Everything posted by mona
-
Decoratii de torturi. Simple si complicate, deopotriva.
Simona bine ai venit ! Mi-a fost dor de tine ! Ce-ai papat de cand nu te-am vazut de te-ai facut si mai frumoasa??? Si vad ca te-ai apucat de torturit !Spor la treaba !
-
GastroPan 2011
Bun,am inteles...si de fapt nici n-are poarta (ca am marit poza sa ma uit ) Raman la parerea mea,ca nu se incadreaza cu frumusetea de tort ! Parca-i un mesaj al preotului ,,vin imediat,sînt la birt la Angela Nu ma bagati in seama,sunt doar invidioasa
-
GastroPan 2011
Kiken,felicitari !! Superba lucrare ! Mariana,ti-am mai spus,fiecare tort al tau e o poveste! felicitari! Dana,multumim pentru poze Fetelor pe poarta bisericii ,care am inteles ca a si castigat,scrie ,,La Angela?? sau nu vad eu bine? Daca nu,scuze,daca da...mi se pare de prost gust...ca nu-i birt.Da e foarte posibil sa ma insel ca nu mi-am schimbat de mult ochelarii
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
[color=#8B0000]Simooo ce bine imi pare sa te vad !Ma bucur mult ca ne-ai cautat. Mi-a fost dor de tine [/color] Fetelor foarte frumos tot ceea ce faceti,felicitari ! Cristinel,nu stiu daca ti-am spus pana acum,dar lucrezi super !
-
Jeleu-glazura de cacao pentru glasat
Si eu zic la fel...ca in afara de miere ( care fiarta 3 min. tot zahar e ) sunt aceleasi ingrediente si acelasi procedeu. In orice caz,Kiken,ai facut niste torturi superbe ! Felicitari ! edit sa pun link sa nu zici ca-s carcotasa . cantitatile sunt diferite dar in rest... https://forum.artaculinara.ro/topic/2307-glazura-de-ciocolata-lucioasa-ca-oglinda/
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Mihaela,imi pare bine sa te vad Te-ai mutat in Germania?
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Eu la 200 g ciocolata pun 2 linguri pline energizant.Nici eu nu am cantar digital. BLANKA,nici eu n-am cantar dar la 500g cioco am pus 200g de miere (aveam un tub de 360 de gr si am pus ceva mai mult de jumatate) Deci...mai mult okiometric .Dar a iesit foarte bine,s-a lucrat usor. Fetelor,jos basca !Numai frumuseti de torturi pe aici !
-
Primul meu tort
Trebuie sa recunosc ca meriti un loc pe podium,pt decor cum spunea si Daniela Despre autobusul Petuniei...ce sa spun,cred ca sunteti invidioase si atata tot Si nu stiu de ce ati exclus-o pe Vrabiuta de pe podium
-
La multi ani Mona!!!
Va multumesc din suflet N-am avut timp de tort,ca altfel va serveam cu cate o feliuta
-
Primul meu tort
Petu,n-ai nici o sansa la Oscar !!!! In afara de autobus (ma rog eu am crezut ca-i un tanc neterminat ),torturile tale sunt chiar reusite. Pe unele le-am mai vazut in timp si stiu ca mi-au placut si atunci, Asa ca...ia-ti scule si prezinta-te la subiectul edecvat ,ca zau ai mana buna !
-
Nu vi se taie respiratia?
M-ati spart ! Nu stiu cum se face dar cum lipsesc putin....cum o puneti de o cearta mica Deci in primul rand,pe mine nu m-a impresionat in mod special nici un tort de-al Donatellei Sunt frumoase,dar departe de a-mi taia respiratia ! In al 2-lea....Dana,nu e prima oara cand o acuzi pe Dora ca de fapt are ceva secrete in legatura cu RI pe care nu vrea sa la dezvaluie ! Prima data ai acuzat-o chiar in topicul meu de pe culi. Ei si? Care-i problema de fapt? Fiecare dezvaluie ce are kef din munca ei ! Nici mie nu-mi iese royalul,dar asta nu din cauza retetei postate de Dora. Asa cum a spus si Ortansa,net-ul e plin de retete de royal,in toate limbile si toate au la baza albus,zahar si creme tartar sau lamaie. Eu sunt convinsa ca si daca mi-ar prepara Dora (sau Donatella asta ) royalul,tot n-ar fi de ajuns ! Pt ca ce imi lipseste mie si poate si tie Dana,e talentul !Harul pe care-l are Dora ! Si in plus,rabdarea ! Eu m-am resemnat,daca tu nu poti si esti mai luptatoare din fire...iti doresc succesuri !
