Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Meniurile mele de Pasti 2011, 2012, 2013, 2014

Featured Replies

ma ia cu capul...

cineva spunea ca diavolul sta in detalii, dar tu, cu detaliile tale, faci o treaba dumnezeiasca! felicitari

Maya, ce mult imi place felul in care pregatesti tu mesele, oricare ar fi ele, intotdeauna cand vad pozele tale imi vine sa dau fuga la tine!

Bia, hai ne luăm de mână şi dăm o fugă. Şi apoi de la Maya mergem şi la stella în grădină, şi mai vedem noi apoi https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/rolleyes.gif

 

Maya, ca de obicei, jos pălăria https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/notworthy.gif Nici nu ştiu ce aş mai putea să spun. A, ba da, îmi place verdeleeeeeeee!

Bia, hai ne luăm de mână şi dăm o fugă. Şi apoi de la Maya mergem şi la stella în grădină, şi mai vedem noi apoi https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/rolleyes.gif

 

Maya, ca de obicei, jos pălăria https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/notworthy.gif Nici nu ştiu ce aş mai putea să spun. A, ba da, îmi place verdeleeeeeeee!

 

Zi cand, ca io-s gata!

Maya, ca intotdeauna pregatirile tale sunt de JOS PALARIA!!!!

 

Si asa mi-ar place sa fiu musafir la mesele pregatite de tine!!!!! :love7:

Bia, hai ne luăm de mână şi dăm o fugă. Şi apoi de la Maya mergem şi la stella în grădină, şi mai vedem noi apoi https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/rolleyes.gif

 

Maya, ca de obicei, jos pălăria https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/notworthy.gif Nici nu ştiu ce aş mai putea să spun. A, ba da, îmi place verdeleeeeeeee!

 

Zi cand, ca io-s gata!

 

Ziceti voi cand, ca si eu sunt pregatita!

Ei hai nu fi modesta, https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gifca ai lucrat un picut la meniul asta elegant.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif

Eu una ti-am preluat reteta de pasca .

Iar sosul de visine mi-a deschis papila memoriei,cand in copilarie il mancam des la bunica de la Cluj. Da,da si supa de visine ,sau de mere cu tarhon si smantana.

Trebuie musai sa fac si eu .

 

Imaginea cu pomisorul de Pasti ,e de revista.

De coperta de revista .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_thumleft.gif

Imi place de mor cum aranjezi masa de fiecare data, cum transformi servetelele , cum combini culorile, cum combini ingredientele.....toata masa ta e la superlativ! Preparatele sunt apetisante!

 

Felicitari! Este cea mai cea in bucatarie.

Culoare, rafinament, eleganta, razbate dinspre fotografiile tale.

 

Sti daca as putea sa ma transform in fluturas as sta acolo pe pervaz si m-as desfata cu imaginile oferitede masa voastra pascala, pana cand Sam cu o laba imi face vant de pe pervaz :rolleyes:

  • Author

Fröhliche Ostern!

Superb, Maya! Sarbatori fericite va doresc si-ti multumesc inca o data pentru minunatele poze! =))

O sa ma inspir din retetele tale. Sosul de visine imi face cu ochiul si ma gandesc cum s-ar pupa cu niste copanele de gasca... :crying: Cred ca bine! :toothy 9;

Am citit totul pe nerasuflate si parca eram si eu alaturi de voi, atat de frumos scrii! :toothy6: Abia astept preparatele pe care le vei face la Pastele ortodox! :crying:

Pupam si scarmanam blanosii cei frumosi! =))

 

Multumim, draga Foxyy! =))

Sosul de visine se pupa perfect cu orice zburatoare, parerea mea.

 

 

Papilele mele gustative sunt in extaz, numai uitandu-ma la poze :lol: !

Frumos tare le mai pregatesti si le mai asortezi, cu gust.

Imi plac tare tare de tot crengile cu oua, foarte frumos pictate. Si-mi mai place si semnatura noua pe care ti-ai tras-o pe poze :crying: .

De meniu nu mai zic nimic, apetisant rau de tot : ) !

 

 

Acum, crengutele au deja frunzulite, cele de alun, iar cele care nu stiu cum se numesc au buchetele de bobocei mini de tot. Daca ajung la maturitate vor deveni mini floricele albe. Pina la Pastele ortodox, poate înfloresc.

