cristinel

Scuze, Georgiana, intervin cu o intrebare! Mai sus de Dambovicioara ai fost, la Brusturet? Am mers si eu saptamana trecuta. Mi-au placut foarte mult locurile, cu adevarat ai impresia ca nu mai esti in Romania cu care te-ai obisnuit. Insa te intrebam daca, in cazul in care ai urcat, ai remarcat acel gard din uluci inalte intins si de-o parte si de alta a drumeagului, pe o distanta foarte lunga de catre un asa zis proprietar particular. Deci muntii nu mai apartin patriei, ci unor persoane fizice cu putere financiara!!! Natura s-a revoltat si ea si din loc in loc a rasturnat cate un brad solid peste falnica imprejmuire, distrugand-o.

Totul a fost modelat manual.

Poti sa te inspiri de aici: https://forum.artaculinara.ro/topic/2741-buttercream-sau-crema-de-unt/

Pentru acelasi "om de zahar" de mai devreme, care este si violonist, am mai facut un tort, de data aceasta mai mic (4 kg). Am incercat sa-i daruiesc o vioara in miniatura si, pentru ca a absolvit cursurile scolii de muzica, sectia pian, am asezat frumos claviatura pe lateral. Recunosc ca mi-a fost un pic dificil sa asez pasta de zahar deasupra ,in incercarea de a imita faldurile catifelei, dar pana la urma am reusit.

Super tortul.Imi dai si mie te rog retetele de la cele trei mousse-uri de ciocolata Le gasesti aici: https://forum.artaculinara.ro/topic/790-creme-si-mousse-uri/page__st__20

Am debutat si in ale "scrisului", scotand in editie princeps un manual de nefrologie pentru un medic foarte bun, un om de "zahar". Tortul a avut 6 kg si a continut cele trei mousse-uri de ciocolata.

Felicitari, fetelor! Bine ai venit, Mica83!

Mimi, mai am un text, de data aceasta pentru un minicosmonaut. I-am construit o trambulina pentru lansarea rachetei, pentru ca, deocamdata, nu se pricepe la motoare:

Cu mari eforturi am mai facut si eu un tortulet. Tema a fost aleasa de mama sarbatoritei. Fata isi doreste fff mult un copilas. I l-am facut din pasta de zahar si... m-am indragostit de el. Vorbeam cu el ca si cand ar fi fost real...am luat-o razna fetelor... Multumesc, Gloxinia!

Foarte frumos tortul, Alinus! Culorile sunt vii si extrem de placute, incanta ochiul!

Dan Irinel , felicitari pentru torturile etajate! Imi plac literele tortului de botez. Daniela, imi pare rau sa aud ca ai deveni somera, poate ca-i tot raul spre bine si vei porni o afacere cu torturile pentru ca ai toate "datele": pricepere, talent, idei, putere si lista ar putea continua... Gloxinia, bine ai revenit! Abecedarul imi place foarte mult. La cat mai multi ani de la casatorie!

Multumesc mult fetelor pt incurajari! Problema e una cardiaca si se intampla cand ma astept mai putin, din senin, dar dupa o perioada mai incarcata de activitate. De aceea am zis sa o iau mai usor, insa mi-e greu sa zic "nu pot sa te ajut cu comanda aceasta", am remuscari daca o fac. Victoria_alba, cat de bine ma cunosti! Ai mare dreptate, nu voi rezista mult timp departe de masa de lucru. Anomiss, pentru proiectul pe care il ai de realizat iti trebuie mult timp liber, daca nu il ai, sa nu-ti folosesti timpul de odihna, chiar daca acum te simti puternica si crezi ca ai putea muta si muntii din loc, organismul nu are resurse inepuizabile, sanatatea trebuie pretuita. Ai grija de tine!

Felicitari tuturor fetelor cu maini de aur!

Buna, tuturor! Cand am implinit si eu un anisor de tortaleala, am primit niste semnale ca trebuie sa o las mai moale sau chiar sa renunt la placerea aceasta. Clar, nu sunt un alergator de cursa lunga. Nu stiu cum reusesc alte fete sa se descurce si cu serviciul si cu familia si cu...torturile in serie. Eu am ajuns la ...spital. Si, desi ma hotarasem sa nu mai cedez niciunei rugaminti, am inceput sa zic iar DA. Insa nu fac torturi, deocamdata doar ornamente si ma mint singura, pentru ca e mult mai multa munca si stress la modelat decat la prepararea tortului in sine. Cum va spuneam,o colega m-a rugat sa-i fac 10 masinute din pdz, 9 simple pentru invitati si una speciala pentru sarbatorit:

Si eu m-am suparat putin pentru ca nu mi-au afisat comentariul de azi dimineata...,acum am revenit si am scris altul.Se poate vota de mai multe ori?

Buna, Piscotel! Am reusit si eu sa votez de pe contul sotului meu, inca nu sunt inregimentata pe Facebook, m-au ajutat mult indicatiile lui Ramo.Nu am citit despre jurizare, dar cred ca nu ar trebui sa-ti pierzi speranta pana nu se incheie concursul, pe mine chiar Decorix m-a trimis la munte, am castigat premiul I, desi eram pe pozitia a 6-a dupa numarul de voturi.