-
La hanul "Arta culinara"
SORCOVA,VESELA..... LA MULTI ANI !
-
La hanul "Arta culinara"
La multi ani dragilor ! Sa va distrati,sa uitati de probleme si sa mancati o sarma (cine are ) si pentru mine ca tot n-am intrat in posesia verzei acre.. ps nu sîrma,sarma-sarmaluta
-
Sara,yoyo,anaiordan-La Multi Ani,fetelor!!!
La multi ani,buni si frumosi !
-
Glazura de ciocolata lucioasa ca oglinda
Si eu la fel. Doar frisca vegetala am folosit. Daca ma bateati, nu stiam ca se face si cu smantana !
-
Ce dulciuri ati facut azi?
Gloxi ce reteta de amandine folosesti? Ca arata perfect si mi-ai facut o poftaaa
-
Caut o reteta!
Se poate si cu tort gelee dar si cu gelatina obisnuita. Dupa ce ai terminat de facut aranjamentul din fructe incalzesti gelatina (hidratata anterior) si pensulezi bine fructele. Ai grija sa nu dai de multe ori cu pensula intr-un loc ca se intareste gelatina si se face broboane-brobonele. Daca ai tort gelee il prepari conform instructiunilor de pe plic si la fel pensulezi fructele cu solutia calda.
-
La hanul "Arta culinara"
Emotionant gest ! Mai mult ca sigur ca le-ai ramas la inimioara ! Sînteti niste doamne frumoase ,ma bucur ca ati pus poze
-
Gloxi, La Multi Ani!
La multi ani,draga mea
-
La hanul "Arta culinara"
Ma faci de ras ! Sau glumesti? Ca a baut ea si Patricia mea (bine,nu va ganditi la cine stie ce,a bagat si ea un deșt in cescuta mea )
-
La hanul "Arta culinara"
Geany te rog frumos frumusel,da-mi si mie o bucatica de ceva afumat ca n-am sa pun la sarmale . Bine,inca nici varza n-am...o astept. Daca nu vine,am foi de vița ... Pup si eu bubuletul dulce ! Am framantat cozonac,am baut si putintica tuica fiarta,asa ca am revenit la sentimente mai bune si va dau si voua o cescuta,doua tre sa ma credeti pe cuvant ca nu gasesc cablul sa descarc poza.
-
La hanul "Arta culinara"
Am tuicaaaa ! mi-a trimis mama ! Eu nu prea beau tuica dar acum mi se pare taaare buna !Mi-o fi dor de acasa si nu-mi dau seama ...bine,deocamdata habar n-am ce si unde e acasa pentru mine............. Nu va dau si voua,am intrat doar sa ma laud ca am va pup harnicutelor
-
SARBATORI FERICITE!
Craciun fericit,va urez si eu ! Sa va fie inima plina si masa bogata ! Va imbratisez cu drag
-
Glazura de ciocolata lucioasa ca oglinda
-
Glazura de ciocolata lucioasa ca oglinda
Eu sunt fanul nr 1 al glazuricii ! In afara de faptul ca e atat de lucioasa,e si foarte gustoasa! Are acel dulce-amarui atat de placut,intalnit doar la o ciocolata de calitate. Eu fac cu aceleasi cantitati ca si Doriana,e multisoara pt un tort de 22-24 dar va recomand sa nu faceti mai putina,mai ales pt prima data,pt ca s-ar putea sa trebuiasca sa turnati de doua ori. Asta pana prindeti experienta. Ce va ramane se poate folosi,la sirop,creme de unt ,ganache etc. Adriana ps. eu am termometru dar nu-l mai folosesc. Incerc cu o picatura,doua pe deget. Daca nu frige f tare,adaug gelatina.