Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

La hanul "Arta culinara"

Featured Replies

Multumesc Geany si Stella, deci asta era marea filozofie cu despielitatul portocalelor! Imi imaginam ca iei fiecare felie in parte si o bibilesti. Nu mi-a trecut niciodata prin cap :rolleyes: sa caut pe youtube cum se face asta, dar dupa filmuletul pe care l-a pus Geany nu pare asa de greu. O sa incerc.

 

Azi in sfarsit pot sa respir si eu cum trebuie, a fost pisoiul foarte bolnav si am fost distrusi de cateva zile incoace. Acum e mai bine si m-am mai linistit.

De gatit a gatit sotul tempura de legume diverse si asa bine au mers cu un orez alb si un sos picant! Eu am facut un tiramisu si e la frigi, am zis ca ma abtin si maine ii dau atacul, dar cred ca ma duc sa bag o felie, mi-e pofta :hungry: Cred ca si anul asta intru la cura de slabire ca si anul trecut, adica deloc :bounce:

Fetelor , ma lamureste si pe mine cineva cum e cu asigurarile de sanatate in RO? S-au schimbat chiar atat de multe?

 

Intreb pt ca socrul meu a fost saptamana trecuta la dr de familie sa-si faca niste analize ( i s-a spus de la spitalul unde-l va opera ca unele analize trebuie sa le faca la dr de familie). Dr de familie zice ca nu i le poate face ca el in oct sau noiembrie a fost la nush ce spital ( au incerat sa-i desfunde venele) si el , prin internarea la spitalul ala a ales nush ce fel de asigurare. Implicit , nu i se mai pot face nici un fel de analize la medicul de familie.

 

Poate sa ma lamureasca si pe mine cineva?

 

Socru-miu nici nu le intzelege pe toate , ba se mai si enerveaza si numai de asta n-are el nevoie acum.

Anamaria, sper sa te lamureasca fetele rapid. Sanatate socrului.

 

ia geaninooooooooooo , productie la hectar...aia mititei is pentru mine ( da o sa-i impart) aia mari si-i ia fata ( ce bine)

da miroase de zici ca e ajunul Craciunului ( bre aproape pe vechi )

si am si gustat din fiecare ( cu mac si nuca ) . sunt yummi rau

Multumesc Geany si Stella, deci asta era marea filozofie cu despielitatul portocalelor! Imi imaginam ca iei fiecare felie in parte si o bibilesti. Nu mi-a trecut niciodata prin cap :rolleyes: sa caut pe youtube cum se face asta, dar dupa filmuletul pe care l-a pus Geany nu pare asa de greu. O sa incerc.

 

Pai eu ma bucur daca ti-am fost de ajutor! :hungry: F. bun de stiut metoda cu despielitzatul mai ales la grapefruit ,ca la acest fruct acea pielita este amara ,eu pt. slabeala mananc grapefruit cu miez rosu ,dar recunosc ca nu-mi bat capul chiar asa,il tai pe jumate si pap cu lingurita din fiecare felie astfel ca-mi ramane la urma coaja cu tot cu cojitele alea despartitoare in ea,si nu mai e atat de amara asa ...

 

post-405-13260433646119_thumb.jpg

Zozorica, te invidiez, mie mi-e jena sa zic, da' n-am fost la opera sau la balet niciodata. Poate ajung direct la teatru' lu' Stella, ce-ar fi? = moatzo, pai d-aia ma laud si eu !Si la mine e prima oara si-s fascinata si-acum! Am ramas acolo, in sala! Parca-s un copil si traiesc in basme! Ce te-as mai insoti si eu la teatrul lui Stellina!

Ziceti-mi va rog, imi vedeti avatarul vechi cu familia Simpson de Craciun sau ala nou cu marea?

Eu nu reusesc sa-l vad pe ala nou.

Ziceti-mi va rog, imi vedeti avatarul vechi cu familia Simpson de Craciun sau ala nou cu marea?

Eu nu reusesc sa-l vad pe ala nou.

 

 

Ala cu marea-l vad eu! De ce? Daca nu-l vezi, da un refresh!

any, ţi-ai pus marea la profil, nu la avatar

 

Si la una si la alta

 

 

Ala cu marea-l vad eu! De ce? Daca nu-l vezi, da un refresh!

 

Acum lamureste-ma cum se da refresh :lol: !

