Olguta

Raportez in continuare un iepuras intarziat Sper ca nu o fi ramas in lanul de lucerna pe undeva ca eu inca il astept

Mutti, eu locuiesc acum intr-un orasel mic si la un moment dat erau mai multe magazine de copii decat de oameni mari. Din pacate, au mai disparut intre timp cateva din ele, au dat faliment banuiesc caci erau foarte multe si preturile mari. Asa ca as sfatui-o sa cerceteze imprejurimile, sa vada ce magazine de copii mai sunt, sa vada si preturile. Inca o problema cu care eu, ca mamica de baietel ma confrunt, e ca magazinele de copii sunt pline de rochite, sandale si de baieti nimic. I-am cautat azi o pereche de pantaloni de am innebunit. Asa ca sa cerceteze piata bine intainte de orice investitie. Cat despre pret, la fetite zau ca nu stiu, dar banuiesc ca o rochita de calitate ajunge la 50-55 roni, depinde de model, material. De multe ori hainele de copii sunt mai scumpe. Drept exemplu, i-am luat lui blugi saptamana trecuta cu 60ron dupa care mi-am luat eu o rochie cu 65. Ce sa mai zici?! Mult succes prietenei tale

Ce de bunatati, Koral! Noi, sarmale, cozonac, pasca, oua rosii - nelipsite de pe mesele de sarbatori. Salata de vinete, salata de pui, salata de ciuperci, cate putin din fiecare, ciorba de pui, salate si verdeturi si friptura de iepure. Cam asta e tot, mai usor anul asta ca nu ne face nimeni statuie. In plus, abia daca ne atingem de mancare, tot o tinem pe verdeturi. Cristos a Inviat!

Hristos a Inviat! :rolleyes:

Am fost azi la posta si al meu Rila nu a ajuns inca, o sa-i pastrez oua rosii si drob pana dupa Paste O imbratisare tuturor, sa aveti un Paste fericit si linistit :*

Ce doamna frumoasa descopar aici. Ma bucur ca iti place sortul. Mie mi s-a parut tare practic si imi luam si eu unul daca nu aveam deja vreo 2 :) Galerie iepurasilor

Wow, arata super Koral, Bravo pentru munca si rezultat. Inghit in sec Sper ca v-a placut ca de aratat arata intr-un mare fel sectiunea... sosul ala scurgandu-se peste straturi...mmmm Crocantul ala e surprinzator de bun. Eu fac si bomboane din el. Adica il pun in hartiute de bomboane cat e cald si il las sa se intareasca si gata

Ma bucur ca a ajuns, Carmen Si ma bucur ca iti place ce a pus iepurasul acolo. Sper sa te vedem intr-o poza cu sortul

Sa le stapanesti sanatoasa, Geany! Acum te pui pe facut briose Se pare ca am fost intr-un gand cu Nico Mi-am amintit ca ai spus la un moment dat ca nu ai forme de briose si m-am gandit ca ti-ar placea si mai ales hunilor tai Te pup :* Sunt curioasa daca a ajuns si iepurasul oficial ca le-am pus in acelasi timp

Multumesc, Lily! Mai am de munca in ale fotografiei, marea mea problema e lumina naturala care lipseste cu desavarsire, avand ferestrele spre vest Dar perseverez

Multumesc, Cristina Eu cumpar frisca de la un producator de lactate local. Ideea e ca trebuie sa aibe cel putin 30% grasime ca sa o poti bate bine.

A plecat si al meu iepuras azi dimineata, ar trebui sa ajunga curand

Multumesc, 2ut :)

Sunt 3 imbinari chiar, doar ca le-am taiat si le-am asezat in asa fel incat sa nu se vada. Mi-a mai ramas cam o jumatate de fasie pe care a rontait-o piciul meu Singura imbinare care chiar nu prea mi-a iesit si era mai evidenta e la spatele tortului Edit: blatul poate fi si congelat si folosit mai tarziu, insa cum eu nu fac niciodata acelasi model de 2 ori, resturile devin un desert rapid

Multumesc, Cristina Foxxy, sigur ca da. Momentan nu am niciun plan pentru Pasti, as putea sa-mi fac drum pana la Vaslui. Pastram legatura asadar. Ori poate ai tu drum prin Husi

Multumesc, Geany! Dai la congelator modelul pentru ca avand unt se va intari. In caz contrar, cand pui blatul peste, s-ar putea sa se intinda si sa se strice modelul. Abia dupa pui blatul si coci. Sper ca te-am lamurit

Multumesc, Stella! Am avut noroc sa mai gasesc cativa netrecuti inca

Multumesc, Koral! Mult succes la tortalit in cazul asta, te astept cu impresii daca il incerci.. si poze, evident. Poti inlocui afinele cu capsuni sau zmeura daca vrei.

