Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Diversificarea

Featured Replies

Eu seara ii dau nu doar gris ci mereu alternez: incep cutie din alt fel de cereale. Eu iau de la Milupa, cereale BIO neindulcite, 4 cereale, 7 cereale, gris etc. Le amestec cu apa fiarta si piure de fructe facut de mine.

 

Azi incet, incet a mancat 300g iaurt: un pic dimineata, la 17:00 grosul si la cina l-a gatat!

 

Voi ati inceput sa le faceti si vreo supa? mie la ultimul control de 7 luni mi-a spus ca se pot servi deja perisoare (carne proaspata macra macinata de noi pasare/vita), galusti.

Dupa ce ma intorc din CO, o sa incep sa ii dau mancare mai normala, gata cu pastoacele..., fetita vrea sa rontaie/molfaie/mestece. :-*

  • Author
eu nu-i mai fac pasta la fel....i-o fac mai grob. Dar tot pasta e , inca...

si eu tot grob de 2 sau 3 sapt, dar ...tot la blender viteza si putere minime

dar ma gandesc sa ii dau mancarica mai buna ...mai de oameni mari ... fara sare si iuteala ... nu-mi dau seama acu cum pot face totul fara sare ... . In farfurie nu se mai sareaza mancarea, oricata sare ai pune, si nu mai iese gustoasa.

Eu i-am pus lui patrick rosie in mincare si ardei gras rosu, le-am decojit , bine nu am pus o rosie sau un ardei intreg, da asa cite-o bucatica si nu in fiecare zi.

Eu ii dau lui patrick felii de fructe in minute si le papa aprope in intregime, banana o storseste in minuta da baga si in gura

Ii dau gris de la Himmeltau si de la firma Ja Natürlich Haferflocken brei(ovaz), Dinkelbrei si mai iau si de la firma alnatura

Ieri a mancat fiica-mea ca un lup flamd. Pana la 4 luase 4 mese deja. In toate am pus un pic din iaurt. O fi bine, o fi rau adaosul de iaurt??
  • Author

poate-i place gustul , Daniella. Sau , poate , o fi prins-o foamea.

 

Iaurtul e sanatos. In rest , tu stii teoria mea cu lactatele si fierul... :appl:.....

ne-am descurcat foarte bine cu mancarea in vacanta de o saptamana

am avut borcanele pt fiecare masa, dar cu unele ne.am intors si cate o jum de borcan am mai aruncat.

in schimb i-am dat de acolo:

-iaurt natural (varsat, grecesc) il luam in borcanel dimineata de la mic dejun si o serveam peste zi alaturi sau dupa masa ei ...

- dovlecei la gratar stropiti cu ulei masline

- paine cipriota de toate felurile

- crackers

- grisine cu susan

- galbenus de ou fiert tare cu urda

- poridge (a propos Maria cum se face? e din grau? sau din orez?)

- cateva fire de peste alb proaspat, un dumicat doua de: calamar, crevete, miel, vita

A mancat bine 3 mese pe zi + 2 gustari!!!

nu am cantarit-o inca ...sunt si eu curioasa :105:

 

pentru noi si bebelusa a fost o vacanta absolut reusita! ...vreau inapoi!!! :105:

  • Author

Oh , Daniella , BINE AI VENIT! Era pustiu p-aci fara tine , astia nu mai scriu nik ce dau de mancare la prunci!

 

Cum i-ai dat dovleceii? maruntzitzi cu furculitza sau facutzi piure?

