Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Ou cu somon si ricotta la cuptor

Featured Replies

[b]Ca s-o avem si pas cu pas,ca nu se stie niciodata :headbang: ,reteta Ioanei de AICI .

 


 
250 g somon afumat,tocat grob
150 g ricotta
4 oua
marar,tocat
4 felii de pîine
ulei masline
piper(fac.)

[center]

 

post-5-13010653709233_thumb.jpg

 

Se amesteca somonul cu ricotta si mararul.

 

post-5-13010651755346_thumb.jpg

 

Se ung cu unt 4 forme mici/cocotte,în care se împarte în patru amestecul de somon/ricotta.

 

post-5-13010653037975_thumb.jpg

 

Deasupra se sparge cîte un ou,dupa care se dau cocottele în cuptorul preîncalzit la 180°C timp de aproximativ 15 minute.

Între timp am prajit feliile de pîine în ceva ulei de masline aromat cu un catel de usturoi trosnit :toothy9;

 

post-5-13010653173697_thumb.jpg

 

Toata lumea fericita.Dan a primit portie dubla în cocotta mai marisoara.A servit cu felii de rosie.

Denise a împartit cu Felix care mai ca nu-i saliva în cocotta,iar eu mi-am savurat portia cu piper macinat deasupra.

 

post-5-13010653501944_thumb.jpg

 

[/b][/center]

Ce idee interesanta! Ce ma fac daca n-am cocote? (eeeei, ma descurc, folosesc o cocota mai mare pentru toata lumea :headbang: ). Deci: somon afumat, ricota si ou. Sper sa tin minte. Pentru mine ar merge de minune pentru un pranz de weekend.

Super idee, imi place :toothy9; !

 

edit mi-am adus aminte cu ocazia asta ca mi se termina mararul!

Mi-am adus din Ro ultima data si am pus la congelator marar proaspat, mai am o legatura si trag de ea :headbang: !

Cred ca-i zic mamei sa-mi trimita seminte.

  • Author

Ce idee interesanta! Ce ma fac daca n-am cocote? (eeeei, ma descurc, folosesc o cocota mai mare pentru toata lumea :thumleft: ). Deci: somon afumat, ricota si ou. Sper sa tin minte. Pentru mine ar merge de minune pentru un pranz de weekend.

Poti sa faci în ce cocota îti doreste sufletul,sigur este bun! :icon_twisted:

  • Author

Super idee, imi place :) !

 

edit mi-am adus aminte cu ocazia asta ca mi se termina mararul!

Mi-am adus din Ro ultima data si am pus la congelator marar proaspat, mai am o legatura si trag de ea :thumleft: !

Cred ca-i zic mamei sa-mi trimita seminte.

Mie nu prea mi se prinde mararul în gradina din afara.în gradina de acasa se prinde dar doar în ghiveci :icon_twisted:

:cheers: Maya, cred ca maine refac si eu ca sa pape si al meu.

Cati, eu pana sa-mi iau cocottele si cand am facut reteta Chef-ei cu brie am fol vasutzele de la Crème brûlée .

  • Author

:cheers: Maya, cred ca maine refac si eu ca sa pape si al meu.

Cati, eu pana sa-mi iau cocottele si cand am facut reteta Chef-ei cu brie am fol vasutzele de la Crème brûlée .

Al meu a fost tare încîntat.I-a placut mult,si a zis ca i se pare si foarte satios.E adevarat ca el a primit portie dubla,dar oricum si dubla nu e oprtie foarte mare.

Super! Si eu am cumparat cocotzele de diferite marimi - vazusem si la tv pe o duduie care gateste mancare din Frantia :) ca facuse oua asa la cuptor -ea punea sub oua diferite combiantii si de atunci mi-a placut ideea.

Arata super si nu e de mirare ca domnisorul mustacios era in delir ;)

  • Author

Super! Si eu am cumparat cocotzele de diferite marimi - vazusem si la tv pe o duduie care gateste mancare din Frantia ;) ca facuse oua asa la cuptor -ea punea sub oua diferite combiantii si de atunci mi-a placut ideea.