Merci, draguta :)

 

 

Simplu si rafinat, o adevarata sursa de inspiratie! Felicitari Maya!

 

Multumesc, Aura :)

  • Author

Imi place traditia ta :crying:

 

Merci, sorella :crying:

 

Nici nu stiu care ar fi traditia mea. De obicei mergem la mama, ea are traditiile ei! Daca nu, mergem la pericolul social care si ea are traditiile ei: fara drob de miel, fara friptura de miel, fara bors de miel, fara pasca.

 

Ouale au scapat,cozonacul iar, nu stiu de ce!

 

Dar ce ai facut tu Maya e frumos si lejer, luminos si spontan si mi-ar placea o astfel de traditie, desi recunosc, ca fara o friptura de miel, sincer, n-as simti ca este Paste!

 

Merci, Zerda! :crying:

Anul trecut am avut miel. Dar nou nu sîntem mari amatori, asa ca fac rar :lol:

 

 

Foarte elegant!

 

Multumesc :toothy6:

  • Author

Maya cat de frumos si apetisant poate sa arate totul la tine pe masa! Felicitari - ai un talent nemaipomenit!

 

Multumesc :crying:

 

ma ia cu capul...

cineva spunea ca diavolul sta in detalii, dar tu, cu detaliile tale, faci o treaba dumnezeiasca! felicitari

 

Multumesc frumos! :crying:

 

Maya, ce mult imi place felul in care pregatesti tu mesele, oricare ar fi ele, intotdeauna cand vad pozele tale imi vine sa dau fuga la tine!

 

 

Hai, hai :crying:

Multumesc :toothy6:

  • Author

Bia, hai ne luăm de mână şi dăm o fugă. Şi apoi de la Maya mergem şi la stella în grădină, şi mai vedem noi apoi https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/rolleyes.gif

 

Maya, ca de obicei, jos pălăria https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/notworthy.gif Nici nu ştiu ce aş mai putea să spun. A, ba da, îmi place verdeleeeeeeee!

 

Multumesc, Boni :crying:

 

 

Impecabil, ca de obicei! :toothy6:

 

Multumesc :crying:

  • Author

Ei hai nu fi modesta, https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gifca ai lucrat un picut la meniul asta elegant.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif

Eu una ti-am preluat reteta de pasca .

Iar sosul de visine mi-a deschis papila memoriei,cand in copilarie il mancam des la bunica de la Cluj. Da,da si supa de visine ,sau de mere cu tarhon si smantana.

Trebuie musai sa fac si eu .

 

Imaginea cu pomisorul de Pasti ,e de revista.

De coperta de revista .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_thumleft.gif

 

 

E, clar ca olecuta de munca implica si meniurile simple, dar nu m-am spetit =))

Multumesc, draguta :crying:

 

Imi place de mor cum aranjezi masa de fiecare data, cum transformi servetelele , cum combini culorile, cum combini ingredientele.....toata masa ta e la superlativ! Preparatele sunt apetisante!

 

Felicitari! Este cea mai cea in bucatarie.

 

Yoyo, merci :toothy6:

 

Culoare, rafinament, eleganta, razbate dinspre fotografiile tale.

 

Sti daca as putea sa ma transform in fluturas as sta acolo pe pervaz si m-as desfata cu imaginile oferitede masa voastra pascala, pana cand Sam cu o laba imi face vant de pe pervaz :crying:

 

Fluturas nu e bine, ca ai lua-o într-o veselie peste obrajori :crying:

Zilnic merge Sam acolo si baga doua trei palete la oua si roade putin crengutele. Am observat ca daca nu îi spun nimic se lasa pagubas. Daca vede ca ma agit, roade mai mult si bate ouale de numa' =))

 

Merci, Carmen :lol:

  • 1 year later...
  • Author

Sper ca ati petrecut sarbatorile în liniste si ati avut alaturi oameni dragi. Noi am sarbatorit cu ceva peripetii. Nu am întins masa mare si am cam mîncat pe bucati si pe sarite. Printre am facut si cîteva poze. Nu-s meniuri si poze demne de Arta Culinara în sensul adevarat al cuvîntului, dar asta am servit noi :

 

Copiez meniul de la "Ce gatiti de Pasti?"

