December 27, 200916 yr comment_12356 Eu una abia astept sa se incheie 2009 care pentru noi a fost oribil.Asa ca incepem sa ne gindim cum sa intimpinam anul care vine, astfel incit sa aduca tot ceea ce nu a adus cel care trece. Voi ce pregatiri faceti? Eu am adus in casa niste crengute dintr-un cires ornamental din fata casei; le-am pus intr-o vaza cu apa, linga geam si astept sa iasa niste frunzulite si floricele. Sper ca tot asa sa renasca sperantele si optimismul nostru, caci tare mare avem nevoie de un impuls divin spre o zona mai buna. Apoi voi face placintele cu ravase si pentru ca petrecerea va fi la noi acasa, am sa imi rasfat prietenii cu tot felul de chestii care le plac, intre care langosi Meniul va include niste aperitive excelente cu prune - am sa pun reteta, tot felul de pateuri si salate, cirnati, friptura de porc, peste.Din pdv al superstitiilor: nu se maninca pasaret in noaptea de revelion (se zice ca risipesti bani in anul care vine). Peste, icre ar fi recomandat.Ca si fructe: persimmons sunt cele de bun augur (potrivit chinezilor). Va astept cu idei. Report
December 27, 200916 yr comment_12360 cu siguranta voi avea linte printre altele care sunt si ele de bun augur Report
December 28, 200916 yr comment_12414 Chiar ca nu stiu. Eu am spectacol pana la 23h, si apoio safiu ca niste prieteni. n-am nici cea mai mica idee. voiam sa fac prepelitze ( cailles),dar acum m-a tulburat Cassia. Pentru mine 2009 a fost asa si-asa. cu multe bucurii, dar si multa tristete /decese,asa ca sper ca 2010 sa fie un an exceptional (de bun), ceea ce va doresc si voua tuturor. Report
December 28, 200916 yr comment_12450 De pasaret stiam si eu dar nu am bagat in seama niciodata aceste superstitii, anul trecut avand printre altele si medalioane de rechin ( care e peste, nu? :laughing7: ), iar anul a fost cel mai prost din toate cele pe care le-am avut pana acum. Anul asta cred ca va fi un meniu super simplu si putin, sotul lucrand oricum in noaptea de revelion, copilul fiind plecat de acasa cu gasca. Asa ca va fi doar ce le place lor adica o ciorba de burta o friptura de pucel cu carnati, ceva peste la folie si mai vedem un aperitiv in fata, daca o mai fi nevoie. Report
December 28, 200916 yr comment_12474 Eu nu mananc in noaptea de revelion nici un fel de pasare , sa stiu ca nu mananc NIMIC altceva. Risc-ul e prea mare , noi vrem sa adunam bani , avem casa in constructie....Noi mergem la cumnata-mea si eu o sa duc sarmale , o prajitura cu dulce de leche si pt a doua zi o ciorba acra de perisoare. Cumnata-mea face friptura de miel si cealalta cumnata....nu stiu. La 12.00 iesim afara , puscam toate alea , dam drumul la artificii si apoi , aici in Germania , pe la 2.00-3.00 lumea mere la nani , nani..... Report
December 28, 200916 yr comment_12532 Eu in fiecare an am avut de revelion curcan. Unii ani au fost buni, unii rai...nu sint superstitioasa, asa ca anul asta tot curcan voi avea! Placintele cu ravas sint un must, iar ca desert salata de fructe si brinzeturi, nu am cerere de altceva. Aperitivele vor fi cu peste si fructe de mare, si pentru ca am si citiva musafiri care nu servesc asa ceva o sa fac probabil si ceva tarte cu sunca si brinza. Nu m-am hotarit inca la un meniu, ar fi timpul, nu? Report
December 28, 200916 yr comment_12536 iham, da!nici eu nu-s superstitioasa, mananc tot ce prinde omu'.eu m-am pregatit c-o rochie si alte finetzuri 8-) si vom merge la restaurant. copilu' cu niste prieteni si-am rezolvat. a doua zi vor fi gratare de tot felul si-un diplomat. Report
December 28, 200916 yr comment_12558 Si eu manînc orice de Revelion,nu le am cu superstitiile Noi mergem la restaurant cu prieteni,Denise face party cu fetele de la handbal!Va fi pentru prima data altundeva... adica,noi fara ea,în noaptea de Revelion... Report