Arata super si nu e de mirare ca domnisorul mustacios era in delir :)

Tura viitoare îi fac si lui o miniportie în forma mica de tot,cu mai putin somon,olecuta ricotta si un galbenus(fara albus),sa savuram fiecare din cocotta personala ;)

Maya , tre' acoperite cocotele? ca io n-am dar am niste tigaitze adanci din lut emailat ( d-alea spaniolesti ) dar n-au capac.

Super! Si eu am cumparat cocotzele de diferite marimi - vazusem si la tv pe o duduie care gateste mancare din Frantia :D ca facuse oua asa la cuptor -ea punea sub oua diferite combiantii si de atunci mi-a placut ideea.

Arata super si nu e de mirare ca domnisorul mustacios era in delir :D

Tura viitoare îi fac si lui o miniportie în forma mica de tot,cu mai putin somon,olecuta ricotta si un galbenus(fara albus),sa savuram fiecare din cocotta personala :)

Mi se pare normal! Doar el e mota-gourme!!

Am refacut aseara ca sa pape si al meu, de data asta am uns painea cu un amestec din ulei,usturoi pisat si frunze de busuioc.un deliciu.

Si acum ca si prima data am folosit cas,dar urmatoarea data am sa pun si eu ricotta fiinca e mai fina,da nu-s de ce nu gasesc aici la mine ricotta.

 

post-479-13013246857837_thumb.jpg

 

Vad ca ai vostri mustaciosi papa ou, Mitzuleana mea nu, nici peste, decat f rar e tare mofturoasa la mancare.La kg seamana cu mine la mofturi la mancare cu al meu :notworthy:

  • Author

Am refacut aseara ca sa pape si al meu, de data asta am uns painea cu un amestec din ulei,usturoi pisat si frunze de busuioc.un deliciu.

Si acum ca si prima data am folosit cas,dar urmatoarea data am sa pun si eu ricotta fiinca e mai fina,da nu-s de ce nu gasesc aici la mine ricotta.

 

post-479-13013246857837_thumb.jpg

 

Vad ca ai vostri mustaciosi papa ou, Mitzuleana mea nu, nici peste, decat f rar e tare mofturoasa la mancare.La kg seamana cu mine la mofturi la mancare cu al meu :notworthy:

Eu am trosnit un catel de usturoi în tigaia unsa cu luie de masline.dar mai faina e ideaa cu pasta asta frecata pe pîine!

 

Numai Fel papa galbenus,si adora somonul!..si ricotta :headbang: (Mike,nu)

Aoleu si vai de mine, tre sa cumpar somon afumat ca m-ati innebunit!

 

ei na, si-aici tentatie! Super idee! Nu mi-ar fi dat prin cap! Usor si din nou - face impresie.

Maya, multumesc, notata! Pozele tale m-au convins 110% :thumleft:

  • Author

Aoleu si vai de mine, tre sa cumpar somon afumat ca m-ati innebunit!

 

ei na, si-aici tentatie! Super idee! Nu mi-ar fi dat prin cap! Usor si din nou - face impresie.

Maya, multumesc, notata! Pozele tale m-au convins 110% :)

Nu numai ca e bun,dar mai e si rapid,si cel mai important-putin de lucru :)

Pentru mine,astea-s retetele de AUR :D

Cre ca eu am pus mai multa ricotta si mai putin somon, ca nu m-am uitat la cantitati inainte, dar tare bun o fost :headbang:

crud

post-4-13016932704827_thumb.jpg

copt

post-4-13016932990605_thumb.jpg

Intre timp mai faceam alte 3 chestii asa ca am facut portie maxi pentru toti la un loc :)

  • 1 year later...

Doamne cât am mai căutat subiectul ăsta, şi nici măcar nu am poze doveditoare.

Căutam după uptown girl, că în mintea mea există o egalitate :notworthy: somon=Dana

 

Cum spuneam, poze n-am că mi-o fost foaaarte foame, dar m-am gândit să ridic sus subiectul, că tare fu bun https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_thumleft.gif

Eu am făcut cu telemea dulce de vacă, în loc de ricota, şi am pus "cocota" pe plită (nu-i chiar cocotă, de aia pun gilimele, e un vas ceramic smălţuit), nu în cuptor. A fost răsfăţ pentru minehttps://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/105.gif (eram singură la prânz ieri). Am servit lângă o salata de castraveţi cu ceapa.

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.