January 12, 201412 yr comment_211429 Aceasta prajitura am preparat-o pentru prima data de Craciun si am avut emotii mari pentru ca de obicei nu obtin finalul pe care mi l-as dori. A iesit destul de bine si prajitura chiar este un deliciu cu gust intens de capuccino si nuca, iar musafirii au savurat cu multa placere fiecare imbucatura. De aceea va provoc sa o preparati si voi. Va astept cu comentarii! Pentru blat avem nevoie de urmatoarele ingrediente: Blat - 7 albusuri;- 8 linguri zahar;- 2 linguri pesmet;- 4 linguri nuci macinate;- 2 linguri faina Crema - 7 galbenusuri;- 10 linguri zahar;- 7 linguri lapte;- 2 pliculete capuccino;- 500 ml frisca lichida Alte ingrediente: - 300 gr nuci;- 300 gr crema finetti;- 30-35 biscuiti simpli;- 1 cana cafea dulce Pentru a face blatul separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma, adaugam pe rand zaharul, apoi pesmetul, nucile, faina si amestecam usor de jos in sus. Tapetam o tava cu hartie pentru copt, faramitam cu mana nucile si le presaram in tava. Turnam compozitia facuta si dam tava la cuptorul preincalzit la foc mediu timp de 30 min, in functie de fiecare cuptor. Dupa ce am scos tava din cuptor lasam sa se raceasca apoi rasturnam foaia invers cu nucile in sus. Se unge crema finetti pe blatul cald pentru a fi mai usor de intins. Crema se face in baie de abur astfel: se amesteca mai intai galbenusurile cu laptele si cu zaharul intr-un vas pe care il punem intr-un alt vas cu apa fierbinte pe care il punem pe foc, se amesteca continuu pana se obtine o crema consistenta dupa care se adauga capuccino si se lasa la racit. Intre timp pregatim frisca pe care ulterior o amestecam cu crema racita. Se da iar la rece si apoi se mixeaza pana se obtine o crema pufoasa. Eu am pus putina gelatina pentru ca frisca mea nu a fost prea buna. Pregatim biscuitii, cafeaua, apoi jumatate din crema se pune pe blat, se da 2 min la rece, apoi se pun deasupra unul langa altul biscuitii inmuiati in cafea. Peste biscuti se toarna restul de crema peste care se presara capuccino. Spor la gatit! http://privestesigateste.tk/2013/12/prajitura-deliciu/ Report
January 12, 201412 yr comment_211437 Carmen, fata mamii, bine ai venit la noi! Din câte am înțeles ai citit deja regulamentul. Într-adevăr ai voie să pui link-ul către blogul tău, dar o dată ce postezi rețeta, trebuie și să o scrii. Cel puțin de asta ne-am adunat toți/toate aici, să ne împărtășim din experiențele noastre, culinare sau ne culinare. Eu nu sunt un moderator, sunt una din multele persoane care frecventează cu plăcere acest forum, dar îți spun că atunci când deschid o pagină mă aștept să găsesc și rețeta cu poze sau fără, nu contează. Cu siguranță nu doar ingredientele ci și rețeta Dacă ai fi tu drăguță să scrii de fiecare dată când postezi o rețetă nouă toți pașii ți-aș fi recunoscătoare. Mulțumesc mult! Report
January 12, 201412 yr Author comment_211440 Carmen, fata mamii, bine ai venit la noi! Din câte am înțeles ai citit deja regulamentul. Într-adevăr ai voie să pui link-ul către blogul tău, dar o dată ce postezi rețeta, trebuie și să o scrii. Cel puțin de asta ne-am adunat toți/toate aici, să ne împărtășim din experiențele noastre, culinare sau ne culinare. Eu nu sunt un moderator, sunt una din multele persoane care frecventează cu plăcere acest forum, dar îți spun că atunci când deschid o pagină mă aștept să găsesc și rețeta cu poze sau fără, nu contează. Cu siguranță nu doar ingredientele ci și rețeta Dacă ai fi tu drăguță să scrii de fiecare dată când postezi o rețetă nouă toți pașii ți-aș fi recunoscătoare. Mulțumesc mult! Fara suparare, eu cred ca nu e asa de greu sa dai un click ca sa vezi intreaga reteta daca iti doresti acest lucru, cand administratorul site-ului imi va spune ca nu e ok, atunci ma voi conforma. Report
