Everything posted by cec
-
Decoratii de torturi. Simple si complicate, deopotriva.
Ramo, Gloxinia, Luminis, Vrabiuta, Stefana va multumesc mult pt ca m-ati ajutat cu parerea voastra deci si prin urmare floare alba a castigat si a fost pusa pe tort
-
La multi ani, cec
va multumesc mult tuturor pt urari si pt cuvintele frumoase adresate Dumnezeu sa va binecuvinteze
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
tortul facut de ziua mea, dar facut cadou blat pufos crema mascarpone cu visine am facut ceva impresie cu tortul acesta si e posibil sa primesc o comanda pt o nunta a fost f pozat si cu greu s-au indurat sa bage cutitul (cel putin asa mi s-a spus
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
wooowwww Stefana ce torturi frumoase ai facut, imi plac mult cat despre avion au dreptate fetele a iesit perfect, o copie ff fidela felicitari Mimi sf sau nu a iesit f fain tortul Vrabiuta f finut si elegant ti-a iesit tortul imi place mult combinatia dintre alb si verde wow ce frumos ti-a iesit tortul, Luminis sa tot ai asa prietene(ca tine care sa faca astfel de surprize)
-
LA MULTI ANI MAYA!!!
-
Decoratii de torturi. Simple si complicate, deopotriva.
Am si eu o intrebare: Cum arata mai bine floarea mea? asa? sau asa? mi se pare mie sau am cam stricat-o majgalind-o cu roz?
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
da, chiar mi-a placut sa lucrez cu el Corzile le-am facut din ata de papiota, as fi facut cu royal icing dar mie nu prea a vrut sa-mi iasa asa ca am improvizat cu ce m-a dus mintea la aceea ora tarzie
-
La multi ani,LISSA!
-
La multi ani,Luminis!
-
Aperitiv in foi de napolitana
yamiii, suna interesant ceea ce-ai insirat aici care le incercam prima venim cu dovada multumesc de idei, voi pune si eu mintea un pic la contributie si vedem ce mai iese
-
Aperitiv in foi de napolitana
"esti tare" vezi sa nu te impiedici
-
La multi ani, Julix
-
Aperitiv in foi de napolitana
ma bucur ca "ai o minte asa agera" si te asteptam cu noile combinatii nu e chiar asa originala ca am preluat-o de la mama, care a preluat-o dintr-o revista sotul a crezut ca sunt chiftele, nu prea se simte asa tare napolitana
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
multumesc, stiu ca pasta ar fi facu-o mai eleganta dar sotul nu prea e incantat de ea, prefera frisca sau glazura de ciocolata si de asta am optat pt glazura Cat despre blat e prima data cand il fac si nu l-am insiropat ca era destul de pufos si de dulce, eu una am fost incantata de el ca-l voi mai repeta asa se pare si mi-a luat ceva timp, dar odata ce l-am inceput nu m-am lasat pana nu l-am adus la o forma cat de cat acceptabila cat despre blat a fost unul dintre cele mai pufoase blaturi facute vreodata (sper ca si urmatorul sa-mi iasa la fel)
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
multumesc Modelul l-am imprimat cu ajutorul unui "mileu" din musama sau ...... (il voi fotografia si ti-l voi arata) multumesc Chiar imi place sa ornez torturi dar nu prea am "conditii", totusi chiar si fara prea multe conditii ma staduiesc sa va ajung din urma. Am raspuns un pic mai sus multumesc, ma bucur ca-ti place si asa multumesc
-
Aperitiv in foi de napolitana
Ingrediente: 2 foi de napolitane, 300 gr de ciuperci, 300 gr carne tocata, 5 oua, 1 legatura patrunjel, 1 ceapa, 1/2 morcov, sare, piper, ulei. Preparare: Am curatat ceapa si ciupercile, am taiat ceapa si ciupercile marunt, Am calit morcovul dat pe razatoare si ceapa dupa ce s-a inmuiat am adaugat ciupercile si carnea tocata si am calit impreuna , pana cand carnea s-a albit si s-a patruns Cand s-au calit toate le-am dat deoparte sa se raceasca putin apoi am adaugat cele 3 oua, patrunjelul tocat, sare si piper dupa gust. Am impartit compozitia in jumatate, apoi am intins o parte pe o foaie de napolitana si cealalta jumatate pe foaia ramasa. Am lasat sa se inmoaie asa 10 minute, apoi le-am rulat si le-am dat la frigider. Dupa o jumatate de ora le-am taiat felii de un deget grosime. Am trecut fiecare felie prin faina, apoi prin oua batute si pesmet si le-am prajit pe toate in ulei incins. Ca salata si ornament am folosit rosie castravete ridichi salata verde si putin morcov si una cu sectiune si un pic mai de aproape
-
Blaturi
blat pufos 6 oua 300g zahar 200ml ulei 200ml apa minerala 1 plic praf de copt 2 plicuri zahar vanilat 2 linguri cacao faina cat cuprinde pt a iesi un aluat de chec intr-un lighean punem ouale, un praf de sare, praful de copt zaharul si zaharul vanilat si mixam pana isi dubleaza volumul. Adaugam uleiul, apoi apa minerala. impartim in doua (asta daca vrem sa facem in 2 culori). Intr-o jumatate adaugam doar faina si in cealalta jumatate adaugam faina si cacaua. Tapetam tava sau punem hartie de copt si punem compozitiile dupa dorinta (eu am intercalat compozitiile punand si o lingura din una, apoi o lingura din cealalta compozitie, dar fiinca am scapat-o un pic mai groasa pe cea cu cacao s-a lasat la fund) avand visine conservate am umplut tava de visine si am dat la cumptor Coacem la foc potrivit pana trece proba scobitorii asa arata "blatul" meu aici in tava dupa ce am decupat din el si aici pe farfurie compozitia aceasta am facut-o intr-o tava mare cu dimensiunile 35cm/26cm/6cm inaltimesi a iesit inalt aproape cat tava