 

Ma bucur ca v-atzi simtzit bine!

dovleceii erau facuti la gratar cubulete si stropiti cu ulei de masline. I-am zdrobit cu furculita si i-am frecat cu o lingura de iaurt (Ca asta ii place ei), dar poti sa incerci si fara iaurtel ...

si branzica de vaci cu galbenus de ou amestecate ii plac de numa ...

i-am dat acolo si rosie coapta la gratar ...dar numai 2-3 lingurite (tot asa zdrobita cu furculita)...

i-a mers super bine, dar: la 6 ne dadea desteptarea (la 7-8 eram deja la micul dejun) si la 8 p.m. stingerea. Deci noi la masa de seara trebuia sa mergem la 6 si cu chiu cu vai rezista cu tot felul de pacaleli pana la 8 ...iar in drum spre casa plangea in carucior daca nu o luam in brate (Era singurul moment al zilei cand plangea ... in fiecare seara pe drumul spre casa). Apoi acasa o puneam in pijamaluta, sugea si adormea ... . Aparatul de ascultat nu a mers acolo ...erau prea multe betoane in hotelul ala (si semnalul la tel se pierdea pe holuri si in lift). Asa ca dupa ce adormea max 30-45 minute mai ieseam sa ne plimbam ... ca ne era frica sa nu se trezeasca si sa se sperie singura. Dar a dormit super bine (cu draperiile trase) si dupa amiaza 2-3 ore si noaptea de la 8 p.m. la 6 a.m. (cam asta e programul ei). Dimineata dormea mai putin circa 1 ora pe la 12-13. Era disperata sa nu doarma sa nu piarda ceva: o puneam pe spate in carucior si se scula singura in fundulet (Am uitat sa spun ca de 2 sapt se ridica singura de pe spate in fund) ca un popandau... nu apucam sa ajung pana in spatele caruciorului (la manere) ca ea era in fund si survola zoina cu privirea :floare:

Seara cand plecam spre masa, la fel ...si tot timpul cand ieseam cu caruciorul era ca popandaul ... sa vada ea tot, era asa de atenta la toti si la toate ce se petreceau ... chiar si la ce vorbeau oamenii, la fiecare trecator, masina, biciclist etc... Doar ca seara la 20 era obo si nu mai vroia decat in brate sa mearga acs.

  • Author

ieri i-am facut feii supica dee legume. Am pus si un praf de sare in ea. Mie mi-a placut...am pasat-o si....mama ce s-a strambat. N-a vrut. Presupun ca avea prea multa sare pt ea. O sa-i mai fac peste cateva zile , dupa ce uita....dar ii fac fara sare.

 

Am pus in supica morcov , tija de tzelina , putzina ceapa , pastarnac si gulie.

  • Author
O sa incep sa-i dau si eu din cand in cand ulei de masline , asa ca o sa-i fac si eu dovlecei. In ultima vreme mananca mancarea cu unt si....seamana pe ma-sa :floare: , ii place mult mai mult. I-am dat si o boaba de unt gol , prima data a scuipat-o , na stiut ce e , a doua oara a mancat-o iute si a facut un fel de YUMMMMMMM :floare:. Ii place!!!!!

de ce ai pus sare? nu trebe pana la un an ...oricum au saruri toate legumele, saruri care sunt hidrosolubile si daca pui putina apa (daor cat trebe sa-ti iasa pasatul ala bun de gros), va avea gust bun si nu se va simti lipsa sarii

cred ca deja le putem pune in cant mici condimente verzi: marar, patrunjel, cimbru, rozmarin (pt ca intr-un borcanel de la humana pt 6 luni pe care l-am avut de legume cu curcan avea cimbru, oregano si marar ... a mancat f bn ... am simtit mirosul condimentelor de cum am deschis borcanul ...avea gust bun asa condimentat... )

 

edit: ma gandeam eu - supa cu zeama, nepasata cand si cum le dam? cu lingurita cred ca ar fi un chin, dar Bea nu bea nik cu biberonul ... doar cu canita direct ...

  • Author
I-am pus sare ca asa a zis dr , sa-i pu n cate un praf de sare din cand in cand. Am scapat prea multa. Verdetzuri o sa-i dau si eu cat de curand.

edit: ma gandeam eu - supa cu zeama, nepasata cand si cum le dam? cu lingurita cred ca ar fi un chin, dar Bea nu bea nik cu biberonul ... doar cu canita direct ...

