boni

Eu de asta nu am mai auzit? cum il faci cu telul? ce fel de tel ai?Si eu tot cu "blocatorul de sertar" zdrobesc cartofii, altfel nu iese piureul cum trebuie EDIT: ca am uitat sa ma laud si eu airfryer-ul. Am luat unul no-name de pe un site no-name acum 2 ani. Nu stiam daca merita asa ca nu am vrut sa cumpar unul "serios" ptr. ca pretul se invartea pe la 300-400 lei, adica vreo 80 euro atunci. Eu am dat sub 100 lei si m-a tinut 2 ani, adica pana a iesit din garantie. Dar l-am folosit la greu. M-a lasat putin inainte de craciun, si tocmai atunci au adus la Lidl, asa ca l-am luat imediat. De data asta a fost putin peste 200 lei. Sunt foarte incantata, isi merita banii din plin.

Eu am avut ieri veggie "varza a la Cluj" (umplutura din amestec de quinoa, hrisca, mei, cu legume si o lingura de zacusca), din amestec de varza rosie si alba. Mie imi place tare varza rosie gatita, chiar daca arata tare, tare urat la culoare . Mi-a ramas umplutura de ieri asa ca azi am facut veggie lasagna, cu extra branza intre straturi.

Si mie mi-a iesit piureul de cartofi lipicios cand am incercat sa il fac cu mixerul. Eu azi ciorba falsa de burta, cu ciuperci pleurotus, fara poze.

Ce frumos! Sarbatori frumoase in continuare, cu sanatate si voie buna. Noi plecam ptr. cateva zile asa ca va urez de pe acum: Sa ne "vedem" la anul tot cantand si tot prieteni ???

Ooo, prajitura Albinita! O ador, dar nu am facut niciodata, din cauza foilor. Cred ca as putea gasi foi gata facute, sa se potriveasca. Trebuie sa caut ca mi-ai starnit pofte In copilarie o gaseam la cofetarie sau magazinele "Apicola". Acum am mai vazut-o pe ici, pe colo, dar mai rar. Foarte frumoasa ti-a iesit, blacky!

Eu vad doar manuta!!! Dulce!

Nu, ca e la gradi, dar o sa facem și împreună! E deja la gradi?!?!? Eu am ramas in urma mult. Vai ce trece vremea!!! La minciunele poftesc si eu, pacat ca trebuie prajite

Asta nu e o inventie de a mea. As fi vrut eu sa imi treaca asa ceva prin cap. Am tot citit si urmarit diverse video-uri pe youtube si mi se parea prea-prea sa poti sa faci asa "minunatii" cu "zeama" de naut sau alte boabe. Dar pana la urma am incercat si chiar merge bine, si iese fain. Se bate nesperat de bine. Si daca faci "spuma de albus" poti sa faci mai departe orice de acolo. Ba poti sa faci si maioneza si alte sosuri. E clar ca nu mai arunc apa de la naut, cand il folosesc din conserva.

Am incercat prima data sa folosesc aquafaba (ramasa de la o conserva de naut) pe post de ou, asa ca am facut o budinco-placinta cu zmeura congelata. Nu am reteta, ca am facut la ochi, de incercare, si sunt multumita de rezultat. Pe langa "zema de naut" am mai pus iaurt, ulei de masline, indulcitor stevia, faina de migdale si vanilie.

Chiftelute, de tot felul (si din carne si din alte chestii).

Ce dragute sunt, mino! Sa te bucuri de ele. Salutari tuturor. Nu vin chiar cu mana goala, ca n-am mai dat de multisor pe aici.

Adi, "brie and apple galette" si suhi poftesc si eu. Mai gatesc si eu dar nu apuc sa fac poze... Am reusit doar la o supa-crema de dovleac, cu smantana si crutoane.

Noi casa doar in decembrie o impodobim, dar orasul e gata pregatit. Vineri se deschide Targul de Craciun, asa ca deja intram in atmosfera

Parca am fi surori! Si eu il ador sub orice forma. Si eu sunt sora cu voi!

Mda, si noi suntem patiti. Noi aveam bilete pe 9, dar am mers cu 2 zile mai devreme ca sa avem si timp de explorat. Deci ne-a prins acolo vestea anularii concertelor. Aveam cumparate biletele de acum 1 an. Maia a asteptat si s-a pregatit, a impletit o sumedenie de bratari (friendship bracelet) asa ca va dati seama ce dezamagire a fost in seara cand am aflat vestea. Surpriza frumoasa a fost ce s-a intamplat in zilele urmatoare. Doua zile, cat am mai stat noi in Viena,s-a cantat pe strazi de dimineata pana seara, s-a facut schimb de bratari, s-au legat prietenii iar Primaria a oferit intrare gratuita, pe baza biletului anulat, la o gramada de muzee. Am apucat si noi sa mergem la Albertina si la casa lui Mozart. Mi-a placut mult emulatia si toata atmosfera frumoasa creeata din ceva rau. Bine ca nu a fost mai rau si nu s-a intamplat o tragedie. Asa vom ramane cu amintiri foarte frumoase.

Bravo! Ma bucur tare pentru voi.

Venind de la gradina de la tara ne-a prins o ploaie mare pe drum. A aparut si un curcubeu si am incercat sa il prind in poza. Pe telefon nu mi-am dat seama cum au iesit pozele, dar pe calculator mi-au parut interesante.

Am facut-o ieri. Am avut salata de 2 culori + frunze tinere de sfecla rosie. Restul ca mai sus, cu cimbru de data asta.

Si eu mancam combinatia simpla, pana sa mai aflu una alta. Dar asa, mai "sofisticata", e mai buna si da impresia de "mancare" Am facut-o ieri si am pozat castronul mare inainte sa il pun pe masa: P.S. Azi o fac pe cea cu pepene galben si somon afumat. Daca reusesc sa fac poza vin si cu dovada.

Se poate numi gatit un platou rece? Scuzati poza decupata, dar cand am facut poza nu m-am uitat ce e de jur imprejur Am combinat asa: pepene galben, ceapa rosie (verde), pastrama de bivolita, rosii, branza maturata de capra, cedar, ardei. Mai sunt si niste masline in spate, dar nu se vad prea bine... De bucatele coreene si eu sunt foarte curioasa. Poate prind curaj sa incerc daca avem pe aici retete testate si povestite.

Noi zilele astea, cu calduri mari, cam numai cu salate traim. Cea de pepene rosu cu feta e pe primul loc. Eu mai adaug masline taiate, seminte de dovleac si/sau floarea soarelui si/sau susan (putin rumenite) si cimbru proaspat. Iar balsamicul il amestec cu lamaie si putin ulei de masline. Sper sa apuc sa ii fac poze data vittoare. Nu-i asa frumoasa, ca le ameste bine impreuna si le las 1 ora in frigider, sa se imprieteneasca. Tot cu pepene, dar din cel galben, fac o salata cu somon afumat (original era cu orice fel de carne afumata/pastrama), branza maturata, salata verde + castraveti + ceapa (verde sau rosie). Aici merge si cimbru si marar, ce aveti si va place mai mult.

Ce frumos!!! Sa va fie de bine intalneala

Adevarat a inviat!