Bonicelli

Foxy, nu-l pot descrie, dar iti pot spune reactia MdeB-ului cand i-am dat sa miroasa pasta de tamarind. A zis ca miroase a bachelita. Adriana, e a doua, vaaaai, cealalta e la dulciuri. Raluca, au la Ki life in Piata Amzei. Au tot felul de asianisme acolo. Mie-mi place magazinul ala. Am uitat, au si Mirin, pentru reteta lui Alexandru pe care am facut-o de 3 ori.

Taci tu, ca tre' sa ne dea acces si noua, ca n-o sta singur acolo-n topic.

Pai n-am pretentii, n-auzi ca lucrez gratis? Voi, tzu-tzu-tzu, mu-mu-mu, io, pac direct la munca m-am dus.

Unde-i emoticonul cu ala cu laba pe inima care cade lat? Nu-i? Pacat, asa arat io acum. Stella, daca-ti deschizi macaronerie sa stii ca pot veni sa lucrez gratis la tine. Degustator sef vreau sa fiu.

Pot sa cer si eu 2? legitimatii adica. Si-i dau una lui MdeB. Legitimatie, adica.

Foxilici, multumesc, eu ma duceam si apasam direct pe blogul Dorei si ma miram ca nu-mi apare textul respectiv.

Gata!!!!!!!!!!!!!! Categoria: chef Il tuo voto è stato registrato. Inserito il 12 Marzo 2010 - 9:15am da simona I risultati saranno resi noti alla chiusura del sondaggio. Bafta!!!!!!

Of, am senzatia ca-s batuta-n cap. Am facut tot ce trebuia, dar nu mi-a aparut niciun mesaj ca al fetelor. Am apasat pe esci si mi-a dat voie sa ma loghez. Logat, votat. Dar cand am apasat pe blogul Dorei mi s-a deschis blogul Dorei, n-au aparut cuvintele magice. Ma rog, m-am mai uitat eu pe-acolo si singura dovada ca am fost pe acolo este asta Invia nuovo commento Il tuo nome: bonicelli Mai incerc si maine.

Ei, azi am spalat rufe. Nimic iesit din comun. Poate n-o fi la voi, ca la mine se lasa cu probleme des. Baietii au extrem de multe tricouri roz, sosete roz si chiar chiloti. Roz. Problema e ca scot mormane de sosete din masina de spalat si nu stiu cum, chiar daca ii bag perechi, tot ies desperecheate. Cred ca este vreo gaura neagra pe undeva, fiindca altfel nu-mi explic. Cum nu-mi explic nici de ce apar alte sosete pe care eu nu le-am bagat si dispar altele. Asa ca MdeB in disperare de cauza mi-a zis, gata de-acum le bagam legate. Asa ca azi le-am bagat cocolos, una in alta gramajoaraa in masina. I-am lasat lui MdeB surpriza sa le scoata si-a ramas mut. Pai n-ai zis sa le bagam legate? OK, asta mi-a adus aminte de o alta intamplare. Am plecat noi pe la 6 dimineata intr-o zi de-acasa pana intr-un alt oras sa discutam cu unii, cu altii neste chestii importante. In masina mi-am dat scaunul in spate de tot, nefiind cu copilul care ma pune sa ma lipesc de parbriz, ca sa aiba el loc in spate si stateam si io picior peste picior, cand cu unul, cand cu altul. Nu mi s-a parut nimic dubios tot uitandu-ma la incaltari, niste ghetute, ca era cam frig pentru pantofi, ba mai mult mi-am si deschis fermoarul la una ca mi s-a parut ca era cam fixa. Ma rog, ajungem noi, mai alergam cand la un birou, cand la altul si ajungem noi la concluzia, ca un buchet de flori era musai, asa ca mergem in centru sa cautam o florarie mai 'oatza. Gasim si asteptam sa faca aia un buchet cu motz si funda si de plictiseala imi arunc ochii in jos. Ma uit o data, ma uit de doua ori si-l intreb pe MdeB , auzi, vezi si tu ce vad eu? Deci, da, aveam o gheata de-un fel, una de alt fel. Adica, una cu bot rotund, una cu bot patratos. Una cu o cusatura in lung, una cu o cusatura orizontala, asa frumos peste bot. Negre amandoua, nu stiu cum, dar tocurile aveau fix aceeasi inaltime, ... Bun, din momentul ala eu n-am mai iesit din masina, fiindca aveam impresia ca toti se uita la ghetele mele. Cred ca ar trebui sa le leg si pe ele doua cate doua.