 

 

de ce sa fie un chin? :)

ce e mai frumos decat sa dai papa cu lingurita la bebe? eu si apa ii dau cu lingura cand nu vrea altfel. din lingura i se pare interesant si chiar o mesteca =)) . eu ii dau oricat de presata as fi de timp pentru ca in 2-3 ani o sa pape singur si placerea asta va fi istorie.

 

si eu ii pun un praf de sare in mancarurile pe care i le fac.

Chin pentru ca de regula misca din capsor, din manute, vrea sa ia lingurita, castronelul, misca si din corp si in cazul supei ar fi mai mult pe jos.

Si eu ii dau cu lingurita sau ii dau mancare in manuta (bucatele de fructe, biscuiti, paine) nici ea nu vrea nimic cu biveronul. Apa sau suc insa imi bea cu canuta obisnuita.

ii dai supa?

deci cum/din ce se face poridge?

 

La mine scrie: sare, zahar, miere, prajeli interzise pana la 1 an, asa ca eu nu ii pun, credeam ca si la voi e reugla asa. Saruri contin toate alimentele in mod natural: fructele, legumele, carnea, totul e sa nu le distrugi prin pregatire la temperaturi exagerate sau timpi prea indelungati.

poridge se face din orz: se pune o masura de orz si 4 masuri de lapte (sau apa cu lapte) si se fierbe la foc incet pana se ingroasa si nu mai e lichid.

 

apoi se serveste cu fructe/miere/dulceata/iaurt/zahar etc. sky is the limit =))

 

ii dau supa. dar eu nu prajesc supele. nu ca nu i-as fi dat prajit, ma rog calit... nu stiu ce intelegi tu prin prajeala.

  • Author

Daniella , la noi se spune ca trebuie sa fierbem carnea bine-bine, nush unde am citit ( sau dr o fi zis???? ) ca tre sa o fierbem 2 ore. Legumele pot fi si mai putzin fierte , dar carnea nu. Cel putzin asa e la noi.

 

Maria , si Elena mesteca ce-i mai lichid , de ex iaurtul....papara aia de la amiaza o infuleca rapid , dar iaurtul il mesteca =)) :) :) il savureaza.

 

Apa n-am incercat sa-i dau cu linguritza ca noi o pacalim cu sticla. Cand nu bea , scuturam de sticla , ii place zgomotul ,rade si bea. Tat'su zice ca-i da sifon :)

poridge se face din orz: se pune o masura de orz si 4 masuri de lapte (sau apa cu lapte) si se fierbe la foc incet pana se ingroasa si nu mai e lichid.

 

apoi se serveste cu fructe/miere/dulceata/iaurt/zahar etc. sky is the limit :mad:

 

ii dau supa. dar eu nu prajesc supele. nu ca nu i-as fi dat prajit, ma rog calit... nu stiu ce intelegi tu prin prajeala.

 

nu la supa ma refeream cu prajeala, ci la ce e la noi interzis pana al 1 an. Acum si cu interzisul e relativ mi-a spus dr. ca daca o sa ii dau o saptamana mancare normal de sarata in vacanta nu o sa pateasca nik.

 

orzul intreg sau sfaramat?

 

Mutti si la noi carnea se fierbe bine de tot, precum si galbenusul. Dar carnea nu pierde din proprietati fiarta, doar legumele si fructele.

  • Author
Azi i-am dat pepene galben maruntzit cu furculitza , i-a placut dar dupa cateva linguritze s-a plictisit ca tot arunca bucatzile afara cu limba.

Mutti, vezi daca nu ii place mai bine sa ii dai bucatele mici cu mana in gurita (fara sa pasezi cu lingurita, taiate). lui Bea ii place asa mai mult ... se distreaza sa le morfoleasca ea ...