January 12, 201412 yr comment_211451 Tot fara suparare , "Retete de dulciuri in imagini" cere sa pui cateva poze cu pasii care trebuiesc urmati in prepararea "dulcelui". Ori tu ai pus doar o poza cu preparatul final. Sorina este bine intentionata , ti-a dat un sfat bun pentru ca stie regulile forumului , nu pentru ca ar avea ceva cu tine. Report
January 12, 201412 yr comment_211452 Blat - 7 albusuri;- 8 linguri;- 2 linguri pesmet;- 4 linguri nuci macinate;- 2 linguri faina Linguri cu ce? Zahar? Report
January 12, 201412 yr comment_211454 Intradevar la retete in imagini trebuie musai pusa reteta pas cu pas(hai ca daca lipseste un pas neimportant nu-i bai dar....)altadata daca ai reteta doar cu produsul finit sau cu pasi incompleti poti sa o pui la retete de dulciuri(simplu,deci nu pas cu pas) La asta faptul nu-i consumat ca inca iti functioneaza functia de edit ca ai postat-o azi,asa ca pune si pozele lipsa cu explicatiile (dai edit si full editor,sau editor complet,nush' ce-ti scrie tie acolo si poti sa editezi in continuare la reteta si sa pui si pasii lipsa ) Report
January 12, 201412 yr comment_211457 Si nu doar ca pozele cu pasii nu-s,dar eu din cate vad,nici macar reteta nu e pusa intreaga,adica ce si cum se face,cel putin. Si din cate am vazut pana acum, la fetele cu bloguri,admini sau nu,daca au placerea sa posteze o reteta(reteta zic,cel putin, ca poze deja,fiecare cum poate) pe forum,apoi o fac pana la urma si nu trimit pe nimeni catre blog.Acolo merge fiecare din placere si nu din nevoie sau din dorinta posesorului de blog de a pescui 'click-uri' . Tot fara suparare! Report
January 12, 201412 yr comment_211459 Bine ai venit pe forum, dar cum spuneau si fetele fara suparare, inainte de a posta citeste putin regulamentul. Subforumul "Retete de dulciuri in imagini" presupune publicarea retetelor pas cu pas, nu publicarea trunchiata si doar cu o poza a retetei.Regulamentul spune(daca l-ai citit inseamna ca sti):[i][b]II. Reguli de funcţionare4. In cazul in care reteta postata are la baza o sursa de inspiratie (revista, carte, blog, alt forum), este indicata specificarea ei. Aceasta recomandare trebuie sa respecte insa restrictiile specificate la punctul 5, paragraf j 5. Sunt strict interzise:j. Postarea de retete partiale (incomplete) sau doar mentionarea de retete (chiar daca sunt insotite de imagini proprii ale produsului final), cu trimitere prin link la reteta completa publicata pe alt site sau forum in limba romana.[/b][/i] Multe fete de aici au bloguri dar nu fac trimitere la propriu blog pt. vizualizarea unei retete. Sper sa nu fie cu suparare,dar aici suntem cu totii o comunitate primitoare si deschisa Report
January 12, 201412 yr comment_211479 Acum ca am citi reteta pot spune ca e o prajitura delicioasa. Eu o stiu cu numele "prajitura parlament". Report
January 12, 201412 yr comment_211482 Hi hi hi! si fara nici o legatura cu reteta,apropo de prajitura parlament,azi am vazut la tv. o alta reteta Petre Roman ,repet nici o legatura cu reteta lui Carmen,doar ca m-a amuzat coincidenta Report
January 23, 201412 yr comment_212004 Tare frumos ti-a iesit Carmen,felicitari! Intradevar e un deliciu. Eu o stiu ca "Parlament" (Foxi asta e reteta) dar reteta mea e fara capucino. Report
January 24, 201412 yr Author comment_212018 Arata f. bine! Multumesc Geany,sa o faci si tu intr-o zi! Report
January 27, 201412 yr comment_212148 Tare frumos ti-a iesit Carmen,felicitari! Intradevar e un deliciu. Eu o stiu ca "Parlament" (Foxi asta e reteta) dar reteta mea e fara capucino.Am notat! Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.