July 22, 201115 yr comment_97275 Bre, nu-i de mine, ca si mie-mi place fara... socrela e baiu si restu familionului, sa nu zica vreunul ca vreau sa-l omor... Report
July 22, 201115 yr comment_97278 Bre, nu-i de mine, ca si mie-mi place fara... socrela e baiu si restu familionului, sa nu zica vreunul ca vreau sa-l omor... Sorina, nu ai niste forme mai micute? iti pui tie pentru 2-3 portii si in restul adaugi zahar normal sa se bucure deplin restul familiei Report
July 22, 201115 yr comment_97279 bre ce pofta mi-ati facut! mi-am printat-o! ma duc sa o fac se mananca rece? ... uffff se face cam tarziu pana e gata ...am voie sa pun inauntru cateva caise uscate si/sau stafide?aici nu se gasesc portocale bio (de fapt am gasit intr-un loc la 16€/kg ) si nu-mi vine sa pun coaja de aia cu chimicale...nici flori de levantica nu am ... Report
July 22, 201115 yr comment_97280 bre ce pofta mi-ati facut! mi-am printat-o! ma duc sa o fac se mananca rece? ... uffff se face cam tarziu pana e gata ...am voie sa pun inauntru cateva caise uscate si/sau stafide? Da, trebuie sa astepti sa se raceasca Caisele uscate au IG 35, stafidele 65... Report
July 22, 201115 yr comment_97281 merci mult Armina pt promptitudine, o sa pun caise fug la treabaare ceva dc o sa mananc pe la orele 24? Report
July 22, 201115 yr comment_97282 N-am pus numai 3 linguri Acum e in cuptor,miroase Daca e si la fel de buna pe cat miroase(nici nu ma indoiesc) sa stii ca o mai fac o data duminica ca am musafiri.Revin mai incolo cu rezultatul;pana atunci iti zic mersi Petunie, LA MULTI ANI! ti-a iesit bine? Report
July 22, 201115 yr Author comment_97285 Nici eu nu pun fructoza cind pun ciocolata, a mea a iesit un pic amaruie , da mie imi place ,daniella nu am avut azi nici portocala si nici lamie, am pus levantica si o esenta de rom, eu cred ca poti sa combini cu orice are ig 35 sau mai mic, data viitoare o sa incerc cu menta, sau daniella, incearca cu scortisoara Report
July 22, 201115 yr comment_97289 Ingrediente :2linguri de cafea solubila, eu am pus cafea de aia din cereale, fara cofeina300gr ciocolata cu 70% cacao25ml de rom, facultativ1 portocala, de fapt coja de la o portocala, eu am ramas fara si in loc am pus coaja de la o lamiie6oua mari, un praf de sare marina In loc de cafea si rom am pus 125ml de lapte monti. Am topit ciocolata impreuna cu laptele. Cand s-a racit am pus o aroma de lamaie (era singura chestie care o aveam in casa). In rest am facut cum a scris Sissi.A, cand am batut albusele am pus 3linguri de fructoza... asa, nici prea mult, nici prea putin...Inainte sa o dau la cuptor am presarat-o pe deasupra cu un pic de faina de migdale.Sper sa-i placa poporului maine dimineata. Report
July 22, 201115 yr comment_97292 Mersi,Daniella!A iesit super praji! [b]Sorina [/b]si eu am pus fructoza,tot din cauza celorlalti sa nu creada ca vreau sa-i otravesc . A iesit excelenta!!!Mai am doua bucati,restul s-a mancat toata si a fost apreciata!Nu am chef acum sa fac poza ca e prea tariu.Eu am pus coaja de portocala,a iesit bestiala combinatia. O sa fac si cu menta,buna idee![b]Armina[/b],si eu am lasat-o mai mult in cuptor,din greseala,si a iesit mai coapta,ca un mousse mai indesat,dar totusi foarte buna. Sissi,reteta oricum o sa o pastrez si promit ca data viitoare nu mai pun nici faina de migdale.E o idee super buan de dulce rapid,si chestia e ca se pot schimba aromele,mmm,ce de bunatati or sa iasa.Abia astept sa vad cu ce arome mai veniti. Report
July 22, 201115 yr comment_97293 Eu am vrut sa pun in loc de cafea,suc proaspat de portocale,dar n-am pus ca nu stiu de ce tin minte ca nu e bun,sau nu e bun incalzit?Sau am incurcat ceva borcane?N-am avut timp sa ma documentez inainte de a face reteta. Report
July 23, 201115 yr comment_97358 am facut-oam adaugat caise uscate taiate bucatele si migdale, in rest am respectat reteta (inclus romul, dar fara coaja de porto), inclusiv timpul si temperatura de coaceretava mea de tarta e cu diametrul 28 cmnu a iesit asa tremuranda Report
July 23, 201115 yr comment_97367 am facut-oam adaugat caise uscate taiate bucatele si migdale, in rest am respectat reteta (inclus romul, dar fara coaja de porto), inclusiv timpul si temperatura de coaceretava mea de tarta e cu diametrul 28 cmnu a iesit asa tremurandafoarte apetisanta. daniella eu habar nu am de monti, dar prajitura asta tare ma tenteaza. Report