 

- friptura a fost de fapt coaste picante cu cartofi piure si sparanghel verde la gratar

- ciorba de perisoare

- confit de bulane de rata cu sos de portocale/ Confit de canard à l'orange

- oua colorate cu crema de sfecla rosie cu hrean si sunca de Parma, brînza cu ceapa verde, ridichi nu am gasit!!!

- cozonac cu mac

- tarta cu crema de vanilie si fructe

 

De baut, am pupat olea' de vin rosu de ala ce l-am pus la bauturi si înca unul dintr-o alta riserva italiana.

 

 

În primul rînd, nelipsitele lalele :D

 

Ostern 2014 (22).jpg

 

Ouale, chiar dupa ce le-am uns cu putin ulei.

 

Ostern 2014 (1).jpg

 

Oua colorate, sunca de Parma, brînza cu ceapa verde, crema de sfecla rosie cu hrean.

 

Ostern 2014 (17).jpg

 

Ciorba de perisoare.

 

Ostern 2014 (2).jpg

 

Ostern 2014 (3).jpg

 

Friptura, adica coastele la gratar, picante, rumenite indirect vreo 3 ceasuri. Moi de se topeau în gura.

Cartofi piure la cerere si sparanghel verde la gratar cu putin ulei de masline si un balsamico bun de tot.

 

Ostern 2014 (4).jpg

 

Ostern 2014 (5).jpg

 

Ostern 2014 (6).jpg

 

Cozonac cu mac.

 

Ostern 2014 (7).jpg

 

Ostern 2014 (8).jpg

 

A doua zi de Pasti am avut (în afara de cele din prima zi, ciorba, cozonac, oua...etc ) pulpe de rata confiate cu sos de portocale.

Am servit alaturi orez basmati.

 

Ostern 2014 (14).jpg

 

Ostern 2014 (15).jpg

 

Tarta cu crema de vanilie si fructe.

 

Ostern 2014 (18).jpg

 

Ostern 2014 (19).jpg

 

Ostern 2014 (20).jpg

 

Ostern 2014 (21).jpg

 

Rata parfumata am asortat-o cu lacrimioare din gradina :P

 

Ostern 2014 (16).jpg

 

Mdaaaaaaa, nu stiu ce vreau mai intai, coaste sau rata! Felicitarile mele!!

toate-s minunate, sa va fie de bine, dar nu pot sa nu remarc lalelele ton sur ton si ouale pastel, deci nimic nu-i la-ntamplare.

bravos!

 

lacramioare-avuram si noi :D

Foarte frumos arata toate, Maya, lalelele sunt superbe, iar mancarea e tare apetisanta.

N-am mancat niciodata rata, eamana cu alta carne la gust? Tot mi-am propus sa fac, dar cum la noi se gaseste rar, nu i-a venit pana avum randul.

O, grozav arată toate bucatele și aranjamentele-s pe măsură, totul dichisit și aranjat la marea artă cum ne-ai obișnuit Maya, dar farfuriile albastre în care se răsfață ciorba de perișoare sunt un vis...
  • Author

toate-s minunate, sa va fie de bine, dar nu pot sa nu remarc lalelele ton sur ton si ouale pastel, deci nimic nu-i la-ntamplare.

bravos!

 

lacramioare-avuram si noi :D

A fost la întîmplare. Ouale au iesit asa cum au vrut. Am avut niste extracte de sfecla rosie, beta caroten, niste spirulina, extract de frunze verzi... etc, iar ouale au fost maro. Pe oua albe sigur ar fi iesit culorile mai frumoase.

Multumesc :P

  • Author

Foarte frumos arata toate, Maya, lalelele sunt superbe, iar mancarea e tare apetisanta.

N-am mancat niciodata rata, eamana cu alta carne la gust? Tot mi-am propus sa fac, dar cum la noi se gaseste rar, nu i-a venit pana avum randul.

 

Bia, deci pentru mine rata nu emana a nimic altceva decît rata :P Si e buna. Fiica-mea nu se da în vînt dupa rata, dar manînca. De copil nu-mi placea nici mie rata, acum însa îmi place, dar si mai mult îmi place gîsca, dar n-o prea gasesc des.

Merci :D

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.