Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Pachetele de foietaj cu gem de caise

Featured Replies

Acum cateva luni, am fost invitati de un prieten de-al nostru la prezentarea ultimei carti scrise de el.

Asociatia culturala care a gazduit evenimentul, a organizat la sfarsitul serii, un bufet de dulciuri. Tot ce era pe masa, era facut de cateva doamne membre ale asociatiei respective.

Pachetelele astea mi-au atras atentia, in primul rand pentru ca nu-mi dadeau seama cu ce sunt umplute.

Dupa ce am depistat cine e autoarea, m-am indreptat spre ea si am aflat rapid tot ce vroiam sa stiu: aluat de foietaj cumplut cu pandispan si gem. Atat. Simplu. Rapid.

 

Deci daca va ramane pandispan de la vreu tort si nu stiti ce sa faceti cu el, asta e solutia :hungry: .

 

Ingrediente pentru circa 26 de bucati:

1 aluat de foietaj dreptunghiular de 275 de gr

250 gr pandispan

6 linguri de gem de caise

 

Nota:

- gustati mai intai umplutura. Daca nu vi se pare dulce de ajuns, adaugati putin zahar pudra.

 

Pandispanul l-am rupt bucati cu mana si l-am maruntit cu lamele de la robot.

 

post-13-13367503278446_thumb.jpg

 

Am pus intr-un castron, impreuna cu 6 linguri de gem de caise.

 

post-13-13367503386548_thumb.jpg

 

Am amestecat bine cu o lingura.

Umplutura obtinuta nu trebuie sa curga. Am luat o lingura, am intors-o si aluatul ramanea lipit de lingura. Asa trebuie sa fie, de consistenta asta.

 

post-13-13367503709378_thumb.jpg

 

Se desface pe masa de lucru aluatul de foietaj, se pune o parte din umplutura pe lungimea aluatului, se ruleaza foarte putin si se taie restul de aluat.

Ruloul obtinut se taie bucatele de 4 - 5 cm.

Ies 3 rulouri din care vor rezulta circa 26 de pachetele.

 

post-13-13367503927421_thumb.jpg

 

post-13-1336750409406_thumb.jpg

 

post-13-13367504218414_thumb.jpg

 

Tapetam o tava cu hartie de copt, asezam pachetelele si dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 30 de minute.

 

post-13-13367504518137_thumb.jpg

 

post-13-13367504591822_thumb.jpg

 

post-13-13367504671049_thumb.jpg

 

Abia scoase din cuptor

 

post-13-13367505062925_thumb.jpg

 

post-13-13367505248272_thumb.jpg

 

post-13-13367505524999_thumb.jpg

 

post-13-13367505636134_thumb.jpg

  • Author

Ce idee super.. Multumesc de reteta, Any!! :) Arata grozav de bine :)

 

Cu placere Olguta :)!

Eu am fost foarte incantata, am asteptat sa-mi ramana pandispan si am trecut la atac :hungry: !

fata esti plina de idei, nu pot sa tin pasul cu tine =))

nu mai intru cand postezi ceva nou ca-,mi ramane gandul acolo si mai am altele pe care nu le-am incercat

Any, si daca nu ti-am spus-o, ti-o repet: ne omori cu zile ! =))

 

pot sa-ti fur ideea dulce ? =))

ma gindesc la niste pateuri umplute cu un miez de piine - pe post de pandispan, si amestecat cu o pasta de ciuperci calite sau ardei copti sau un mousse de somon, de sa pice mitza'n coada !!! =))

Any, si daca nu ti-am spus-o, ti-o repet: ne omori cu zile !

 

+1!

Brava tie c-ai actionat imediat intru aflarea retetei! rezultat previzibil cand esti tu la aparate =))

 

am si eu un aluat pus la dezghetat dar deocamdata are prevazuta o alta destinatie.

  • Author

fata esti plina de idei, nu pot sa tin pasul cu tine -_-

nu mai intru cand postezi ceva nou ca-,mi ramane gandul acolo si mai am altele pe care nu le-am incercat

 

De-ai sti ce lista lunga am si eu, ca tot vad cate ceva colo si colo!

Abia ieri am reusit sa fac dulcele lui Lili, pus pe lista de vreo luna.

 

Any, si daca nu ti-am spus-o, ti-o repet: ne omori cu zile ! =))

 

pot sa-ti fur ideea dulce ? :D

ma gindesc la niste pateuri umplute cu un miez de piine - pe post de pandispan, si amestecat cu o pasta de ciuperci calite sau ardei copti sau un mousse de somon, de sa pice mitza'n coada !!! =))

 

Dana, super ideea ta!

Maiculita, daca-mi zici de ciuperci ma ai de partea ta, ne plac la nebunie =))

 

Any, si daca nu ti-am spus-o, ti-o repet: ne omori cu zile !

