Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Asa ceva?

Featured Replies

până vine Lapo de la alergare destăinuiți aici ce nu vă place. și ce vă place dacă simțiți nevoia, să nu mai deschidem alt topic

 

coriandru verde - mor pe loc numai dacă-l miros

 

pește cu lactate - nu aș găti, poate aș minca gătit de altcineva

până vine Lapo de la alergare destăinuiți aici ce nu vă place. și ce vă place dacă simțiți nevoia, să nu mai deschidem alt topic

 

coriandru verde - mor pe loc numai dacă-l miros

egal, si am incercat de citeva ori

ori are ala care traieste in atmosfera asta ceva ciudat ce in alte tari n-are ori am eu ceva defect comparativ cu cei care il agreeaza :rolleyes:

pește cu lactate - nu aș găti, poate aș minca gătit de altcineva

aproape egal in sensul ca obiceiul aici e de a nu le asocia

cu exceptii de ex, ca pecorino in involtini di pesce spada se pune

sau baccala-ul se fierbe in lapte

până vine Lapo de la alergare destăinuiți aici ce nu vă place. și ce vă place dacă simțiți nevoia, să nu mai deschidem alt topic

 

coriandru verde - mor pe loc numai dacă-l miros

 

pește cu lactate - nu aș găti, poate aș minca gătit de altcineva

Coriandru verde este cilantro? Daca da, nici mie nu-mi placea la inceput, acum nu mai fac guacamole fara el :rolleyes:

Ah, dar m-am gandit la ceva ce nu-mi place, mi se strepezesc dintii numai cat ma gandesc la asta. Poutine-ul frate, nu inteleg nicicum mancarea asta. Pentru cine nu stie, poutine sint cartofi prajiti peste care se pune un sos-mult sos- si uneori branza.

până vine Lapo de la alergare destăinuiți aici ce nu vă place. și ce vă place dacă simțiți nevoia, să nu mai deschidem alt topic

 

coriandru verde - mor pe loc numai dacă-l miros

Io mor de ras aici https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/laugh.gif. Am zis eu treaba cu genetica de cateva ori, hmmmm. Fix asa sunt si eu, dar daaaaaaaar, am mancat de cel putin doua ori in combinatie cu shripms facuti intr-un sos rosu cu smantana lichida. O reteta indoneziana, filipineza, in orice caz din SE Asiei. Cand am auzit ca e coriandru verde, mi s-au strepezit dintii instantaneu. Dar , totusi, la gust sunt foarte ok.

pește cu lactate - nu aș găti, poate aș minca gătit de altcinevaOk, you're invited! Fara frica, o sa am si un plan B, in caz ca nu iti prieste :rolleyes: Si nici spitalul nu-i departe https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/happy.gif

 

 

Eu, tocmai ce spuneam la topicul cu ce gatim azi: "de exemplu shakshuka ador sa o vad pe farfurie asa colorata dar combinatia asta cu ou nu as manca-o niciodata. Yep! Liber la rosii! Chiar asa, nu avem nici un emoticon cu rosii, unul cu scut dupa care sa ne aparam de rosii...ce pacat". Stiu eu daca sa ma iau dupa Blackie ? https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/11.gif

 

Si, tot de mine afirmat cu ceva timp in urma vis-à-vis de prajituri cu pere, banane, para in vin, flambata : "Bate-ma, omoara-ma...dar retetele de genul nu au avut nicicand trecere la mine...nush de ce. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/mellow.gif Asa cum am mai incercat alte cateva, nu neaparat de dulciuri, dar care nu se pupa cu papilele si esofagul meu. Insa fara pere as vrea s-o execut. Mai avea Stella una de ciocolata asa umeda.."

 

La fel, ziceam de salaul cu maioneza, l-am facut, dar maioneza pentru mine da bine in alte combinatii. So, fiecare cu piticii lui, este dreptul nostru in fond, so dezvaluiti-i aici.

 

 

 

 

In schimb la asa ceva mor si invii de cateva ori concomitent... https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/sleepy3.gifhttps://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/sleepy3.gifhttps://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/sleepy3.gif

166e4e9046ab8843278312784575aadc.jpg

 

Dex, thanks ca ai deschis topicul!

