Peter

Multi copaci aveau deja fructe(mere, pere, caise, prune) Sa vezi si sa nu crezi ce reusesc 400 km spre sud. Temperaturi perfecte, soare si o vegetatie deja cu mult inaintea noastra aici. Si sa vezi cum ninge si este ger la noi aici... Peter

Peter

Daca drumurile sunt ca astea ok, si plimbare la Merano cu popas la Sissi idem Eh, nu toate drumurile sunt asa. Dar il vom face pe asta, o zi la Merano si un drum surpriza. Peter

Merci si va asteptam. Peter

Ninge si sunt grade minus la mine. Ma tem ptr. rasaduri si ptr. florile merelor si ptr. mugurii de vita de vie... Peter

Mii de multumiri Floricico. Peter

Adevarat a inviat! Am ajuns cu bine acasa. Distractia continua acasa, merci Moatza, mai ales de maine... ca mergem la lucru. Dar in trei saptamini suntem pe insula. Peter

Iar aseara(de paste) iara am avut bucuria sa fim rasfatati cu mancarea. Peter

Si ieri initial am vrut sa mergem la plimbare pe langa Adige, pina la urma, autobuzul si trenul fiind gratis, ne-am hotarit spontan ptr. o excursie prin Meran(o). Si la cafe Sissi o recompensa mica Peter

Si seara la cina iarasi ne-a dat numai bunatati. Peter

Sambata am facut drumul apei pe langa Marlengo. Simplu dar intotdeauna frumos. Mai ales ca acum am avut si vreme perfecta. Peter

Astea sunt merele pe care le vom "culege" in octombrie? Da, dar este si milioane altele... Peter

Este ziua in care spunem Hristos a inviat, altii spun "frohe Ostern"...iara altii spun de ce internetul este asa slab. Sorry. Ptr. noi ceva nou, ca nu am mai fost plecati la zile din astea asa importante. De obicei am avut voie sa fac o friptura de miel, ceva dulce... Am putin timp sa scriu. Azi am fost la Meran -> tot ce vrei. Frumos! Sefa dorme ca ne-am intors putin mai repede fiindca am prins la fix autobuzul(gratis) care ne-a dus spre hotel. Dar sa incep cu ziua de ieri. Circulatia pe autostrada si pe Brenner a fost mai lenta, deh zi de sarbatoare si toti nemtii bineinteles fug de vremea proasta ce o avem acum in Bavaria. Noi parca am avut noroc, ca uite ce era din partea din care de obicei veneam noi... Si prima excursie, avind in vedere ca avem "incepatori" cu noi, care tot se mira cum poti umbla asa aiurea prin munti... am facut-o la cascada din Partschins. Eu stiind ca nu e mare lucru si sa nu-i obosesc(la chestii din astea ma tot gandesc la Adriana ) am modificat putin traseul. Si a fost mai usor...dar avem totii febra musculara. Nu stiu cu ce am gresit. Zau. Adriana...ai grija ptr. toamna. Dar este destule posibilitati de recompense, stiti voi. Sefa s-a recompensat cu o supa creme de sparanghel iar noi cu cite o bere. Ahh, eu deja am avut voie. Si seara la restaurant, insotitorii nostri au fost incintati. Iar sambata am fost in alta excursie. Pe drumul apei spre Marlengo. Peter

Buna dimineata din Tirolul de sud. Iarasi sau again and again.. Drumetii, recompense, drumetii... E bine. Dar nu cu internetul. Ma cam blocheaza si ma enerveaza. Paste fericit de la noi. Alte poze evtl. de acasa. Numai bine. Peter

