January 23, 201016 yr comment_16774 azi am vazut o reteta de taralli (covrigei italieni) si am zis: ia sa incerc sa-i fac,sa vad daca sunt la fel ca cei de la magazin :roll:ingrediente100 ml ulei100 ml vin alb300 gr faina1 lingurita sare1/2 lingurita praf de coptseminte de susanse amesteca vinul,uleiul ,sarea ,apoi adaugam faina amestecata cu praful de copt si framantam un aluat pe care il lasam la repaus jumatate de orase fac suluri de 10 cm si se da forma de covrigeiintre timp se pune pe foc o oala cu apa si sare, cand incepe sa fiarba se scufund covrigeiiiar cand incep sa iasa singuri la suprafata se scot cu paleta si se aseaza pe un servet de panza ,lasam cateva minute la uscatse pun in tava neunsa si se da la cuptor 180° timp de 15-20 minute pana se rumenesc si devin aurii.(dupa 1o miunute am intors tava)aici gata coptisunt la fel de gustosi ca cei din magazin.crocanti si se topesc in gurase pot pastra in pungute Report
January 23, 201016 yr comment_16778 Taylor, Covrigeii sunt impecabili,ca tot ce faci tu. Am vazut ca-ti plac retetele migaloase si putin artistice.Foare frumos arata in punguta. Report
January 23, 201016 yr comment_16816 Noroc ca e miezul noptii si ma indrept spre dormitor ca acu m-as duce sa ii fac Report
January 24, 201016 yr comment_16869 ce pofta mi-ai facut!arata ca si covrigeii vanilati!Taylor,super reteta! raman crocanti? Report
January 24, 201016 yr comment_16873 Mie mi-au iesit 67 :mrgreen: mai mult de jumatate nu mai sunt Cred ca i-am bronzat prea putin dar trebuia sa mincam si eram nerabdatoare sa ii gust, sunt friabili si foarte gustosi de la ulei, aluatul se lucreaza foarte bine, eu evident l-am facut in 2 minute in Ken. N-am pus susan ca n-aveam, as pune data viitoare seminte de chimen. Grazie taylor Report
January 24, 201016 yr Author comment_16952 Taylor, Covrigeii sunt impecabili,ca tot ce faci tu. Am vazut ca-ti plac retetele migaloase si putin artistice.Foare frumos arata in punguta. multumesc piscotel Report
January 24, 201016 yr Author comment_16957 ce pofta mi-ai facut!arata ca si covrigeii vanilati!Taylor,super reteta! raman crocanti? merci Nico.sunt crocanti atat cat trebuie.merita sa-i incerci. Adriana:scrieMie mi-au iesit 67 :mrgreen: mai mult de jumatate nu mai sunt Cred ca i-am bronzat prea putin dar trebuia sa mincam si eram nerabdatoare sa ii gust, sunt friabili si foarte gustosi de la ulei, aluatul se lucreaza foarte bine, eu evident l-am facut in 2 minute in Ken. N-am pus susan ca n-aveam, as pune data viitoare seminte de chimen. Grazie taylor eu nu i-am numarat.dar si la mine s-au papat repejor de tot .cei din punguta le-am dat le nepotii din Levoneam uitat sa mentionez ca am pus si putin mac.la mine a durat mai mult de 2 minute ma bucur ca ti-au placut.ai vazut ce buni sunt ?! Report
January 24, 201016 yr comment_16970 ai vazut ce buni sunt ?!Foarte buni, recomand calduros celor care vor sa ii incerce sa porneasca de la cantitatea dubla de ingrediente. :mrgreen: Report
March 16, 201016 yr comment_27436 Fetelor ce fel de praf de copt ati pus, ca eu am numai din ala pentru dulciuri, "pane angeli".Ma pregatesc sa fac "taralli"...da' nu azi ca-i prea tarziu. edit frumosi v-au iesit ! Report