July 23, 201115 yr comment_97393 Aura e foarte buna si se face foarte rapid, eu am simplificat si mai mult modul de preparare: 1. - ciocolata bucatita, nesul, romul si apa le-am bagat 2 min la microw la putere 800. Am omogenizat cu o lingura.2. - am batut albusurile spuma cu un praf de sare, dupa care am adaugat galbenusurile unul cate unul si 2 linguri de fructoza. Am adaugat peste nr. 1, omogenizand totul cu o lingura + 1 pachetel de caise uscate tocate marunt, + 1 mana de migdale.Am copt cum a scris Sissi.Pentru mine amaruie, pentru Iubi amara, desi lui i-am servit deasupra cu sos de coacaze (3 linguri de coacaze proaspete + 1/2 lingura de miere 2 min la mw). A iesit exact ca o mascota/jofra, doar ca nu e greu/gretos, ca nu are unt. Il aseman cu un tort de ciocolata fin de la un restaurant bun. Din pacate de cand cu mixerul asta bat eu nu mai reusesc sa bat albusul spuma sa stea bat. Inainte cand cu mixerul ala nemtesc de pe vremuri apuse, faceam bezele oul statea beton. Acum cu mixerul bat si/sau blender, tel electric eu nu mai reusesc. Poate ma ajutati. Aseara ma durea mana cat am batut la minim cu viteza 1, apoi la 3, 5, 7,9 ,11 etc ...degeaba nu s-a imbatosat. Report
July 23, 201115 yr comment_97394 Din pacate de cand cu mixerul asta bat eu nu mai reusesc sa bat albusul spuma sa stea bat. Inainte cand cu mixerul ala nemtesc de pe vremuri apuse, faceam bezele oul statea beton. Acum cu mixerul bat si/sau blender, tel electric eu nu mai reusesc. Poate ma ajutati. Aseara ma durea mana cat am batut la minim cu viteza 1, apoi la 3, 5, 7,9 ,11 etc ...degeaba nu s-a imbatosat. Mie nu imi plac stand-mixerurile. Nu cred ca iti iese bat pentru ca tipul asta de mixer nu are putere mare.Apoi, daca are putere mare si tot nu iti iese trebuie sa te uiti la altele. Albusul trebuie sa fie rece, vasul sa nu aibe urme de grasime, sa fie bec, vorba aia . Angel zicea ca ea baga in frigider si vasul si paletele cu care bate inainte cu vreo juma' de ora cand trebuie sa faca bezea. Io zic ca daca respecti toate regulile astea nu are cum sa nu iti iasa Report
July 23, 201115 yr comment_97395 -ouale erau de la frigi (sa se fi incalzit deja pana le-am pozat?)-vasul era bec, albusurile le pun primele cand e de batut albusuri spuma-smecheria cu ustensilele la frigider nu o stiam ... -putere are mare, stickul meu vechi (inca functionabil dupa 12 ani) are 1.500 rot /min, asta nou nu stiu ca nu m-am uitat, dar sigur sunt mai puternice decat mixerele vechi, dar la albusuri stiu ca tocmai asta e buba cu stick-ul vechi fac maioneza intr-un minut, cu asta nu am incercat inca... m-am cam lasat de sportul cu maioneza ... unfortunately... M-am mai plans eu la un moment dat dupa ce tocmai l-am achizitionat pe asta nou si mi-a spus Alexandru (apoi mi-am amintit si eu ca asa era teoria) si am citit si in carticica astuia nou, ca pentru a bate albusurile spuma trebuie sa o iei cu viteze si putere mica si gradat sa cresti. Daca dai la turbo e prea mult pt ele ... nu stiu fizic ce se intampla cu consistenta, dar adio albusuri bat. Ei in instructiuni la stick-ul/blenderul asta nou zic sa bati albusurile cu telul, incepand cu cea mai mica viteza. Parca am incercat o data si mi-au iesit dupa vreo jum de ora de ... ma durea mana ....cre'k la fel dura si daca faceam manual (nu ca as fi incercat vreodata..., dar mi se pare exagerat sa bati 6 albusuri jum de ora). Oricum reteta nu e pretentioasa si e versatila, asa ca batute bat sau nu, avand in vedere ca se coace, nu cred ca e vreo diferenta. Voua ce consistenta v-a iesit la tarta coapta? A mai iesit cuiva asa ca lui Sissi? Report
July 24, 201115 yr Author comment_97443 A doua oara mi-a iesit si mie teapana, prima data nu stiu de ce mi-a iesit asa si a iesit si in 2 ,da eu cred ca prima data a iesit asa ca nu am asteptat sa se raceasca bine ciocolata si am pus albusul ,cind maglavaisul era cald, altfel nu imi explic.Ca sa iasa mai moale cred ca trebe lasata mai putin de 10 minute cam 7-8 minute, o sa incerc data viitoare Report
August 4, 201115 yr comment_99043 Astazi am eliberat cardul de la aparatul foto si am vazut ca am niste poze de la prajitura: -inainte de cuptor -dupa cuptor,teapana si delicioasa M-am gandit sa o fac cu prune(vazand pozele de la praji cu prune-Eataly mi s-a facut pofta) ca se coc incetisor prunele de acolo unde avem gradina.Oare merge? Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.