Asa, sa va spun si povestea cu troleibuzul. Acum nu mai trece prin spatele blocului, l-au scos, cred ca puneau soferii de-o greva daca mai treceau pe-acolo, erau deja la limita nervilor numai cand ma vedeau pe mine. Eu ca sa ies din curtea blocului cu masina, incalc cel putin 3 reguli de circulatie. (sa n-aud critici, comentarii, ca v-o luati ) Una este ca merg pe sens interzis pret de o strada intreaga, altfel trebuie sa ocolesc un sfert de Bucuresti.http://l.yimg.com/us.yimg.com/i/mesg/emoticons7/40.gif La un moment dat, incepusera nus' ce reparatii si au blocat un capat de strada. A fost deci deviat traficul de pe alte doua strazi pe amarata asta de straduta, pe unde trece si troleibuzul. Eu reusisem sa ma strecor dibaci printre toate masinile care veneau frumos pe sensul lor, dar uitasem ca strada-i blocata. Si brusc de dupa colt apare in mod parsiv troleibuzul. http://l.yimg.com/us.yimg.com/i/mesg/emoticons7/14.gif Troleibuz care s-a bucurat enorm sa ma revada. Toti care treceau pe acolo ma cunosteau ca pe un cal breaz, pentru ca eram bucuria lor cand veneau si ei linistiti si zbaf, scoteam eu fundul in strada, intrand pe contrasens, iar ei trebuiau sa se cocoate cu o roata pe bordura. Aici unde m-a prins, n-am mai avut loc sa fac nici o agerime sau inginerie de-a mea cu intorsul in mijlocul drumului deci imaginati-va sirul de masini in coloana mergand frumos, eu cu spatele si troleibuzul bot in bot cu mine. Si uite asa m-au dus pana in bulevard, unde evident am iesit cu fundul, in uralele participantilor la trafic care abia te lasa sa iesi cu fata, darmite cu spatele. Nu cred ca s-au prins de ce ma urmarea troleibuzul.

No bun, sa va mai spun si eu. Plec eu cu treaba intr-o zi si zic sa imbin utilul cu placutul si in afara de treaba, sa cumpar si un cadou, fiindca venea ziua de nastere a unui prieten. Cumpar eu cadoul, aia vor sa mi-l impacheteze, eu ma opun, ca oricum il desfac si-l impachetez cum vreau eu, ei au castig de cauza, il impacheteaza si eu ies triumfatoare cu pachetoiul cu funda din magazin. Buun, daca tot eram pe-afara zic sa intru si la supermarket sa cumpar una alta. Aia de-acolo, ca sa las pachetul la cuscutzele lor, dar n-aveau chei. Eu ma opun vehement, castig de cauza eu si intru in magazin cu pachetul in carutz. Termin de cumparat, am grija sa pun frumos carutzul la locul lui, imi iau pungile si plec. Ajung langa bloc, unde domnii de la firma de paza de la cladirea de langa noi s-au bucurat teribil sa ma vada la fel ca si troleibuzul, (va spun si partea cu troleibuzul) (cu care ii suspectez ca ma mai si barfesc din cand in cand) ii dau la o parte sa pot sa intru in curte, unde-l dau pe unul afara care nu era de-al blocului si ma parchez. Domnii de la paza aia se bucura nespus cand dau cu ochii de mine din cauza de conflict cu indoit tabla de la masini (o data eu, o data MdeB), dar noi nu am fost de vina ci doar ei, ca eu le-am spus ce periculos e sa-si parcheze masinile in dreptul intrarii noastre, dar ei nu si nu. In momentul acela realizez ca n-am cadoul cu funda. http://l.yimg.com/us.yimg.com/i/mesg/emoticons7/13.gif Ies repede din curte, dand la o parte din nou pe domnii de la paza, care cred ca erau cu oarece treaba acolo,in dreptul blocului,ca de obicei stau vis-a vis, ei imi fac diferite semne prietenoase, http://l.yimg.com/us.yimg.com/i/mesg/emoticons7/30.gif si o iau vitejeste spre supermarket. Ajunsa acolo ma adresez plina de politete alora de la casa, intrebandu-i daca n-au gasit un pachet cu funda intr-un carutz. Ei ma intreaba la fel de politicos daca e vorba de pachetul pe care n-am vrut sa-l las la cushcutza, (asta-i diminutivul de la cushca) , eu le zic, da si ei imi spun ca e intr-una din custi, sa-l caut. Ei bine, l-am gasit dupa ce-am verificat cel putin jumatate din cuscutze. Sincer, nu mi-a venit sa cred.