December 28, 200916 yr comment_12571 Pentru mine anul acesta a fost mai bun decat 2008, acum asteptam sa se termine 2009 si poate 2010 sa fie si mai bun. Sa vedem...avem planificata o excursie la Amsterdam in vacanta de primavara. La vara am vrea sa mergem la munte, in Pirinei, sa vedem cum ne va ajuta bugetul...La toamna cred ca voi merge din nou in Romania, de data asta mi se arata o interventie chirurgicala. :? Tot in 2010 schimb prefixul. Voi face 40 de ani. Sper sa fie cu noroc! :mrgreen: De pregatit...sunt norocoasa, ca in fiecare an revul se face in familie si face soacra-mea de mancare Cred ca eu voi face doar oua umplute, islere (Kiken Hana)si fursecuri fine cu nuca (Laura Laurentiu). Vremea e oribila, sunt 17 grade afara, ploua incontinuu, umiditatea e aproape 100%, e totul ud in casa, hainele in sifonier, peretii, podeaua, lemnaria...e groaznic. Nu stiu ce sperante avem anul asta ca dupa ce vom cina in familie sa mergem pe faleza sa vedem focurile de artificii...daca va fi tot la fel de ploios n-o sa se aprinda artificiile. Daca e vreme urata vom sta in casa, voi face vin fiert si om bea sampania in fata TV-ului. Report
December 29, 200916 yr comment_12606 La cumpana dintre ani vom fi doar eu si Viana, consortul lucreaza de noapte,asa ca vom pregati ce ne e pofta cel mai tare am avut an de an pui la masa , daca nu a fost friptura , au fost snitele,care erau facute atunci pe loc ...., pt aperitivacum vom face fish and chips, trebuie sa caut o bucata buna de cod,sampania am cumparat-o azi pe 31 am sa fac o dresala de cartofi sa rasune valea ,cu smantana ,iaurt,si kefir,sincer de asta mi-e pofta ca desert nici nu m-am gandit,probabil inghetata ,pavlova....nu m-am decis :roll: s-aveti spor la pregatiri si sa va iasa totul yammm! Report
December 29, 200916 yr comment_12614 Nici nu indrazenesc sa ma mai gandesc ce sa gatesc pentru Revelion. Aveam eu planuri mari dar s-au naruit cu bebe asta care nu mai vrea sa iasa odata.In fiecare an am mancat friptura de pui si a fost bine - anul acesta, de ex, a fost unul dintre cei mai buni din viata mea. O sa incerc si fructele despre care amintea Cassia in primul post ca-s bune tare. Si-am sa calc peste principii gustand un pic de vin sau sampanie. Report
December 29, 200916 yr comment_12618 Eu vreau sa fac un platou cu cold cuts (sunca, branza, carnaciori, rosii, ardei, castraveti), o terina de somon afumat, ciorba de burta si desert un tort diplomat. Sa vad ce zice colegu, poate fac si un peste prajit cu garnitura.Pe 1 gratar de purcel. Report
December 30, 200916 yr Author comment_12973 Iata cit de frumos au inflorit crengutele, pupa-le mama pe elehttp://img.photobucket.com/albums/v90/baby4rodi/P1010225.jpg Ce am pregatit pina acum:- salata de conopida- salata de ton + porumb- sunca se coace in cuptor Ce urmeaza:- ciorba de perisoare- varza cu tot felul de sunci, bacon si cirnati- scones cu brinza si chive (un fel de ceapa verde micutica)- linte cu orez si ceapa calita- cred ca mai fac niste cupcakes cu banane si cu dolce de leche... inca ma gindesc Miine:- friptura de porc- piine, langosi- placintele cu ravase Cred ca am prea multe pe miine pentru ca mai am si curatenia de facut :roll: Si iarasi am pregatit prea multe, mai ales ca si prietenii vor aduce cite ceva. Oare ce sa sar? Report
December 30, 200916 yr comment_12975 as sari friptura de porc. ai deja varza cu diverse, parerea mea. eu am scos sarmale in vita si varza, si vinete de la congi.am niste prepelitze,pe care le fac maine.branzeturi, am facut o crema diplomat, si alaturi fac o salate de fructe. Report
