Peter

Poftim: Dreh-dich -um -Kuchen: 150 g Mehl,150g Zucker,150g Margarine,3 Eier, 2 P Vanillezucker, 1 Päckchen Backpulver...alles verrühren und den Teig in eine Springform geben........ Belag: 500g Quark, 3 Eier,150g Zucker,150g weiche Margarine, Saft von 1 Zitrone, ein Päckchen Vanillepudding -das Pulver mit in die Quarkmasse einrühren-...alles verrühren und auf den Teig geben. bei 150° / 55 Minuten/Umluft backen. Kuchen dreht sich dann von alleine um.....also wenn man ihn aus dem Ofen holt ist die Quarkmasse unten und der Teig obendrauf. Prajitura "Intoarcete" 150 g faina 150 g zahar 150 g margarina/unt 3 oua 2 pachetele de zahar vanilat 1 pachet praf de copt se amesteca totul si se pune intr-o forma de tort cu diametrul de 26 Ptr. amestecul de branza/Quark avem nevoie de 500 branza/Quark 3 oua 150 g zahar 150 g margarina/unt moale/temp. camerei sucul de la o lamiie 1 pachet de praf de budinca(vanilie) si astea vin toate amestecate si turnate peste aluatul deja in forma de tort. la 150°C am lasat 55 minute pe ventilatie. (la mine a fost la fix) Sa vedeti ca la un moment dat aluatul urca sus si amestecul de branza este jos pe fund. Trebuie lasata sa raceasca bine! *** La compozitia de Quark, eu am amestecat prima data untul cu zaharul si atunci am adaugat treptat cele trei oua , abia la sfarsit am adaugat brinza/Quark-ul. Defapt nu se poate face nimic gresit la prajitura asta. Peter

Merci fetelor, intr-adevar am avut trei zile perfecte de drumetie cu o vreme nemaipomenita. Inca vreo trei si las mai incet. Data viitoare o sa mergem in Tirolul austriac la Montafon/Silvretta. Acolo anul trecut ne-a plouat trei zile incontinuu. Peter

Servus Moatza, da, pozele sunt facute recent. Peter

O fi vreo idee de la italieni, ca acum tre sa fie foarte economisitori(?) mai am altele: in spate(nu se poate vedea-> Merano) Peter PS.Imi cer scuze daca "sefa" mea este in (prea)multe poze. Ea se cam "drumeteste" in fata mea si da aceea nu pot s-o evit. Dar mai spun, ca nu mi-e rusine cu ea...

Hallo Cristina, eehh mi-ar place prajitura ta de mere(sunt fan ) Eu azi "Tort de branza cu fundu-n sus!. Este ceva simplu si plin de savoare...mamma mia ce-mi place. Am primit reteta(pe neasteptate) de la Miha M. aici se vede cum "josul" vine in sus.... nu-i rea. Peter

Pizza. Da! Aseara am mancat si noi. Nu va spun de care, ca a gatit Sefa. Eu am fost 9,5 ore la munci.... dar astazi sparanghel verde cu parmigiano si alea, alea + rata la cuptor. Peter

Servus Stella ..ce rusine mi-a fost "banca ptr. unul" Peter

De data asta a fost Tirolul de sud. Trei zile perfecte la 25°C. Omul mai tre sa aiba si noroc in viata. Cind am plecat duminica dimineata, a plouat si a fost tare mohorit. Dar cum spuneam , trei zile perfecte. Mai Adriana, dar aveti preturi la benzina, noroc ca am alimentat la austrieci La "floarea marului" iar ptr. care le place Gogule(Earth) -> uite pe aici prin apropiere am fost Peter

Oua fierte(felii), 4 feluri de salam din Tirolul de sud cu ceapa verde dinstuita, smantina si iara cartofi. Straturi. Peter

Eu ziceam sefei ceva de capre.... si ca sa nu vin cu mana goala, mai pun una: Peter

Saru-mana Carmen. Una ptr. tine: Peter

Cred ca le voi face (Spätzle sa fac usor...usor , poate gasesc urzici mai proaspete/noi (nu vreau sa povestesc ce mi-a spus M. Merle despre vulpe...si urzici...) ca arata tare bine. Peter nu stiu sigur ce ti-a zis, dar cred ca la noi in locul vulpii sunt cainii sau tzigancile Hallo Moatza, imi pare bine sa te revad...dar spune, nu aveti deloc vulpi pe acolo? Peter

Servus Olguta, nu este pandispan,cum ii zice? Rührkuchen, bata-l norocu, ca nu stiu sa traduc.... Editez ca tre sa zic ce bine arata ce ai facut tu acolo. Ca tare faine le faci(am vazut deja de mult...)

La mine azi....reciclari: cartofi frantuzesti cu toate cele. Si o salata de varza din Italia Peter

Ce v-am mai admirat ptr. toate ce le faceti pe aici...(mai ales in perioada cind nu am avut voie) Intre Miercurea Cenusii(la nemti->Aschermittwoch) si duminica Pastelui. M-am prostit si eu. Tin un fel de dieta. Rîdeti, ca nu-i mare lucru, dar ptr. mine da. Refuz pe perioda aceea tot ce este dulce. De bere nu mai zic, ca este normal. Nici un strop de alcool. Asa ca in restul zilelor ramase.. Fac si eu ce pot. Nu ceva deosebit, dar cit de cit bun(zic eu...) Azi: la cerere: Peter

Superbe poze, splendida doamna! Danke!

Adriana si Fantana functioneaza mereu! Bine ai revenit Peter!Poza asta e doar "aperitivul" asa-i? Sa nu ne amagesti ca noi asteptam si restul. Saru-mana! Ne intilnim aici ?

Flori, flori; ce imi place sa le gasesc prin munti si coclauri, cind ne "drumetim". Zice "sefa" : ...."da ce mai stai? Nu vii?" Cum sa vin, daca floarea nu ma lasa. Una de proba, gasita foarte recent prin muntii italieni....la Adriana si Eataly(putin mai la nord) da....pe "sefa" o mai stiti? ultima, care defapt imi place cel mai mult: Peter

Cred ca le voi face (Spätzle sa fac usor...usor , poate gasesc urzici mai proaspete/noi (nu vreau sa povestesc ce mi-a spus M. Merle despre vulpe...si urzici...) ca arata tare bine. Peter

......................... Adriana, daca te punem pe tine la bataie, functioneaza?? Saraca Adriana, ce s-a mai straduit sa faca din lenes un scriitor(pe forum...) Uite una ptr. voi:(doamne, trebuie sa invat iarasi cum functioneaza?? ) Este o poza recenta din calatoriile noastre. Daca o sa fie timp, mai pun citeva la "cu traista in bat" Peter

.........................

Am un înger, care are grija de mine mille grazie! %7BSMILIES_PATH%7D/6.gif<" title="arms" /> Peter

Guten Morgen si bine ne-am regasit aici Ce sa spun de pijama? Pe Adriana o stiu deja cum arata in pijama . Mai urmeaza Maya si Alexandru. Asteptam cu rabdare dezvoltarea mai departe a forumului. Daca pot ajuta cu ceva, numai sa spuneti. Peter PS. Trebuie in primul rind sa puneti emoticonul cu halbele de bere.