Pisco, topic de topic Astept sa ne spui cum merge cu gel de par. Raluca, ce pisici marinati faci tu cu surube? Geany, eu am mers odata cu un ditai fularul pe maneca unei canadiene si ma gandeam, cum oare m-oi fi ingrasat asa repede ca ma strangea canadiana. Si-am plecat odata (eram mai tanara, nu se pune) cu papuci din aia de blana in forma de animal, verzi si-am realizat abia la destinatie ce aveam in picioare. Si m-am dus la un concert (eram in clasa a IX-a cred) la Middle of the Road cu o soseta galbena si una albastra.(aveam bilet in randu-ntai deci m-a vazut toata lumea. Bunny, ceva ma face sa cred ca cel mic inca n-avea voie carnita Glumesc, bine ca n-a fost mai rau. Gorgona, asta-i ca faza cu ochelarii pe cap Dani-ela, nu-i mai bine de mine ca nu port nici manusi, nici nimic pe cap, nici umbrela? Daca le-as avea le-as uita pe undeva, asa ca mai bine fara. Yoyo, oja sigur nu iese cu spirt, am incercat si eu. Tocmai fiindca trebuie mereu sterse si daca nu le stergi arata rau si fiindca acetona nu e niciodata unde o pun, am renuntat sa-mi colorez unghiile. M-ati super distrat.

Offffff Nici n-am indraznit sa te mai intreb cum mai e. Oricum un pisic mic o va face sa-si mai schimbe gandurile. Sau poate nu, nu stiu, s-ar putea sa-l respinga doar fiindca nu-i Nero.

Bine, va arat.

Buey, io am hotarat demult, am ramas la 39. Atat declar. Cat despre prefix... nu-i cu 3, nici cu 4. Asta vara am avut 50 de musafiri de ziua mea.

Pune-i o poza s-o vaz io. Nu stiu cati ani are Pisco, dar pare de vreo 38, asta-i clar. Deci io-s mai mare. Si pana la 100 mai am, poate-mi pun poza si-atunci cand schimb prefixul.

Lori, acum nu-s bronzata. asa ca acum nu te enervez. In schimb eu as cam avea motive sa ma enervez la cat de bine arati tu. Maya, mi-as fi dorit sa fiu colega de gradinita cu tine, asta ar fi insemnat sa fiu macar aproape de varsta ta. Si nu, nu ma cheama Tamara.

Numa' frumuseti pe-aici. Toate tinere, frumoase, talentate, da' am zis ce pisicuti marinati si pe spate scarpinati, ce daca am schimbat prefixul asta vara, un pic mai mult decat in avatar pot sa pun si io.