December 31, 200916 yr comment_12993 Hai sa va zic si meniul meu, sintem 15 persoane: - muffinsi parmezan, Seima- muffinsi cu verdeata si usturoi, Issis- terina de somon afumat, Alexandru- terina de somon cu mazare si menta- sparanghel in bacon- tarta cu rucola, Maya- tarta cu brinza si spanac- minitarte cu ciuperci si bacon, cu sunca si oua, cu brinza si nuca- tartine cu mozarella si ansoa- bulete de brinza, Amalia- cocktail de creveti- spuma de avocadi si creveti- crackersi pentru spuma de creveti, din aluat picant, Maya- crema de brinza cu somon afumat, Bunny- rulada de somon si spanac, Maya- oua de prepelita umplute - friptura de curcan- cirnati de vitel- cartofi copti cu smintina si patrunjel- muraturi si salata verde - placinta cu brinza si ravase- salata de fructe- platou de brinzeturi asortate Cred ca renunt la tort, ca mi se pare ca e enorm de multa mincare deja Report
December 31, 200916 yr comment_12994 Am avut 12 persoane la masa (si doi dragalasi de copilasi) Am facut atat de multe aperitive, incat la sarmale fiecare a gustat cate una, la friptura, a ramasa puiul aproape ne-atins, doar porcul s-a mancat si doar tortul s-a devorat dintre prajituri.Una dintre invitate e sotia unui prieten bun - e original din Afganistan, insa crescuta la NY. Ei bine, ea e mereu uimita de cat gatim de sarbatori..si sincer? Asa este... Nici nu am apucat sa simt bine sarbatorile de toata munca pe care am depus-o. E oare vre-o alta natie unde se gasteste (zic eu) excesiv? Acum de an nou iar am facut o lista imensa..eu deja in afara de portocale nu as manca nimic..dar maine ma pregatesc de o noua runda de prajituri... Of...oricum, spor la treaba! Report
December 31, 200916 yr comment_12997 Da, acum cind le-am insirat pe aici imi dau seama ca sint cam multe , dar nu ma simt foarte vinovata, ca la Craciun n-am facut nimic Report
December 31, 200916 yr comment_12999 Da, acum cind le-am insirat pe aici imi dau seama ca sint cam multe , dar nu ma simt foarte vinovata, ca la Craciun n-am facut nimic Nici vorba de vinovatie...eu zic ca dragul nostru de a gati vine din dorinta de a oferi musafirilor tot ce e mai bun...Si uitam ca avem doar o burta Eu cel putin uit mereu..si zic, mai bine multa mancare, sa le dau si acasa decat invers... Chiar am ramas de Craciun fara cutiute de plastic, am dat sarmale acasa in pungi de plastic (speciale, pentru inghetat la congelator) Report
December 31, 200916 yr comment_13042 Pentru noi 2009 nu a fost chiar un an rau, nu ca n-ar fi putut fi mai bun , dar multumim Domnului, nu am avut evenimente tragice majore. Speram sa fie mai bine in 2010. Nu suntem superstitiosi asa ca in noaptea de revelion o sa mancam si un gratar de pui. Nu avem musafiri, vom fi doar noi trei, asa ca nu am pregatit ceva foarte sofisticat, doar ce mi-au cerut baietii. Am facut ieri : Salata de boefSalata de vinete cu ardei coptiOua umplute cu sunca afumataChiftelute de puiCozonac cu nucaCozonacei cu macTort ( reteta prajitura Opera - Cristina K ) Astazi vreau sa mai fac : Un chec cu branza ( Edith )Bulete cu cascaval ( Edith )Acordeoane din cartofi Gratin de cartofi ( asta mi-a cerut copilul pentru revelion ) In rest, ceva platouri cu rosii cherry, masline, castraveti, salata, ardei, carnaciori, sunca, iar ca desert, pe langa ce am pregatit, struguri cu diferite branzeturi si un vin de Bordeaux. La multi ani tuturor, spor la pregatiri si petrecere frumoasa ! Report
December 31, 200916 yr comment_13045 Hai sa va zic si meniul meu, sintem 15 persoane: - terina de somon afumat, Alexandru- terina de somon cu mazare si menta- Vad ca sunt in trend! Si eu tot o terrina cu somon, dar proaspat! Report
