicate de Licuta? ca nu am pricipit... sorry...

 

Si reteta Adrianei cu cacao unde ar fi de gasit?

 

Acum va rog sa imi spuneti cum fac ei ornamentele alea spectaculoase (colorate cu gem, jeleu, bomboane, cioco) la fursecuri ?

 

 

Maya, de cate feluri sunt foile de silicon si care sunt cele "bune". Sunt si gata unsuroase ?

Ingredientele postate pe blog la reteta sunt cele folosite de tine? sau cele indicate de Licuta? ca nu am pricipit... sorry...

 

Si reteta Adrianei cu cacao unde ar fi de gasit?

 

Acum va rog sa imi spuneti cum fac ei ornamentele alea spectaculoase (colorate cu gem, jeleu, bomboane, cioco) la fursecuri ?

 

Daniella, foile de silicon se gasesc în diferite calitati, culori, texturi...etc. Cele mai proaste sînt în general cele ieftine. Tot astea tind a fi unsuroase dupa 2-3 uzari. Cînd siliconul uleiaza, despartiti-va rapid de el! Desi eu nu folosesc deloc foile de silicon, va recomand cele frantuzesti(?) - SILPAT.

Ingredientele de la reteta de pe blog, sînt cele folosite de mine. Dar cum spuneam, daca textura aluatului e formabila, dar nu tare, pe underground-ul potrivit se poate sprita orice fursec.

 

Reteta Adrianei, o ceri de la Maneki, ori Adrianei, ca eu nu stiu despre care reteta e vorba. Neavînd niciun nume, nu stiu dupa ce sa caut

Multumesc frumos pt raspuns

 

Si acum va astept si cu idei de ornamente spectaculoase (Dar nu migaloase ), cand oti avea chef, timp si drum ...

 

Adriana, care e reteta ta, te rog, ca le-am salvat pe toate amintite aici, sa le ofer impreuna cu cadoaiele ... ... pt a le starni interesul ... ca sa nu ramana pistoletul aruncat intr-un colt la ... alte prostii care imi umplu dulapurile de bucatarie ... Multu' !

sunt fursecurile cu cacao de aici, a patra reteta

http://adriananicoleta.wordpress.com/2009/10/21/i-miei-biscotti_biscuitii-mei/

aici nu cred ca e, o sa o postez