March 17, 201016 yr comment_27478 Fetelor ce fel de praf de copt ati pus, ca eu am numai din ala pentru dulciuri, "pane angeli".Ma pregatesc sa fac "taralli"...da' nu azi ca-i prea tarziu. edit frumosi v-au iesit !Pai daca e praf de copt ala e, any! Foloseste-l cu incredere! Report
March 17, 201016 yr comment_27535 Fetelor ce fel de praf de copt ati pus, ca eu am numai din ala pentru dulciuri, "pane angeli".Ma pregatesc sa fac "taralli"...da' nu azi ca-i prea tarziu. edit frumosi v-au iesit !Pai daca e praf de copt ala e, any! Foloseste-l cu incredere! Multumesc ! Report
March 17, 201016 yr comment_27552 ingrediente100 ml ulei100 ml vin alb300 gr faina1 lingurita sare1/2 lingurita praf de coptseminte de susanse amesteca vinul,uleiul ,sarea ,apoi adaugam faina amestecata cu praful de copt si framantam un aluat pe care il lasam la repaus jumatate de ora se fac suluri de 10 cm si se da forma de covrigei intre timp se pune pe foc o oala cu apa si sare, cand incepe sa fiarba se scufund covrigeii iar cand incep sa iasa singuri la suprafata se scot cu paleta si se aseaza pe un servet de panza ,lasam cateva minute la uscat se pun in tava neunsa si se da la cuptor 180° timp de 15-20 minute pana se rumenesc si devin aurii.(dupa 1o miunute am intors tava) aici gata copti sunt la fel de gustosi ca cei din magazin.crocanti si se topesc in gura se pot pastra in pungute Imi cer scuze, azi sunt cam ... Borat. Unede ai spus ce se face cu susanul?Eu parca il vad in castronul cu vin si ulei, in care pare ca pluteste ceva.Esti buna sa ma lamuresti in ce faza intervine susanul?Se ung cu ou sau nu? Multumesc anticipat. Sunt foarte tentat sa incerc. Report
March 17, 201016 yr Author comment_27619 Mamadeus ,nu se ung cu ou si ai dreptate.susanul pluteste deasupra uleiului cu vin.am pus susan dar se poate pune si mac in compozitia de vin si ulei.imi cer scuze ca nu am specificat.incearca si nu vei regreta Report
March 17, 201016 yr Author comment_27620 Fetelor ce fel de praf de copt ati pus, ca eu am numai din ala pentru dulciuri, "pane angeli".Ma pregatesc sa fac "taralli"...da' nu azi ca-i prea tarziu. edit frumosi v-au iesit !Pai daca e praf de copt ala e, any! Foloseste-l cu incredere!multumesc Adriana ca ai raspuns.eu am fost cateva zile in romania si nu am intrat pe forum. Report
March 17, 201016 yr Author comment_27621 Fetelor ce fel de praf de copt ati pus, ca eu am numai din ala pentru dulciuri, "pane angeli".Ma pregatesc sa fac "taralli"...da' nu azi ca-i prea tarziu. edit frumosi v-au iesit !any te astept cu rezultatul Report
March 17, 201016 yr comment_27640 Multumesc pentru reteta. Deocamdata sunt fata strangatoare, dar le vine si lor randul. Report
March 17, 201016 yr comment_27730 multumesc Adriana ca ai raspuns.eu am fost cateva zile in romania si nu am intrat pe forum. sper ca e totul ok Report
March 18, 201016 yr comment_27817 I-am facut,portie dubla, jumatate pentru noi, jumatate pentru socri.O portie simpli, iar cealalta cu seminte de fenicul. Foarte , foarte buni!Multumesc Taylor de reteta , o sa vin cu poza cand descarc camera.Eu i-am rumenit mai putin si mi-au placut mai mult decat cei bronzati Report
March 18, 201016 yr Author comment_27865 ma bucur ca le-ai facut si ca ti-au placut.acum asteptam pozele Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.