December 31, 200916 yr comment_13058 Hai sa va zic si meniul meu, sintem 15 persoane: Cred ca renunt la tort, ca mi se pare ca e enorm de multa mincare deja Salata de boefSalata de vinete cu ardei coptiOua umplute cu sunca afumataChiftelute de puiCozonac cu nucaCozonacei cu macTort ( reteta prajitura Opera - Cristina K ) Astazi vreau sa mai fac : Un chec cu branza ( Edith )Bulete cu cascaval ( Edith )Acordeoane din cartofi Gratin de cartofi ( asta mi-a cerut copilul pentru revelion ) In rest, ceva platouri cu rosii cherry, masline, castraveti, salata, ardei, carnaciori, sunca, iar ca desert, pe langa ce am pregatit, struguri cu diferite branzeturi si un vin de Bordeaux. La multi ani tuturor, spor la pregatiri si petrecere frumoasa ! Raluca, cred ca te puteai opri linistita la aperitive Arata super meniurile voastre, eu am fost o mare lenesa anul asta Am ales un meniu foarte usor, pe baza de peste, ca suntem numai noi cu ai nostri si dupa miezul noptii se da stingerea, mergem la nani pui si tre sa avem stomacele in regula: icre de mai multe feluri, creveti si somon afumat la aperitive (mama o sa aduca si salata de boeuf ca nu se putu abtine, deh! ) calcan rasol cu sos si salata de fenicul (inca oscilez la sos, e clar ca o sa fie unul cu lamaie, nu m-am hotarat daca sa stau 10 sau 15 minute langa aragaz sau poate chiar deloc , ca astea cu aragazul tre sa fie facute cam inainte de servire), la desert fructe si branzeturi de multe feluri, care de care mai "mirositoare" Cam asta e, am zis ca tre sa papam usor si ma tin de promisiune La multi ani tuturor si inca o data felicitari harnicutelor! Report
December 31, 200916 yr comment_13060 Bunny, fenic si portocala , sare , piper, ulei de masline si un pic de zeama de lamaie. Deci eu aveam niste potarnichi , asa ca le facui la pranz , la fel ca o ciorba dreasa de barabule, ca de asta avusei chef.diseara ,salata de vinete, rulada cu ciuperci, sarmale, branzeturi, si ca desert o salata de fructe si un diplomat simplu doar cu cateva fructe in alcool. Report
December 31, 200916 yr comment_13062 Bunny, fenic si portocala , sare , piper, ulei de masline si un pic de zeama de lamaie. Deci eu aveam niste potarnichi , asa ca le facui la pranz , la fel ca o ciorba dreasa de barabule, ca de asta avusei chef.diseara ,salata de vinete, rulada cu ciuperci, sarmale, branzeturi, si ca desert o salata de fructe si un diplomat simplu doar cu cateva fructe in alcool. Stella, pup Excelenta ideea cu portocala! La multi ani! Report
January 1, 201016 yr comment_13222 Lasa, Ralu, ca nu ai de ce te rusina, ba dimpotriva Sa va dau eu motive de rusinare (adica de rusinare pentru mine ), ca atata m-a dus capul si harnicia (pe langa aperitivele de rigoare, pe care nu am avut prezenta de spirit sa le pozez eu, deci nu am poze ) Pestele, bietul de el, a suferit rau de tot, ca a fost dezosat la masa si pus pe farfurie, vai de steaua lui cum a scapat din mainile mele. Salata in schimb, a fost excelenta, si pentru asta ii multumesc Stellei (am mai adaugat cu de la mine putere grapefruit rosu care a completat de minune feniculul si portocala). Stella, Deci... ma inclin in fata tuturor harnicutelor care au trudit cu adevarat pentru acest revelion! Report
January 9, 201016 yr comment_14486 Deci, am veniiiiiiiiiiit! Vai de mine, ce minunatii ati gatit. Dar si noi am avut un meniu....v-am zbart cel mai tare meniu de revelion ever, nici nu-mi vine sa vi-l spun, ca va roade invidia. :laughing7: Pai sa vi-l zic repede, eu am savurat un cartof copt, umplut cu ceva branza si oarece urme de sunca micuta si MdeB un carnat. Dar am dansat vals in mijlocul Vienei cu sampania in mana.Restul povestirilor si poze mai incolo, ca azi avem musafiri. Pup iu ol si La multi ani! Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.