Never say never:

10000639795_c0d1a257ca_z.jpg

https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/Demon08.gif

Avocado - never, ever! sapun. Am incercat, mi-am dat interesu', pentru mine nu-i bun

Quinoa https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/sad1.gif

Coriandru proaspat nu folosesc, nu miros, nu vreau sa-l vad. Semintele-s ok

Poutine-ul frate, nu inteleg nicicum mancarea asta. Pentru cine nu stie, poutine sint cartofi prajiti peste care se pune un sos-mult sos- si uneori branza.

https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif primul gand a fost ca ai incercat poitín (nu stiam exact cum se scrie) si am dat din cap admirativ....asta da spirit de aventura! dup-aia am vazut ca-s chips cu sos https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/sad1.gif

Poutine-ul frate, nu inteleg nicicum mancarea asta. Pentru cine nu stie, poutine sint cartofi prajiti peste care se pune un sos-mult sos- si uneori branza.

https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif primul gand a fost ca ai incercat poitín (nu stiam exact cum se scrie) si am dat din cap admirativ....asta da spirit de aventura! dup-aia am vazut ca-s chips cu sos https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/sad1.gif

Da' poitin ce ce?

Poutine-ul de care zic eu e o mancare canadiana, se fac street festivaluri dedicate lui. In Ottawa de ex. sint cel putin 2 Poutine Festivals pe an. Daca zic unui canadian ca nu-mi place poutine cred ca ma extradeaza :rolleyes: .

Poutine-ul frate, nu inteleg nicicum mancarea asta. Pentru cine nu stie, poutine sint cartofi prajiti peste care se pune un sos-mult sos- si uneori branza.

https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif primul gand a fost ca ai incercat poitín (nu stiam exact cum se scrie) si am dat din cap admirativ....asta da spirit de aventura! dup-aia am vazut ca-s chips cu sos https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/sad1.gif

Da' poitin ce ce?

Poutine-ul de care zic eu e o mancare canadiana, se fac street festivaluri dedicate lui. In Ottawa de ex. sint cel putin 2 Poutine Festivals pe an. Daca zic unui canadian ca nu-mi place poutine cred ca ma extradeaza :rolleyes: .

e vodca de cartofi. Am gustat - cred ca inca mai am acasa - facut de cineva...moonshine https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/laugh.gif Daca tineam un cui ruginit in mana in timp ce am baut, cadea rugina de pe el! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/laugh.gifhttps://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/laugh.gifhttps://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/laugh.gif

  • Author
Avocado - never, ever! sapun.

+1 săpun de rufe

 

așa da! combinații a la Dex

iaurt cu halva de semițe de floarea soarelui

prăjitură cu murături

omletă umplută cu varză călită

ridichi cu sare, le mănânc ca pe bomboane

 

Never say never:

https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/Demon08.gif

 

NEVER!!!!

N-am o chestie pe care s-o mănînce cineva pe lumea asta și eu să spun că n-aș mînca-o niciodată, pentru că știu că odată și-odată tot aș mînca-o, dar nu vreau să vorbesc aici despre drame umane care s-au întîmplat și încă se întîmplă în lume. Bine, nu coriandru verde ar salva pe cineva de la inaniție, deci aici vorbim despre gusturi. Coriandrul verde îl ador, vreau de 2 zile să fac o supă cu creveți și o tot amîn pentru că n-am găsit coriandru. Azi am găsit, în sfîrșit, deci mîine fac supa. Avocado mă lasă rece, nici nu-l plac, nici nu-l urăsc, dacă e copt mi se pare interesant vizual și ca textură în salate, dacă nu, nu-i simt deloc lipsa. Mănînc oaie, mănînc și capră, mănînc măruntaie, mațe de miel, fudulii, pizdulice, urechi, gheare, raci, melci, caracatițe, scoici, creveți, adică de-astea de mare am mîncat, că deocamdată n-am voie, că-s alergică rău și mi-a zis dr să le scot pînă îmi fac teste să văd la ce. Chiar nu-mi vine-n minte ceva ce nu mănînc sau nu-mi place în așa hal încît să zic că n-aș mînca vreodată. Poate pe măsură ce mai scrieți voi să îmi dau și eu seama de ceva, deocamdată nu-mi vine nimic în cap. Nu știu nici eu de ce-am scris la subiectul ăsta, cred că am vrut doar să mă dau mare =))
  • Author

