December 26, 200916 yr comment_12194 [b][align=center]http://lh5.ggpht.com/_jKEM-8_nOrM/SzP2fSJYMhI/AAAAAAAAA2I/jOAUJg37Nz4/tortulete-cioco%2Bzmeura%20%289%29.jpg[/align] Se face un blat din : *6 oua*3 linguri faina 70 g*3 linguri amidon 60 g*1 lingura cacao dark*6 linguri zahar*1 lingurita rasa praf de copt*vanilie [align=center]Eu îl fac asa-pun ouale cu zaharul si vanilia în vasul robotului,îl las sa mixeze,pîna ouale îsi tripleaza volumul.Apoi adaug faina amestecata cu amidon,cacao si parf de copt,si amestec mai departepe cea mai joasa treapta a robotului.Torn aluatul de blat într-o forma unsa cu unt si tapetata cu faina,si dau în cuptorul preîncalzit la 160-170°C,timp de 30.Îl las la racorit,apoi îl tai în trei. http://lh3.ggpht.com/_jKEM-8_nOrM/SzZkddifKCI/AAAAAAAAA48/nr-uVfE3I8g/tortulete-cioco%2Bzmeura%20%281%29.jpg Am decupat cercuri.(restul de blat l-am folosit la bilute cu rom) http://lh5.ggpht.com/_jKEM-8_nOrM/SzZkdtQsCtI/AAAAAAAAA5A/w800_1ACzTI/tortulete-cioco%2Bzmeura%20%282%29.jpg[/align] Crema: *250 g mascarpone*250 g zmeura*agar-agar/sau 2-3 foite de gelatina*80-100 g zahar(în functie de cît e de acra zmeura) [align=center]Facem un pireu din zmeura,strecuram de seminte si amestecam cu zahar pe foc,pîna acesta se dizolva complet.Adaugam praful de agar,si mai fierbem pe foc mic 1-2 minute. http://lh4.ggpht.com/_jKEM-8_nOrM/SzZkdycGn5I/AAAAAAAAA5E/JCACDdqAQ_c/tortulete-cioco%2Bzmeura%20%283%29.jpg http://lh6.ggpht.com/_jKEM-8_nOrM/SzZkdzhYKkI/AAAAAAAAA5I/BElc2JNklGQ/tortulete-cioco%2Bzmeura%20%284%29.jpg Dupa ce se racoreste,amestecam pireul de zmeura cu mascarpone. http://lh6.ggpht.com/_jKEM-8_nOrM/SzZkeLPr06I/AAAAAAAAA5M/WlAob1icn10/tortulete-cioco%2Bzmeura%20%285%29.jpg http://lh3.ggpht.com/_jKEM-8_nOrM/SzZk5E5Ud5I/AAAAAAAAA5Y/VPVmIRD11oM/tortulete-cioco%2Bzmeura%20%286%29.jpg Cu aceasta crema,umplem tortuletele(cel mai bine cu o zi înainte de a fi servite) http://lh6.ggpht.com/_jKEM-8_nOrM/SzZk5CWPMTI/AAAAAAAAA5c/s6iZq8UEP9c/tortulete-cioco%2Bzmeura%20%287%29.jpg http://lh4.ggpht.com/_jKEM-8_nOrM/SzZk5tEDbfI/AAAAAAAAA5g/guO2_eNmU48/tortulete-cioco%2Bzmeura%20%288%29.jpg Decoram cu o glazura de ciocolata,zmeura,fulgi de ciocolata alba...cu ce doriti. http://lh6.ggpht.com/_jKEM-8_nOrM/SzP2fW9BKgI/AAAAAAAAA2M/STPwFIcA30Y/tortulete-cioco%2Bzmeura%20%2811%29.jpg Sectiune: http://lh4.ggpht.com/_jKEM-8_nOrM/SzP2yxm13LI/AAAAAAAAA2Q/EH4uYheqNmE/tortulete-cioco%2Bzmeura%20%2812%29.jpg[/align][/b] Report
December 26, 200916 yr comment_12198 Inca un dulce care executat de tine e ridicat la nivel de arta! Daca faceai 4 bucati ma serveam si eu, asa e doar pentru voi. :mrgreen: Sa va fie de bine! Report
December 26, 200916 yr comment_12202 moooooooooaaaaaaaaaaanu stiu sa zic altceva....inund tastaturasupearb!!!!!cred ca DENISE a fost multumita nu? Report
December 26, 200916 yr comment_12204 Superb! Maine umblu creanga prin targ dupa mascarpone! Nu-mi fac prea mari sperante, da' poate am noroc si gasesc. Daca nu, schimb crema si asta e. N-o sa aiba acelasi gust, da' nu-i bai! Report
December 26, 200916 yr comment_12215 Superbe, cum faci glazura de ciocolata pentru ca arata splendid? Report
December 27, 200916 yr comment_12253 Wow...arata superb, ca toate prajiturile facute de tine. As incerca si eu, dar nu stiu daca imi iese. Report
December 27, 200916 yr comment_12380 Ploua rau in gura, de la tortulete astea! Arata superb, Maya , iar descrierea m-a facut sa visez la aroma lor... Report
December 28, 200916 yr comment_12458 Hallo Maya! Si bine te regasesc. Cred ca mi-ar placea sa fac tortuletele sub forma de "tortan" acum pt Anul Nou. Doar o intrebare...ingredientele pt blat ajung pt un blat mare pe care sa-l tai in 3? N-am inteles prea bine cum le-ai impartit. Eu nu-s fan ciocolata deloc dar in combinatie cu zmeura as putea sa o inghit ...cu placere chiar. Si Un An Nou indesat cu sanatate si impliniri! te pup! Report
