Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Topic bonicellian culinar

Featured Replies

  • Author

Zorzo, bate-n lemn, cum sa dai peste ei pe strada? :beer2: Ei e baieti seriosi, nu merge la discoteca, nu merge la mall, nu merge la bere. =))

 

Io cred ca am ramas marcata de cand eram mica, de impletituri. Era sa raman corijenta la lucru manual =)) asa ca ma bantuie impletiturile. Nici acum nu-s in stare sa impletesc decat codite, norocul meu ca am baiat si nu trebuie sa fac asta totusi.

Nasturii imi dau cosmaruri, ca nu cumva sa se rupa, ca e o problema cu cusutul lor, dar in rest stiti ca sunt perfecta. :blob8:

Asa ca azi am impletit niste foietaj in mai multe variante.

Am facut si niste mufinși :occasion14: foarte ciocolatosi cu stafide si nuci. Au crescut ca bezmeticii.

Si-acum dovada, ca altfel nu ma credeti.

post-8-127524967656_thumb.jpg

post-8-127524970734_thumb.jpg

post-8-127524973581_thumb.jpg

post-8-127524975372_thumb.jpg

post-8-127524976525_thumb.jpg

post-8-127524978077_thumb.jpg

post-8-127524979828_thumb.jpg

post-8-127524981216_thumb.jpg

Zorzo, bate-n lemn, cum sa dai peste ei pe strada? =)) Ei e baieti seriosi, nu merge la discoteca, nu merge la mall, nu merge la bere. =))

 

Io cred ca am ramas marcata de cand eram mica, de impletituri. Era sa raman corijenta la lucru manual =)) asa ca ma bantuie impletiturile. Nici acum nu-s in stare sa impletesc decat codite, norocul meu ca am baiat si nu trebuie sa fac asta totusi.

Nasturii imi dau cosmaruri, ca nu cumva sa se rupa, ca e o problema cu cusutul lor, dar in rest stiti ca sunt perfecta. :beer2:

Asa ca azi am impletit niste foietaj in mai multe variante.

Am facut si niste mufinși :blob8: foarte ciocolatosi cu stafide si nuci. Au crescut ca bezmeticii.

Si-acum dovada, ca altfel nu ma credeti.

 

 

Io nu ma mai gioc!!! :occasion14: Saratele impletite, muffinsi de revista..... Apai io mor cu zile de pofta aci si Boniceaua isi face de cap! Brava! =))

Saratele impletite, muffinsi de revista = si noua ne zice, sanchi, ca ea nu le are cu cocareala, cu fainurile, alea-alea! Boniceaooo, intai ii declasezi pe toti ciocolatierii de pe mapamond, acu' i-ai luat la rand si pe pasticeri?https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_scratch.gif Sau iar faci repetitii pentru saptamana viitoare?https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/love7.gif

Cat dinspre Diesel si Matisse, pote pleaca si ei in gaska la un suc, o citronada si ni se carfoureaza drumurile, mai stii? Hai, ca de Maitre Matisse-mi mai amintesc de cand mi-a urat el "La multi ani!", da pa Diesel...

Bonicelli briosele arata intr-un mare fel... :occasion14:

Te rog frumos, daca potzi sa imi dai shi mie reteta :blob8: sau ma rog, la toata lumea, si daca mai potzi sa-mi zici de unde ai luat hartiile in care le-ai pus, ca asa inalte si frumos colorate nu am vazut pe nicaieri.

merci mult

  • Author

Foxy, nu-s saratele, saratele, desi ies destul de rigide, adica nu-s moi, desi sunt din aluat de pateuri, pe care l-am taiat fasii subtiri si l-am impletit. In fond tot un fel de saratele sunt. :)

 

Zorzo, iar i-ai incurcat. :blob8: Matisse iese pe strada, ca e catel de strada, Jimmy si Diesel nu ies si n-as avea curaj sa-i las cu Matisse nici macar la suc, fiindca cel putin in ultima vreme cand vine Matisse acasa, zici ca vine de la razboi. =))

 

Octaviuta, cu reteta m-ai cam pus la colt. :cheers:

Hai sa-ncerc sa-mi aduc aminte ce-am pus. :rolleyes: (Daca nu le faceam azi din nou, nu garantez pentru ce-ti spuneam)

Am pus un ou, ca atat mai aveam. =)) Faina am pus 4 cesti (nu mici de cafea, dar nici mari de ceai), zahar 2 cesti, ulei 1 ceasca, lapte 2 cesti, cacao o ceasca (dar nu plina) 1 lingura bicarbonat de sodiu (n-am avut praf de copt),2 cesti stafide si aproape o ceasca de nuci.

Pe deasupra am pus ciocolata.

Azi am facut altii pentru o prietena a carei fetita mananca doar fara gluten. (Azi aveam oua, dar am pus tot unul, fiindca au iesit faine doar cu unul) Asa ca am folosit 2 cesti de faina fara gluten si 2 de faina de migdale (cred ca era faina de migdale, adica erau migdale ca o pulbere), in rest cam la fel (un pic mai mult zahar, ca-i plac mai dulci)si au crescut si astia tot asa mari.