și eu gust dintr-o mâncare nouă cel puțin odată, au fost care mi-au plăcut deși mă așteptam să nu-mi placă (râcâitoarele în stil chinezesc)

ce am gustat și nu mai gust, orice curry cu garam masala. mai bine beau odicolon https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/tongue4.gif

și eu gust dintr-o mâncare nouă cel puțin odată, au fost care mi-au plăcut deși mă așteptam să nu-mi placă (râcâitoarele în stil chinezesc)

ce am gustat și nu mai gust, orice curry cu garam masala. mai bine beau odicolon https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/tongue4.gif

 

 

E clar că e polarizat rău gustul pentru chestii puternic aromate, ori le adori, ori le urăști, nu se poate ”așa și-așa”...

O explicație pentru chestia cu coriandrul:

 

https://www.mashed.com/36715/real-reason-many-people-hate-cilantro/

Nici mie nu-mi place avocado, l-am încercat, am făcut guacamole, geaba

Am cumpărat guacamole, cre ca avea puțin avocado că a fost acceptabil fără să mă dea pe spate.

Eu acum sînt deschisă tuturor încercărilor, o șansă dau oricareia.

Pe coriandru ăla l-am și cumpărat și plantat in ghiveci de 2 ori dar tot a niște insecte oribile și rău mirositoare cărora nu știu cum le zice pe românește miroase.

 

și eu gust dintr-o mâncare nouă cel puțin odată, au fost care mi-au plăcut deși mă așteptam să nu-mi placă (râcâitoarele în stil chinezesc)

ce am gustat și nu mai gust, orice curry cu garam masala. mai bine beau odicolon https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/tongue4.gif

Adica broaște? Eu le-am mîncat aici in fritto misto

De ce zici curry cu garam Masala? Eu le am pe ambele la mirodenii dar de regulă le folosesc separat. Garam Masala chiar îmi place

  • Author

adriana, nu broaște, ghiarele de pui. din supă nu le-aș minca dar pregătite așa, da.

curry in accepția generală înseamnă tocană, de aia am spus tocană cu garam masala

carmella așa e, ingredientele foarte aromate îmi dau de furcă. cu rozmarinul m-am imprietenit de curind, ani de zile mi s-a părut că am un copac in farfurie

La fel ca si Carmella,nu asi putea ''pune degetul'' pe ceva anume astept sa mai scrieti voi poate-mi dau seama =)) totusi daca ma gandesc bine nu-mi surade deloc,carnea facuta in sange,apoi am baut in Italia liquore della strega,cred ca se numea si sambuco ,un parfum puternic pt. gustul meu de anason cred la fel si liquirizia

 

 

post-405-0-90752600-1549483804_thumb.jpg

 

Nu imi plac in general mirosurile prea puternice si aromele f. puternice .Cam atat imi vine in minte deocamdata =))

Aaa ca tot m-am mai gandit =)) nu am gustat niciodata dar nici nu mi-asi dori balut(acel ou fiert cu fetusul in el) jackfruit cica miroase rau a picioare nespalate zic unii ,din cate am vazut la tv. gustand diverse persoane,pare absolut oribil,...din cauza mirosului nu sunt prietena nici cu pestele si nici branza de aia de-ti muta nasul, de miroase toata casa de la ea de povesteau fetele asi spune pas,doar din cauza mirosului nu al gustului,carne cruda am spus ,cam asta deocamdata...

 

Aaa!! iar daca ma mai gandesc =)) vazusem ca in anumite tari sunt femei care dupa ce nasc isi mananca placenta ,cu siguranta nu asi manca niciodata asa ceva =))

curry in accepția generală înseamnă tocană, de aia am spus tocană cu garam masala

banuiam eu

carnea in singe o maninc cu ochii inchisi ca daca o vad nu pot sa o maninc, dar sint constienta ca e mai frageda asa in singe =))

liquirizia nici mie nu-mi place absolut deloc

 

Pai daca trecem si la chiestii scirboase, nu's daca ne lasa Lapona =)) , ma oripileaza teribil pipi-ul pe care unii il beau, aia chiar ca nu as putea face, pe linga cele descrise de Geany adica placenta si ouale alea

Pe coriandru ăla l-am și cumpărat și plantat in ghiveci de 2 ori dar tot a niște insecte oribile și rău mirositoare cărora nu știu cum le zice pe românește miroase.