Este o reteta des intalnita in Malaysia, Indonesia, si Singapore. Stiu ca-s mai multe feluri de a face reteta asta. Eu am ales una din ele, pe care o voi scrie si-n varianta originala, dar pe care o voi arata in propria-mi varianta, fiindca n-am avut chiar toate ingredientele si pe unele le-am inlocuit. Chiar daca le-as fi avut tot mai puneam eu ceva de la mine. Data viitoare o voi lasa mai mult la facut, ca n-a iesit chiar asa inchisa la culoare ca cea originala, oricum, nu m-am prins de ce. Asa arata reteta originala. http://i39.tinypic.com/c3ned.jpg Deci reteta adevarata [i]1 1/2 pound boneless beef short ribs (cut into cubes) 5 tablespoons cooking oil 1 cinnamon stick (about 2-inch long) 3 cloves 3 star anise 3 cardamom pods 1 lemongrass (cut into 4-inch length and pounded) 1 cup thick coconut milk 1 cup water 2 teaspoons tamarind pulp (soaked in some warm water for the juice and discard the seeds )[/i] 6 kaffir lime leaves (very finely sliced) (n-am avut) [i]6 tablespoons kerisik (toasted coconut) 1 tablespoon sugar/palm sugar or to taste Salt to taste Spice Paste:[/i] 5 shallots (n-am avut-am pus ceapa) 1 inch galangal (n-am avut, dar seamana gu ghimbirul-cred) 3 lemongrass (white part only)[i]5 cloves garlic 1 inch ginger 10-12 dried chilies (soaked in warm water and seeded) Method: Chop the spice paste ingredients and then blend it in a food processor until fine. Heat the oil in a stew pot, add the spice paste, cinnamon, cloves, star anise, and cardamom and stir-fry them until aromatic. Add the beef and the pounded lemongrass and stir for 1 minute. Add the coconut milk, tamarind juice, water, and simmer on medium heat, stirring frequently until the meat is almost cooked. Add the kaffir lime leaves, kerisik (toasted coconut), sugar/palm sugar, stirring to blend well with the meat. Lower the heat to low, cover the lid, and simmer for 1 – 1 1/2 hours or until the meat is really tender and the gravy has dried up. Add salt to taste. If not sweet enough, add more sugar to taste. Serve immediately with steamed rice . [/i] Deci, am taiat carnea de vita in bucati. http://i41.tinypic.com/144cr2e.jpg Am amestecat in blender ceapa, usturoiul, ghimbirul si ardeii iuti, pana i-am facut pasta. Ardeiuti am avut verzi. http://i41.tinypic.com/2uo0o.jpg [b]Am pus in cratita uleiul, pasta din blender, cardamonul, star anise-ul, cuisoarele, scortisoara si le-am lasat pe foc pana mi s-a parut ca incep sa-si mixeze aromele. Am adaugat carnea, si lemon grass-ul si le-am lasat cam 1 minut.[/b] http://i43.tinypic.com/2dsiwk0.jpg http://i43.tinypic.com/54hik4.jpg [b]Dupa un minut am pus laptele de cocos din cel gros, pasta (eu am pus mai mult decat scrie acolo), roscovele (tamarind) eu le-am avut usor confiate, dar le-am "imbunatatit" cu ceva esenta de tamarind, apa si le-am lasat la foc mediu pana mi s-a parut ca e carnea aproape facuta. Asta-i laptele de cocos gros.[/b] http://i42.tinypic.com/282fg3b.jpg [b]N-am avut kaffir lime leaves dar kerisik am avut, adica am pus intr-o tigaie fulgi de cocos si i-am lasat pe foc pana au devenit inchisi la culoare. Am pus Kerisik-ul asta in cratita, niste zahar si sare, am acoperit cratita si am lasat la foc mic inca o ora. Acolo scrie 1 si 1/2 ora, dar mie mi se paruse ca s-a facut. Data viitoare las mai mult. Aici e kerisik-ul, lemon grass si roscovele. apoi esenta de tamarind.[/b] http://i41.tinypic.com/2hhk9kh.jpg http://i41.tinypic.com/2rm9hr5.jpg [b]Si asa a iesit. Evident, originalul arata mult mai bine, dar si mie imi va iesi mult mai bine data viitoare, cand il voi incuia pe MdeB in alta camera, ca sa nu ma mai bata la cap, ca el i-ar fi pus si bere si sos de soia si alte dracii de prin bucatarie. [/b] http://i43.tinypic.com/24q2ud0.jpg

Ha, ha, Maya te-am gasit.

Stella, stiu cat esti de trista pentru ca stiu cat il iubeati toti. Imi pare atat de rau...

Ha, ha, in asta e o greseala, sunt curioasa daca o observa cineva.

EXCEPTIONAL!!!!! O bucurie sa le vezi. Merci, Raluca.

Yandira, excelenta sa MdeB are dreptate, adica stie, fiindca a fost prin preajma cand am obtinut minunatele oua. Ciocolata se toarna inauntru, vreo 2 straturi, ca sa aiba rezistenta, apoi umplutura. Si da, la sfarsit se cojeste usor coaja de ou, de pe noul ou obtinut. Gaura la ou poate fi mai mica, eu am facut-o acum mai mare, ca sa pot poza scurgerea ciocolatei in interior. Daca stratul de ciocolata din interior nu e suficient de grosut, se poate sparge cand cojesti oul. Zorzo, ce paine faina ai facut, mie nu mi-a iesit niciodata asa frumoasa. Girly, m-ai terminat cu prajitura, evident este varianta "asa da" a prajiturii mele. Denivelarile obtinute de tine sigur nu-s facute cu pana, probabil cu "paleta", o paleta cu zimti ceva, fiindca altfel nu-mi explic dungulitele.

Vai, ce ma bucur ca va plac Acum, daca v-ati saturat de pozele voastre noi, le puteti invechi aici: http://labs.wanokoto.jp/olds