January 21, 201214 yr Author comment_123973 Stella, Cea mai buna dovada ca v-a placut,e farfuria aia din fundal ,unde dupa cum vad ,nici firimituri nu au mai ramas .Oricum ,cine e musafir la tine ,e tratat regeste . Apropo de regi.Principesa Margareta a scos o carte de bucate regala,in care a strans retete de la toate casele regale din Europa.Am ramas surprinsa sa constat ca regii manaca mancaruri simple si mult mai putin sofisticate decat ne inchipuim noi ...plebeii .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/rolleyes.gif Sa va fie de bine .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/occasion14.gif Report
January 27, 201214 yr comment_125283 Mi s-a facut pofta de placinta cu mere. Gata, maine cumpar ce-mi trebe si purced la treaba. Imi ploua-n gura doar cand ma gandesc la ce bunatate voi manca... Report
February 1, 201214 yr comment_126534 Am facut aluatul, chiar acum l-am bagat la frigobaur.Din cauza de faina - tarate de ovaz (jumi-juma)a trebuit sa mai pun un ou in plus si un pic de smantana. M-au cam zgariat taratele pe degete cand am facut aluatul... asta sa fie baiul.Merele le voi pune crude si am sa le amestec inainte cu ceva tarate.Gata, ma duc jos sa aduc niste mere.Revin mai tarziu... Report
February 1, 201214 yr comment_126536 Sorina, eu macin taratzele la rasnita de cafea si ies destul de fine. s-ar putea sa mearga si la robotul ala mic care marunteste legumele. in asta macin fulgii de ovaz. Report
February 1, 201214 yr Author comment_126537 Am facut aluatul, chiar acum l-am bagat la frigobaur.Din cauza de faina - tarate de ovaz (jumi-juma)a trebuit sa mai pun un ou in plus si un pic de smantana. M-au cam zgariat taratele pe degete cand am facut aluatul... asta sa fie baiul.Merele le voi pune crude si am sa le amestec inainte cu ceva tarate.Gata, ma duc jos sa aduc niste mere.Revin mai tarziu... Zgarie,zgarie,da-s sanatoase .No cum o fo ?https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/rolleyes.gif Cum a iesit,chiar sunt curioasa .Hai la raport .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/director.gif Report
February 1, 201214 yr comment_126559 Bre, am asteptat sa se termine mai intai tarta fara blat a lui Any si chiar acum am bagat-o la cuptor.Greu tare cu intinsul foii... nu le am si pace la capitolul asta. Eu ca sa nu am probleme de obicei le intind intre doua foi de hartie de o folsesc la copt. Asta a fost salvarea mea si de data asta. Sunt negata, da' nu ma las.Si eu sunt curioasa sa vad ce mamaliga facui...Am pus mere de doua feluri si o gutuie, cu tot cu coaja, le-am bagat la robotel, le-am stropit cu un pic de zeama de lamaie si apoi am turnat niste tarate de ovaz (destul de finuta aveam, asa ca nu a fost nevoie de macinat).De mirosit, mirosea bine... acum ramane de vazut ce produs final am...Editez... am scos placinta din cuptor. Miroase bine, arata bine. Acum ramane sa mai astept un pic ca sa se raceasca, doar ca nu prea am rabdare... Report
February 1, 201214 yr Author comment_126570 Bre, am asteptat sa se termine mai intai tarta fara blat a lui Any si chiar acum am bagat-o la cuptor.Greu tare cu intinsul foii... nu le am si pace la capitolul asta. Eu ca sa nu am probleme de obicei le intind intre doua foi de hartie de o folsesc la copt. Asta a fost salvarea mea si de data asta. Sunt negata, da' nu ma las.Si eu sunt curioasa sa vad ce mamaliga facui...Am pus mere de doua feluri si o gutuie, cu tot cu coaja, le-am bagat la robotel, le-am stropit cu un pic de zeama de lamaie si apoi am turnat niste tarate de ovaz (destul de finuta aveam, asa ca nu a fost nevoie de macinat).De mirosit, mirosea bine... acum ramane de vazut ce produs final am...Editez... am scos placinta din cuptor. Miroase bine, arata bine. Acum ramane sa mai astept un pic ca sa se raceasca, doar ca nu prea am rabdare... Foaia normala nu se intinde greu,dar poate asta a fost mai casanta din cauza taratelor.Bine ca a ajuns in cuptor si e gata .E ca si mancata !https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/occasion14.gif Report