 

 

 

 

Bloody hell!!! Ai dreptate!!! Îîîîîîîîuuuuu, a plosnite! Le urasc, le gasesc cele mai scarboase fiinte evah de pe fata pamantului. Maiculitaaa, acum zau ca nu ma mai ating de coriandru proaspat !

a-colve-of-garlic-and-why-vampires-fear-it.jpg

 

 

Dar avocado-ul il iubesc tare, mie imi aduce aminte oarecum de miez de nuca verde si il ador in guacamole pe care il consum cu doritos facuti cu multe feluri de branza pe deasupra , chilli sauce si salsa la cuptor plus, obligatoriu Corona cu lime langa. Ori Desperado https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/blob8.gif Love-ly!

 

La fel ca si Carmella,nu asi putea ''pune degetul'' pe ceva anume astept sa mai scrieti voi poate-mi dau seama =)) totusi daca ma gandesc bine nu-mi surade deloc,carnea facuta in sange,apoi am baut in Italia liquore della strega,cred ca se numea si sambuco ,un parfum puternic pt. gustul meu de anason cred la fel si liquirizia

 

 

Caramelle_alla_liquirizia.jpg

 

Nu imi plac in general mirosurile prea puternice si aromele f. puternice .Cam atat imi vine in minte deocamdata =))

 

Nevah-evah!!! Hate it! Orice are aroma de lakritz/anason/anis, ouzo, sambuco, pastis, yuuuuuck!

 

Prima data cand am mancat lakritz din astea a fost acum jdemii de ani in anul doi de facultate cand un coleg de camin fusese in Olanda si a vrut sa ne impresioneze cu chestiile acelea deosebite. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/happy2.gif Ach, ja?

Le-am urat din prima secunda si si acum la fel. Aici sunt super iubiti Haribo , Gummibärchen, care sunt efectiv gelatina , cum multi zic aici gelaNtina, cu zahar si coloranti/arome. Se mananca aici in cantitati industriale https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/huh.gif I mean, they're ok, o data la cinci ani.

 

 

Carnea in sange in schimb , tartar, Mettwurst - o carne tocata cu ceapa, mmmmmm, bring it on!

Edited by Lapona Enigel

curry in accepția generală înseamnă tocană, de aia am spus tocană cu garam masala

banuiam eu

carnea in singe o maninc cu ochii inchisi ca daca o vad nu pot sa o maninc, dar sint constienta ca e mai frageda asa in singe =))

liquirizia nici mie nu-mi place absolut deloc

 

Pai daca trecem si la chiestii scirboase, nu's daca ne lasa Lapona =)) , ma oripileaza teribil pipi-ul pe care unii il beau, aia chiar ca nu as putea face, pe linga cele descrise de Geany adica placenta si ouale alea

 

Lapona va lasa, dar nu stiu daca Lapona va si citi imediat ce scrieti, promite sa citeasca atunci cand o roade-o foamea cel mai tare https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/laugh.gif

Pai, Adriana, chestia cu urina bauta in scopuri terapeutice este depasita (eu stiu insa din batranii de la tara ca se bea urina de bebe). Acum exista capsule cu materii fecale foarte FOARTE de succes in medicina pentru tratarea bolilor aparatului digestiv, orice fel de boala. Am inteles ca si algoritmul metabolig ti-l poti schimba total cu aceasta terapie...inainte de a aparea capsulele se folosea o alta metoda, nu pe cale orala si mai multe nu spun https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/sad3.gif

Curry-ul nu ma atrage sub nici o forma, nici una! Acum cativa ani in Londra am locuit impreuna cu o indianca din Africa de Sud ( este o comunitate mare de indieni acolo) si ne-a facut curry la toti. Sorry, not ma thing...Am un prieten foarte bun din regiunea Madras care vrea neaparat sa imi faca un curry, iar eu nu stiu cum sa il mai refuz elegant. La fel, o cunostinta in SUA care e originar din Bombay si imi trimite regulat retete de curry...si ma intreaba daca le-am facut https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/hiding.gifiar eu il rog sa imi dea retete de paine Naan.

 

De asemenea, nu m-a atras in vecii vecilor, desi am incercat in mai multe randuri , mancarea greceasca ori balcanica facuta cu telemea ... cum nici chiperchi nu ma atrage de nici un fel.