December 28, 200916 yr comment_12500 Gata, cumparat mascarpone, gasit zmeura, restu' ingredientelor erau prin casa, asa ca trec la treaba! Revin cu impresii si, cat mai curand, cu poze! Report
December 28, 200916 yr Author comment_12541 Inca un dulce care executat de tine e ridicat la nivel de arta! Daca faceai 4 bucati ma serveam si eu, asa e doar pentru voi. :mrgreen: Sa va fie de bine!Laura,mai fac! Multumesc! Report
December 28, 200916 yr Author comment_12542 moooooooooaaaaaaaaaaanu stiu sa zic altceva....inund tastaturasupearb!!!!!cred ca DENISE a fost multumita nu?Daaaaa,deci Denise a lins tot,fara sa sufle! Merci Report
December 28, 200916 yr Author comment_12543 Superb! Maine umblu creanga prin targ dupa mascarpone! Nu-mi fac prea mari sperante, da' poate am noroc si gasesc. Daca nu, schimb crema si asta e. N-o sa aiba acelasi gust, da' nu-i bai! Pai cum sa nu gasesti mascarpone??Aaaaa,tu nu esti aici!Undeva gasesti tu Report
December 28, 200916 yr Author comment_12544 Superbe, cum faci glazura de ciocolata pentru ca arata splendid? Mai nou,(si la pralinele Bounty) ,folosesc cicolata umpluta cu crema de frisca,de la Milka sau Alpia.Asta de la Milka parca este chiar mai buna,mai lucioasa,si se taie bine Asta este : http://www.kraftfoods.de/kraft/images/dede1/pictures/milka_sahnecreme_mittel.jpg Report
December 28, 200916 yr Author comment_12545 Wow...arata superb, ca toate prajiturile facute de tine. As incerca si eu, dar nu stiu daca imi iese.Cum sa nu-ti iese!Este foarte simplu,si bun..iese la oricine! Report
December 28, 200916 yr Author comment_12547 F frumos, sper ca s-a declarat multumita Denise. Da,Denise s-a declarat extrem de multumita.De revel tre sa-i mai fac vreocîteva,ca le ia cu ea la petrecerea cu fetele Merci Report
December 28, 200916 yr Author comment_12549 Ce poze minunate!! Salivezi instant! Bravos, Maya!Merci,Buli! (ai vazut filmele alea? ) Report
December 28, 200916 yr Author comment_12550 Foarte bine arata tortuletul, imi face cu ochiul ! Da din gene? Ralu,e simplu de facut,si bunut Report
December 28, 200916 yr Author comment_12552 Ploua rau in gura, de la tortulete astea! Arata superb, Maya , iar descrierea m-a facut sa visez la aroma lor... Merci,Laura! Si eu ador zmeura! Report
December 28, 200916 yr Author comment_12554 Hallo Maya! Si bine te regasesc. Cred ca mi-ar placea sa fac tortuletele sub forma de "tortan" acum pt Anul Nou. Doar o intrebare...ingredientele pt blat ajung pt un blat mare pe care sa-l tai in 3? N-am inteles prea bine cum le-ai impartit. Eu nu-s fan ciocolata deloc dar in combinatie cu zmeura as putea sa o inghit ...cu placere chiar. Si Un An Nou indesat cu sanatate si impliniri! te pup!Greieras,ma bucur sa te revad! Stii ca nici eu nu ma dau în vînt dupa ciocolata,dar mi-a placut din cauza zmeurei Da,ingredientele ajung pentru un blat de 26 cm,si-l poti taia în trei daca ai scula aia de sîrma de taiat blaturi(si asa,am taiat cam aiurea..nu sît egal de groase ).Cu cutitul eu nu as reusi,dar aici vorbesc doar de mine Altii,reusec foarte bine si cu cutitul sau ata... Crema,în schimb,nu cred ca-ti ajunge!Eu as pune 350 g mascarpone si vreo 400 g zmeura. Report
December 28, 200916 yr Author comment_12555 Gata, cumparat mascarpone, gasit zmeura, restu' ingredientelor erau prin casa, asa ca trec la treaba! Revin cu impresii si, cat mai curand, cu poze! Foxy,tu harnicia în persoana!!! Report
December 28, 200916 yr comment_12559 Tare parfumate totrtuletele tale, si ce-mi place cel mai mult, e ca sunt portii individuale.Usor de facut,efect maxim. si daca pui mascarpone cred ca merge cu orice alta aroma,vanilie, portocala..., fain Maya ,mersik Report
December 28, 200916 yr Author comment_12564 Tare parfumate totrtuletele tale, si ce-mi place cel mai mult, e ca sunt portii individuale.Usor de facut,efect maxim. si daca pui mascarpone cred ca merge cu orice alta aroma,vanilie, portocala..., fain Maya ,mersik Merci,Nico! Sarbatori fericite si un an nou minunat! Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.