Am revenit cu cateva fotografii din minivacanta de la munte, castigata si cu ajutorul vostru, in Poiana Tapului, vila Cascada, Jud Prahova. A fost relaxant, am avut si vreme insorita, dar si fulgi de nea. Primirea a fost calduroasa, camera deluxe, micul-dejun anuntat prin ... sms . Desi atmosfera placuta din vila ne indemna la lancezeala, am pornit pe carari de munte si in 45 de minute de urcus domol, potrivit mai degraba unor mosnegi, am ajuns la Cascada Urlatoarea. Din pacate, s-a intamplat sa sosim exact dupa ce un tanar turist bucurestean cazuse de pe peretele lateral al cascadei, pt ca incercase sa-si gaseasca o pozitie inedita in care sa pozeze. Agitatie mare, salvamontisti, caini lupi, sange, defibrilator, targa, atele ... Dupa ce am coborat, am cautat un loc pt servirea pranzului si am descoperit un complex de 4 stele "Cochet",la marginea padurii de brazi, unde am fost tratati regeste( pe banii nostri); mancare foarte buna si un vin care i-a mers la suflet sotului meu; ospatarului i-am dat nota 10. Urmatoarea zi ne-am petrecut-o vizitand statiunile Busteni si Sinaia. In Busteni am mers la Manastirea Caraiman, construita de curand, am si asistat la o parte din slujba liturgica, iar in Sinaia ne-am plimbat prin parcul din centrul orasului, fugarind veveritele, in cele din urma am reusit sa prind una mai nepasatoare in poza. La Castelul Peles si la Manastirea Sinaia am fost cu alta ocazie. Trebuie sa laud si Popasul Vanatorului din Poiana Tapului, chiar pe DN1, unde se pot servi preparate cu specific vanatoresc. Am mancat acolo atat de bine, incat am fi avut nevoie sa ne ridice cineva de pe scaunele imbracate in blanuri. Ar mai fi multe de spus, despre frumusetea locurilor, bunatatea localnicilor, ospitalitate ... dar , doar ce am ajuns acasa si mi s-a facut deja somn...deh... aerul de munte. Vila Cascada Traseul spre cascada Urlatoarea Un podet "riscant" spre cascada Obiectiv atins Floarea Pastelui in luna mai La poarta Manastirii Caraiman Casino Sinaia Veverita nepasatoare ( sta prinsa pe copac , cu ochii tinta spre aparatul de fotografiat) Restaurantul Popasul Vanatorului

Simonique, felicitari pt tortul bust, sexy si decent in acelasi timp! Claudia, cum spunea si Gloxinia, un parcurs rapid si frumos, ! Gloxinia, felicitari pt grad! Punticu,ma intrebai de calut... l-am modelat, pur si simplu. Il pun mai de aproape, sa-mi vezi amprentele:

Bine ai venit, AdinA! Felicitari, Sorenn,Daniela, Miny, Cec si Simonique! Gloxinia,multumesc de invitatia la masa, insa nu am putut ajunge, intrucat am fost de serviciu! Asa sarbatoresc unii ... Cu eforturi mari am reusit sa fac si eu tort unei nepotele care a implinit 14 ani. Blat cu nuca insiropat cu compot de visine, mousse de cioco alba cu visine din compot, mousse de cioco cu lapte si mousse de... visine. Celor care iubesc foarte mult animalele, oricare ar fi ele, le cer putina ingaduinta, chiar nu am vrut sa fiu rea cu soricelul pe care il veti vedea, de aceea, pt a-l ajuta in zbor, i-am atasat o pereche de aripi:

Fetelor si baietilor, va felicit in grup pt toate frumusetile realizate! Eu am lipsit dintre activi, dar v-am urmarit si acest lucru mi-a facut bine. Din toate proiectele pt sarbatori, nu m-am ales decat cu o masinuta Ferrari:

Si in al doilea bagi bete, iar axul nu e obligatoriu in cazul tau pt ca tortul va fi de mici dimensiuni. Eu am facut un singur tort cu trei etaje si mi-a confectionat sotul discuri din lemn (de traforaj) cu cate un orificiu in centru,iar axul a fost o vergea din plastic,pe care am taiat-o la inaltimea tortului. Poate gasesti bete de frigarui mai groase si mai lungi. Apoi,daca esti hotarata sa folosesti acest ax, e un pic dificil pana potrivesti toate nivelurile fix pe centru, pt a traversa prin orificiile acelea, fara sa bajbai. Ai introdus axul, dai un semn pe el de unde trebuie sa tai, il scoti, il tai si il reintroduci. Sau asezi baza, introduci din loc in loc betele pentru sustinere, stabilesti centrul si infigi axul, dupa care vii cu nivelul al doilea ca si cum l-ai trage in teapa. Repeti operatiunea cu betele de sustinere si tragi in teapa si al treilea nivel. Ai inteles ceva?!

La multi ani, Livia!

Lisa, raspunsul e deasupra in pagina! Betisoarele sunt necesare pt a impiedica deformarea bazei datorata greutatii etajului superior, dar fara un disc ( fie el de lemn, plastic, carton etc), le infigi degeaba. Si... teoretic se foloseste si un ax care sa tina laolalta cele trei etaje, dar tu nu vei avea un tort foarte greu ( 40 de persoane sunt putine, cum spuneai). Poti sa imbraci separat fiecare etaj in pasta si apoi sa acoperi zona de demarcatie dintre niveluri cu panglica din pasta sau margelute din pdz.

Felicitari, fetelor!

Buna, Anca! Am votat si eu, desi nu mai am copii asa mici, mi-am facut cont pe scoala mea generala, care inca functioneaza. Mult succes!