March 3, 201115 yr comment_79857 Prima oara cand am auzit de caracatita fiarta "pe uscat" , a fost la Adriana. Adriana ti-am furat reteta. Eu am folosit asa cum a spus Adriana, oala de lut.Un ultim salut! Dupa 10 minute, pe foc mic si capacul pus, caracatita noastra incepe sa transpire.Eu am tinut-o cam o ora si jumatate.Cand am luat oala de pe foc avea cam un pahar de suc.L-am aruncat si am lasat caracatita la racit.Daca lasam caracatita in sucul ei propriu la racit aveam piftie de caracatita. Eu am servit-o cu cartofi fierti , ulei de masline extra si lamaie. Report
March 3, 201115 yr comment_79863 Ador caracatita gatita asa! Pe lînga ulei de masline si zeama de lamîie, un pic de usturoi tocat marunt nu are ce sa strice, daca nu iesiti în lume dupa masa Report
March 3, 201115 yr Author comment_79865 , daca nu iesiti în lume dupa masa Asta-i baiul.De obicei si eu il pun, mai ales daca venea soacra-n vizita! Report
March 3, 201115 yr comment_79867 Fotografiile sunt ireale Pai asta seamana destul de bine cu "Salamul de caracatita" - sopressata di polpo.Atata ca nu ai sorpressat caracatita in sticla de plastic, sau ma insel ? Da...M-am chiorat mai bine si am vazut ca nu se pune apa. O singura critica iti aduc: Ai aruncat esenta de caracatita. Se puateeeee ?Bate Doamne-Doamne ... Report
March 3, 201115 yr comment_79874 Dupa poza aia cu tentaculele afara din oala imi vine sa zic ca lighiona e inca vie. Foarte frumoase pozele, eu una nu sunt fan caracatita dar iti dau crezare. Report
March 3, 201115 yr comment_79895 Phiiiii! ce reteta buna de preparare a caracatitei! si ce poze!!! Nefezandata, nebatuta si nesarata in prealabil, asa-i? Report
March 3, 201115 yr comment_79910 Phiiiii! ce reteta buna de preparare a caracatitei! si ce poze!!! Nefezandata, nebatuta si nesarata in prealabil, asa-i? Fezandata si batuta, asa cum o prepara grecii, adica pocnita de stînca dupa ce au pescuit-o si atîrnata la soare, e minunata panée Nu prea mare (sub 500g), curatata, data prin faina, ou, pesmet, si fripta la tigaie în ulei de masline. Cu o zeama de lamîie deasupra e delicioasa! Report
March 4, 201115 yr comment_79940 Ce amintiri ati starnit !Iote-le pe alea de la gretzi.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif Sper sa le mai vad la vara. Si gretzi care le aduceau fresh.Fotografiati din balconul camereihttps://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/cool.gif Vai ca iar ajungem la subiectul baieti frumosi.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif Si unde le mancam Report
March 4, 201115 yr comment_79945 Fezandata si batuta, asa cum o prepara grecii, adica pocnita de stînca dupa ce au pescuit-o si atîrnata la soare, e minunata panée Nu prea mare (sub 500g), curatata, data prin faina, ou, pesmet, si fripta la tigaie în ulei de masline. Cu o zeama de lamîie deasupra e delicioasa! Crezui ca faci mishto initial! dar dumneata chiar aminteai serios procedura cu stanca! chiar ... ce amintiri! si daca nu detin stanca greceasca? tu ai adus vreuna Piscotel? eu toanta am fost, am luat numai pietricele micute E buna in multe feluri caracratita! miammmi Report
March 4, 201115 yr comment_79955 Daniella.Ei le pescuiau noaptea si le bateau de stanci pe la 5 dimineata cand veneau de la pescuit. Eu am mancat doar inele de calamari pane. Report
March 4, 201115 yr Author comment_79975 Dupa poza aia cu tentaculele afara din oala imi vine sa zic ca lighiona e inca vie. Foarte frumoase pozele, eu una nu sunt fan caracatita dar iti dau crezare. Nu-i bai, de la mine sigur iti placea. Nefezandata, nebatuta si nesarata in prealabil, asa-i? In general, ceea ce cumparam din comert e batuta.Nu paraseste portul nebatuta.Sau e congelata si prin congelare se "rupe" fibra. Pe tine te iert din start Pfuai, ce bine! Fezandata si batuta, asa cum o prepara grecii, adica pocnita de stînca dupa ce au pescuit-o Aici folosesc si masini de spalat.Programul centrifuga. Eu am mancat doar inele de calamari pane. Bad, bad girl!Anul acesta neaparat sa mananci tot ce-ti dau grecii. Report
March 4, 201115 yr comment_79982 Fezandata si batuta, asa cum o prepara grecii, adica pocnita de stînca dupa ce au pescuit-oAici folosesc si masini de spalat.Programul centrifuga. la 1200 sau la cate rotatii se seteaza? Report
March 4, 201115 yr comment_79996 Serios si pe bune, le-am vazut cu ochii mei. tu speri sa ma pacalesti daca nu pui emoticon ? dar nu e 1 aprilie! Report
March 4, 201115 yr Author comment_80005 Daniela, jur pe rosu.Au masini de spalat si le folosesc doar pentru acest scop.Aveau 5-6 in hala de langa port, bagau 2-3 depinde de marimi si programau 5 minute, 10 pe programul centrifuga. Tehnologia merge inainte, nu se mai chinuie sa le tranteasca de stanci. Ce zambilici trebuie sa pun sa ma crezi?! Report
March 4, 201115 yr comment_80012 Hihihihi, am crezut ca faci misto! ... inseamna ca astea din comert sunt gata fragezite, cum spuneati si voi, ca doar nu isi ia nimeni acs o masina de spalat speciala pt caracatite ! Report
March 4, 201115 yr comment_80030 Hihihihi, am crezut ca faci misto! ... inseamna ca astea din comert sunt gata fragezite, cum spuneati si voi, ca doar nu isi ia nimeni acs o masina de spalat speciala pt caracatite ! Faci ce vrei cu masina ta de spalat Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.