 

Any ai avut una cu Simsonii acum e cu marea :)

 

 

acu' a apărut şi marea

 

 

Deci numa' eu n-o vad!

Anutza si eu vad tot marea cea infinita.

ia si sexiune :)

 

Fac si eu dar mai astept un pic, pe saptamana asta poate :lol: .

De Craciun n-am facut, asa ca numai bine imi fac pofta.

Any, te vad pe mare! :)

 

Stellina, aia mici si rotunzi sunt si dragalasi pe langa ca-s reusiti!

 

Simona, iti zic ce stiu eu, nu-s chiar in tema. De anul asta s-a introdus coplata, adica asigurarea obligatorie obisnuita de sanatate -cea de care beneficiezi in urma retinerii din salariu -nu mai acopera in intregime serviciile medicale. adica ptr consultatie la dr de fam, tb sa te programezi si platesti 5lei, la dr specialist, cu trimitere si cu dovada platii asigurarii -10lei, o sapt in spital -100lei. am inteles ca si daca chemi salvarea tb sa platesti ceva, nu stiu prea sigur, ca asta ar fi urgenta si urgentele cica-s gratuite.

Ptr pensionari - la fel.

Ca sa faci analize: iti tb trimitere de la medicul de fam, se plateste si ptr ele o cota-parte, dar sunt multe analize care nu se fac deloc gratuit, adica nu fac obiectul asigurarii. Unele sunt mai deosebite, dar si dintre cele uzuale se platesc. A doua pb ar fi ca laboratoarele de recoltare si analiza sa mai aiba fonduri. Cel mult in prima saptamana din luna mai au si atunci ori ti le faci platindu-le integral ori astepti iar luna viitoare. Dar dr de fam e obligat sa-ti dea trimiterea ptr cele care se compenseaza. Trimiterea are termen de valabilitate limitat, ptr o afectiune cronica- o luna.

Cine dispune de bani -multi!- sau are norocul sa fie angajatul unei companii puternice ce ofera in pachetul salarial si o asig privata merge la clinici/laboratoare/spitale private. probabil ca de asta a beneficiat dr de fam al socrului tau.

Sunt si unele interventii care nu fac obiectul asigurarii obligatorii, dar ptr care statul suporta cazarea/masa in spital +mana de lucru, ca sa zic asa. Tu tb sa cumperi medicamente, materiale sanitare, daca e vorba de-o operatie chiar si halate de unica folosinta ptr personal, cearceafuri ptr masa de operatie, perfuzii, camp operator bla-bla.

Toate astea-s teoretice, ca-n fapt in spital se cumpara orice medicament/fasa/seringi/perfuzii plus bunavointa personalului medical. Sunt mai rare cazurile cand iti cere pe fatza -s-au tot facut denunturi si le e frica- dar toata lumea asteapta.

Nu stiu cat te-am ajutat, dar poate-ti faci o idee despre ce jungla e pe-aici.

Buna seara, venii si eu la raport, ca plecai la Ionii mei ieri si ajunsei acasa azi, pe la doua am.

Nu dormii prea mult de dimi. fiindca mi se anuntasera musafiri si a trebuit sa gatesc din zori, sa prepar si un dulce...

La pranz, am facut supa de galusti, nepozata( am niste nervi, acumulatorii mei se descarca dupa cinci poze) si piure cu sos de rodie si muschi de porc taiat cubulete ca sa se faca mai repede, am fost contracronometru...m-am impiedicat de toate cele si mi-am rupt destele de la picioare! :)

post-1400-13260467112774_thumb.jpg

La desert am facut o tarta cu blat de migdale, crema, un ganaj de visine cu cioco, deasupra multe visine congelate si jeleu deasupra...era prea mult jeleu fiindca visinele au lasat mult sirop si l-am pus pe tot ca sa nu mai ramana, a estompat visinele, dar a fost yami rau!

poza doar asa , ca nu avui timp de sex-iuni! :lol:

post-1400-13260471796858_thumb.jpg

Nici n-am strans bine masa, pusesem de gand sa fac nani;suna telefonul, sunt instiintata"diseara trecem pe la voi ca nu te-am vazut pe anul asta", normal ca am poftit oamenii...si au sosit si ne-am dat la vb si la rummy si am fiert vin, i-am servit Io cu tarta, dar sotzul imi zice ca ii e foame pe la 18, asa...ma duc Io la bucatarie, ce-mi ramasese de la pranz nu ajungea pentru toti si am pus de-o mamaliga mare, uite-asa,taiata cu ata

post-1400-13260478994183_thumb.jpg

am pus branza la mijloc, gata bulzu'prajit doi carnati de cate un metru fiecare, facuti de moi,

post-1400-13260479864843_thumb.jpg

muraturi,

post-1400-13260480540185_thumb.jpg

smantana in castroane,

post-1400-13260481081952_thumb.jpg

Iaca poza intunecata de grup pana sa le duc la masa

 

Toata lumea a papat si-a beut, musafirii nu au mai stat mult, iar eu...am lasat vasele asa si-am tras cortina la bucatarie ca nu ma mai tineau picioarele.