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
sa va arat ce am facut acum vreo 2 nopti intr-o "ambianta mai romantica" (cei de la electrica se tot "jucau" cu,curentul, asa ca am folosit lumanarea) avea 7 oua sparte si nestiind ce sa fac cu ele altceva am facut o prajitura turnata cu visine si fiindca a iesit ff pufoasa am decis sa o transform in tortulete, iar ce a ramas dupa ce am decupat ce am facut ca tortulele am taiat-o si am pus-o pe farfurie asa arata ca prajitura (chec) la tortulete am taiat in 2 si am umplut cu mascorpone frecat cu zahar chitara inainte de a o glazura am facut o alegere gresita de a o glazura cu ciocolata topita cred ca iesea mai bine daca faceam plastilina de ciocolata si un tortulet cu pasarica exact ca si chitara compozitia pozata noapte si dimineata la lumina
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Delioara, multumesc ! stiam de problema asta, dar ...timpul nu mi-a permis sa ma ocup. azi am modificat si sper ca acum se pot citi mesajele cu mai multa usurinta. printre picaturi, am facut si eu 2 tortulete (cadouri ) in saptamana asta : primul e fff simplu, facut pt vecina mea, fara sa fie vreun eveniment e diplomat cu multe stafide, kiwi, imbracat in crema de vanilie , iar trandafirasul si floricelele le-am facut din plastelina de ciocolata. iar acesta e tot cadou pentru ziua de nastere a unei verisoare ( e surpriza . nu are habar. azi merg sa i-l duc !) blat alb, pufos, crema de cafea si crema de lamaie, imbracat in pdz si decoratiuni din pdz, cu "praf de zane" deasupra . weekend placut va doresc!!! felicitari pt torturi au iesit fain, imi place cum se vede praful de zane pe tort
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
frumoase torturi, vesele si cu o nuanta placuta, felicitari
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
multumim woow ce faine sunt! multumesc eu am facut de vreo 2 ori cu ananas si de vreo 2 ori cu mere, dar nu a iesit indesat, a iesit ca un chec ff fain a iesit tortul imi place mult si cum ti-a iesit nuanta de roz
-
masina de paine moulinex ow 200031
multumesc mult pt sfaturi masina nu e stricata, nu trebuie reparata, doar lipseste malaxorul (paleta ce framanta) care a fost furata (o fi avut vrunul nevoie si s-a autoservit) sotul va merge cu ea la service va pune piesa lipsa si va verifica starea de functionare si in functie de asta se va lua decizia finala
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Deci de construit a mers repede si imbracat in unt. Insa la partea de migalit am stat de pe la 11 pana la 3 noaptea! Stiu ca pare mult, de obicei ma joc cu ele si uit de mine Asa s-a intamplat si azi noapte. Daca as mai avea una de facut ar merge mult mai repede ca as sti ce si cum. Asa patesc de fiecare data cand fac cate un model nou. rotile cum le-ai facut? tot din blat (tort)imbracat in pasta?
-
masina de paine moulinex ow 200031
vom incerca sa luam legatura cu cei de la moulinex inainte de a ne decide eu as opta sa-l pastrez mai ales daca reusesc sa fac rost si de cartea masinii sper ca totul sa fie bine pana la urma si cand va trebui sa mai cumpar ceva voi fi mai atenta la amanunte (vorba aceea: "voi sufla si in iaurt" pt a nu "ma mai arde)
-
masina de paine moulinex ow 200031
Cred ca ar fi mai bine sa trimiti inapoi masina, fie prin posta (dar cred ca-i mai complicat), fie sa faca cineva un drum pana la Penny si sa le dea alora masina inapoi. La masinuta mea, am putut opri programul, daca nu-mi convenea ceva. Nu am scos cablul din priza si nici nu am avut probleme sa reia vreun program intrerupt. Poate n-ai apasat suficient de mult pe butonul de oprire - la masina mea, daca tin apasat vreo 5 secunde, se aude un tiuit lung si apoi se intrerupe programul. Daca apas scurt, programul ia o pauza de 10 minute, apoi continua de unde a ramas. Esti sigura ca nu asta ai facut? Nu am verificat daca merge sau nu cu unul din malaxoare, dar nu mi se pare normal ca tu sa primesti aparatul descompletat si mai ales, fara instructiuni in limba romana. In momentul de fata, e obligatoriu ca toate aparatele sa contina carticica cu instructiuni in limba romana. Toate etichetele trebuiesc sa fie scrise in limba romana. Obligatoriu. Eu personal, as duce inapoi masina si mi-as lua banii. E inadmisibil sa-ti vanda un produs care sa aiba piese lipsa si-n plus, fara instructiuni in limba romana! In mod normal, Penny ar trebui sa-ti trimita malaxorul lipsa si cartulia, pe cheltuiala lor, nu sa le mai dai tu bani. Daca nu le trimit piesa si cartea, faceti voi masina pachet si valea catre Brasov, chiar cu posta, daca nu ajungeti voi curand pe acolo. ce masina de paine ai? ai dreptate daca apas lung anulez programul si pare sa mearga atat ca ii lipseste malasorul (e din cea cu unul singur)