Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Gulas, guylas, goulash, gulyásleves

Featured Replies

  • Author

Lia, in tubul ala de crema de gulas ce e? Un amestec de sos de rosii cu paprika?

Pasta de ardei in principal.

(+ stabilizatori, gume, coloranti, sare. arome "identice" cu cele naturale, etc.)

Da Adriana ,

 

E o pasta de ardei ,facuta de o firma ungureasca care are un "piciorus" in Baia Mare .

Recurg la ea iarna,cand nu am ardei in gradina.Sau pasta de ardei in borcan .

Cred ca oricum nu o sa mor sanatoasa .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/71.gif

aa, da' nu ma preocupa asta ci sa stiu ce gust avea https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/smile.gif

eu am facut un fel de sos in care am pus rosii si gogosarii mei care nu au mai apucat sa se coaca asa ca o sa il folosesc

 

 

E perfect .

Ar fi buna si putina boia de ardei,daca ai .

Te asteptam cu rezultatul final .

Si eu fac o oala mare(10 lt.) maine,ca am oamei la lucru .

Si eu fac o oala mare(10 lt.) maine,ca am oamei la lucru .

Eu nu-s prea de treaba la lucru, dar la oala... https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/hungry.gif

 

 

Maestro,ca sa nu-ti pice Xantanu greu la stomac https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/tongue3.gif , il fac cu pasta de ardei la borcan .

Asa ca poti veni .Pe la 12 e gata .

 

Si eu fac o oala mare(10 lt.) maine,ca am oamei la lucru .

 

 

 

Daca plec acum, cred ca maine ajung la fix!Ma duc sa-mi pun lingura in valiza. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/toothy9.gif

 

Sper ca ai plecat deja .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/6.gif

L-am facut, de mincat poimiine ca miine nu suntem acasa si pentru in seara asta am facut altceva pentru ca nu stiam daca va fi gata. Am pus deoparte o lingura sa-l gust dupa ce am mincat, excelent ca textura, gust consistenta, tot, parerea mea de necunoscatoare totala. I-am zis lui Stefano sa-l guste si el si stii ce a facut? Dupa ce mincase s-a dus si si-a pus o portie de gulas. Ii zic: Ti-am zis sa gusti, nu sa maninci. La care el: Pai era prea bun nu ma puteam limita doar la a-l gusta :-*

Eu am prajit mai intii carnea de vita in ulei putin si dupa ce s-a rumenit un pic am dat-o la o parte si am pus legumele: ceapa, morcov si jumatate din gulia aceea care avea gust de ridiche, alte radacinoase n-am, le-am lasat sa fiarba inabusit, am adaugat mirodeniile (paprika, chimion, un pic de erbes de provence ca n-am cimbru, sare) sosul de ardei si rosii si am lasat sa fiarba mult si bine adaugind vreo 4 pahare de apa mai apoi, si la urma cartofii.

Grazie :D

Io l-am si halit, precum ziceam la celalalt topic am adaptat si eu, am facut gulasu' cu cartofi, cu carne de vita am urmat reteta lui Koch minus vinul si pasta de rosii. Am lasat cartofii sa fiarba bine si sa ingroase putzin zeama. A fost dilishios, ceea ce va doresc si voua! :-*

 

post-97-13189723042412_thumb.jpg

[center]Viu cu daovada :

 

 

Oala de 10 lt.

 

 

post-48-131901769297_thumb.jpg

 

 

E ora 12 :48

La 12:30 a sunat clopotelul de masa asa ca nu am poze cu blide.

Va arata Gulyas direct din oala[/center]

[center]Cred ca inca se simte mirosul :

 

 

post-48-13190177809429_thumb.jpg

 

 

Sa fiti iubiti !

 

 

 

 

 

 

[/center]

  • Author

[center]Viu cu dovadRa :

Oala de 10 lt.

E ora 12 :48

La 12:30 a sunat clopotelul de masa asa ca nu am poze cu blide.

Va arata Gulyas direct din oala[/center]

[center]Cred ca inca se simte mirosul

Sa fiti iubiti !

[/center]

Sa fie mie dupa cuvantul tau!