Liber la rosiiiii! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/71.gif

M-am mai gandit =)) mi-am amintit si de capere si acciughe se numeau in Italia cred ca sunt anshoa ,folosea doamna la gatit si le detectam imediat,bleeaahh!!nu am sa uit in viata mea cand a facut in timp ce eu eram la ore paste cu conopida ,in tigaia cu ulei de masline se pun fileurile de acciughe si se topesc asa spunea ea,conopida fiarta si scursa se amesteca si ea bine acolo si la sf. se adauga pastele fierte si scurse,imi era o foame de asi fi mancat si un elefant asa ca de foame am mancat dar mi-a fost f. rau dupa aceea,am dat la boboci toata ziua =))

Si inca o amintire neplacuta am cumparat o data pizza mea preferata,cea cu ceapa alba fara sos de rosii si se trezisera sa o inbunatateasca cu aceleasi acciughe...ce dezamagire =))

 

aaa si feniculul =)) =)) dar vad ca tot gasesc cu cat ma gandesc mai mult...nici ala nu mi-a placut! dar gusturile se mai schimba daca asi mai fi stat acolo cu ala poate m-asi fi invatat pana la urma,sa spunem ca astuia poate i-asi mai da o sansa totusi! =))

 

Hahaha! si imi amintesc ca o vecina de-a lui tanti Aurica a adus din Italia fenicul si i-a plantat si ei in gradina,nu i-a placut lui tanti Aurica deloc,''Valeu maica,nishi' gainili' n-o mananca'' =))

Edited by Geany

Avocado, ca si Lapona, mi se pare ca are gust de nuca! Bag si simplu si in salate si guacamole. Si copilul baga, il cere cand suntem prin magazin! ?

Melci nu stiu daca as manca vreodata.

Stridii, midii si alte scoici vii - pas.

Nu am avut ocazia sa rontai prea multe fructe de mare, asa ca nu ma pot pronunta. M-ar tenta caracatita, nu zic nu. Dar, mai intai, facuta de altcineva.

Sangerete - nu am mancat. Nu cred ca as manca, nu ma atrage.

Bomboanele de lemn dulce ma omoara. Mi se face rau daca le gust!

Curry - mor cu zile, de obicei, daca mananc. Am incercat de cateva ori si am crezut ca raman lata. Abia de ma puteam misca, de rau ce mi-era. Nu suport duhoarea, in primul rand. Dar, am incercat sa mananc, am zis ca poate-poate.... Nu! N-am idee ce exact si anume imi pica prost. Intr-o vreme ziceam ca e coriandrul, dar apoi am zis ca e turmenicul. Nici chimionul nu-mi e pe plac. Asa ca, le evit si pa.

Broaste, caini, pisici si alte labe de urs - pas. Nu as putea gusta asa ceva.

Cerb sau mistret cred ca am mancat - salamuri, nu carne simpla. Nici nu ard de nerabdare sa le incerc.

Strut - poate, de ce nu?

Cangur - nu! Mi-e prea simpatic animalul! ?

Tata manca bob si urzici (le manca si crude!). Ii placeau la nebunie mancarurile astea. Am incercat, mi s-au strepezit dintii, am zis pas. Eram mica, aveam pana in 10 ani, cred. Poate, facuta de altcineva, as incerca..

Baclavale - bleah! Eram in Bacau, in '95 si o prietena a luat de la o cofetarie asa ceva. Foarte entuziasmata, mi-a dat si mie. Mi le tot laudase, ca sunt asa, ca pe dincolo, ca-s cele mai cele..... Am zis ca lesin. Mi s-au spart, nu strepezit, dintii. Infiorator de dulci. Am crezut ca lesin, mi se facuse rau de-a binelea. Am mai mancat o singura data, acum vreo 10 - 15 ani, facute de o verisoara. Acceptabile, dar tot dulci. Si ea redusese drastic zaharul, fata de cat zicea reteta. Pusese cam 20%..... Mda. Nu-s pentru mine, multam! ?

Revin, daca mai am ce comenta.... ?

Despre licoare'' Sambuca ii zice am gresit eu nu sambuco si imi amintesc ca avea un gust puternic de anason sau ceva habar n-am dar nashpa' rau http://en.wikipedia.org/wiki/Sambuca ouzo in schimb beam mereu un degetar de ala la restaurantul chinezesc...

Edited by Geany

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.