Lilia

Paine lituaniana cu secara si seminte de chimen, fara drojdie comerciala, obtinut prin fermentarea fainei de secara cu apa. Primul experiment de acest gen si pot sa spun ca a fost o reusita dpdv gustativ, desi aspectul mai are pana atinge perfectiune...

Si eu am patit la fel, in decurs de 2 zile numai asta am mancat.

Foarte buna tarta, aluatul se lucreaza usor, gustul cepei in combinatie cu chimenul e extraordinar, am facut de nenumarate ori, de data aceasta n-am pus piept de porc, in rest reteta a fost executata ca la carte Multumesc pt reteta!

Astazi, pizza cu kaiser si pui, la cea cu pui o felie a fost sterpelita... pana sa apuc sa fac poza...

amanunte? pe mine chiar ma intereseaza [u][b] Ingrediente:[/b][/u] - 100g faina integrala de grau - 100g tarate de ovaz (eu am folosit faina de ovaz) - 1 lingurita de praf de copt - 80g zahar brun de trestie (eu am pus 50 g) - un vf de sare - 100g unt moale (taiat cubulete, tinut la temperatura camerei 15-30 min) ~ 2 linguri lapte Toate ingredientele de mai sus le-am amestecat la robot, am pus aluatul 30 min la frigider, apoi am intins aluatul cu sucitorul, acesta l-am decupat cu formele pt biscuti, le-am copt la 180 C, in jur de 15 min. Si gata, ce pot sa spun despre acesti biscuiti - ca sunt foarte buni, de cand am descoperit reteta i-am facut de foarte multe ori, celelalte retete de biscuiti cu ovaz le-am uitat, atat de buna s-a dovedit aceasta. Spor la copt! merci, Lilia! reteta ma coafeaza, cu mici schimbari am sa-i fac. Cu placere, astept rezultatul

amanunte? pe mine chiar ma intereseaza [u][b] Ingrediente:[/b][/u] - 100g faina integrala de grau - 100g tarate de ovaz (eu am folosit faina de ovaz) - 1 lingurita de praf de copt - 80g zahar brun de trestie (eu am pus 50 g) - un vf de sare - 100g unt moale (taiat cubulete, tinut la temperatura camerei 15-30 min) ~ 2 linguri lapte Toate ingredientele de mai sus le-am amestecat la robot, am pus aluatul 30 min la frigider, apoi am intins aluatul cu sucitorul, acesta l-am decupat cu formele pt biscuti, le-am copt la 180 C, in jur de 15 min. Si gata, ce pot sa spun despre acesti biscuiti - ca sunt foarte buni, de cand am descoperit reteta i-am facut de foarte multe ori, celelalte retete de biscuiti cu ovaz le-am uitat, atat de buna s-a dovedit aceasta. Spor la copt!

Biscuiti digestivi

Multumesc pt primire calduroasa!

Cu placere, Aura! Eu folosesc foarte des bananele la briose si checuri, pt ca mai mereu am in casa banane rascoapte, care, dupa pararea mea, se preteaza doar in copturi. Avantajul meu este ca piticul meu inca nu se azvarle la briose, asa ca servesc pe cei mari . Sa vedem cat dureaza! Multumesc pt aprecieri!

Buna, postez o reteta de briose pe care am facut-o de foarte multe ori, ies de fiecare data asa cum imi plac - foarte pufoase. Reteta apartine lui Nigella Lawson. Ingrediente: - 3 banane coapte (eu am folosit 2 banane, dar erau foarte mari) - 125 ml ulei - 2 oua - 100 g zahar brun - 225 g faina alba - 3 linguri de cacao (de data aceasta am folosit pudra de roscove) - 1 lingurita bicarbonat (eu am folosit o lingurita de praf de copt fara aluminiu) Pregatirea: - Praincalzim cuptorul la 200°C , bananele le zdrobim cu furculita sau cu mixerul - amestecam bananele cu ouale, zaharul si uleiul - amestecam ingredientele uscate: faina, cacao şi praful de copt, apoi le adaugam amestecului de banane, oua, zahar si ulei - aluatul se distribuie in forme de briose, se coace 15-20 min Si acesta e rezultatul Sper ca sa va placa reteta!

Buna, as vrea sa povestesc si eu despre experienta mea cu uleiul de cocos (poate este de ajutor cuiva). Pe net se gatesc tot felul de informatii despre proprietatile acestui ulei, ce contine, retete etc. asa ca nu dau copy-paste cu aceste informatii care sunt la indemana oricui si sa stiti ca tot ce se scrie e adevarat, este ulei minune. Eu nu mai concep sa nu mai am in casa acest ulei, eu il folosesc si alimentar (prajituri, biscuiti,adaug la terciuri, ii da o aroma incredibila, il folosesc in loc de unt in unele retete la care se preteaza), dar cel mai mult il folosesc ca ulei de corp (fara niciun adaos). Deci la noi este folosit pentru tratarea iritatilor de scutec si iritatilor de la caldura (pe copilul meu nicio crema nu l-a ajutat la aceste probleme, daca se irita il dau cu ulei, pana sa descopar acest ulei se irita urat si parca cremele ii faceau mai rau). La fel ma irit si eu de la transpiratie, pe langa ca se vindeca pielea mai repede, trece si senzatia de mancarime, iar daca ma dau cu acest ulei dupa dus, daca transpir nu ma mai irit. Este oarte bun sa dai si dupa epilat cu ulei, calmeaza pielea. Se spune ca acest ulei ajuta la arsuri si din pacate am constat ca asa este. Spun din pacate, pt ca mama mea este bolnava de cancer si face raze, iar acel loc este ars (nimic absolut nimic nu ajuta, cei de la spital recomandau crema cu galbenele, care o inrosea si mai rau), acest ulei ii calmeaza durerea, mancarimea si se vindeca pielea afectata mai repede, iar adevarul este ca nu a ajuns la arsuri foarte mari ca alti pacienti. De la raze a facut afte bucale, la un moment dat nu mai putea inghiti nimic, uleiul a ajutat-o enorm in cazul acesta, lua cate o lingurita de ulei in gura, dupa aia o perioada nu mai consuma nimic ca sa-si faca efectul uleiul si chiar i-au trecut. Acest pont le-a spus si altor bolnavi si toti i-au multumit. Pentru moment cam astea au fost intribuintarile noastre, o sa incerc si masca pt par, mai am in plan sa fac si amestecuri de ulei... dar despre acest lucru poate o sa vb in alta postare si sper sa fiu la fel de incantata in continuare. Eu folosesc uleiul acesta , oricare ulei organic extravirgin e bun, astfel se preteaza si pentru uz alimentar si pentru cel cosmetic. PS: Sper ca am fost de folos cuiva. Daca m-am abaut foarte mult de la subiectul de frumusete sa ma iertati.

Buna seara, astazi am facut baghete cu faina integrala si am pus si faina de ovaz. o Seara placuta tuturor!

Multumesc frumos pt primire!

Buna ziua, Cum este prima postare sa ma prezint, ma numesc Lilia si va urmaresc de foarte multi ani. Evident am facut si multe retete de pe forum, dar astazi am si pozat Este incredibil de usoara reteta si gustoasa, plus aluatul se lucreaza usor, iata si dovada Multumesc pt reteta!