Cu hartiile, crede-ma, de aseara de cand le-am facut tot incerc sa-mi aduc aminte de unde le-am luat, ca si mie mi-au placut ca-s inalte. Sigur de aici, dar nu-mi aduc aminte de unde. :wasted: Carrefour? 90% Carrefour, dar nu bag mana-n foc.

Iti promit insa ca imediat ce-mi amintesc, sau le vad undeva iti spun.

Am pus un ou, ca atat mai aveam. :rolleyes: Faina am pus 4 cesti (nu mici de cafea, dar nici mari de ceai), zahar 2 cesti, ulei 2 cesti, lapte 2 cesti, cacao o ceasca (dar nu plina) 1 lingura bicarbonat de sodiu (n-am avut praf de copt),2 cesti stafide si aproape o ceasca de nuci.

Pe deasupra am pus ciocolata.

 

Boni, sigur o lingura de bicarbonat ai pus? Mi se pare cam mult... poate o lingurita....

aveam ingrediente pregatite pt mufinsi cu choc chips in ei dar fac dupa reteta ta, poate imi ies si mie la fel de frumosi

 

ar fi bune si niste saratele......

arunca si la mine cateva :rolleyes:

Boniceao, deci, urmatorul pas e sa postezi la "dulciuri in imagini", retete pas cu pas! Esti grozava! Arata demential si mufinsii si impletiturile!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/eusa_drool.gif

 

Dar...ceva verde?https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_scratch.gif

  • Author

 

Dar...ceva verde?https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_scratch.gif

Vai Zorzo, nimic nu stii. :cheers: Verdele era din sezonul primavara-vara '09, anul asta nu se mai poarta. :director:

Adica e out of fashion. :pupic:

  • Author

Multumesc frumos Any :D

 

Octaviuta, gata. :D

Dupa ce am fost la 2 Carrefour-uri si am omorat cateva fete imbracate-n rosu ca stiu eu sigur ca erau acolo, dar macar sa-mi confirme ca au fost si ele, nu si nu, :D mi-a dat prin cap sa ma uit bine pe cutie. Si ce scria? Ikea. :floare:

Deci la Ikea au. Gata, mister rezolvat.

[b]Vai Zorzo, nimic nu stii. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif Verdele era din sezonul primavara-vara '09, anul asta nu se mai poarta. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/laugh.gif

Adica e out of fashion.[/b] https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/tongue.gif = asa? https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/blush.gif Si anul asta care e noul verde? https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_scratch.gif Sa nu zici ca violetul ca mor!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/angryfire.gif

  • Author

= asa? https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/blush.gif Si anul asta care e noul verde? https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_scratch.gif Sa nu zici ca violetul ca mor!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/angryfire.gif

Ntz. Liliachiul. :D

Stii bancul cu liliachiu?

Intra un tip intr-un magazin de camasi si cere o camasa liliachie.

Vanzatoarea ii aduce una, dar el zice, "nuuuu,nu, una asa, frumoasa asa, liliachie asa, ca pentru mine"

Ii aduce vanzatoarea alta si el iar "nuuuuuuuuuuuuu, liliachie asa, ca pentru mine"

Vanzatoarea exasperata ii aduce alta camasa liliachie, iar el din ce in ce mai nervos, " nuuuuuuuuu, nu asa, liliachie asa ca pentru mine, uite ca asta"

"Dar asta e alba!" :notworthy:

"Si ce, liliac alb n-ati vazut?" :D

Deci Zorzo, ai inteles? Liliachiu. :D

Si, asa cum ne-ai obisnuit, asteptam pozele cu meniul si florile!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif
  • 3 weeks later...

Boni poposesc si eu pe topicul tau si ce vad...ce e cu atita liniste aici?

Esti in concediu draga mea?

  • 1 month later...
  • Author

Noooooo, n-am concediu, avem treaba multa, poate cand terminam trebile o s-o tulim un pic asa, fara tinta, dar inainte de septembrie spre sfarsit nu-mi vine a crede. :)

Ia sa va mai arat o creatie de-a mea. :) Am facut niste guguloaie in fustite din acelea de hartie. La baza blat facut din biscuiti amaretto si unt, peste care am pus un strat de visine din visinata :) o bunaciune (fara samburi) peste care o spuma de visine si un strat de jeleu din ala, stiti voi de care, rosu. ;)

Uitand ca au visine din visinata, m-am si mirat de ce dupa prima aveam o usoara stare de turmentare si m-am cerut la culcare. ;)

post-8-128007966235_thumb.jpg

post-8-128007967576_thumb.jpg

  • Author

:biggrin: E de bine, sau de rau? :(

 

Am creat niste chifle azi, cam chinuite, dar foarte bune. Dupa cum se vede modestia mea e maxima. :tongue3:

Sunt cu masline, pentru cine se-ntreaba ce-s punctele alea negre. Si cu nuci. Si cu seminte de dovleac. Si cu seminte de in. Ei printre astea e si-un pic de faina, nu multa, ca stiti ca nu sunt in relatii cordiale cu faina.