 

+1!

Brava tie c-ai actionat imediat intru aflarea retetei! rezultat previzibil cand esti tu la aparate =))

 

am si eu un aluat pus la dezghetat dar deocamdata are prevazuta o alta destinatie.

 

Pusa, sa vezi cum imi invarteam capu-n toate partile, eram ca un girofar, sa depistez ce si cum!

Lui dl.ANy i-au placut, dar nu l-au dat pe spate, el face mereu comparatie cu ce am mai facut. Si-apoi la el tre sa aiba ciocolata. Dar i-am zis ca trebuie variat si in plus sunt extrem de rapide, bune de reciclat pandispan, bune pentru un bufet cand is multi si nu poti face chestii complicate.

  • 2 weeks later...

Nu-s cu gem de caise , sunt cu gem de zmeura , dar sunt DELICIOASE

 

post-780-1337670056138_thumb.jpg

 

A zis sotul ca voi fi data in judecata de forneti

  • Author

Nu-s cu gem de caise , sunt cu gem de zmeura , dar sunt DELICIOASE

 

A zis sotul ca voi fi data in judecata de forneti

 

Ahahaha! Inseamna ca i-au placut si sotului!

Ma bucur tare ca le-ai facut :biggrin: ! Frumoase ti-au iesit!

 

Pai mi-ati facut pofta si e o reteta pe care si eu as putea s-o fac!

 

Fa-le si impusti doi iepuri dintr-odata. Adica poti face un tort si cu restul de pandispan faci pachetelele :biggrin: .

Ce idee supercalifragilistica!!!! Si versiunea dulce a lui Any si cele sarate propuse de uptowngirl!

Pentru 10 iunie avem la scarbici o intalnire cu pictori faimosi din zona. Fiecare aduce un platou, femeile mancare barbatii beuturi, io din astea voi prezenta!

  • Author

Ce idee supercalifragilistica!!!! Si versiunea dulce a lui Any si cele sarate propuse de uptowngirl!

Pentru 10 iunie avem la scarbici o intalnire cu pictori faimosi din zona. Fiecare aduce un platou, femeile mancare barbatii beuturi, io din astea voi prezenta!

 

Laura, ma bucur mult =)) !

Fantastica idee! imi raman mereu taieturi de la torturi si le dau ciorilor si porumbeilor

Nu m-as fi gandit la asta in 100 de ani

Multumesc https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/smile.gif

  • Author

Fantastica idee! imi raman mereu taieturi de la torturi si le dau ciorilor si porumbeilor

Nu m-as fi gandit la asta in 100 de ani

Multumesc https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/smile.gif

 

Alpha, ma bucur sa te revad :thumleft:!

Nici eu nu m-as fi gandit la asa ceva, noroc ca din cand in cand ma mai cultiv :rolleyes: si noroc ca am dat de doamna respectiva sa-mi dea reteta.

O idee geniala !https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/notworthy.gif

In felul asta gemul nu mai curge .Pana la punctul asta puneam doar magiun de prune.

Acuma e deschisa calea spre orice preferinta .

Uiuiiiiu !Vine vremea capsunilor .

Si vorba lui UPG ,cate si mai cate variante dulci sau sarate pe aceeasi tema se pot tricota ...

  • 2 weeks later...
  • Author

O idee geniala !https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/notworthy.gif

In felul asta gemul nu mai curge .Pana la punctul asta puneam doar magiun de prune.

Acuma e deschisa calea spre orice preferinta .

Uiuiiiiu !Vine vremea capsunilor .

Si vorba lui UPG ,cate si mai cate variante dulci sau sarate pe aceeasi tema se pot tricota ...

 

Asa am zis si eu cand am aflat de fapt ce contin pachetelele! Genial!

Chiar ca te dau in judecata cei de la Fornetti... Mie imi placeau cei cu visine si telemea.

Parca ma mananca degetelele sa le fac si eu.

Daca o vedeam mai devreme sigur le faceam pt ziua fetelor. Ce rau imi pare!

  • Author

Chiar ca te dau in judecata cei de la Fornetti... Mie imi placeau cei cu visine si telemea.

Parca ma mananca degetelele sa le fac si eu.

Daca o vedeam mai devreme sigur le faceam pt ziua fetelor. Ce rau imi pare!

 

Cu visine si telemea nu am mancat niciodata, chiar o sa le gust cand merg acasa =)) .

  • 1 month later...
Multumim Any! fetele au fost incantate! umplutura facuta din blat de cacao si gem de zmeura

post-95-13418411699919_thumb.jpg

  • 2 weeks later...
  • 1 month later...
  • 1 month later...
Bine ca ai ridicat reteta, cu gem de piersici, banuiesc ca merge f bine, fac pentru verisoara mea.

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.