Asa arata tortul la stadiul de shita si camasa iau nastere toate torturile. Pun si imaginea asta pentru ca e mai usor sa urmariti reteta cu un astfel de element vizual. Ingrediente si mod de preparare Sirop de zahar ½ cana apa ¼ cana zahar 1 lingurita extract de vanilie Fierbeti acest sirop pentru 5 minute si dati deoparte sa se raceasca. Adaugati vanilia. Pasta Joconde 20g unt 20g zahar pudra 1 albus 20g faina alba 10g amidon 1 picatura colorant albastru 1 picatura colorant rosu Pasta aceasta este cunoscuta si sub numele de pasta decorativa si poate fi chiar congelata pentru a fi folosita mai tarziu in cazul in care va mai ramane. E foarte usor de realizat. Mixati untul cu zaharul pudra. Adaugati albusul, apoi faina, amidonul si colorantul. Eu am folosit colorant rosu si albastru pentru ca aveam nevoie de o culoare asemanatoare cu cea a afinelor, insa voi colorati-l cum doriti. Puneti pasta intr-o punga rezistenta, taiati-i foarte putin varful si realizati modelele dorite pe o hartie de copt. Pentru a realiza modelele mai usor, puneti foaia cu modelul decorativ sub hartia de copt si pur si simplu trasati modelul cu pasta. Dati tava la congelator pana faceti blatul. Blat Genoise 6 oua 120g zahar 180g faina alba ½ lingurita praf de copt 1 praf de sare Aceast a e blatul pe care il fac cel mai des. E pufos, aerat si il prefer pandispanului pentru ca pot sa las mixerul sa-si faca treaba cat eu ma ocup de alte treburi. Cerneti faina cu sarea si praful de copt si dati deoparte. Mixati ouale intregi cu zaharul pana isi tripleaza volumul, cel putin 10 minute. Incorporati treptat mixul de faina. Nu va grabiti, amestecati incet, de jos in sus. Intindeti jumatate din aluat peste modelul cu pasta Joconde facut mai devreme, iar restul de blat turnati-l intr-o tava rotunda de tort (26cm diametru). Coaceti ambele blaturi in cuptorul preincalzit la 170C pentru 15-20 minute. Aveti grija sa nu il ardeti. Trebuie sa fie copt dar sa ramana cat mai decolorat cu putinta. Scoateti tavile din cuptor, raciti apoi taiati blatul decorat in 2-3 fasii, in functie de marimea tortului. Montati blatul rotund intr-un inel de tort si asezati fasiile de blat pe marginile inelului. Stropiti blaturile cu sirop de zahar si dati deoparte. Crocant de ciocolata 30g fulgi de porumb 100g ciocolata neagra topita Amestecati fulgii de porumb cu ciocolata si imprastiati amestecul peste blatul Genoise. Dati la rece sa se intareasca ciocolata. Sos de afine ½ cana afine congelate, piure ¼ cana zahar 1 lingura suc de lamaie Combinati cele trei ingrediente intr-un vas cu fund dublu si fierbeti 5-10 minute la foc mic pana sosul incepe sa se ingroasa usor. Luati de pe foc si lasati sa se raceasca. Mousse de afine 70g zahar 30ml apa 1 lingurita suc de lamaie 2 albusuri 8g gelatina hidratata in 35ml apa rece 140g piure de afine (dat prin sita pentru mai multa finete) 150ml frisca lichida, batuta Combinati zaharul si apa intr-un vas mic pe foc si fierbeti 2-3 minute pana se ingroasa. Intre timp, mixati albusurile spuma tare. Turnati treptat siropul fierbinte peste albusuri si mixati inca 2-3 minute pana devine o bezea ferma. Dati deoparte. Topiti gelatina pe bain marie sau la microunde 10-15 secunde si amestecati-o cu piureul de afine. Incorporati piureul in bezea, apoi inglobati frisca batuta. Turnati mousse-ul intr-o tava tapetata cu folie alimentara. Tava aceasta trebuie sa fie mai mica decat tortul final pentru a obtine acel design in interior. Puneti sosul de afine peste mousse si congelati 1-2 ore. Mousse de ciocolata neagra 3 galbenusuri 60g zahar 30ml apa 4 g gelatina hidratata in 20ml apa rece 200g ciocolata neagra, topita 400ml frisca lichida, batuta Combinati zaharul cu apa si fierbeti 2-3 minute intr-un sirop gros. Intre timp, mixati galbenusurile pana se albesc apoi turnati treptat siropul de zahar fierbinte si continuati sa mixati 4-5 minute. Topiti gelatina si adaugati-o in mixtura de galbenus, apoi incorporati ciocolata topita. Lasati sa se raceasca la temperatura camerei si incoporati frisca batuta. Turnati jumatate de mousse peste primul blat si congelati 10 minute. Scoatei mousse-ul de afine din forma si puneti-l peste cel de ciocolata. Turnati restul de mousse de ciocolata de jur imprejurul mousse-ului de afine si dati din nou la rece. Mousse de ciocolata alba 200g ciocolata alba 150ml frisca lichida 5 g gelatina hidratata in 25ml apa 400ml frisca lichida, batuta Incalziti cei 150ml frisca lichida intr-un vas, insa nu lasati sa fiarba. Adaugati ciocolata, rupta bucati si mixati pana se topeste. Topiti gelatina pe baie de aburi sau in microunde si adaugati in crema de ciocolata. Lasati sa se raceasca bine si incorporati treptat frisca batuta. Turnati mousse-ul alb peste cel de ciocolata neagra si dati din nou la rece. Ganache de ciocolata alba 200g ciocolata alba, rupta bucati 150ml frisca lichida 30g unt (82% grasime) ½ lingurita extract de vanilie Incalziti frisca lichida intr-un vas, insa nu o lasati sa fiarba. Luati de pe foc si adaugati ciocolata. Amestecati cu o spatula pana se topeste ciocolata, apoi adaugati untul. Lasati sa se racoreasca si adaugati si vanilia. Turnati ganache-ul peste mousse-ul de ciocolata alba si dati la rece cateva ore, de preferabil peste noapte. A doua zi, scoateti tortul din frigider, inlaturati inelul de tort si decorati cu 100ml frisca batuta bine si capsune sau alte fructe, dupa imaginatie. Cativa toporasi mi s-au parut ca merg la fix cu tema tortului. Taiati felii si bucurati-va de aromele minunate si textura aerata! Sa aveti o Duminica cat mai frumoasa alaturi de cei dragi!