February 2, 201214 yr comment_126609 Nuuu, nu e vina foii, eu sunt de vina. Nu prea le am eu cu intinsul foilor. Eu nu am pudrat-o cu numic si nici nu am pus fructoza in mere, am pus 120g in aluat. Aseara am mancat-o calduta... o bunatate. M-a impresionat mult blatul, inca era un pic crocant. In dimineata asta s-a mai inmuiat un pic de la mere, da' foarte putin. Se simte bine gustul merelor fara zahar/fructoza. Nu e dulce in mod exagerat, e exact dulcele cu care m-am invatat mai nou. Ma oftic doar ca nu mi-am dat seama pe moment sa pun pe langa mere niste stafide sau ceva bucatele de ciocolata... ramane pe data viitoare. Bune si rece in dimineata asta. Am mancat 3 bucatoaie cu o stacana de ceai de fructe de padure. Bun, bun, bun... Acum sa vad cine-si pune mintea cu toata tava. A, ca mi-adusei aminte, a mancat si mama in dimineata aceasta si i-a placut. Ea de obicei cam stramba din nas cand e vorba de dulce monti (cica nu le fac dulci asa cum ar trebui sa fie dulciurile) si chiar i-a placut. Asa ca iti multumesc mult pt reteta! Ps... daca nu am inteles eu aiurea, ca se mai intampla, din aluatul acesta se fac si fursecuri? Daca am inteles bine, imi poti da ceva detalii? Multumesc anticipat! Ps la ps... sper sa am timp azi sa fac si ceva poze. Report
February 2, 201214 yr Author comment_126614 Ps... daca nu am inteles eu aiurea, ca se mai intampla, din aluatul acesta se fac si fursecuri? Daca am inteles bine, imi poti da ceva detalii? Multumesc anticipat! Ps la ps... sper sa am timp azi sa fac si ceva poze. Sorina , Da . Din aluatul asta se pot face cornulete umplute cu nuci,gem,nutella,rahat ...... Daca scoti smantana ,ramane alutul clasic de tarta sau fursecuri fine cu unt .Untul e obligatoriu . Uite ,cam ca astea : http://povesticulinare.blogspot.com/2010/03/buna-vestire.html Cred ca merge si cu faina cu tarate sau cu fulgi de ovaz ,orz ,macinati fin . Report
February 2, 201214 yr comment_126615 ma bag si eu sorina, eu am facut fursecuri gen bilute (mie mi-e mult mai usor asa decat de intins blat) cu aluat din asta. in loc de tarate eu am folosit pudra de migdale. ies foarte fragede si fine.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/eusa_drool.gif Report
February 2, 201214 yr comment_126653 Sorina , Da . Din aluatul asta se pot face cornulete umplute cu nuci,gem,nutella,rahat ...... Daca scoti smantana ,ramane alutul clasic de tarta sau fursecuri fine cu unt .Untul e obligatoriu . Uite ,cam ca astea : http://povesticulinare.blogspot.com/2010/03/buna-vestire.html Cred ca merge si cu faina cu tarate sau cu fulgi de ovaz ,orz ,macinati fin . ma bag si eu sorina, eu am facut fursecuri gen bilute (mie mi-e mult mai usor asa decat de intins blat) cu aluat din asta. in loc de tarate eu am folosit pudra de migdale. ies foarte fragede si fine.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/eusa_drool.gif Ma omorati incet, da' sigur... Fursecurile le fac, nici nu se discuta, prea bun e blatul.Acum mai ramane sa-l fac si cu faina de migdale... sper doar sa am in casa in cantitati industriale. Salivez doar gandindu-ma la ele.Si cu siguranta am sa fac si eu ceva gogoloaie, nu ma bag la intins foaia.Va pupacesc pe amandoua! Report
February 6, 201214 yr comment_127913 Pup Pisco ' pentru reteta Nu am avut smantana , am pus iaurt in aluat , nu am pus coaja de lamaie Am pus niste stafide in umplutura . In rest , exact dupa reteta . Report
February 6, 201214 yr Author comment_127931 Pup Pisco ' pentru reteta Nu am avut smantana , am pus iaurt in aluat , nu am pus coaja de lamaie Am pus niste stafide in umplutura . In rest , exact dupa reteta . E perfecta !https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_thumleft.gif Sa va fie de bine . Report
February 6, 201214 yr comment_127946 Vedere din avion... Fata.n fata cu monstrul... Si o 'bucatica' finuta... Iar mi-e dor de ea... Multumesc! Report