Moatza , uite acum plecam. Paste fericit! Peter

Tarte cu nuci pecan Maninca altii si ptr. mine Peter

Asteptam, asteptam...spor la treaba. Peter

Ce-mi place... Peter

@ Geany, merci. Ideea de baza o avem acum. Putem diversifica si schimba toate dupa voie si gustul propriu. @ Sorina, eu urasc retetele cu "cit cuprinde", dar aici nu am avut sanse sa spun la fix cita apa am pus. Nu mi-a venit in gand pur si simplu ca ar putea cineva sa ceara reteta. Cum spune si Kiva; eu am marit cantitatea de faina, clar ca trebuia si apa, dar nu am mai masurat... Sorry. @ Kiva, am pus cu mare placere. Cind faci odata, poate scrii aici si cantitatea exacta de apa ptr. 500 g de faina. Peter

Hallo Peter, ce aluat ai folosit pentru chifle? Mi se par foarte pufoase. Mi-ai dar o idee buna pentru cand trebuie sa fac haleala la cel putin 10 oameni muncitori. Multam fain! Poftim Peter

Reteta o am dintr-un ziar reclama de la Kaufland. Mi-a suris atunci, am incercat si ne-a placut. Painicile sunt ideale ptr. orice situatie. Ar merge si la o drumetie...daca nu ar fi cabanele cu snitel si bere. Ptr. aluat avem nevoie de: 500 g faina(tip 550) 20 g drojdie proaspata sau un pachetel drojdie uscata vreo 3-4 linguri de untura topita dar nu fierbinte 1 lingurita de zahar sare apa cit cuprinde cirnaciori mai drepti(eu am luat Rostbratwürste de la Aldi din alea lungi) si le-am taiat in doua. Ptr. portii perfecte si la prelucrat si la servit. Le-am prajit in prealabil sa primesca putina culoare. Ptr. sosul de curry: Doua cepe normale taiate dea lungul in doua si atunci feliate 200 ml bulion de rosii 6 linguri de ketchup(cu gust de curry-eu iau normal) 1-2 lingurite praf de curry sau dupa preferinta chiar mai mult un virf de cutit praf de chimen si unul sau doi catel/catei de condiment (Nelkenpulver) nu stiu pe romaneste Si ceva iuteala, ori sos Worcester, sau eu am mai pus si sambal olek. sare, piper Prajim ceapa in ceva ulei pina se inmoaie, punem bulionul, ketchupul si lasam sa dea citeva clocote. Punem condimentele, potrivim de sare. Lasam sa raceasca putin. Facem aluatul, eu am lasat prima data vreo 30 de min la dospit. Mi-a dat 868 g de aluat. L-am impartit in buc. de aprox. 70-75 grame. Intindem o bucata de aluat, punem sosul, apoi carnatul si impachetam. Hirtie de copt pe tava si lasam painicile inca vreo 20-30 minute a doua oara la crescut. Care vrea poate sa le unga cu galbenus si sa puna ceva seminte de susan. Cuptorul fara ventilatie preincalzit la 200°C. Lasam vreo 25 de minute. Vedeti dupa culoare. Succes la reusita si pofta buna. Peter PS. Reteta originala ptr. 300 g faina!

Ladys, nu este usturoi normal, ca de cind am planta in sera(vreo opt ani) pai trebuia sa mai faca si o capatina, nu? Dar planta , defapt sunt mai multe plante intr-un loc, are radicini subtiri cum are si ceapa ciorii. Stiu ca daca nu o tai, face flori frumoase de culoarea albastru deschis. Eu nu am avut habar de planta asta pina acu opt ani. Dar hai sa vorbim de altceva. Peter

Aripioare pane(cu cornflakes), piure si inele prajite de ceapa Peter

sau Knoblauch-Gras? o fi lemon gras? Dupa cite am inteles eu, amindoua pomenite de tine sunt altceva. Nu te stresa, la toamna iti aduc o planticica... Peter

Si cum ieri am stiut ca nu o sa ajunga ruladele de vita(am perioada ruladelor ) am mai facut si niste painici umplute cu sos curry si carnaciori Acu imi dau seama ca nu am nici o sectiune. Pacat. Deseara taitei lati cu sos Bresso(ierburi de Provence) si shrimps. Peter