Alaturarea pietrelor este pur intamplatoare, ele chiar sunt aproximativ moi. :lol:

post-8-128051891427_thumb.jpg

post-8-128051892633_thumb.jpg

post-8-128051893908_thumb.jpg

Faci progrese! Inteleg de-aici ca vrei sa-ncepi o relatie fructuoasa cu faina, nu? Un prim pas a fost facut: chiflute cu...

Eu inca n-am curaj!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/Soif10.gif Te las pe tine intai!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/hungry.gif

  • Author

Zorzo, nu vreau nicio relatie cu faina, nu ne intelegem si basta. Nepotrivire de caracter. :(

Nici cu pestele n-am o relatie agreabila, dar de 2 zile vad ca pestele a fost eroul principal al meniurilor.

Ieri MdeB a facut ciorba de peste. El singur, pentru ca acest produs culinar iese din sfera mea de acoperire.

Mi s-a incetosat privirea cand am zarit in pungi acele animale cu solzi si i-am explicat ca doar in curte se poate juca cu ei. :drool:

 

post-8-128068757816_thumb.jpg

 

Pestele este o creatura care mie nu-mi place. Si asta fiindca se uita cu cate-un ochi la mine, ochi care-mi da fiori. Daca incerc sa-l fac sa se uite cu ambii ochi, adica daca-i intorc chipul fioros catre mine, am senzatia ca ma uit eu sasiu.

Asa ca prefer sa nu-l vad prin jurul meu. Ma rog, daca e somon, sau daca e file, mai merge, dar el asa natur, imi creaza o stare de nervozitate.

 

post-8-128068697979_thumb.jpg

 

post-8-128068699345_thumb.jpg

 

post-8-128068706745_thumb.jpg

 

Copilul, pupa-l mama, :( seamana cu mine si are aceeasi impresie despre creaturi.

Cand era mic, mi-aduc aminte ca eram cu el in piata la Dorobanti in fata unei virtine cu peste unde MdeB admira solzii argintii ai unor monstri de apa sarata sau dulce, unde mai erau cateva cucoane fitzoase admirand aceleasi produse culcate comod pe gheata si copilul a inceput sa bata cu labutele-n vitrina si sa strige "peste mort, peste mort". :(

Sigur ca era mort, dar dupa constientizarea acestui fapt, cucoanele s-au orientat spre raionul de legume.

Deci MdeB-ul a curatat pestii, pe unii i-a fiert el mult, i-a separat de oase, i-a pasat cred cu robotul, a pus legume, iar apoi le-a pus restul de peste bucati si niste bors. A luat vreo 4-5 feluri de peste, urati, holbati si morti evident. :(

 

post-8-128068720584_thumb.jpg

 

Iata si ciorbenzisul final.

 

post-8-128068724511_thumb.jpg

 

post-8-128068727246_thumb.jpg

 

Norocul meu, ca m-am consolat cu ceva dulce facut de mine. Grapefruit confiat (fiert in sirop de menta, de grenadine si natur)

 

post-8-128068741849_thumb.jpg

 

post-8-128068745639_thumb.jpg

 

post-8-128068743869_thumb.jpg

  • Author

Azi stateam noi linistiti prin curte si numai ce-l vad pe MdeB ca dispare inspre lac si dupa ceva vreme apare cu o galetusa, mandru nevoie mare, ca uite ce-a prins el. :( Eu stiindu-l milos din fire si absolut nepescar, ma uit in galetusa si vad creaturile zbenguindu-se in apa. :drool:

Dupa interogatorii indelungate cu pistolul la tampla, a acceptat sa-mi spuna ca i-a luat de la pescarii care pescuiau linistiti in latraturile furioase ale lui Matisse, pe terenul alaturat, care-i liber.

A coborat apoi si le-a dus banii si am stabilit ca frumos era sa-i omenim si cu niste ciorba de peste facuta de MdeB, adica sa vada oamenii ca au vandut peste unui profesionist. :( Vreau sa va spun ca au apreciat foarte mult gestul nostru si ne-au promis ca zilele astea ies mai in larg si ne aduc salau. :(

Toata dupa amiaza au inotat creaturile in galetusa, copilul i-a hranit cu paine :( iar spre seara eu si copilul am plecat putin pentru a lasa MdeB-ul sa le faca slujba de dare a coltului si a fost preparata cina si-anume peste tavalit prin malai si prajit, cu mujdei de usturoi si mamaliga.

Foaaaarte frumos, am ciugulit si eu putin peste cu crusta de malai printre oasele din dotare, n-am inteles nimic din el, asa ca eu si junior am mancat mamaliguta cu branza (0,1% grasime) :( si iaurt la fel si-anume cu gust de carton (pe post de smantana), iar pestele a fost savurat de MdeB si tata impreuna cu un vin ecologic. :(

post-8-128068892508_thumb.jpg

post-8-128068894821_thumb.jpg

post-8-128068896501_thumb.jpg

post-8-128068897671_thumb.jpg

Sa le fie faina usoara pestilor,iar voua sa va fie de bine.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/occasion14.gif

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.