Cu ce festin ne tratezi, Foxxy! O zi minunata tuturor. La noi cam racoare

Vineri sau luni il pun si eu, inca mai caut ceva Haaaai iepurasi

Super arata, Lilly! Mi s-a facut o pofta de dulce de nu vad bine :love7:))

Nu-i a mea, dar am reusit sa o pozez azi si asa de tare m-am indragostit de ea/el. Are niste trasaturi asa de frumoase si finute. Si sora, la fel de frumoasa, dar putin mai retrasa

Pe Jennifer încep s-o îndragesc, dar nu stiu înca exact de ce Cred ca are sanse mari sa ajunga o actrita buna. Cu toate ca e o firava, nu e sprintena deloc, n-are energie. Asta am observat si în THG. Cartea o descrie ca o caprioara saltareata peste garduri si copaci, dar în film cînd gonea, abia ca-si cara curu, si hai sa fim serioase, chiar nu are mult de carat. Deci, ca tot se dezechilibreaza pe covor... ori a fost înconjurata de prea mult rosu, ori chiar e o împiedicata. Exista si asemenea persoane, vad la fiica-mea, care la fel, e o împiedicata De Leo nu mai zic nimic. Acum stiam ca nu avea sanse, dar în trecut a avut roluri mult mai impresionante pentru care nu a fost rasplatit! Las' Olguta, ca îl rasplatim noi amintind mereu de 'mnealui Da, chiar e frustrant N-s fost sa fie anul asta, insa am citit pe undeva ca urmeaza sa faca un film biografic despre un presedinte american, daca nu ma insel tot cu Scorsese. Eu una abia astept sa-l vad in urmatorul film. 2013 a fost un an super pentru el cu doua filme mari: The Great Gatsby si The Wolf si nu poate sa fie decat tot mai bun la cat a evoluat in ultimii ani. Ma apuc sa-i sculptez eu un Oscar pana una alta )) Nu inteleg de ce a luat Frozen, zau. E atat de comercial...

Hai ca s-a terminat Imi pare rau pentru DiCaprio Lawrence iar a cazut pe cocovrul rosu, sigur merita un Oscar pentru asta ca e a nu stiu cata oara cand face gafa asta )) Desi ii aduce ceva publicitate