 

Fie, ca piros mai e gulasul tau ! :floare:

Sa fie mie dupa cuvantul tau!

 

Fie, ca piros mai e gulasul tau ! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/41.gif

 

Pai sa vedem cam cum am inrosit fata pentru 10 lt de gulyas https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/blush.gif :

[b]

O lingura cu varf boia dulce

1 lt. bulion gros de casa

300 g rosii depelate taiate marunt

1 borcan ( 370 g ) gogosari si ardei rosii , dati prin masina( cu sare) .

O lingura untura de pasare

Morcovi taiati marunt

3 ardei iuti rosii uscati pe franghie

 

[/b]Asta doar pentru stratul piros.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/angryfire.gif

 

Restul balsamurilor si amirosurilor le-am trecut la reteta.

Cimbru ,chimen,usturoi,piper,dafin ,patrunjel.

Parfum ce mai . https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/71.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif

 

 

E ora 12 :48

La 12:30 a sunat clopotelul de masa asa ca nu am poze cu blide.

Va arata Gulyas direct din oala[/center]

[center]Cred ca inca se simte mirosul :

 

 

Sa fiti iubiti

 

[/center]

 

Nu i-am aratat lui Crystal poza, ca nu se mai ducea la sala! :scratch:

aseara am prestat si eu gulas-soup, exact ca aia de la Heviz a iesit. adica nu, mai buna! omului i-am dat si niste eros-pista alaturi, c-asa am mancat la restaurantul unguresc.

ar tb sa-mi reiau obiceiul de-a mai poza si eu cate ceva... :D

E ora 12 :48

La 12:30 a sunat clopotelul de masa asa ca nu am poze cu blide.

Va arata Gulyas direct din oala[/center]

[center]Cred ca inca se simte mirosul :

 

 

Sa fiti iubiti

 

[/center]

 

Nu i-am aratat lui Crystal poza, ca nu se mai ducea la sala! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif

 

Pai arata-i-o cand vine .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif

 

 

aseara am prestat si eu gulas-soup, exact ca aia de la Heviz a iesit. adica nu, mai buna! omului i-am dat si niste eros-pista alaturi, c-asa am mancat la restaurantul unguresc.

ar tb sa-mi reiau obiceiul de-a mai poza si eu cate ceva... https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/rolleyes.gif

 

 

Dupa "Eros Pista" s-a aratat ceva la ceas de seara ?https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/71.gif

In seara asta l-am terminat, asa tre sa fie? https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/smile.gif

http://i825.photobucket.com/albums/zz171/Adisor3/gulas.jpg

 

 

Din punctul meu de vedere arata perfect .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_thumleft.gif

Cum ti s-a parut ?

Au zis ai tai ,Sarut-mana pentru masa ?https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif

Pai am povestit citeva mesaje mai inainte :)

Mie mi-a placut foarte mult, lui Stefano idem, cum am povestit, iar Marco l-a mincat si aseara si azi fara sa zica pis deci a fost o reusita. In seara asta incalzit a fost si mai bun.

Am vazut acum pe pagina a doua .

M-ai indus in eroare ca ai pus poza pe pagina 3 .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/iamwithstupid.gif

Haha...vad ca se poarta gulyas...tocmai ce l-am terminat si noi.. Facut in mare dupa reteta Liei (doar ca am sarit peste chimen si am adaugat un ardei gras copt spre final). Saru'mana pentru masa. Delicios!!! Revin cu doavada cat de curand :D

Am cazut si eu in cazanul de guylas:

 

post-9-13197945869947_thumb.jpg

 

 

Ai cazut in cazan si te-ai salvat in blid .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif

Ce-a zis Cristal ?I-a placut ?

Ingerica sunt sigura ca a mancat fara comentarii .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/11.gif

 

Haha...vad ca se poarta gulyas...tocmai ce l-am terminat si noi.. Facut in mare dupa reteta Liei (doar ca am sarit peste chimen si am adaugat un ardei gras copt spre final). Saru'mana pentru masa. Delicios!!! Revin cu doavada cat de curand https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/smile.gif

 

 

Olgutza,sa va fie de bine .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/11.gif

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.