 

Ieri i-am facut prima oara gris de adulti cu lapte (uht de vaca, simplu, neindoit cu apa) ... oooo nu i-a placut deloc =)) a mancat 2 borcane ...de nu se mai oprea :appl: . Lui Bea ii plac toate lactatele de numa. Cu fructele e ok, iar. Ii place si painea ... o morfoleste fara proble, chit ca ii dau bucata mare, mica ...whatevere, nu s-a innecat niciodata si nu mai tb sa o urmaresc.

Nu prea ne intelegem la legume si carne ... :( Astea nu pera le vrea ...doar daca o mai pacalesc sa i le amestec cu ceva iaurt ... :scratch:

Si eu i-am dat azi lui Cris pepene galben :appl: . I-a placut f mult.

 

De ieri am taiat urmatoarele de pe lista:

- banane

- parmezan

- avocado

- rosii

- ananas

- papaya

- masline

- spanac

- fructe uscate (prune, caise etc)

 

Toate contin histamine, care se adauga la stocul de histamine din organismul lui si astfel ii face pielea si mai mancaricioasa. De acum trebuie sa devin cu adevarat inventiva, dar e bine, nu mai sunt chiar atat de ocupata si in plus au inceput sa apara fructele bune, cu gust si miros :scratch: (aici se gasesc fructe si legume de pe toate continentele, slava domnului o sa am de unde alege)

oare, pesticidele continute in fructe si legume, or fi si ele rele la alergia lui bebe Chris? :scratch:

 

edit: si parmezanul contine histamine? :appl:

 

si eu i.am dat fructe uscate (intrega data in manuta si o molfaie pana o inmoaie): caise, smochine, curmale, am uitat sa zic. Nu se omoara ...

oare, pesticidele continute in fructe si legume, or fi si ele rele la alergia lui bebe Chris? :appl:

 

 

nu stiu, dar chimicalele nu sunt bune, asta se stie. ii cumpar organic (bio) ce gasesc si ce-mi permit, desigur. o sa caut pe internet sa vad ce se spune despre pesticide vs eczema/alergii, mersi de idee.

 

*Edit

Am gasit destula informatie... pare sa explice de ce cateodata se freaca la gura dupa cateva lingurite de mar ras. la inceput i-am luat doar mere organice dupa care in ultima vreme cred ca am uitat sa mai fiu atenta. :scratch:

 

link

  • Author

Eu ii dau din cand in cand si neorganic , nush de ce , dar ma gandesc sa nu cumva faca un soc daca merge undeva si mananca fructe/legume pline de chimicale...

 

Am cumparat pere normale din cand in cand , struguri.....numai ca fructele neorganice le curatz de coaja. Celelalte le spal bine-bine si i le fierb asa.

 

Daniella , mie mi-e frica sa nu se innece fata , morrrrrrrrrrrr de frica. Cred ca mi-s bolnava. Si Elena , daca-i dai o coaja de paine , atata molfaie pe ea pana si-o baga pe toata in guritza!!!!!!!!!! Si sa vezi plasete cand i-o scot.

 

Laptele de vaca la varsta asta nu mai trebuie indoit cu apa.

Dar UHT? Mie mi-a zis dr sa-i dau proaspat , chiar la tetrapack.Sau poate gresesc eu cu traducerea? H-Milch cica nu e voie , tre sa fie frisch , nu conteaza daca e la Tetrapack sau sticla....

 

Poate ma ajuta Sissi cu o traducere , sau Maya daca trece p-aci.

 

Apropos de lactate , ai incercat cu unt?

 

 

Ce branza de vaci ii dai? Oare eu Quark ar trebui sa-i dau? Si banui ca nu Magerstuffe.....

 

 

Azi fac iar supica , de data asta ma fost atenta cu sarea si am pus mai putzina tzelina. Azi am o sedintza (sunt acasa doar in fuga ,a l meu a plecat la aeroport sa-l ia pe cumnatu' ca vine din Iran) si o sa plec la servici iar , asa ca o sa-i dea tat'su.

 

Felul 1: cartof dulce cu vita si unt :scratch:

Felul 2: supica pasata ( oare sa pun si gris?????????????)

Felul 3: mango si pere.

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.