Stau cu voi cat sa mi se usce parul dupa dusuletz si ma bag la nani, sper sa visez frumos cu ochii inchisi, cu ei deschisi azi am visat un gratar cu scrumbie de care se va ocupa domnul pescar, poate-asa sa ma incurc si eu cu mujdeiul si o mamiligutza mica, nu cat asta de azi!

post-1400-13260473001008_thumb.jpg

post-1400-13260482404264_thumb.jpg

Ma servesc si eu Ioana :)

 

Cerra arata toate intr-un mare fel :) le pui si pe blog?! :)

 

Da!

 

 

Stella, cum ai reusit sa scoti asa frumos pielita de pe feliile de portocala din salata? Na, ca era sa scriu si eu dulceata, m-ati molipsit! :lol:

 

Eu fac dupa metoda din filmulet, dar nu sunt chiar asa meticuloasa ca nenea :) mai ramane cate-o bucatica de pielita pe ici colo.

 

 

 

 

Cerra , multe si minunate bucate ai facut.

 

Multumesc!

 

 

am scris oleak mai devreme un post, dar se pare ca nu apare :)

noi am pranzit: muschi de porc alla Dex, cu cartofi la cuptor in untura de rata si cu salata verde + rosii cherry (cu EV si balsamico). F bun ...prea bun, doamne ajuta!

picea doarme

imediat ce se trezeste, ne imbracam frumusel si plecam la locul de joaca

 

any, succes! tot reteta mea de friptura bate ;) orice alta priptura, vei vedea! ...basca e comoda ...: preparare = 0 efort!

 

cerra, mare dezmat! salatile acelea ma innebunesc pe mine! + k iar mi-ai pus chiftele in fata ochilor! vreau chifetele! la mine e simplu dc vrei sa ai succes cu mine: snitele mititele + chiftele (ideal de curcan), daca le mai faci si in 2 moduri cu si fara susan ca si pe platourile cerrei, silueta mea e la gara ... mananc pana golesc platoul :)

 

[color=#FF0000]Doar virtual te pot servi acum! chiftelutele sunt din carne de porc si vitel, prajite cu susan si altele cu fulgi de migdale zdrobiti.

 

Salatele.......... te cred, asa au facut si musafirii(au golit platourile.[/color]

 

 

Cerra ce dezmat la tine acolo, vreau si eu rulada de spanac.

 

[b][color=#FF0000]5 albusuri

 

sare

piper

500gr spanac congelat maruntit

4 linguri pline cu faina

300 gr cascaval ras

 

250 gr branza dulce de vaca frecata cu ceapa ,ulei,sare(dupa gust)

 

citeva bastonase de sfecla rosie fiarta (sfecla rosie taiata cu ustensila ondulata si taiem bastonasele )

 

5 albusuri se bat spuma tare,se adauga sare si piper dupa gust, apoi 1 punguta de spanac de 500gr tocat si 4 linguri pline cu faina. Se pune in tava de la aragaz hartie se unge cu ulei si se pune compozitia se niveleaza si se pune in cuptorul preincalzit la 170 grade (gaz)se probeaza dupa vreo 10-12 min (se vede ca se desprind marginile) (iese o rulada putin mai fina decit cea pe care o umplem cu dulceatza).

scoatem tava afara punem cascavalul ras pe toata suprafata si bagam la cuptor pina se topeste cascavalul. Scoatem tava afara si punem crema de branza chiar in marginea ruladei asa fierbinte cum este rulada si bucatile de sfecla rosie le punem peste cascaval frumos aranjate (bastonaselle de sfecla le punem asa pe latimea ruladei )si rulam strans si punem in folie transparenta si strangem capetele amindoua odata ca si la salamul de bicuiti. Se feliaza rece.

[/color][/b]

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.