February 7, 201214 yr comment_128433 Sorina , Da . Din aluatul asta se pot face cornulete umplute cu nuci,gem,nutella,rahat ...... Daca scoti smantana ,ramane alutul clasic de tarta sau fursecuri fine cu unt .Untul e obligatoriu . Uite ,cam ca astea : http://povesticulinare.blogspot.com/2010/03/buna-vestire.html Cred ca merge si cu faina cu tarate sau cu fulgi de ovaz ,orz ,macinati fin . ma bag si eu sorina, eu am facut fursecuri gen bilute (mie mi-e mult mai usor asa decat de intins blat) cu aluat din asta. in loc de tarate eu am folosit pudra de migdale. ies foarte fragede si fine.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/eusa_drool.gif Am facut in seara asta fursecurile cu faina de migdale... va multumesc, la amandoua!Buuune rau, doar ca eu cred ca le-am copt la o temperatura prea mare (180 grade C) si prea mult (15 minute a fost prea mult). Ma oftic... oricum au fost bune, doar ca prea coapte.Data viitoare le voi tine mai putin si le voi coace la o temperatura mai mica... oare care ar fi temperatura ideala?Va pupacesc si va multumesc la amandoua! Report
February 8, 201214 yr Author comment_128512 Vedere din avion...Fata in fata cu monstrul...Si o 'bucatica' finuta...Iar mi-e dor de ea... Multumesc! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif Mie mi se pare ca ti-a iesit mortala !https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_thumleft.gif Ce bine arata foaia .Exact ca un biscuit .Iar merele sunt ca o crema .Zau ca mi-ai facut pofta . Report
February 9, 201214 yr comment_128931 Mie mi se pare ca ti-a iesit mortala !https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_thumleft.gif Ce bine arata foaia .Exact ca un biscuit .Iar merele sunt ca o crema .Zau ca mi-ai facut pofta . Sunt perfect de acord cu tine... a fost un deliciu... Da' eu ziceam ca am gresit-o cand am facut fursecurile... Pe domnisoarele de mai sus le-am cam ars... La ce temperatura ziceati ca ar trebui sa le fac? Report
February 9, 201214 yr Author comment_128994 Mie mi se pare ca ti-a iesit mortala !https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_thumleft.gif Ce bine arata foaia .Exact ca un biscuit .Iar merele sunt ca o crema .Zau ca mi-ai facut pofta . Sunt perfect de acord cu tine... a fost un deliciu... Da' eu ziceam ca am gresit-o cand am facut fursecurile... Pe domnisoarele de mai sus le-am cam ars... La ce temperatura ziceati ca ar trebui sa le fac? 160-180 de grade 10 minute ?Cred ca trebuie sa incerci din aproape in aproape . Report
February 10, 201214 yr comment_129120 Asa e, ai dreptate... vedem data viitoare ce-o mai fi... Report
February 13, 201214 yr comment_129780 Ma scuzati, am postat gresit aici. Edited February 13, 201214 yr by Nataly Report
February 20, 201214 yr comment_131138 Am facut ieri placinta cu mere dupa reteta asta, este absolut delicioasa, multumesc din suflet, Piscotel! Report
February 20, 201214 yr Author comment_131170 Am facut ieri placinta cu mere dupa reteta asta, este absolut delicioasa, multumesc din suflet, Piscotel! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif Cu draga inima .Sa va fie de bine !https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif Report
February 21, 201214 yr comment_131407 Am facut si eu placinta cu mere,am pus poza la dulciuri, dupa o reteta pe care o folosesc demult cu 7 lg.ulei ,7 linguri lapte (eu mai pun si smantana daca nu am lapte), 7 linguri zahar, un ou, un varf de cutit de praf de copt si un varf de cutit de amoniac stinse cu zeama de lamaie sau otet si faina cat cuprinde , nu stiu sa zic cantitatea exacta de faina , pun la ochi.Aluatul astail folosesc si la placinta cu branza dulce de vaci.Data viitoare o sa fac cu reteta asta de aici ,sunt convinsa ca e la fel de buna Report
February 21, 201214 yr comment_131412 Am facut si eu placinta cu mere,am pus poza la dulciuri, dupa o reteta pe care o folosesc demult cu 7 lg.ulei ,7 linguri lapte (eu mai pun si smantana daca nu am lapte), 7 linguri zahar, un ou, un varf de cutit de praf de copt si un varf de cutit de amoniac stinse cu zeama de lamaie sau otet si faina cat cuprinde , nu stiu sa zic cantitatea exacta de faina , pun la ochi.Aluatul astail folosesc si la placinta cu branza dulce de vaci.Data viitoare o sa fac cu reteta asta de aici ,sunt convinsa ca e la fel de buna Lili, asta este reteta pe care mama o facea mereu si acum o fac si eu, intr-adevar merge si cu mere si cu branza si cu mana pe inima pot sa spun ca iese un aluat bun si niste foi fragede.Dar dupa cum o lauda fetele reteta asta, merita incercata! Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.